專利名稱：隔水煲燉自動限電的多功能電燉鍋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種電燉鍋，更具體地說，它是一種隔水煲燉自動限電的多功能電燉鍋。
電飯鍋、電子瓦罐、補品蒸燉煲等電炊用具已廣泛地在日常生活中使用。這些電炊用具的共同缺陷是耗電多、不節(jié)能、功能單一，如電飯鍋只適合于蒸飯，電子瓦罐雖然功率設(shè)計的較小，但仍達不到溫火密封的目的，瓷膽內(nèi)的燉品往往達不到沸點，不符合衛(wèi)生要求，補品蒸燉煲是本發(fā)明人90年設(shè)計的專利產(chǎn)品，曾獲“中國愛迪生發(fā)明杯金獎”，但其功能單一。
鑒于本領(lǐng)域現(xiàn)有技術(shù)的上述缺陷，本發(fā)明的目的是提供一種能隔水煲燉，可獲得最佳燉制品質(zhì)的電燉鍋;本發(fā)明的第二個目的是提供一種能自動限電節(jié)能的電燉鍋;本發(fā)明的第三個目的是提供一種具有多種功能的電燉鍋。
本發(fā)明的這些目的是通過下述措施來實現(xiàn)的。首先在電燉鍋內(nèi)設(shè)置燉芯。燉品置于燉芯內(nèi)，燉芯置于鍋內(nèi)水中，以沸水保持100℃隔水煲燉補品，燉芯完全在蒸汽包圍之中，內(nèi)外氣壓一致，原氣不易外泄，從而可獲得最佳的燉制品質(zhì)。本發(fā)明采取的第二個措施是設(shè)置了溫控自動降壓電路，當鍋內(nèi)水沸騰時，此電路能使負載電壓降為予定電壓，例如，降為額定電壓的一半，負載電流也減少一半，這時負載僅用1/4額定功率來維持沸騰狀態(tài)，可節(jié)電75%。需要加大功率時，只要撳動電鈕即可得到全功率。本發(fā)明的電燉鍋一改現(xiàn)有電炊具功能單一的缺陷，既可煮飯、蒸包、煲湯、燉補品、煎中藥，還可以當火鍋。
下面將參照附圖和最佳實施例，對本發(fā)明進行更詳細地說明。


圖1是本發(fā)明第一實施例的總體結(jié)構(gòu)圖;
圖2是已裝有電氣部件的底座;
圖3是蓋組件的結(jié)構(gòu)圖;
圖4是第一實施例的鍋體結(jié)構(gòu)圖;
圖5是第一實施例的燉芯結(jié)構(gòu)圖;
圖6是第一實施例的托架結(jié)構(gòu)圖;
圖7是第二實施例的鍋體、燉芯裝配結(jié)構(gòu)示意圖;
圖8是使用電熱板的第三實施例的總體結(jié)構(gòu)圖;
圖9是第三實施例中電熱板的結(jié)構(gòu)構(gòu)圖;
圖10是電源電路圖;
圖11是可控硅觸發(fā)電路圖;
圖12是開關(guān)電路圖;
圖13是控制電路圖。
圖1示出本發(fā)明第一實施例的總體結(jié)構(gòu)。
圖中1-1是電燉鍋的蓋組件;1-2是置于鍋體內(nèi)用以盛燉品的燉芯;1-3是鍋體;1-4是承載燉芯和蒸包用的托架;1-5是溫控器;1-6是鍍敷在鍋體外底面的電熱膜;1-7是底座，各電氣部件設(shè)置在其中;1-8是變壓器;1-9是電路板;1-10是擋板;1-11是位于鍋體兩側(cè)的兩個端把。
圖2示出底座及各電氣部件在底座中的配置，底座可用耐高溫塑料注塑成型，也可用電木、鐵等金屬制作。底座內(nèi)右側(cè)安裝有變壓器2-3，中央部分安裝有帶彈簧的溫控器2-4，左側(cè)安裝有插座2-5，控置電路板置于前側(cè)2-2處，通風(fēng)孔2-6設(shè)置在底座內(nèi)的后側(cè)，2-7，2-9分別為按鍵K1、K2，2-8、2-10是與K1和K2對應(yīng)的紅色和綠色指示燈。
圖3示出蓋組件的結(jié)構(gòu)，3-1和3-3分別是頂把帽和頂把托，它們可用耐高溫塑料注塑成型，然后再裝配成一體，予埋螺母3-2在注塑時埋植在頂把帽中。頂把帽和頂把托也可用陶瓷、玻璃、不銹鋼、鋁材及其合金制作。3-4是蓋體、可用玻璃模壓成型，也可用陶瓷、耐高溫塑料、不銹鋼、鋁及其合金等材料制作。3-5是用不銹鋼板或鋁板制成的包在蓋體邊緣的外圈。3-6是將蓋體和頂把連成一體的螺釘。3-7是保護用的硅橡膠墊圈。
圖4示出第一實施例中鍋體的結(jié)構(gòu)，鍋體4-1可用耐熱玻璃模壓而成，也可用陶瓷、耐熱塑料、不銹鋼、鋁材及其合金制作。鍋體外底部鍍敷有電熱膜4-2，用以代替電熱絲電熱管，熱效率高，可靠性也高，壽命長又不占體積。溫控元件頂部粘貼人造云母片用以絕緣，依靠彈簧使溫控器緊貼電熱膜。電熱膜可根據(jù)需要鍍敷出不同形狀和大小，其兩邊分別有一接線端用導(dǎo)線引到底座中的電源(圖中未繪出)，鍋體與底座可用耐高溫膠沾結(jié)，也可用其它常用的裝配方法。
圖5示出第一實施例中燉芯的結(jié)構(gòu)，5-1，5-4分別是燉芯蓋和燉芯桶，它們可用陶瓷燒結(jié)件，也可用耐熱玻璃、耐熱塑料、不銹鋼、鋁材及其合金制作。5-2是固定提梁用的螺母。5-3是燉芯提梁，其兩端有螺紋，以便將其固定到燉芯桶上，此提梁可用耐高溫塑料、不銹鋼、鋁及其合金制作。
圖6示出托架的結(jié)構(gòu)，6-1為托架體，可用不銹鋼板、鋁材及其合金沖制而成，6-2為由托架體上沖制出的三個支爪。6-3，6-4、6-5、6-6為沖制成的用作沸水汽泡通道的不同大小和形狀的孔，孔的形狀和大小可根據(jù)美觀、強度等要求自行設(shè)計。6-7是沖制支爪形成的孔。支爪朝上放置在鍋體內(nèi)時用以承載圖5所示的燉芯，支爪朝下放置時可用來蒸包。也可不用托架將燉芯直接放置在鍋體內(nèi)。
圖7示出本發(fā)明第二實施例的燉芯在鍋體內(nèi)的另一種懸置方式，鍋體7-3內(nèi)壁上有臺階，臺階上放置有托環(huán)7-2，燉芯7-1有懸掛耳擱置在托環(huán)上，托環(huán)為一板狀環(huán)體，外徑與鍋體的大內(nèi)徑配合，內(nèi)徑略大于燉芯外徑，要使燉芯懸掛耳能擱置其上。托環(huán)可用陶瓷、耐熱塑料、耐熱玻璃、不銹鋼、鋁及其合金等材料制作。
圖8是使用電熱板的第三實施例的總體結(jié)構(gòu)圖。8-1是已裝有托架、燉芯和蓋的燉鍋體，其結(jié)構(gòu)與圖1中所示相同，8-2是電熱板，鍋體底部未鍍敷電熱膜可用這種電熱板，8-4是已裝配好各種電氣部件的底座，其結(jié)構(gòu)和電氣部件的配置與圖2所示的相同。8-3是將電熱板固定到底座上的螺釘。
圖9示出電熱板的結(jié)構(gòu)，9-1為澆鑄而成的鋁板，9-2為固定用的螺孔，9-3為電熱管，9-4為與電熱管相連的供電極，電源線即用螺母固定在其螺桿上。電熱管為常規(guī)的市售電熱管，是在銅管內(nèi)裝有電熱絲，電熱絲和銅管之間填有氧化鎂粉等常規(guī)的絕緣填料，彎繞成圓弧形，澆鑄在鋁板中。
圖10-圖13是自動限電裝置的電路圖。圖10是電源電路，10V交流電壓經(jīng)橋式整流、濾波、穩(wěn)壓后向各控制電路提供9V直流電壓。圖11為可控硅觸發(fā)電路，可控硅的通斷控制電燉鍋(RL)電源的通斷，可控硅導(dǎo)通角的大小控制加到電燉鍋功率的多少，圖12為開關(guān)電路，K1控制第一個雙穩(wěn)態(tài)電路中三極管T1、T2的通斷翻轉(zhuǎn)，每撳一次T1、T2的導(dǎo)通狀態(tài)就翻轉(zhuǎn)一次，T2導(dǎo)通時J1得電，圖11中的可控硅導(dǎo)通，電燉鍋滿負荷工作，紅色發(fā)光管(即底座上紅色指示燈)亮。K2控制另一雙穩(wěn)態(tài)電路中三極管T3、T4的通斷翻轉(zhuǎn)，T4導(dǎo)通時即有信號輸出至圖13控制電路中三極管T7的基極，使T7導(dǎo)通，J2得電，圖11中的常閉觸點J2斷開，300KΩ電阻串入電路，使可控硅導(dǎo)通角變小，加至RL上的電壓就減少，通過K2可手工控制輸入功率的大小。圖13為控制電路，當鍋體內(nèi)溫度升高時，熱敏電阻R的阻值下降，當阻值低于某一數(shù)值時，電橋輸出信號值改變，運算集成電路741輸出正信號使T7導(dǎo)通，與上述同理，加至RL電壓減少，可實現(xiàn)水沸時自動減少供電，從而達到節(jié)電的目的?？筛鶕?jù)需要調(diào)整串入電阻的阻值，能將加至RL上的功率減少30-80%。
本發(fā)明隔水煲燉自動限電多功能電燉鍋，它用電熱膜做電熱元件，提高了產(chǎn)品的熱效率和可靠性，也可根據(jù)需要使用電熱板而不用電熱膜。它采用電子電路，實現(xiàn)對產(chǎn)品的自動化保護和控制，自動溫控限電可大幅度節(jié)能，采用隔水煲燉增加了產(chǎn)品的用途，提高了燉品的質(zhì)量。本發(fā)明可用不同材料制造出不同檔次的產(chǎn)品，既可使產(chǎn)品高貴豪華，也可使它樸實美觀，別具一格。
權(quán)利要求
1.一種隔水煲燉自動限電的多功能電燉鍋，它包括底座、蓋組件、電熱器和鍋體，其特征在于鍋體內(nèi)套置有盛燉品的燉芯、載置此燉芯的承載器，燉芯用鍋體內(nèi)沸水和蒸汽加熱，底座設(shè)置有自動限電裝置，當鍋內(nèi)水沸騰時能自動將電壓降低30-80%。
2.按照權(quán)利要求1所述的電燉鍋，其特征在于所說的蓋組件、鍋體和燉芯是由陶瓷、耐熱玻璃、耐熱塑料、不銹鋼、鋁及其合金等材料中的任一種材料制成。
3.按照權(quán)利要求1所說的電燉鍋，其特征在于所說的底座是由塑料、電木、鐵等金屬制成的。
4.按照權(quán)利要求1所說的電燉鍋，其特征在于所說的承載器是可置于鍋體底部的托架。
5.按照權(quán)利要求1所說的電燉鍋，其特征在于所說的鍋體內(nèi)壁上有臺階，所說的承載器是置于鍋體內(nèi)壁臺階上的托環(huán)，所說的燉芯上有掛耳，可懸掛在托環(huán)上。
6.按照權(quán)利要求1所說的電燉鍋，其特征在于所說的承載器就是鍋體底部。
7.按照權(quán)利要求1所說的電燉鍋，其特征在于所說的電熱器是鍍敷在鍋體外底面的電熱膜。
8.按照權(quán)利要求1所說的電燉鍋，其特征在于所說的電熱器是安裝在底座上方電電熱板，所說的鍋體放在電熱板上，所說的電熱板是將電熱管澆鑄在鋁板中而成。
9.按照權(quán)利要求1所說的電燉鍋，其特征在于所說的自動限電裝置是由電源電路、可控硅觸發(fā)電路、開關(guān)電路和控制電路組成，所說的電源電路是將10V交流電壓橋式整流、濾波、穩(wěn)壓后向各電路提供9V直流電壓;所說可控硅控制電路，其可控硅的通斷控制電燉鍋電源的通斷，可控硅導(dǎo)通角的大小控制供給電燉鍋功率的大小;所說的開關(guān)電路包括兩個雙穩(wěn)態(tài)電路，按鍵K1K2分別通過各自的雙穩(wěn)態(tài)電路控制可控硅的通斷和導(dǎo)通角的大小;所說控制電路主要由熱敏電阻R、運算放大器741和晶體管T6、T7組成，用以在水沸時自動減少供電。
全文摘要
一種隔水煲燉自動限電的多功能電燉鍋，它既可用電熱膜，也可用電熱板做電熱器，鍋內(nèi)設(shè)置有用來隔水煲燉的燉芯，大大提高了燉品的品質(zhì)。采用電子自動限電裝置，當水沸時能自動限電，可節(jié)電約75％。此電燉鍋可以蒸飯、蒸包、煲湯、燉補品、煎中藥，還可以當火鍋，具有多種功能。由于它具有上述卓越性能，開發(fā)推廣的前景是十分誘人的。
文檔編號A47J27/04GK1109311SQ94103360
公開日1995年10月4日 申請日期1994年4月1日 優(yōu)先權(quán)日1994年4月1日
發(fā)明者方文新 申請人:方文新