專利名稱：便攜式電蒸鍋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種將電能轉(zhuǎn)換為熱能后加熱水產(chǎn)生蒸汽蒸煮食品的日用電炊具。
電炊具是人們?nèi)粘Ｉ钪袕V泛應(yīng)用的炊具之一，而電飯煲、電熱杯、煮蛋器之類的電炊具雖有蒸煮食品的功能，但電飯煲因體積大而不便于攜帶；電熱杯無(wú)自動(dòng)斷電保護(hù)裝置且洗滌不方便；煮蛋器功能單一只能煮蛋，因此都不具備攜帶方便、洗滌容易及多功能之特性。
本實(shí)用新型的目的是設(shè)計(jì)一種以一個(gè)人的用餐量為基本容量，并具有攜帶方便、洗滌容易、自動(dòng)斷電保護(hù)的多功能電蒸鍋。
為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型采用了蒸氣加熱食品的方法，并以一個(gè)人的用餐量為設(shè)計(jì)依據(jù)。其整體結(jié)構(gòu)為底座內(nèi)裝有一只蒸發(fā)器，蒸發(fā)器的底面上裝有電熱管，蒸發(fā)器上口裝有一只底部有一方孔的鍋?zhàn)?，鍋?zhàn)鶅?nèi)壁上設(shè)置一高一低兩組支承腳用于支承蒸架，同時(shí)低的一組可直接支承飯盒，蒸架四邊設(shè)置凹槽，當(dāng)凹槽對(duì)準(zhǔn)鍋?zhàn)细叩囊唤M支承腳時(shí)使蒸架處在低位用于蒸蛋、蒸鏝頭、蒸補(bǔ)品等，當(dāng)凹槽錯(cuò)開(kāi)鍋?zhàn)细叩囊唤M支承腳時(shí)使蒸架處在高位用于支承菜盒或食品，蒸架還設(shè)置一組用于蒸蛋時(shí)支承蛋體的帶有凹槽的大圓孔、一組支承菜盒的凸臺(tái)和一些蒸氣通孔，菜盒和飯盒既可作為蒸菜、飯、食品等的容器也可作為獨(dú)立的餐具使用，采用手動(dòng)復(fù)位的溫控開(kāi)關(guān)和超溫熔斷器構(gòu)成自動(dòng)斷電安全保護(hù)裝置。
本實(shí)用新型較之現(xiàn)有的電飯煲、電熱杯、煮蛋器具有以下優(yōu)點(diǎn)體積小攜帶方便；鍋體不直接接觸食品而洗滌容易；既可蒸飯、蒸菜、蒸蛋、蒸饅頭又可蒸煮補(bǔ)品或其他食品；水蒸干后自動(dòng)斷電保護(hù)。
以下結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)說(shuō)明。
附


圖1為便攜式電蒸鍋的結(jié)構(gòu)圖。
便攜式電蒸鍋主要由鍋蓋［1］、菜盒［2］、防燙手柄［3］、蒸架［4］、飯盒［5］、鍋?zhàn)?］、蒸發(fā)器［7］、密封圈［8］、底座［9］、電源指示燈［10］、溫控開(kāi)關(guān)［11］、電熱管［12］、底板［13］、超溫熔斷器［14］、電源線［15］構(gòu)成。鍋蓋［1］和鍋?zhàn)?］采用耐熱絕緣無(wú)毒材料(如PC塑料)制成，鍋蓋［1］上方有溢汽孔，鍋蓋［1］密封地扣在鍋?zhàn)?］上口，鍋?zhàn)?］底有一方孔與蒸發(fā)器［7］過(guò)渡配合；鍋?zhàn)?］內(nèi)壁上設(shè)有一高一低兩組支承腳用于支承蒸架［4］，同時(shí)低的一組可直接支承飯盒［5］；菜盒［2］和飯盒［5］用金屬材料制成，菜盒［2］的容積為300毫升，飯盒［5］的容積為500毫升，飯盒［5］上沿帶有兩只用耐熱無(wú)毒材料制成的可拆卸的防燙手柄［3］；蒸架［4］采用金屬材料制成，四邊設(shè)有凹槽，當(dāng)凹槽對(duì)準(zhǔn)鍋?zhàn)?］上高的一組支承腳時(shí)使蒸架［4］處于低位，當(dāng)凹槽錯(cuò)開(kāi)鍋?zhàn)?］上高的一組支承腳時(shí)使蒸架［4］處于高位，并設(shè)置了一組用于蒸蛋時(shí)支承蛋體帶有凹槽的圓孔及一組支承菜盒的凸臺(tái)和一些蒸氣通孔；蒸發(fā)器［7］采用金屬材料制成，貯水槽壁有表示容積的刻線，可根據(jù)蒸煮時(shí)間長(zhǎng)短調(diào)整水量；底面槽內(nèi)安放電熱管［12］；鍋?zhàn)?］、密封圈［8］、蒸發(fā)器［7］用螺釘固定在采用耐熱絕緣材料制成的底座［9］上；溫控開(kāi)關(guān)［11］和超溫熔斷器［14］均緊貼著蒸發(fā)器［7］外側(cè)表面固定，溫控開(kāi)關(guān)［11］操作端子露出底座［9］外側(cè)表面；電熱管［12］和電源指示燈［10］并聯(lián)后與超溫熔斷器［14］、溫控開(kāi)關(guān)［11］和電源線［15］串聯(lián)聯(lián)接；底板［13］卡在底座［9］內(nèi)并用螺釘固定在蒸發(fā)器［7］底面上，將電氣元件封閉在底座［9］內(nèi)；外形尺寸為170×120×135毫米。
按食品蒸煮所需時(shí)間將適量的水注入蒸發(fā)器［7］貯水槽內(nèi)，在鍋?zhàn)?］內(nèi)放入盛有食品的飯盒［5］、蒸架［4］和菜盒［2］，或直接在蒸架［4］上放置食品，蓋上鍋蓋［1］，接通電源，用手撳動(dòng)溫控開(kāi)關(guān)［11］操作端子將開(kāi)關(guān)閉合，電源指示燈［10］亮，電熱管［12］發(fā)熱后產(chǎn)生的熱量通過(guò)蒸發(fā)器［7］傳遞至蒸發(fā)器［7］貯水槽中的水使之蒸發(fā)產(chǎn)生蒸汽對(duì)食品加熱，即進(jìn)行蒸煮。當(dāng)水蒸發(fā)完了，蒸發(fā)器［7］溫度上升至溫控開(kāi)關(guān)［11］動(dòng)作溫度時(shí)，溫控開(kāi)關(guān)［11］自動(dòng)切斷電源，蒸煮結(jié)束。此時(shí)，若無(wú)外界機(jī)械作用恢復(fù)溫控開(kāi)關(guān)［11］至閉合位置，則溫控開(kāi)關(guān)［11］始終處于斷開(kāi)狀態(tài)，起到安全保護(hù)作用。若溫控開(kāi)關(guān)［11］因故不能斷開(kāi)電源時(shí)，蒸發(fā)器［7］溫度繼續(xù)上升至超溫熔斷器［14］熔斷溫度時(shí)，超溫熔斷器［14］熔斷，切斷電源，從而可靠地保證了電蒸鍋不至于因超溫而破壞，此時(shí)只需檢查溫控開(kāi)關(guān)［11］并調(diào)換超溫熔斷器［14］后就能繼續(xù)工作。
權(quán)利要求1.一種將電能轉(zhuǎn)換為熱能后加熱水產(chǎn)生蒸汽蒸煮食品并具有易洗滌、多功能的便攜式電蒸鍋，主要由菜盒[2]、蒸架[4]、飯盒[5]、蒸發(fā)器[7]、鍋?zhàn)鵞6]、溫控開(kāi)關(guān)[11]、超溫熔斷器[14]構(gòu)成，其特征在于a、有一只菜盒[2]和一只飯盒[5]；b、鍋?zhàn)鵞6]內(nèi)壁上設(shè)置了一高一低兩組支承腳可用于支承蒸架，同時(shí)，低的一組可直接支承飯盒[5]；c、蒸架[4]四邊設(shè)有凹槽，當(dāng)凹槽對(duì)準(zhǔn)鍋?zhàn)鵞6]上高的一組支承腳時(shí)使蒸架[4]處在低位，當(dāng)凹槽錯(cuò)開(kāi)鍋?zhàn)鵞6]上高的一組支承腳時(shí)使蒸架[4]處在高位，并設(shè)置了一組有凹槽的大圓孔、一組凸臺(tái)和一些蒸氣通孔；d、貯水槽壁有表示容積刻線的蒸發(fā)器[7]。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的便攜式電蒸鍋，其特征在于a、菜盒［2］的容積為300毫升，飯盒［5］的容積為500毫升；b、飯盒［5］上沿帶有兩只可拆卸防燙手柄［3］；c、采用手動(dòng)復(fù)位的溫控開(kāi)關(guān)［11］和超溫熔斷器［14］構(gòu)成自動(dòng)斷電安全保護(hù)裝置，溫控開(kāi)關(guān)［11］的操作端子露出底座［9］外側(cè)表面；d、外形尺寸為170×120×135毫米。
專利摘要本實(shí)用新型公開(kāi)了一種蒸煮食品的日用電炊具。主要由菜盒、蒸架、飯盒、蒸發(fā)器、鍋?zhàn)乜亻_(kāi)關(guān)、底座構(gòu)成。是一種以一個(gè)人的用餐量為基本容量，既可蒸飯、蒸菜、蒸蛋、蒸饅頭又可蒸補(bǔ)品和其他食品，并具有攜帶方便、洗滌容易、自動(dòng)斷電保護(hù)的特點(diǎn)的電蒸鍋。外形尺寸為170×120×135毫米。
文檔編號(hào)A47J27/08GK2134132SQ9222563
公開(kāi)日1993年5月26日 申請(qǐng)日期1992年6月23日 優(yōu)先權(quán)日1992年6月23日
發(fā)明者錢(qián)曉東, 江祖平 申請(qǐng)人:錢(qián)曉東, 江祖平