專利名稱：水果削皮刀的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種水果削皮刀，它屬于有固定刀片手工刀類。
目前通用的水果削皮刀由刀柄和刀片組成，刀片上無任何附加裝置，以這樣的手工刀削除果皮一是不安全，稍有不慎就會割傷手指；另外，削下的果皮厚薄不均，不僅浪費果肉，而且既費神又吃力，實有改進(jìn)的必要。
本實用新型的目的，是要提供一種帶簡單附加裝置的水果削皮刀，它足以克服上述不足之處。
本實用新型的水果削皮刀由刀柄1、刀片2組成，其特征在于所述刀片2的中段附設(shè)有一匚形框架3，匚形框架3臨刀刃的直邊上有間隙地套設(shè)有至少一個薄金屬片制作的滾筒4，滾筒4外緣與刀刃之間均勻地留有余隙，以控制果皮的厚度。
附圖
是本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
圖中，1刀柄，2刀片，3匚形框架，4滾筒。
如圖所示，本實用新型的，匚形框架之開口端置根于刀片2的刀背上。在具體實施中，所謂的置根，既可以是點焊，也可以用其它固定辦法。匚形框架臨刀刃的直邊上套設(shè)的滾筒數(shù)，至少是一個，也可以用兩個；使用兩個滾筒時，兩同軸套設(shè)的滾筒之間也要留有間隙，以容其轉(zhuǎn)動。在本實用型中，匚形框架的主要作用是控制削除果皮的厚度，而滾筒的作用則是減少果皮對手工刀的摩擦阻力以保障安全、方便，同時被削除的果皮能順利地從滾筒出口擠壓出來，從而提高勞作工效。
權(quán)利要求1.一種水果削皮刀由刀柄(1)、刀片(2)組成，其特征是所述刀片(2)的中段附設(shè)有一匚形框架(3)，匚形框架(3)臨刀刃的直邊上有間隙地套設(shè)有至少一個以薄金屬片制作的滾筒(4)，滾筒(4)外緣與刀刃之間均勻地留有余隙。
專利摘要水果削皮刀區(qū)別于現(xiàn)有技術(shù)的特征是在刀片上附設(shè)有匚形框架，匚形框架臨刀刃的直邊上套設(shè)有至少一個以薄金屬片制作的滾筒。匚形框架用以控制果皮厚度，而滾筒則可減輕削皮時手工刀所受摩擦阻力，使果皮順利地從滾筒出口擠壓出來。對刀片的小改進(jìn)獲得了提高工效、減少浪費、保障安全的多重效果，確有實用價值。
文檔編號A47J17/02GK2261207SQ9523805
公開日1997年9月3日 申請日期1995年11月20日 優(yōu)先權(quán)日1995年11月20日
發(fā)明者胡吉祥 申請人:胡吉祥