專利名稱：高壓雙底平鍋的制作方法
高壓雙底平鍋，采用現(xiàn)行家用高壓鍋的原理與家用平底鍋的特點(diǎn)相結(jié)合而成，技術(shù)領(lǐng)域?qū)儆诩矣么毒咧小?br> 高壓雙底平鍋構(gòu)造簡(jiǎn)單，用兩個(gè)平底鍋，按上柄，采用公母卡相扣而成(如圖一)，一面有六個(gè)公卡(如圖二)，一面有六個(gè)母卡(如圖三)，母卡嵌有膠墊圈。鍋沿邊有三個(gè)小排氣孔。兩面平鍋各占半個(gè)，兩鍋一合，半個(gè)相對(duì)即成一個(gè)整圓孔。也可在鍋沿壁上直接鉆三個(gè)小孔，直徑1mm即可。氣孔上裝有簧片閥，當(dāng)鍋內(nèi)氣壓達(dá)到一定高度時(shí)便沖開閥門，排氣，氣壓減小時(shí)，簧片閥自動(dòng)關(guān)閉。由于是烙餅之用，鍋內(nèi)氣體很少，也可不裝簧片安全閥，要視具體情況而定，鍋徑大小可根據(jù)市場(chǎng)需要而定。
高壓雙底平鍋是一種新型的家用飲具，使用方便，可單用，可雙用，雙用時(shí)兩鍋一合即成。高壓雙底平鍋與現(xiàn)行的平鍋相比，其優(yōu)點(diǎn)在于即有烙的作用，又有高壓作用。每一面既做鍋蓋，又做底，翻上為蓋，翻下為底，翻鍋不翻餅。省時(shí)、省事、省燃料。餅子熟得快，質(zhì)地松脆，味道上口。
高壓雙底平鍋造價(jià)底廉，工藝簡(jiǎn)單，一般廠家均可制造。且消費(fèi)面廠，城鄉(xiāng)適宜，市場(chǎng)廣大
權(quán)利要求
1.高壓雙底平鍋是把現(xiàn)行家用高壓鍋的原理與家用平底鍋的特點(diǎn)相結(jié)合而成。本發(fā)明屬于家用飲具技術(shù)領(lǐng)域。由一面帶公卡的平底鍋和一面帶母卡的平底鍋相扣密封而成。鍋沿上有三個(gè)等弧小排氣孔。其特征是每面平底鍋既做鍋蓋，又做鍋底，翻上為蓋，翻下為底，翻鍋不翻餅，既有烙燙作用，又有高壓作用。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的高壓雙底平鍋的特征是一面平底鍋沿上有六個(gè)公卡，公卡突出鍋沿，成楔狀，等弧排列于鍋沿上。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的高壓雙底平鍋的特征是一面平底鍋沿上有六個(gè)母卡，母卡突出鍋沿，成槽狀，等弧排列干鍋沿上。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的高壓雙底平鍋的特征是小排氣孔可直接鉆在鍋沿壁上，任何一面都行，也可在鑄造時(shí)，直接鑄造在鍋沿上，每面占半孔，兩面平底鍋一合即成一個(gè)整孔。
全文摘要
高壓雙底平鍋屬于家用炊具技術(shù)領(lǐng)域，需要解決的技術(shù)問題是平底鍋材料要能抗高壓，公母卡要能卡緊密封。本發(fā)明技術(shù)特征是給兩面平底鍋安上柄，鍋沿上采用公母卡相扣密封而成，每一面平鍋既做鍋蓋，又做鍋底，翻上為蓋，翻下為底。本發(fā)明主要用途是供家庭烙餅炒菜之用，既有烙燙作用，又有高壓作用，省時(shí)、省事、省燃料。
文檔編號(hào)A47J27/08GK1122676SQ94108578
公開日1996年5月22日 申請(qǐng)日期1994年7月11日 優(yōu)先權(quán)日1994年7月11日
發(fā)明者賀文安 申請(qǐng)人:賀文安