專利名稱：一種用炭火烤肉的烤架的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種主要用于用炭火烤肉的烤架。其特征在于通過用在管子或加熱板內(nèi)循環(huán)流動的水對管子進(jìn)行冷卻的方式使肉不會烤焦在管子上或加熱板上，并且當(dāng)烤肉時烤出的油不會落到火盆的或煤氣灶的熱源上。
如果在烤肉時將熱施加到肉上，從肉中被烤出的油就會落到火盆的或煤氣灶的熱源上。這時，就會產(chǎn)生大量的煤煙并且伴隨有一種令人厭惡的燒油的聲音。而且，還會散發(fā)出一種油煙味道，從而刺激周圍人的眼睛。這還會使空氣變得不清潔，引起人咳嗽。由于從肉中烤出的油會著火并且將肉燒成這樣嚴(yán)重的程度，不僅破壞了肉的原味，而且還會導(dǎo)致安全問題或?qū)е禄馂?zāi)。
而且，由于被落入熱源內(nèi)的油著火燒過頭的肉片會烤焦到烤架上，因此很難清潔烤架，燒過頭的肉也是不能吃的。
為了解決上述的問題，人們提出了若干種改進(jìn)的烤架，其中從肉上被烤出的油不會落到火盆內(nèi)，而是向下流到烤架內(nèi)(在這種情況下，烤架是向下增大的。)并聚集在中心，然后流入一個容器中或流入裝接在中心處的儲油器內(nèi)。但是，這種烤架不能將肉的燃燒減少多于50％。而且，其結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜，從而使制造成本較高，并且在進(jìn)行清潔時多少會遇到一些麻煩。
本實用新型的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)所存在的上述問題而提供一種用炭火烤肉的烤架。
實現(xiàn)本實用新型的上述目的的措施是提供一種用炭火烤肉的烤架，該烤架包括一個環(huán)形注水罐，其中在其上側(cè)形成一個通氣孔和兩個孔，一個蓋插入相應(yīng)的孔中，一個儲油器設(shè)置在下側(cè)，提手裝接在外側(cè)，一個帶有一個向下形成的儲油器的加熱板設(shè)置在環(huán)形注水罐的中心處，長度不同的管這樣連接到注水罐的內(nèi)側(cè)以便插入其內(nèi)，通過中心的管穿過加熱板上的孔，管的端部被焊接到注水罐上。
因此，本實用新型提供了一種烤架，其中滴落的油不會落入火盆內(nèi)，肉不會被燒著，結(jié)構(gòu)也可以制得較簡單從而較容易進(jìn)行清潔，而重量又是如此的輕，從而可以減低生產(chǎn)成本。
下面將參照附圖對本實用新型進(jìn)行詳細(xì)說明，其中


圖1是本實用新型的立體圖；圖2是本實用新型處在使用狀態(tài)下的剖視圖。
制一個環(huán)形注水罐10，其中在其上側(cè)形成一個通氣孔14和兩個孔11，一個蓋12插入相應(yīng)的孔11中，一個儲油器40設(shè)置在下側(cè)，提手13裝接在外側(cè)，一個帶有一個向下形成的儲油器21的加熱板20設(shè)置在環(huán)形注水罐10的中心處，長度不同的管30這樣連接到注水罐的內(nèi)側(cè)以便插入其內(nèi)，通過中心的管穿過加熱板20上的孔22，管30的端部被焊接到注水罐10上。
本實用新型的特征在于從加熱板20上流下的油由于留在儲油器21內(nèi)而不會落入火盆中，由于加熱板因在管30內(nèi)部循環(huán)流動的水的冷卻而不會受到過熱，肉不會被烤焦，即使肉被放置加熱板20的周邊上的這些管上，由于這些管受到流入其內(nèi)的水的冷卻而不會受到過熱，被燒烤的肉也不會被烤焦，以及不會產(chǎn)生油煙或不會著火，因為從肉中被烤出的油不會落入火盆內(nèi)。
本實用新型可以很容易地以常規(guī)的方式進(jìn)行清潔，因為肉不會被烤焦到管上或加熱板上。通過將肉放置在加熱板的周邊上的管上，可以很鎮(zhèn)靜地在加熱板上迅速地烤好肉。這是因為水在管中循環(huán)流動使得管或加熱板不會受到過熱，因此肉不容易被烤焦。
在將適量的水倒入注水罐內(nèi)并且將該注水罐放置在火盆上后，就可以使用本實用新型的烤架。其內(nèi)的水任何時候都可以用冷水來替換，使得管不會受到過熱，因此肉不會被烤焦。
權(quán)利要求1.一種用炭火烤肉的烤架，其特征在于該烤架包括一個環(huán)形注水罐(10)，其中在其上側(cè)形成一個通氣孔(14)和兩個孔(11)，一個蓋(12)插入相應(yīng)的孔(11)中，一個儲油器(40)設(shè)置在下側(cè)，提手(13)裝接在外側(cè)，一個帶有一個向下形成的儲油器(21)的加熱板(20)設(shè)置在環(huán)形注水罐(10)的中心處，長度不同的管(30)這樣連接到注水罐(10)的內(nèi)側(cè)以便插入其內(nèi)，通過中心的管穿過加熱板(20)上的孔(22)，管(30)的端部被焊接到注水罐(10)上。
專利摘要一種用炭火烤肉的烤架,該烤架包括一個環(huán)形注水罐,其中在其上側(cè)形成一個通氣孔和兩個孔,一個蓋插入相應(yīng)的孔中,一個儲油器設(shè)置在下側(cè),提手裝接在外側(cè),一個帶有一個向下形成的儲油器的加熱板設(shè)置在環(huán)形注水罐的中心處,長度不同的管這樣連接到注水罐的內(nèi)側(cè)以便插入其內(nèi),通過中心的管穿過加熱板上的孔,管的端部被焊接到注水罐上。用這種烤架燒烤的肉不會被燒焦,以及不會產(chǎn)生油煙或不會著火,因為從肉中被烤出的油不會落入火盆內(nèi)。
文檔編號A47J37/06GK2274012SQ9621058
公開日1998年2月11日 申請日期1996年9月17日 優(yōu)先權(quán)日1996年9月17日
發(fā)明者全遇基 申請人:全遇基