專利名稱：多功能電熱鍋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
一種多功能電熱鍋，屬家用電炊具領(lǐng)域。
目前，國內(nèi)家用電炊具主要是電飯煲。近年來，為了解決傳統(tǒng)木炭火鍋既污染環(huán)境又不方便的問題，市場上出現(xiàn)了搪磁電熱膜火鍋，該鍋雖然熱效率高，但由于鍋底局部溫度過高，且易粘鍋，干燒更不行，只能用作涮、熱湯菜用，不能一鍋多用。市場上還出現(xiàn)了一種陶瓷電熱蒸汽火鍋，電熱源置于集熱罩內(nèi)，盡管衛(wèi)生方便，但熱源在鍋體中心上部，若水少易出現(xiàn)燒壞電熱元件，且易出現(xiàn)水不開就冒氣泡，形成假開水現(xiàn)象。中國專利1988年5月18日公開了一種，專利申請?zhí)枮镃N87203969的多用電壓力鍋，該實用新型打破了傳統(tǒng)平底壓力鍋的結(jié)構(gòu)，鍋體底部為球冠形，易熔片帶有保護(hù)薄膜，加熱體為鑄鋁發(fā)熱盤，電器控制部分有K1-K3煮飯及炒、炸自動控溫及限溫開關(guān)，K4為功能轉(zhuǎn)換開關(guān)，使壓力鍋同時具有炒、炸功能。但該鍋不能用作火鍋，也不能用來烤制食品。
本實用新型的目的，是針對現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種具有蒸汽火鍋功能，可用作單一電熱蒸汽火鍋。取出置于鍋體內(nèi)的集氣罩及其底座后又可具有炒、炸、烙、煎、煮、蒸功能的鍋，配備不同鍋蓋又可具有烤及壓力鍋功能的鍋，方便衛(wèi)生，一鍋多用的多功能電熱鍋。
本實用新型是采用如下方式實現(xiàn)的
多功能電熱鍋由鍋體2、鍋蓋1、集氣罩3、電發(fā)熱元件5、限溫器及開關(guān)K組成，本鍋的特點(diǎn)是集氣罩3、集氣罩底座4是階梯圓臺式，在作火鍋用時，可將集氣罩3、集氣罩底座4放入鍋內(nèi)，不用時可取出，電發(fā)熱元件為復(fù)合壁整形管式電發(fā)熱盤。
本實用新型的多功能電熱鍋，還可采用如下方式來實現(xiàn)復(fù)合壁整形管式電發(fā)熱盤采用2-3組固定在托盤上的復(fù)合壁整形電熱管上部為與鍋體底部相連的均熱板，下部為壓盤、保溫層、護(hù)罩、底座，指示燈及開關(guān)固定在底座上。
固定在托盤上的2-3組復(fù)合壁整形電熱管，功率分別為300W、600W、900W，按排列組合方式，通過開關(guān)K1-K3控制，功率在300-1800W間可調(diào)，間隔均勻的分為3-6檔，300W、600W、900W及1200W、1500W、1800W。
集氣罩3、集氣罩底座4用陶瓷或搪瓷制成，集氣罩3下部有汽孔，集氣罩底座4頂部中央有較大的汽孔。
一種多功能電熱鍋鍋體內(nèi)安放階梯圓臺式集氣罩3、集氣罩底座4可用作蒸汽式火鍋，取出集氣罩3，集氣罩底座4通過調(diào)節(jié)開關(guān)K1-K3來控制功率，可作炒、炸、煎、煮、烙、蒸鍋用，配上遠(yuǎn)紅外電加熱鍋蓋，可作烤鍋用，配上壓力鍋蓋，也可兼作高壓鍋，也可作單一用途的蒸汽式電熱火鍋。


圖1是本實用新型的多功能電熱鍋的結(jié)構(gòu)示意圖。
圖2是本實用新型的多功能電熱鍋的電器控制原理圖。
圖3是本實用新型多功能電熱鍋的復(fù)合壁整形管式電發(fā)熱盤結(jié)構(gòu)示意圖。
圖4是單一用途電熱蒸汽火鍋結(jié)構(gòu)示意圖。
圖1中1鍋蓋，2鍋體，3集氣罩，4集氣罩底座，5復(fù)合壁整形管電發(fā)熱盤，6底座，7限溫開關(guān)，8開關(guān)，9銘牌。
圖2中K4限溫開關(guān)，K1300W電熱管開關(guān)，K2900W電熱管開關(guān)，[600]電熱管開關(guān)，201-203為指示燈。
圖3中10均熱板，11復(fù)合壁整形電熱管，12壓盤，13保溫層，14搪瓷護(hù)罩。
圖1-3是本實用新型多功能電熱鍋的示意圖，也是本實用新型的一個最佳實施例。圖4是本實用新型的單一用途電熱蒸汽火鍋的示意圖，是本實用新型的又一實施例。
以下結(jié)合附圖對本實用新型的電熱鍋及其使用作詳細(xì)說明。
多功能電熱鍋，鍋體用不銹鋼材料制成，限溫器K4固定在鍋底外部中間部位，均熱板、復(fù)合壁整形電熱管、壓盤、保溫層、護(hù)罩，一次壓緊靠螺釘與鍋體連接為一個整體，底座固定在護(hù)罩上，均熱板可用純鋁板制成，保溫層采用硅酸鋁纖維，護(hù)罩外面搪瓷，底座采用酚醛塑料，集氣罩3、集氣罩底座4用陶瓷或搪瓷制成。工作原理是當(dāng)電熱鍋送電后，2-3組電熱管發(fā)熱，經(jīng)復(fù)合壁增大導(dǎo)熱面積后，傳導(dǎo)給均熱板，由于均熱板為鋁材，它的導(dǎo)熱系數(shù)較高，這樣就形成了一個大面積的加熱源及儲能(熱)體，使鍋體均勻加熱并增大了加熱功率。為了適應(yīng)多用的功能，電器部分采用了2-3個開關(guān)，控制2-3組電熱管。按排列組合方式，形成了3-6檔均勻間隔的功率檔次，達(dá)到了炒、炸、烙、煎、煮、蒸的使用溫度要求，也可用作單一功能電熱蒸汽火鍋。電熱蒸汽火鍋的使用，采取了傳統(tǒng)火鍋的形狀制成了集氣罩，就是在作火鍋用時，將集氣罩底座先放入鍋內(nèi)，罩住鍋底，在集氣罩底座上方再罩上集氣罩，在集氣罩與集氣罩底座間形成一個集氣室，當(dāng)鍋中水開產(chǎn)生蒸汽時，蒸汽由集氣罩底座上的中心孔到集氣罩，向下形成壓力蒸汽，通過集氣罩下方小孔而加熱菜、湯。使火鍋別有風(fēng)味，也形成了熱能的二次利用。
與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型的多功能電熱鍋具有下列優(yōu)點(diǎn)1、結(jié)構(gòu)簡單、合理，熱效率高，一鍋多用，每個家庭只購置一個鍋就可完全滿足使用要求。
2、使用方便，衛(wèi)生。
3、可作單一用途電熱蒸汽火鍋。
4、配上遠(yuǎn)紅外電加熱鍋蓋，可作烤鍋用，可用來烤制蛋糕、面包、雞、鴨等等。配上壓力鍋蓋又可兼作電熱壓力鍋，是目前現(xiàn)代家庭必備之佳品。
權(quán)利要求1.一種多功能電熱鍋，由鍋體2、鍋蓋1、集氣罩3、電發(fā)熱元件5、限溫器K4及開關(guān)K組成，本實用新型的特征在于集氣罩3、集氣罩底座4為階梯圓臺式，電發(fā)熱元件為復(fù)合壁整形管式電發(fā)熱盤。
2.按照權(quán)利要求1所述的多功能電熱鍋，其特征在于所述的復(fù)合壁整形管式電發(fā)熱盤是由2-3組固定在托盤上的復(fù)合壁整形電熱管，上部為與鍋體底部相連的均熱板，下部為壓盤、保溫層、護(hù)罩、底座，指示燈及開關(guān)固定在底座上。
3.按照權(quán)利要求1所述的多功能電熱鍋，其特征在于所述的固定在托盤上的2-3組復(fù)合壁整形電熱管，功率分別為300W、600W、900W，按排列組合方式，通過開關(guān)K1-K3控制，功率在300-1800W間可調(diào)，間隔均勻的分為3-6檔，300W、600W、900W及1200W、1500W、1800W。
4.按照權(quán)利要求1所述的多功能電熱鍋，其特征在于所述的集氣罩3、集氣罩底座4用陶瓷或搪瓷制成，集氣罩3下部有汽孔，集氣罩底座4頂部中央有較大的汽孔。
5.一種多功能電熱鍋，由鍋體2、鍋蓋1、復(fù)合壁整形管式電發(fā)熱盤5、限溫器K4及開關(guān)K1-K3組成，鍋體內(nèi)安放階梯圓臺式集氣罩3、集氣罩底座4時可用作蒸汽式火鍋，其特征在于取出集氣罩3、集氣罩底座4，通過調(diào)節(jié)開關(guān)K1-K3來控制功率，可作炒、炸、煎、煮、烙、蒸鍋用，配上遠(yuǎn)紅外電加熱鍋蓋，可作烤鍋用。配上壓力鍋蓋，可兼作壓力鍋，也可作單一用途的電熱蒸汽式火鍋。
專利摘要多功能電熱鍋，屬家用電炊具領(lǐng)域。本電熱鍋是由鍋體、鍋蓋、集氣罩及其底座、復(fù)合壁整形管電發(fā)熱盤組成。集氣罩及其底座是可移動的，復(fù)合壁整形電熱管可為2-3組，按排列組合方式間隔均勻的分為3-6檔。300W、600W、900W及1200W、1500W、1800W?？勺鲉我挥猛镜碾姛嵴羝疱仯挚勺鞒?、炸、烙、煎鍋用，配備遠(yuǎn)紅外電加熱蓋或壓力鍋蓋又可作烤鍋及壓力鍋用。
文檔編號A47J27/086GK2070595SQ9021088
公開日1991年2月6日 申請日期1990年4月20日 優(yōu)先權(quán)日1990年4月20日
發(fā)明者周衍增, 李憲, 王波 申請人:淄博電熱電器廠