專利名稱：圓形切菜器的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及廚房用具，特別是涉及切菜器具。
對瓜果和塊根類蔬菜，在食用時常常加工成片或絲等形狀。用于切片、絲的廚具，傳統(tǒng)的有菜刀、菜刨。菜刀切片、切絲使用比較靈活，可根據(jù)物料形狀的不同進行加工，物料利用率高，但其缺點是效率低，不均勻，需要有熟練的基本功。已有菜刨加工絲、片，速度快，比較均勻，但存在的缺點是功能單一，一種刨具只能加工一種花樣形狀。目前，雖有人發(fā)明了多規(guī)格的切菜器，該切菜器根據(jù)不同的要求，制成多塊切菜(刨菜)板，組裝在一個盒子內(nèi)，供人們選用。因此，其存在的主要缺點是配件很多，使用時零亂，清洗、收集、整理比較麻煩。
本實用新型的目的是設(shè)計一種一具多用，體積小，使用方便、靈活，清洗、收集十分容易的切菜器。
本實用新型圓形切菜器的設(shè)計方案是有一個盒體，與盒體配合的盒蓋，盒體上安裝切菜板，在切菜板中安有金屬切片刀和金屬絲刨。
本實用新型的圓形切菜器，其所謂的金屬絲刨是兩塊絲孔大小不同的粗絲刨板和細絲刨板。
本實用新型的圓形切菜器，其切菜板由塑料材料所制成，在塑料切菜板上制有瓜蓉刨，瓜蓉刨是在圓孔的周邊上制有小凸齒。
本實用新型的圓形切菜器，其盒體的邊緣上制有定位口，切菜板的邊緣制有定位片，定位片與定位口相配合。
本實用新型的圓形切菜器，其盒體的壁上開有排氣孔和制有手柄，手柄中有握手孔。
本實用新型公開了一種切菜用具，盒體既作支架，又貯存被加工后的物料，在一塊切菜板上安裝和制有切片刀，刨粗、細絲板和瓜蓉板，供加工不同形狀的菜料，達到一具多用，使用靈活、方便，清洗容易，使用后整理十分省力。


圖1是本實用新型圓形切菜器立體結(jié)構(gòu)示意圖；圖2是本實用新型圓形切菜器主視圖；圖3是本實用新型圓形切菜器的切菜板刨絲正面示意圖；圖4是本實用新型圓形切菜器的切菜板切片刀和瓜蓉板正面示意圖。
下面結(jié)合
圖1-圖4對本實用新型的實施例作詳細的說明。
1、盒體；2、排氣孔；3、細絲刨板；4、瓜蓉刨圓孔；5、切菜板；6、手柄；7、握手孔；8、切菜板定位片；9、粗絲刨板；10、金屬切片刀；11、定位口；12、定位口；13、底腳；14、盒蓋；15、盒蓋柄；16、小凸齒。
本實用新型是一種廚房用具，或稱餐具，主要用于果蔬和塊根類蔬菜的加工，切片、切絲等。由塑料加工的盒體1、盒蓋14，在盒體1口部安裝切菜板5，切菜板5一般也由塑料制成，在切菜板的邊緣上有定位片8，盒體的口部邊緣上有定位口12、11，定位片8安在定位口11、12中，一方面起固定，另一方面主要是定位。在切菜板5上安裝金屬切片刀10，粗絲刨板9和細絲刨板3。所謂切片刀10是一種平刀片；所謂粗線刨板9和細絲刨板3，其形狀相似常用的菜刨，刨孔大大不一樣。在切菜板5上還直接制有瓜蓉絲刨，其結(jié)構(gòu)是在瓜蓉刨圓孔4的周圍制有小凸齒16。使用時先拿掉盒蓋14，一只手握手柄6，一般手指穿入握手孔7，另一只手先將切菜板5調(diào)整好，即把要加工的一方調(diào)到手柄對出的位置，如
圖1所示是加工粗絲，所以將粗絲刨板9的一方調(diào)到手柄6對出的位置上。在盒體1口部邊緣制兩個定位口11、12，并成180°對角線，切菜板5又將粗、細絲刨板9、3安在一個面上，如圖3所示，切片刀10和瓜蓉刨圓孔4、小凸齒16制在另一個面上，如圖4所示，這樣四個方向上的加工用具都有可能調(diào)到手柄對出的一方上。在盒體1上有排氣孔2，當(dāng)放切菜板5時排氣。
權(quán)利要求1.圓形切菜器，有一個盒體，與盒體配合的盒蓋，其特征在于盒體(1)上安裝切菜板(5)，在切菜板(5)中安有金屬切片刀(10)和金屬絲刨。
2.如權(quán)利要求1所述的圓形切菜器，其特征在于所謂的金屬絲刨是兩塊絲孔大小不同的粗絲刨板(9)和細絲刨板(3)。
3.如權(quán)利要求1所述的圓形切菜器，其特征在于切菜板(5)由塑料材料所制成，在塑料切菜板上制有瓜蓉刨，瓜蓉刨是在圓孔(4)的周邊上制有小凸齒(16)。
4.如權(quán)利要求1所述的圓形切菜器，其特征在于盒體(1)的邊緣上制有定位口(11、12)，切菜板(5)的邊緣制有定位片(8)，定位片(8)與定位口(11、12)相配合。
5.如權(quán)利要求1所述的圓形切菜器，其特征在于盒體(1)的壁上開有排氣孔(2)和制有手柄(6)，手柄(6)中有握手孔(7)。
專利摘要圓形切菜器,有一個盒體,與盒體配合的盒蓋,其盒體上安裝切菜板,在切菜板中安有金屬切片刀和金屬絲刨,金屬絲刨可分粗絲刨板和細絲刨板,還可制有瓜蓉刨,瓜蓉刨可直接制在塑料切菜板上。本實用新型的盒體既作支架,又貯有被加工后的物料,在一塊切菜板上安有切片刀,刨粗、細絲板和瓜蓉板,達到一具多用,使用、清洗、整理方便。
文檔編號A47J47/00GK2298762SQ9721483
公開日1998年12月2日 申請日期1997年4月30日 優(yōu)先權(quán)日1997年4月30日
發(fā)明者陳雄敏 申請人:陳雄敏