專利名稱：變溫盤的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種能改變高溫食物冷卻速度的盤子。
現(xiàn)用盛食物的盤子，無(wú)論是陶瓷制品或金屬制品，均是單層結(jié)構(gòu)，這樣，使剛盛入盤內(nèi)的高溫食物在開始幾分鐘不能快速冷卻、燙嘴，無(wú)法吃；而在過(guò)幾分鐘后，又會(huì)較快地冷卻，使吃東西的人，經(jīng)常吃冷食，有礙身體健康。尤其在天氣寒冷及陪客就餐時(shí)，這種情況就更加顯著。人們只好在食物熱時(shí)，忍著饑渴，等待片刻，而吃飯時(shí)間稍長(zhǎng)，食物太涼時(shí)，又要重新回鍋加熱，很不方便。
本實(shí)用新型的目的是要提供一種能加快高溫食物冷卻，同時(shí)又能在食物溫度降到40℃左右時(shí)保持較長(zhǎng)時(shí)間的裝置，給人們的生活帶來(lái)方便。
本實(shí)用新型的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的它是由盤面、盤底、封閉體、銅導(dǎo)片和低熔點(diǎn)石臘所組成。其特征在于盤面和盤底組成一個(gè)封閉體，盤面由盤面底、盤面壁、盤面邊和盤面彎邊所組成，盤面底和盤面壁下方焊有銅導(dǎo)片，封閉體內(nèi)充滿低熔點(diǎn)石臘。當(dāng)高溫食物盛入盤子時(shí)，熱量通過(guò)盤面、銅導(dǎo)片迅速傳給石臘，使部分石臘熔化，吸收大量熔化熱，從而使食物很快冷卻到40℃多些。當(dāng)食物溫度低于石臘溫度時(shí)，已熔化的部分石臘開始凝固，并放出大量固化熱，又通過(guò)銅導(dǎo)片、盤面?zhèn)鹘o食物，從而使食物在40℃左右，保溫時(shí)間延長(zhǎng)。
本實(shí)用新型構(gòu)思獨(dú)特新穎，利用含有雜質(zhì)的石臘熔點(diǎn)低的特點(diǎn)，在熔化時(shí)吸熱，在固化時(shí)放熱的現(xiàn)象，使高溫食物迅速冷卻到40℃左右，爾后保溫較長(zhǎng)時(shí)間，可給就餐人員帶來(lái)方便。
本實(shí)用新型的具體結(jié)構(gòu)由以下實(shí)施例及附圖給出。
附


圖1、圖2是根據(jù)本實(shí)用新型提出的變溫盤的裝配圖。下面結(jié)合
圖1、圖2詳細(xì)說(shuō)明依據(jù)本實(shí)用新型提出的具體裝置的細(xì)節(jié)及工作情況。
盤面1、由盤面底2、盤面壁3、盤面邊4、盤面彎邊5組成，盤面1是一整塊金屬板制成，可用鋁材、銅材或不銹鋼材等，具有良好的導(dǎo)熱性能，其厚度為0.5～3mm，寬度為1.6～2.4mm。盤底6由無(wú)毒密胺塑料制成，質(zhì)輕。盤面彎邊5與盤底6邊緣密切配合敲打連接(也可鉚接或螺紋連接)，使盤面1和盤底6之間形成一個(gè)封閉體7。盤面底2下面焊有銅導(dǎo)片8，盤面壁3下面焊有銅導(dǎo)片9、10。銅導(dǎo)片8焊裝成螺旋形，銅導(dǎo)片9、10焊裝成圓形。銅導(dǎo)片8、9、10的高度為1.6～2.4cm，厚度為0.15～0.35mm。在封閉體7內(nèi)，充滿低熔點(diǎn)石臘11。純石臘熔點(diǎn)為64℃，工業(yè)用石臘熔點(diǎn)為50～60℃。在工業(yè)用石臘中摻入少量雜質(zhì)，使其變成低熔點(diǎn)石臘11，其熔點(diǎn)在40℃～50℃之間。然后，把這種低熔點(diǎn)石臘11在盤面1和盤底6最后封閉前充到封閉體7內(nèi)，稍留空隙，使部分石臘11熔化、體積稍大時(shí)，正好充滿整個(gè)封閉體7。盤子總高度為25～35cm，盤面1直徑為16～40cm。
使用過(guò)程是這樣的當(dāng)高溫食物一盛入盤內(nèi)與盤面1接觸時(shí)，熱量便通過(guò)金屬盤面1和銅導(dǎo)片8、9、10，迅速傳給低熔點(diǎn)石臘11，低熔點(diǎn)石臘11不斷吸熱，部分熔化(此時(shí)，用手摸盤底6會(huì)感覺很熱)，使食物溫度迅速降至40℃～50℃之間。當(dāng)食物在外界低溫影響下，溫度繼續(xù)下降，到低于石臘溫度時(shí)已熔化的石臘開始凝固，并放出大量固化熱，通過(guò)銅導(dǎo)片8、9、10和盤面1傳給食物，從而使食物在40℃左右保持較長(zhǎng)時(shí)間。
權(quán)利要求1.一種變溫盤，它是由盤面1、盤低2、封閉體7、銅導(dǎo)片8、9、10和低熔點(diǎn)石臘11所組成，其特征在于盤面1和盤低6組成一個(gè)封閉體7，盤面1由盤面低2、盤面壁3、盤面邊4、盤面彎邊5所組成，盤面低2下方焊有銅導(dǎo)體片8、盤面壁下方焊有銅導(dǎo)片9、10，封閉體7內(nèi)充滿低熔點(diǎn)石臘11。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的溫變溫度盤，其特征在于盤面1為薄金屬板，可為鋁材、銅材或不銹鋼材，厚度為0.5～3MM。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的變溫盤，其特征在于盤底6為無(wú)毒密胺塑料，比重輕。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的變溫盤，其特征在于銅導(dǎo)片8焊裝成螺旋形，銅導(dǎo)片9、10焊裝成圓形，銅導(dǎo)片8、9、10的寬度為1.6～2.4CM，厚度為0.15～0.35MM。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的變溫盤，其特征在于低熔點(diǎn)石臘11為工業(yè)石臘中摻入少量雜質(zhì)，其熔點(diǎn)在40攝氏度～50攝氏度之間。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的變溫盤，其特征在于盤子總高度為25～35CM，盤面1直徑為16～40CM。
專利摘要本實(shí)用新型涉及一種能改變高溫食物冷卻速度的盤子?？墒故⒀b其內(nèi)高溫食物在開始幾分鐘迅速冷卻，當(dāng)食物溫度達(dá)到40℃左右時(shí)又能保溫較長(zhǎng)時(shí)間。它的盤面由薄金屬板制成，盤面底部和側(cè)部焊有幾組銅導(dǎo)片，盤底與盤面形成一個(gè)封閉體，封閉體內(nèi)充滿低熔點(diǎn)石蠟。由于石蠟熔點(diǎn)低，利用其熔化時(shí)吸熱和凝固時(shí)放熱的現(xiàn)象，使高溫食物變化到合適的溫度，便于人們就餐。
文檔編號(hào)A47G19/26GK2115713SQ9220710
公開日1992年9月16日 申請(qǐng)日期1992年4月18日 優(yōu)先權(quán)日1992年4月18日
發(fā)明者趙宇 申請(qǐng)人:趙宇