專利名稱：一種節(jié)能鍋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種廚房用具一鍋，具體地說是一種節(jié)能鍋。
目前廚房里所用的鍋，尤其是蒸鍋、燒水壺等，在用燃?xì)?、液化氣、天然氣及汽化石油等火源燃燒受熱時，火源火焰只有內(nèi)側(cè)面能接觸鍋體形成燃燒面而得到充分利用，而火焰外側(cè)面與鍋體不接觸，其熱能就不能得到很好的利用，造成浪費(fèi)。這樣，加熱速度慢，熱效率就低。同時，當(dāng)有風(fēng)時，火焰就會竄動，風(fēng)大時火甚至還會熄滅，其熱能利用率就更差，且不太方便。
本實(shí)用新型的目的在于提供一種能充分利用火源的熱能、同時能使火焰免受風(fēng)吹影響的一種節(jié)能鍋。
為達(dá)到上述目的，本實(shí)用新型的節(jié)能鍋包括鍋蓋和鍋體等，在鍋體外側(cè)包圍一密閉的空心腔體，該空心腔體的底部挖空成一通孔，空心腔體與鍋體之間不直接接觸，而由若干通管相連通。
由于采用了上述技術(shù)方案，鍋體與空心腔體之間形成一個通氣空間，而空心腔體與鍋體之間是連通的，其內(nèi)的液體可通過連通通管進(jìn)行對流。當(dāng)鍋置于火源上加熱時，整個火焰穿過空心腔體的底部通孔在上述通氣空間內(nèi)充分燃燒，其內(nèi)外側(cè)面分別對鍋體和空心腔體加熱，所以火源的能量就能得到有效充分地利用，大大提高了其熱能的功效。試驗(yàn)表明，本實(shí)用新型的節(jié)能鍋比之一般的鍋在蒸煮相同量水或食物時能節(jié)省約40％左右的時間，這樣就節(jié)約了熱源。同時，由于火焰被空心腔體包圍住，它不會受風(fēng)吹的影響而竄動甚至熄滅。
下面結(jié)合實(shí)施例和附圖對本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)說明。


圖1是本實(shí)用新型作蒸鍋時的結(jié)構(gòu)示意圖；圖2是本實(shí)用新型作燒水壺時的結(jié)構(gòu)示意圖。
如
圖1所示，蒸鍋包括鍋體1、空心腔體2、通管3、鍋蓋4和蒸算5等?？招那惑w2是密閉的，其底部挖空成一通孔6，它包圍在鍋體1的外側(cè)，空心腔體2與鍋體1之間由四對共八個通管3相連通。加熱蒸煮食品時，將蒸鍋置于火源上，火源的整個火焰穿過空心腔體2底部的通孔6后進(jìn)入空心腔體2與鍋體1之間的通氣空間內(nèi)充分燃燒，其熱能就為鍋體1和空心腔體2同時充分吸收，減少了熱能浪費(fèi)。圖2所示的燒水壺實(shí)際上與
圖1的蒸鍋相同，它包括壺體1、空心腔體2、通管3、壺蓋4、通孔6、壺嘴7和手柄8等。用它燒水，比之普通燒水壺可節(jié)約40％的時間，從而有效地利用了熱源。
本實(shí)用新型可用于對液體加熱，主要是燒開水和蒸食物，并廣泛適用于企、事業(yè)單位食堂、飲食業(yè)及居民家庭等。
權(quán)利要求1.一種節(jié)能鍋，包括鍋蓋和鍋體等，其特征在于，在所述鍋體外側(cè)還包圍一密閉的空心腔體，該空心腔體的底部挖空成一通孔，所述空心腔體與鍋體之間不直接接觸，而由若干通管相連通。
2.如權(quán)利要求1所述的一種節(jié)能鍋，其特征在于，所述空心腔體與鍋體之間由四對共八個通管相連通。
專利摘要本實(shí)用新型公開了一種節(jié)能鍋，包括鍋蓋和鍋體等，在鍋體外側(cè)包圍一密閉的空心腔體，該空心腔體的底部挖空成一通孔，空心腔體與鍋體之間由若干通管相連通。當(dāng)鍋置于火源上加熱時，火焰在空心腔體與鍋體間的通氣空間內(nèi)充分燃燒，其內(nèi)外側(cè)面分別對鍋體和空心腔體加熱，火源的能量就能得到有效充分地利用，火焰也不會受風(fēng)吹的影響而竄動甚至熄滅。本實(shí)用新型可適用于企、事業(yè)單位食堂、飲食業(yè)及居民家庭等。
文檔編號A47J27/00GK2336694SQ9822378
公開日1999年9月8日 申請日期1998年4月16日 優(yōu)先權(quán)日1998年4月16日
發(fā)明者沈戚卯 申請人:沈戚卯