專利名稱：不糊米飯鍋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及日常生活領(lǐng)域的飯鍋，特別是適用于蒸米飯的鍋。
目前普遍使用的飯鍋主要用于蒸饅頭、餾飯等，當(dāng)用這種鍋蒸米飯時，因該鍋不是高壓鍋，蒸氣損失大，需要時間長，浪費(fèi)燃料；用來燜米飯時，加水量不易掌握，加多了米飯?zhí)?，加少了米飯?zhí)?，更容易出現(xiàn)糊鍋現(xiàn)象。
本實(shí)用新型的目的在于提供一種既可節(jié)約能源，保證米飯質(zhì)量，又不糊鍋的新型飯鍋。
本實(shí)用新型的技術(shù)方案為不糊米飯鍋，包括鍋蓋、鍋體，帶孔的柱籠形篦子帶有與鍋體配合，既可使篦子下至鍋底，又可懸掛在鍋體內(nèi)半空的控制機(jī)構(gòu)。鍋體為現(xiàn)在普遍使用的直徑上大下小兩部分的鍋，大直徑部分與小直徑部分中間形成過渡凸臺，小直徑部分上帶有只少兩個豎向凹槽。篦子中部外側(cè)帶有與豎向凹槽滑動配合且等數(shù)量的凸耳。篦子上部設(shè)有把手。
按照上述技術(shù)方案，將淘洗干凈的米放入柱籠形篦子內(nèi)，并使篦子上的凸耳與鍋體小直徑部分上的豎向凹槽對應(yīng)將篦子放入盛有水的鍋底，點(diǎn)火煮沸約8分鐘后將篦子提起旋轉(zhuǎn)一個角度，使凸耳卡在凸臺上，再蒸約8分鐘米飯即好。該鍋可通過調(diào)整煮與蒸的時間來調(diào)節(jié)米飯的軟、硬，兼有蒸、煮米飯兩種做法的優(yōu)點(diǎn)，可得到米湯和米飯兩種飯食，與蒸米飯相比可節(jié)約燃料，與煮(燜)米飯相比可避免糊鍋現(xiàn)象。
附


圖1為本實(shí)用新型鍋體主視圖；附圖2為本實(shí)用新型鍋體俯視圖；附圖3為本實(shí)用新型篦子主視圖；附圖4為本實(shí)用新型篦子俯視圖。
結(jié)合附圖對本實(shí)用新型的一種實(shí)施例作描述。不糊米飯鍋，包括鍋蓋、鍋體，帶孔8的柱籠形篦子6帶有與鍋體配合既可使篦子6下至鍋底，又可懸掛在鍋體半空的控制機(jī)構(gòu)。鍋體為現(xiàn)在普遍使用的直徑上大下小兩部分的鍋，大直徑部分1與小直徑部分3中間形成過渡凸臺2，小直徑部分3上帶有只少兩個豎向凹槽4。篦子6中部外側(cè)帶有與豎向凹槽4滑動配合且等數(shù)量的凸耳7。篦子6上部帶把手5，底部中間為無孔板9，該板主要用于防止中部沸水將米沖掀到四周。
權(quán)利要求1.不糊米飯鍋，包括鍋蓋、鍋體，其特征在于帶孔8的柱籠形篦子6帶有與鍋體配合既可使篦子6下至鍋底，又可懸掛在鍋體半空的控制機(jī)構(gòu)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的不糊米飯鍋，其特征在于所述的控制機(jī)構(gòu)為鍋體為直徑上大下小兩部分，大直徑部分1與小直徑部分3中間形成凸臺2，小直徑部分3上帶有只少兩個豎向凹槽4，篦子6中部外側(cè)帶有與豎向凹槽4滑動配合且等數(shù)量的凸耳7。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的不糊米飯鍋，其特征在于，篦子6上部帶把手5，底部中間為無孔板9。
專利摘要不糊米飯鍋，是改進(jìn)的家用普通飯鍋，鍋體上粗下細(xì)，中間形成過渡凸臺，在鍋體小直徑部分開有豎向凹槽，柱籠形箅子6中部外側(cè)帶有與鍋體上的豎向凹槽滑動配合的凸耳7。上部帶把手5。該鍋用于先煮后蒸米飯，可同時得到米飯、米湯兩種飯食，與蒸米飯相比可節(jié)約燃料，與煮(燜)米飯相比可避免糊鍋現(xiàn)象，并通過調(diào)整煮與蒸米飯的時間比例來調(diào)節(jié)米飯的軟、硬。
文檔編號A47J27/04GK2126008SQ9221912
公開日1992年12月30日 申請日期1992年6月19日 優(yōu)先權(quán)日1992年6月19日
發(fā)明者艾清 申請人:艾清