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      一種火鍋除味設(shè)備的制作方法

      文檔序號:11410884閱讀:786來源:國知局
      一種火鍋除味設(shè)備的制造方法與工藝

      本發(fā)明涉及除味劑設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域,特別是指一種火鍋除味設(shè)備。



      背景技術(shù):

      中華民族的傳統(tǒng)美食之一火鍋,大眾群體都很是喜愛。為了吸引更多的消費者,火鍋行業(yè)也一直在創(chuàng)新中、發(fā)展中。據(jù)相關(guān)調(diào)查資料顯示,火鍋這一個單品竟然占比超過餐飲行業(yè)的三成,產(chǎn)值超千億,火鍋店的數(shù)量也是非常可觀,并且還在持續(xù)增加的過程中。這樣一個深受大眾喜愛的飲食方式,也存在著它自身的缺陷,由于在吃火鍋的過程中,會產(chǎn)生不少的水蒸氣和油煙味,有些還有辣椒味、香料味、海鮮的腥味等,這些味道會附著在衣服和頭發(fā)上,給大部分喜歡吃火鍋的人帶來了不小的困擾。也在一定程度上影響了火鍋行業(yè)的進一步發(fā)展。

      目前市場上常用的火鍋除味方法一般為物理除味法、遮蓋除味等。物理除味法,主要采用通風、抽煙等方法,但是由于火鍋在不斷的煮,水蒸氣和各種氣味會不斷產(chǎn)生,以上的方法只能在一定程度上減輕味道,治標不治本,味道還是會附著在人的頭發(fā)和衣服上,而且安裝成本和要求都比較高;遮蓋除味法,比如采用檸檬水、香精、香料等方式除味,雖然達到了除去火鍋味的效果,但是會產(chǎn)生新的味道,達不到最佳、最理想的除味效果。而且大部分遮蓋除味法,一般在火鍋店中進行瓶裝方式讓客戶使用,顧客使用一次后,瓶子便丟棄,導致成本過高,資源浪費等情況。另一種方法是采用化學反應(yīng)去除,但是會刺激皮膚。所以也難以大規(guī)模推廣使用。

      上述方法物理遮蓋使用瓶裝方法,顧客使用一次之后便丟棄,使得資源浪費。同樣化學方法也會使用瓶裝,同樣存在資源浪費的問題。不僅如此,瓶裝物質(zhì)一般是局部噴灑,難以噴灑全身,徹底消除火鍋味道。

      有鑒于此,一種能夠噴灑全身,并能夠快速去除衣物和身體上的火鍋味道,并且不刺激皮膚的設(shè)備就很有必要了。



      技術(shù)實現(xiàn)要素:

      本發(fā)明提出一種火鍋除味設(shè)備,解決了現(xiàn)有技術(shù)中去除味道不徹底、刺激皮膚的問題。本發(fā)明的火鍋除味設(shè)備能夠在噴灑后30秒內(nèi)去除火鍋異味。

      本發(fā)明的技術(shù)方案是這樣實現(xiàn)的:

      一種火鍋除味設(shè)備,包括:主機、噴霧箱體、儲氣罐、氣體供給裝置、水箱、霧化裝置、噴頭、支付模塊、控制器以及電源模塊;所述主機和噴霧箱體通過鏈接滑塊相連接;其中;

      所述儲氣罐、氣體供給裝置安裝于主機內(nèi);在所述主機的側(cè)壁設(shè)有控制室,所述控制器設(shè)置在該控制室內(nèi);

      所述水箱、霧化裝置設(shè)置在所述噴霧箱體內(nèi),所述霧化裝置通過給水管路和送氣管路分別與所述水箱和氣體供給裝置相連接,以實現(xiàn)霧化效果;

      所述噴頭至少一個,設(shè)置在所述噴霧箱體的前面板上,并通過霧化管路與所述霧化裝置相連接,所述噴頭延伸出所述噴霧箱體的前面板,在控制器的作用下實現(xiàn)噴霧除味作用;

      在所述水箱內(nèi)的水溶液包含有除味劑;或者,在所述給水管路上設(shè)有存儲除味劑的溶液箱;所述除味劑,其由原料混合得到,所述原料包括如下組分:

      溶劑、除臭劑、增溶劑和芳香劑;所述原料的質(zhì)量百分比如下:

      水90-95%;丙二醇、烷基二甲基苯基氯化銨和壬基酚聚氧乙烯醚的總量為3.5-5%,對苯酚磺酸鋅為0.2-2%,其中丙二醇、烷基二甲基苯基氯化銨和壬基酚聚氧乙烯醚為任意比例;PEG-40氫化蓖麻油為0.03-0.3%,丙二醇為1-3%;芳香劑余量;

      所述支付模塊,包括投幣付費模塊、金融卡付費裝置、二維碼付費模塊的一種或幾種;所述支付模塊通過所述控制器與支付網(wǎng)關(guān)通訊連接;

      在所述給水管路、送氣管路和霧化管路上設(shè)有電磁閥,所述控制器分別與電磁閥、氣體供給裝置相電性連接;

      所述電源模塊分別為所述控制器、電磁閥、氣體供給裝置、支付模塊提供電能。

      作為優(yōu)選的技術(shù)方案,所述控制器上設(shè)有計時器模塊,所述控制器根據(jù)支付模塊的支付費用,控制所述噴頭工作時間。

      作為優(yōu)選的技術(shù)方案,所述給水管路為2MM不銹鋼水管。

      作為優(yōu)選的技術(shù)方案,在所述主機的底部設(shè)有防震彈簧墊,以進行防震、減震處理,以控制所述主機的噪音在50分貝之內(nèi)。

      作為優(yōu)選的技術(shù)方案,所述主機的側(cè)壁設(shè)有隔音層,進行隔音、靜音處理。

      作為優(yōu)選的技術(shù)方案,所述水箱內(nèi)設(shè)有液位監(jiān)測單元,所述液位監(jiān)測單元與控制器電性連接;當液面過低時,所述控制器通過液位報警指示裝置進行報警提醒。

      作為優(yōu)選的技術(shù)方案,所述噴頭為多個,設(shè)在所述噴霧箱體的不同高度,以滿足不同身高的人群使用。

      作為優(yōu)選的技術(shù)方案,每一個所述噴頭通過一個按鈕控制啟閉。

      作為優(yōu)選的技術(shù)方案,所述主機內(nèi)設(shè)有漏電保護裝置,以防止漏電觸電危險。

      作為優(yōu)選的技術(shù)方案,在所述主機內(nèi)設(shè)有排風扇,以降低所述主機內(nèi)的溫度和濕度。

      作為優(yōu)選的技術(shù)方案,所述除味劑還包括水溶性防腐劑,具體為尼泊金甲酯0.01-0.4%,甲基異噻唑啉酮0.001-0.01%,乙基己基甘油0.01-0.5%。

      作為優(yōu)選的技術(shù)方案,所述芳香劑為香精。

      所述除味劑的制備方法,包括:

      下述的操作均在攪拌的情況下進行;

      混合芳香劑、增溶劑得到混合物一;

      混合水和防腐劑得到混合物二;

      加熱混合物二至溫度為75-85℃,并保溫,待防腐劑溶解完全后開始降溫;當溫度降至35-50℃時,加入混合物一,攪拌后,繼續(xù)降溫,待降至室溫,加入除臭劑,攪拌均勻后,即得。

      有益效果

      (1)本發(fā)明的設(shè)備能夠均勻的噴灑除味劑,使得30秒即可去除異味,同時不刺激皮膚。

      (2)使用除味劑與除味設(shè)備結(jié)合,降低瓶裝設(shè)備生產(chǎn)成本,使用簡潔、環(huán)保、衛(wèi)生;噴霧效果好,霧化顆??梢缘椭?5微米。該設(shè)備結(jié)構(gòu)設(shè)置合理,滿足客戶多樣化需求。

      (3)該設(shè)備使用的除味劑采用化學和物理的方式相結(jié)合,即通過除臭劑進行分解,通過香精進行遮蓋,雙重除味,具有無色、無味、無毒、無害的效果。

      附圖說明

      為了更清楚地說明本發(fā)明實施方案或現(xiàn)有技術(shù)中的技術(shù)方案,下面將對實施方案或現(xiàn)有技術(shù)描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹,顯而易見地,下面描述中的附圖僅僅是本發(fā)明的一些實施方案,對于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來講,在不付出創(chuàng)造性勞動性的前提下,還可以根據(jù)這些附圖獲得其他的附圖。

      圖1為本發(fā)明一種除味裝置的結(jié)構(gòu)示意圖;

      圖2為本發(fā)明一種除味裝置的原理連接拓撲圖。

      其中:1-主機、2-噴霧箱體、3-儲氣罐、4-氣體供給裝置、5-水箱、6-霧化裝置、7-噴頭、8-支付模塊、9-控制器、10-電源模塊、11-鏈接滑塊、12-控制室、13-彈簧墊、14-給水管路、15-送氣管路、16-霧化管路、17-電磁閥、18-計時器模塊、19-按鈕、20-液位監(jiān)測單元、21-前面板、22-液位報警指示裝置、23-漏電保護裝置、24-排風扇。

      具體實施方式

      下面將對本發(fā)明實施例中的技術(shù)方案進行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實施例僅僅是本發(fā)明一部分實施例,而不是全部的實施例?;诒景l(fā)明中的實施例,本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有作出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例,都屬于本發(fā)明保護的范圍。

      參照圖1所示,一種除味裝置,包括:主機1、噴霧箱體2、儲氣罐3、氣體供給裝置4、水箱5、霧化裝置6、噴頭7、支付模塊8、控制器9以及電源模塊10。

      本裝置由主機1和噴霧箱體2兩部分組成,主機1和噴霧箱體2可以通過鏈接滑塊11相連接,作為分體式結(jié)構(gòu),這樣能夠減少主機1的噪音,同時也便于維護管理;也可以通過將主機1和噴霧箱體2兩部分直接連接成為一個整體,這樣結(jié)構(gòu)美觀、空間小。

      本發(fā)明的儲氣罐3、氣體供給裝置4安裝于主機1內(nèi);在主機1的側(cè)壁設(shè)有控制室12,控制器9設(shè)置在該控制室12內(nèi)。由于儲氣罐3、氣體供給裝置4體積大,質(zhì)量較重,可以通過緊固件固定在主機1內(nèi)。主機1的側(cè)壁設(shè)有隔音層,進行隔音、靜音處理;在主機1的底部設(shè)有防震彈簧墊13,以進行防震、減震處理,以控制主機1的噪音在50分貝之內(nèi)。

      本發(fā)明的水箱5、霧化裝置6設(shè)置在噴霧箱體2內(nèi),霧化裝置6通過給水管路14和送氣管路15分別與水箱5和氣體供給裝置4相連接,以實現(xiàn)霧化效果;其中,噴頭7至少一個,設(shè)置在噴霧箱體2的前面板21上,并通過霧化管路16與霧化裝置6相連接,噴頭7延伸出噴霧箱體2的前面板21,在控制器9的作用下實現(xiàn)噴霧除味作用。其中,噴頭7為多個,設(shè)在噴霧箱體2的不同高度,以滿足不同身高的人群使用。給水管路14可以為2MM不銹鋼水管,其使用壽命長,耐受壓力大。

      本發(fā)明的在水箱5內(nèi)的水溶液包含有除味劑;本發(fā)明的另一種結(jié)構(gòu)是,在給水管路14上設(shè)有存儲除味劑的溶液箱。

      本發(fā)明的支付模塊8通過控制器9與支付網(wǎng)關(guān)通訊連接,其中,支付模塊8包括投幣付費模塊、金融卡付費裝置、二維碼付費模塊的一種或幾種,通過上述的支付模塊8可以實現(xiàn)費用的實時或在線支付。優(yōu)選的,支付模塊8為投幣器,尤其的采用硬幣支付方式最為便捷和實用。當然,支付模塊8可以為金融卡付費裝置或二維碼付費模塊,使得付費方式更廣泛。由于目前的支付模塊8相對成熟,故在此不再一一描述。

      本發(fā)明在給水管路14、送氣管路15和霧化管路16上設(shè)有電磁閥17,控制器9分別與電磁閥17、氣體供給裝置4相電性連接。同時的,控制器9可以控制每一個噴頭7的工作狀態(tài),為了更好的噴霧除味的效果,控制器9上設(shè)有計時器模塊18,控制器9根據(jù)支付模塊8的支付費用,控制噴頭7工作時間。進一步的,每一個噴頭7通過在對應(yīng)設(shè)置的一個按鈕19控制下啟閉。

      本發(fā)明電源模塊10分別為控制器9、電磁閥17、氣體供給裝置4、支付模塊8提供電能。

      本發(fā)明的水箱5內(nèi)設(shè)有液位監(jiān)測單元20,液位監(jiān)測單元20與控制器9電性連接;當液面過低時,控制器9通過液位報警指示裝置22進行報警提醒。

      本發(fā)明的主機1內(nèi)設(shè)有漏電保護裝置23,以防止漏電觸電危險。

      本發(fā)明的在主機1內(nèi)設(shè)有排風扇24,以降低主機1內(nèi)的溫度和濕度。

      將火鍋除味設(shè)備接通電源,按下按鈕,顧客站立在儀器前方50公分處,儀器將除味劑霧化,均勻噴灑在顧客身體上,30秒即可除火鍋異味。使用除味劑與除味設(shè)備結(jié)合,降低瓶裝設(shè)備生產(chǎn)成本,使用簡潔、環(huán)保、衛(wèi)生;噴霧效果好,霧化顆??梢缘椭?5微米。

      上述的除味劑,本實施列中配制了三種,每一種都可以單獨使用。

      配方一:下述為質(zhì)量百分比。

      水94%,

      丙二醇、烷基二甲基苯基氯化銨和壬基酚聚氧乙烯醚的總量為4%,其中丙二醇、烷基二甲基苯基氯化銨和壬基酚聚氧乙烯醚為任意比例,

      對苯酚磺酸鋅為0.2%,

      PEG-40氫化蓖麻油為0.06%,

      丙二醇為1%,

      尼泊金甲酯0.01%,甲基異噻唑啉酮0.001%,乙基己基甘油0.01%,

      以及

      香精 余量。

      其中香精可以根據(jù)客戶的需求進行定制,并且根據(jù)香精本身的濃度不同,進行調(diào)整。

      上除味劑的制備方法,包括:

      下述的操作均在攪拌的情況下進行;

      混合香精、PEG-40氫化蓖麻油、丙二醇得到混合物一;

      混合水和尼泊金甲酯、甲基異噻唑啉酮、乙基己基甘油得到混合物二;

      加熱混合物二至溫度為75-85℃,設(shè)定在此溫度是為了使得尼泊金甲酯熔化,之后保溫5分鐘,這個保溫的過程是為了殺菌,所以時間可以做調(diào)整。待防腐劑溶解完全后開始降溫;當溫度降至35-50℃時,選擇此溫度的原因是為了保證尼泊金甲酯不凝固,同時降低揮發(fā),加入混合物一,攪拌后,繼續(xù)降溫,待降至室溫,加入除臭劑,攪拌均勻后,即得。

      配方二:下述為質(zhì)量百分比。

      水90%,

      丙二醇、烷基二甲基苯基氯化銨和壬基酚聚氧乙烯醚的總量為5%,其中丙二醇、烷基二甲基苯基氯化銨和壬基酚聚氧乙烯醚為任意比例,

      對苯酚磺酸鋅為2%,

      PEG-40氫化蓖麻油為0.3%,

      丙二醇為2%,

      尼泊金甲酯0.4%,

      以及

      香精 余量。

      其中香精可以根據(jù)客戶的需求進行定制,并且根據(jù)香精本身的濃度不同,進行調(diào)整。

      按照配方一的制備方法制備。

      配方三:下述為質(zhì)量百分比。

      水95%,

      丙二醇、烷基二甲基苯基氯化銨和壬基酚聚氧乙烯醚的總量為3.5%,其中丙二醇、烷基二甲基苯基氯化銨和壬基酚聚氧乙烯醚為任意比例,

      對苯酚磺酸鋅為0.2%,

      PEG-40氫化蓖麻油為0.03%,

      丙二醇為1%,

      以及

      香精 余量。

      其中香精可以根據(jù)客戶的需求進行定制,并且根據(jù)香精本身的濃度不同,進行調(diào)整。

      原料混合即可。

      上述實施例制得的除味劑經(jīng)過毒理實驗,得出具有無毒、不刺激皮膚的結(jié)論。具體如下:

      一、急性經(jīng)口毒性試驗

      二、急性吸入性試驗

      三、一次皮膚刺激性試驗

      附表1急性經(jīng)口毒性試驗結(jié)果

      附表2急性吸入性試驗結(jié)果

      附表3皮膚刺激反應(yīng)評分表

      以上所述僅為本發(fā)明的較佳實施例而已,并不用以限制本發(fā)明,凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi),所作的任何修改、等同替換、改進等,均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護范圍之內(nèi)。

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