專利名稱：涼得快餐具的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型是一種現(xiàn)代化新型高擋餐飲器具——涼得快餐具。尤其適用于中西餐宴會和家庭、個(gè)人餐飲及嬰兒喂奶。
目前廣泛使用的傳統(tǒng)餐飲器具只具備容納飯菜和湯及飲料的功能，其本身無迅速使食物降溫的功效，致使許多美味佳肴因燙咀而不能進(jìn)食，而時(shí)間稍長，既影響食物的鮮美味道又耽誤進(jìn)餐時(shí)間。
本實(shí)用新型的目的就是利用現(xiàn)代技術(shù)提供一種全新餐飲器具——暫稱“涼得快餐具”。用它盛放或接觸熱燙食物時(shí)，可以使局部食物迅速降溫以達(dá)到入口溫度，既能縮短進(jìn)餐時(shí)間，又能保證原味鮮美。
本實(shí)用新型的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的把餐飲器具用金屬(含不銹鋼)做成雙層密封夾層或空心結(jié)構(gòu)，這樣夾層或空心就成了一個(gè)連通的狹隘空間，即所謂連通器，把其中抽成真空，把選擇妥當(dāng)?shù)臒峁芄べ|(zhì)注入其中后牢牢密封，這樣制造出來的餐飲器具實(shí)際上就形成了一種異形熱管，當(dāng)高溫食物放到其中時(shí)，由于與環(huán)境形成較大溫差，夾層或空心內(nèi)的熱管工質(zhì)馬上運(yùn)作，餐飲器具降溫效果馬上顯現(xiàn)，致使器具內(nèi)的食物或湯飲料局部溫度迅速下降，以很快達(dá)到可以進(jìn)食程度。
由于采取上述方案，可以使?jié)L燙的食物或湯飲溫度下降，達(dá)到入口標(biāo)準(zhǔn)，而食物溫度下降極限只能接近環(huán)境溫度面不會低于環(huán)境溫度。
以下結(jié)合附圖和實(shí)施例進(jìn)一步說明


圖1、勺(或匙)圖2、筷子 圖3、盆(或杯)圖4、碗 圖5、瓶其中1、工質(zhì) 2、外壁。
把滾熱的食物或湯飲盛入盆(杯)圖3或碗圖4中時(shí)，或者用筷子圖3或勺(匙)
圖1下端接觸滾熱食物或湯飲時(shí)，餐飲器具的兩端就產(chǎn)生了溫差，而這些餐飲器具內(nèi)部的工質(zhì)馬上啟動運(yùn)轉(zhuǎn)，迅速把食物熱量傳遞到另一端并強(qiáng)制擴(kuò)散到周圍空氣中去，使食物湯飲本身溫度迅速降到可食程度，這其實(shí)是應(yīng)用了現(xiàn)代熱管技術(shù)原理。
權(quán)利要求1.一種能夠自動使?jié)L燙食物或湯飲迅速降溫的涼得快餐具，其特征是把餐飲器具用金屬制成雙層或空心結(jié)構(gòu)，其夾層或空心結(jié)構(gòu)為密封結(jié)構(gòu)，其中為真空并添有定量工質(zhì)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的涼得快餐具，其特征是可以是勺(或匙)，筷、盆(或杯)以及碗和瓶等。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的涼得快餐具，其特征是用貴重金屬，有色金屬，黑色金屬以及不銹鋼等金屬或合金制成的。
專利摘要一種應(yīng)用現(xiàn)代技術(shù)制造的不銹鋼高檔碗、盆、勺、筷杯等系列餐具，具有局部迅速降溫的效能。用這種餐具進(jìn)餐，可使?jié)L燙的食物迅速降溫達(dá)到適口溫度，可以縮短進(jìn)食時(shí)間和保鮮食物，尤其適用于中西餐宴誕以及家庭嬰兒喂食。而食物的溫度不會低于室溫。
文檔編號A47G19/00GK2242043SQ9421787
公開日1996年12月11日 申請日期1994年8月2日 優(yōu)先權(quán)日1994年8月2日
發(fā)明者陳維成 申請人:陳維成