專利名稱:手動(dòng)胡椒粉碎機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本實(shí)用新型屬于一種食品研磨裝置,特別是一種手動(dòng)胡椒粉碎機(jī),適合于家庭和餐廳使用。
眾所周知,胡椒粉是一種惹人喜愛的佐料,特別是西餐更必不可少。然而,市場(chǎng)上供應(yīng)的胡椒粉,往往因久置而失其香味,使很多人都喜歡即磨胡椒粉,而渴望有一種比較理想的小型胡椒粉碎裝置。中國(guó)實(shí)用新型專利公告CN85202168和CN87204237已公開了一種“微型胡椒機(jī)”和一種“手提式胡椒粉碎機(jī)”,這兩種胡椒粉碎裝置都具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單和使用方便的優(yōu)點(diǎn),但前一種裝置由于采用平面磨盤,使胡椒粉容易殘存于磨盤上后一種裝置是使用一根彈性帶使倒圓錐形的內(nèi)外磨盤嚙合一起將胡椒研盤,不足的是胡椒粉不易均勻,而且在研磨過程中被壓破的胡椒容易從嚙合間隙跳到外面而造成浪費(fèi)。中國(guó)發(fā)明專利公告CN1031646A亦公開了一種“一次性使用的磨胡椒裝置”,其結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜,不宜在家庭使用。
本實(shí)用新型的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)之不足,提供一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,使用方便的手動(dòng)胡椒粉碎機(jī)。
以下結(jié)合附圖介紹本實(shí)用新型的具體結(jié)構(gòu)
圖1為本實(shí)用新型一種具體結(jié)構(gòu)的局部剖視圖。
圖2為本實(shí)用新型手動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)機(jī)構(gòu)的另一實(shí)施例結(jié)構(gòu)剖視圖。
如
圖1所示,本實(shí)用新型的任務(wù)是這樣完成的在一個(gè)筒形外殼體(1)的下部設(shè)置一個(gè)研磨裝置(2),該研磨裝置(2)由固定于筒形外殼體(1)下部的空心外磨盤(3)、設(shè)置于空心外磨盤(3)底部并設(shè)有磨心(4)和出料孔(5)的支承板(6)、以其中心孔(7)與磨心(4)配合支承于支承板(6)上的內(nèi)磨盤(8)以及與內(nèi)磨盤(8)上部連接的轉(zhuǎn)軸(9)組成,空心外磨盤(3)內(nèi)腔上段設(shè)有倒傘形內(nèi)磨齒(10),下段設(shè)有傘形內(nèi)磨齒(11),內(nèi)磨盤(8)為一個(gè)上部為圓柱體與下部為圓錐臺(tái)體的圓弧過渡連接體,在其上設(shè)有螺旋形外磨齒(12),在筒形外殼體(1)的頂部設(shè)有一個(gè)與轉(zhuǎn)軸(9)連接的手動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)機(jī)構(gòu)(13)。
上述手動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)機(jī)構(gòu)(13)可以采用如
圖1所示的方式去實(shí)現(xiàn)它由固定于筒形外殼體(1)頂部,并開有中心孔(14)和加料窗(15)的上蓋(16)、設(shè)置于上蓋(16)上的軸套(17)、位于軸套(17)上部與轉(zhuǎn)軸(9)螺紋連接的調(diào)節(jié)螺母(18)、位于調(diào)節(jié)螺母(18)上部與轉(zhuǎn)軸(9)連結(jié)的旋轉(zhuǎn)手柄(19)以及置于旋動(dòng)手柄(19)上部的緊固螺母(20)構(gòu)成。在實(shí)施時(shí)為了避免灰塵從加料窗(15)落入到筒形外殼體(1)內(nèi),在上蓋(16)上可設(shè)置一塊與軸套(17)鉸接的轉(zhuǎn)動(dòng)蓋板(21)。
上述的手動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)機(jī)構(gòu)(13)亦可以采用如圖2所示的方式去實(shí)現(xiàn)它由中心開有與轉(zhuǎn)軸(9)配合的方孔(22)而下部與筒形外殼體(1)作動(dòng)配合的上蓋(23)和位于上蓋(23)上部與轉(zhuǎn)軸(9)頂部螺紋連接的調(diào)節(jié)螺母(24)構(gòu)成。
空心外磨盤(3)和內(nèi)磨盤(8)最好采用聚甲醛、尼龍注塑制成,以便于制造和降低成本。為了使研磨出的胡椒粉細(xì)膩均勻,空心外磨盤(3)下段的傘形內(nèi)磨齒(11)的齒距最好小于1毫米,齒深最好小于0.8毫米。筒形外殼體(1)最好用硬木制成,以便能加工成不同的外觀形狀,甚至可以在其上面雕刻出圖案,以增加本實(shí)用新型的外觀美感。
從本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)可知,在使用過程中胡椒粒先通過空心外磨盤(3)上段與內(nèi)磨盤(8)上段形成的V形間隙被相對(duì)運(yùn)動(dòng)的磨齒逐步破碎,然后再進(jìn)入空心外磨盤(3)下段和內(nèi)磨盤(8)下段之間的細(xì)少間隙逐漸被研磨成細(xì)末,最后經(jīng)支承板(6)的出料孔(5)均勻排出,因此研磨出的胡椒粉末十分均勻細(xì)膩。由于胡椒的整個(gè)破碎與研磨過程是在一個(gè)封閉的容器內(nèi)進(jìn)行,可克服現(xiàn)有的一些胡椒粉碎器因胡椒被破碎時(shí)容易跳到外面而造成浪費(fèi)的缺點(diǎn)。此外,本實(shí)用新型還具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、容易制造和使用方便、衛(wèi)生的優(yōu)點(diǎn)。
權(quán)利要求1.一種手動(dòng)胡椒粉碎機(jī),包括有筒形外殼體(1)和位于筒形外殼體(1)下部的研磨裝置(2),其特征在于研磨裝置(2)是由固定于筒形外殼體(2)下部空心外磨盤(3)、設(shè)置于空心外磨盤(3)底部并設(shè)有磨心(4)和出料孔(5)的支承板(6)以其中心孔(7)與磨心(6)配合支承于支承板(6)上的內(nèi)磨盤(8)以及與內(nèi)磨盤(8)上部連接的轉(zhuǎn)軸(9)構(gòu)成,空心外磨盤(3)的內(nèi)腔上段設(shè)有倒傘形內(nèi)磨齒(10),下段設(shè)有傘形內(nèi)磨齒(11),內(nèi)磨盤(8)為一個(gè)上部為圓柱體與下部的圓錐臺(tái)體的圓弧過渡連接體,在其上設(shè)有螺旋形外磨齒(12),在筒形外殼體(1)的頂部設(shè)有一個(gè)與轉(zhuǎn)軸(9)連接的手動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)機(jī)構(gòu)(13)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的胡椒粉碎機(jī),其特征在于空心外磨盤(3)下段的傘形內(nèi)磨齒(11)的齒距最好小于1毫米,齒深小于0.8毫米。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的胡椒粉碎機(jī),其特征在于空心外磨盤(3)和內(nèi)磨盤(8)用聚甲醛、尼龍制成。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的胡椒粉碎機(jī),其特征在于筒形外殼體(1)最好用硬木制成。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的胡椒粉碎機(jī),其特征在于手動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)機(jī)構(gòu)(13)是由固定于筒形外殼體(1)頂部并開有中心孔(14)和加料窗(15)的上蓋(16)、設(shè)于上蓋(16)上的軸套(17)、位于軸套(17)上部與轉(zhuǎn)軸(9)螺紋連接的調(diào)節(jié)螺母(18)、位于調(diào)節(jié)螺母(18)上部與轉(zhuǎn)軸(9)連結(jié)的旋轉(zhuǎn)手柄(19)以及置于旋轉(zhuǎn)手柄(19)上部的緊固螺母(20)構(gòu)成。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的胡椒粉碎機(jī),其特征在于在上蓋(16)上還設(shè)置一塊與軸套(17)鉸接的轉(zhuǎn)動(dòng)蓋板(21)。
專利摘要本實(shí)用新型提供一種手動(dòng)胡椒粉碎機(jī),該機(jī)由筒形外殼體,位于筒形外殼體下部由空心外磨盤、內(nèi)磨盤、轉(zhuǎn)軸以及支承板組成的研磨裝置和位于筒形外殼體頂部的手動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)機(jī)構(gòu)構(gòu)成。該空心外磨盤內(nèi)腔的上、下段各設(shè)有倒、正傘形內(nèi)磨齒,而內(nèi)磨盤為一個(gè)在其上設(shè)有螺旋形磨齒的圓錐臺(tái)體和圓柱體的圓弧過渡連接體。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、使用方便、衛(wèi)生,所粉碎的胡椒粉均勻細(xì)膩,適合家庭使用。
文檔編號(hào)A47J42/20GK2075489SQ9022134
公開日1991年4月24日 申請(qǐng)日期1990年9月25日 優(yōu)先權(quán)日1990年9月25日
發(fā)明者李文志 申請(qǐng)人:中山市南下五金電器儀表廠