專利名稱：農(nóng)作物殼、桿制造的食品器皿及其制造方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明工藝是一種用農(nóng)作物殼、桿制造的、盛裝食品器皿用的工藝，即是一種將農(nóng)作物殼、桿經(jīng)粉碎、攪拌、給料、練料、成型、干燥、噴涂、烘烤等工藝過程，制成無污染、易降解的食品器皿。
塑料發(fā)泡材料是為滿足工業(yè)化大生產(chǎn)的需要而發(fā)展起來的包裝材料。用它制作的緩沖包裝制品，為工業(yè)化規(guī)模生產(chǎn)，形成目前的國際大流通格局作出了很大的貢獻；在食品包裝方面，特別是在快餐食品的包裝方面，為公眾衛(wèi)生，防止交叉感染，也發(fā)揮了很好的作用。
但是，近年來隨著地球人口的增加，環(huán)保意識的日益提高，人們也越來越認識到塑料發(fā)泡材料的種種弊端①生產(chǎn)塑料發(fā)泡材料要消耗石油。石油在地球上是不可再生的富貴資源。
②塑料在自然界中不能降解。由于包裝材料的使用特點，難以回收處理，會對土地造成“白色污染”。阻切土壤毛細管，破壞土壤結(jié)構(gòu)。近幾年，世界各國，特別是發(fā)達國家已意識到“白色污染”對土地的危害，已經(jīng)采取措施，對該材料的使用加以越來越嚴格的限制。
③塑料發(fā)泡材料多以氟利昂為發(fā)泡劑，在其生產(chǎn)的過程中，會逸出大量的氟氯烴氣體。氟氯烴是破壞大氣臭氧層的元兇之一，為保護大氣臭氧層，1987年聯(lián)合國環(huán)境規(guī)化署的“蒙特利爾協(xié)定”已明令禁止氟利昂的生產(chǎn)和使用，并為此規(guī)定發(fā)達國家以2000年為界的期限。1992年，聯(lián)合國環(huán)境規(guī)化署在“哥本哈根會議”上再次重申了“蒙特利爾協(xié)定”所作出的規(guī)定，并將發(fā)達國家的禁用期限提前到1996年。德國率先響應(yīng)，承諾將于1994年起成為第一個不生產(chǎn)氟利昂的國家。日本也將如約于1996年起停止生產(chǎn)氟利昂及與其有關(guān)的塑料發(fā)泡材料。
保麗龍和塑料制品的特點一是消耗石油資源，二是發(fā)泡用的氟利昂破壞大氣臭氧層，三是埋在土里200年不腐爛，造成嚴重的白色污染。目前小部分已以紙制品和淀粉類制品所取代，紙制品要消耗大量的竹木，破壞綠色資源，造紙生產(chǎn)時造成公害水污染；淀粉類制品要消耗大量糧食，且易發(fā)霉，故均有值得商確的技術(shù)問題和環(huán)境保護問題。
為此，本發(fā)明的目的在于提供一種用農(nóng)作物殼、桿制造盛裝食品的器皿及其工藝。
實現(xiàn)本發(fā)明目的主要技術(shù)方案將天然纖維素、食品粘合劑、填充物和助催化劑，經(jīng)粉碎、攪拌混合、造料、成型、干燥、噴涂防水層后，即得到所需的成品。
本發(fā)明的食品器皿的組成及含量(重量百分比)天然纖維素40-80％、食品粘合劑5-25％、填充物8-30％、助催化劑2-10％。
所述的天然纖維素為農(nóng)作物的殼或桿，包括麥秸、稻草、甘蔗渣、花生殼、豆角殼、瓜子殼、棉籽殼、棉桿、玉米桿、玉米芯、碎木屑中的一種、兩種或兩種以上的混合物。
所述的食品粘合劑包括羧甲基纖維素、淀粉或膠，所述的膠包括天然的植物膠或動物膠，植物膠包括樹膠、蛋白膠、淀粉，動物膠包括骨膠、魚膠，還可以使用無毒可降解的合成膠或合成膠和天然膠的混合物。
所述的填充物包括硅藻土、碳酸鈣、高嶺土。
所述的助催化劑包括2，4或2，6甲苯二異氰酸脂、二苯甲烷二異氰酸脂、磷酸二苯脂。
本發(fā)明的食品器皿的制備方法，其過程包括(1)將農(nóng)作物殼或桿粉碎成50-400目粉末；(2)在(1)步的粉料中加入填充物、食品粘合劑，攪拌均勻后加入原料量的30-50％沸騰開水，攪拌2-4分鐘，再加入助催化劑，繼續(xù)攪拌15-20分鐘，呈半干濕粉；(3)將(2)步半干濕粉通過擠出機或輥輪擠塑造粒或料片；(4)將(3)步的粒料或料片送入已加熱至120-200℃的模具內(nèi)，在12MPa下壓成所需食品器皿形狀的濕胚；(5)將(4)小的濕胚用熱烘裝置在60-120℃下烘干，得到干胚；(6)對(5)步的干胚噴涂一層防水層，包括噴食品級的涂料或覆蓋一層食品級塑料，如噴涂料還需烘干，最后經(jīng)過消毒處理，包括紫外線輻射消毒、包裝即可。
本發(fā)明所述的設(shè)備都是常用的設(shè)備。
本發(fā)明的產(chǎn)呂是利用農(nóng)產(chǎn)品加工后的廢棄物再加工成型的新材料、新產(chǎn)品，可取代保麗龍和塑料制品，減少工最終消除白色污染。該產(chǎn)品不僅易除解，而且回收粉碎后可作為飼料，是資源的綜合利用，形成生物圈中的一個良性的生態(tài)循環(huán)。而農(nóng)作物殼、桿制品利用農(nóng)產(chǎn)品加工后的廢棄物開發(fā)研制成新材料、新產(chǎn)品，原料來源年年永生，廣泛低廉，是資源的再生綜合利用。鑒于現(xiàn)行上述各種一次性免洗餐具缺點，本產(chǎn)品在于提供一次使用無公害、無污染、耐熱水、耐冷水、無毒的效果。農(nóng)作物殼、桿材料制品色澤天然，質(zhì)量、結(jié)構(gòu)堅硬，是全新的環(huán)保產(chǎn)品。保護人類生存環(huán)境，綠化地球，農(nóng)作物殼、桿制品價格低廉，符合社會效益。
實施例粉碎將農(nóng)作物殼、桿曬干，切成3毫米左右(主要指農(nóng)作物秸桿)碎屑，送入風(fēng)選式高速撣擊粉碎機中，制成50-400目粉末；攪拌取200目農(nóng)作物殼、桿粉料70％，重質(zhì)碳酸鈣18％，羧甲基纖維素FH10％；首先將干粉攪拌3分鐘；然后再加入100℃沸騰開水35.3％，攪拌2分鐘；再加入2，4-甲苯二異氰酸脂2％，攪拌15分鐘；造粒將攪拌后的半干濕粉送入擠出機，得到粒狀物；成型將定量粒料放入模具中，經(jīng)油壓機緩壓食品器皿形狀，壓力應(yīng)保證在12MPa；模具為組合模具，每組9個，凸模在下，凹模在上；烘干將壓制成形的食品器皿濕胚送入遠紅外烘干機，在60℃-120℃下烘干；噴涂將烘干后的食品器皿干胚送入噴涂機，先噴正面，烤干后再噴反面；烤干將噴涂后器皿送入遠紅外烤干機行走網(wǎng)帶上，網(wǎng)帶上、下均有遠紅外加熱裝置，網(wǎng)帶行走速度1料/分；消毒用紫外線輻射消毒，包裝，即得到成品。
權(quán)利要求
1.一種農(nóng)作物殼、桿食品器皿，其特征在于組成及含量(重量百分比)天然纖維素40-80％、食品粘合劑5-25％、填充物8-30％、助催化劑2-10％。
2.按照權(quán)利要求1所述的器皿，其特征在于天然纖維素包括麥秸、稻草、甘蔗渣、花生物殼、豆角殼、瓜子殼、棉籽殼、棉桿、玉米桿、玉米芯在內(nèi)的農(nóng)作物殼、桿或下腳料中的一種、兩種或兩種以上混合物。
3.按照權(quán)利要求1所述的器皿，其特征在于食品粘合劑包括羧甲基纖維素、淀粉或膠，所述的膠包括天然植物膠或動物膠，植物膠包括樹膠、蛋白膠、淀粉，動物膠包括骨膠、魚膠。
4.按照權(quán)利要求1所述的器皿，其特征在于所述的填充物包括硅藻土、碳酸鈣、高嶺土。
5.按照權(quán)利要求1所述的器皿，其特征在于所述的助催化劑包括2，4或2，6甲苯二異氰酸脂、二苯甲烷二異氰酸脂、磷酸二苯脂。
6.權(quán)利要求1所述的食品器皿的制造方法，其特征在于制備過程包括以下步驟(1)將農(nóng)作物殼、桿粉碎成50-400目粉末；(2)在(1)步的粉料中加入填充物、粘合劑，攪拌均勻后加入原料量的30-50％沸騰開水，攪拌2-4分鐘，再加入助催化劑，繼續(xù)攪拌15-20分鐘，呈半干濕粉；(3)將(2)步半干濕粉通過擠出機或輥輪擠塑造粒或料片；(4)將(3)步的粒料或料片送入已加熱至120-200℃的模具內(nèi)，在12MPa下壓成所需的食品器皿形狀的濕胚；(5)將(4)步的濕胚用熱烘裝置在60-120℃下烘干，得到干胚；(6)對(5)步的干胚噴涂一層防水層，最后經(jīng)過消毒處理、包裝即可。
全文摘要
本發(fā)明提供一種農(nóng)作物殼、桿制造的食品器皿及其制造方法,其制造方法是將農(nóng)作物殼、桿粉碎后,摻入填充物、食品粘合劑,加入適量開水混合攪拌,經(jīng)造?；蛄掀?、成型、烘干,噴涂防水層后即制成食品器皿,采用本工藝制成的農(nóng)作物殼、桿制成的食品器皿無污染、易降解,是天然的綠色食品材料。
文檔編號A47G19/00GK1253105SQ9812464
公開日2000年5月17日 申請日期1998年11月2日 優(yōu)先權(quán)日1998年11月2日
發(fā)明者馬駿, 陶開敏 申請人:湛江環(huán)保寶餐具有限公司