一種方便的食品布局系統(tǒng)的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種方便的食品布局系統(tǒng)，包括有廚房、冰柜、電子稱與收銀柜臺(tái)，所述冰柜包括有多層置物架，所述置物架上放有多個(gè)食品料框，所述冰柜的側(cè)方放置有多個(gè)空料盆以及食品夾；所述收銀柜臺(tái)包括有計(jì)算機(jī)，所述電子稱與計(jì)算機(jī)電連接。本發(fā)明通過(guò)改變傳統(tǒng)的用竹簽串起食品的展示模式，通過(guò)將所有食材都放置于冰柜上，然后客人通過(guò)食品夾將食品料框上食品取到空料盆上，然后再進(jìn)行稱重付款，大大地降低了經(jīng)營(yíng)者的勞動(dòng)付出，提高了經(jīng)營(yíng)效率。同時(shí)，食材不需要被人工串起來(lái)，清洗干凈后直接放置在料框上，減少了食品被污染的機(jī)會(huì)，使得食材更干凈衛(wèi)生。
【專利說(shuō)明】
一種方便的食品布局系統(tǒng)
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本發(fā)明涉及一種食品布局系統(tǒng)，特別是麻辣燙的食品生產(chǎn)布局系統(tǒng)。
【背景技術(shù)】
[0002]麻辣燙火鍋是我國(guó)西南地區(qū)老少皆宜的特色飲食，由于其勁爆的麻辣鮮香味，讓很多人難于抵抗其誘惑，因此在西南地區(qū)甚至于全國(guó)食用普遍、量大面廣。但是家庭烹調(diào)傳統(tǒng)火鍋制作復(fù)雜、麻煩，而且普通家庭一般不能準(zhǔn)備齊全的調(diào)味料，不能輕松享受這一正宗川味火鍋，因此很多人會(huì)上街去嘗試麻辣燙。因此，麻辣燙的生意都很是紅火。
[0003]而對(duì)于經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)，現(xiàn)有的麻辣燙都是將一份份食材用竹簽串好后放置在臺(tái)面上供客人挑選組合。而為了滿足不同客人的口味，往往需要準(zhǔn)備多種不同的食材，而每樣食材都要清洗以及用竹簽串好，這個(gè)經(jīng)營(yíng)者帶來(lái)了極大的勞動(dòng)力付出。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明要解決的技術(shù)問(wèn)題是:提供一種解決上述問(wèn)題的食品布局系統(tǒng)。
[0005]本發(fā)明解決其技術(shù)問(wèn)題的解決方案是:一種方便的食品布局系統(tǒng)，包括有廚房、冰柜、電子稱與收銀柜臺(tái)，所述冰柜包括有多層置物架，所述置物架上放有多個(gè)食品料框，所述冰柜的側(cè)方放置有多個(gè)空料盆以及食品夾;所述收銀柜臺(tái)包括有計(jì)算機(jī)，所述電子稱與計(jì)算機(jī)電連接。
[0006]作為上述技術(shù)方案的進(jìn)一步改進(jìn)，所述廚房并排放置有多個(gè)燃?xì)鉅t，所述燃?xì)鉅t的上方設(shè)有置物臺(tái)，所述置物臺(tái)位于電子稱的后方。
[0007]作為上述技術(shù)方案的進(jìn)一步改進(jìn)，所述冰柜的上層用于放置素菜;所述冰柜的下層用于放置葷菜。
[0008]作為上述技術(shù)方案的進(jìn)一步改進(jìn)，所述每個(gè)食品料框的下方設(shè)有重量傳感器，所述收銀柜臺(tái)包括有報(bào)警器，所述每個(gè)重量傳感器與報(bào)警器電連接。
[0009]本發(fā)明的有益效果是:本發(fā)明通過(guò)改變傳統(tǒng)的用竹簽串起食品的展示模式，通過(guò)將所有食材都放置于冰柜上，然后客人通過(guò)食品夾將食品料框上食品取到空料盆上，然后再進(jìn)行稱重付款，大大地降低了經(jīng)營(yíng)者的勞動(dòng)付出，提高了經(jīng)營(yíng)效率。同時(shí)，食材不需要被人工串起來(lái)，清洗干凈后直接放置在料框上，減少了食品被污染的機(jī)會(huì)，使得食材更干凈衛(wèi)生。
【具體實(shí)施方式】
[0010]以下將結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明的構(gòu)思、具體結(jié)構(gòu)及產(chǎn)生的技術(shù)效果進(jìn)行清楚、完整地描述，以充分地理解本發(fā)明的目的、特征和效果。顯然，所描述的實(shí)施例只是本發(fā)明的一部分實(shí)施例，而不是全部實(shí)施例，基于本發(fā)明的實(shí)施例，本領(lǐng)域的技術(shù)人員在不付出創(chuàng)造性勞動(dòng)的前提下所獲得的其他實(shí)施例，均屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。本發(fā)明創(chuàng)造中的各個(gè)技術(shù)特征，在不互相矛盾沖突的前提下可以交互組合。
[0011]—種方便的食品布局系統(tǒng)，包括有廚房、冰柜、電子稱與收銀柜臺(tái)，所述冰柜包括有多層置物架，所述置物架上放有多個(gè)食品料框，所述冰柜的側(cè)方放置有多個(gè)空料盆以及食品夾;所述收銀柜臺(tái)包括有計(jì)算機(jī)，所述電子稱與計(jì)算機(jī)電連接。傳統(tǒng)的麻辣燙，在結(jié)算的時(shí)候還要分開(kāi)數(shù)數(shù)，然后再匯總結(jié)算，操作麻煩，但是本發(fā)明的食品布局系統(tǒng)，食材被稱重后，直接轉(zhuǎn)換成結(jié)算金額，方便了結(jié)算，提高了用戶以及商家的效率。
[0012]進(jìn)一步作為優(yōu)選的實(shí)施方式，所述廚房并排放置有多個(gè)燃?xì)鉅t，所述燃?xì)鉅t的上方設(shè)有置物臺(tái)，所述置物臺(tái)位于電子稱的后方。食材被稱量后，整個(gè)料盆放置在植物臺(tái)上，然后廚師再將食材放置到鍋內(nèi)進(jìn)行烹飪，提高了烹飪效率。
[0013]進(jìn)一步作為優(yōu)選的實(shí)施方式，所述冰柜的上層用于放置素菜;所述冰柜的下層用于放置葷菜。通常冰柜的下層溫度會(huì)更低，適合放置葷菜等容易變質(zhì)的食品。而且葷菜與素菜放開(kāi)放置，更干凈衛(wèi)生。
[0014]進(jìn)一步作為優(yōu)選的實(shí)施方式，所述每個(gè)食品料框的下方設(shè)有重量傳感器，所述收銀柜臺(tái)包括有報(bào)警器，所述每個(gè)重量傳感器與報(bào)警器電連接。當(dāng)食品料框內(nèi)的食品被清空或者減少到一定數(shù)量后，重量傳感器將預(yù)警信息反饋到收銀柜臺(tái)的報(bào)警器上，提醒經(jīng)營(yíng)者及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)充。
[0015]以上對(duì)本發(fā)明的較佳實(shí)施方式進(jìn)行了具體說(shuō)明，但本發(fā)明創(chuàng)造并不限于所述實(shí)施例，熟悉本領(lǐng)域的技術(shù)人員在不違背本發(fā)明精神的前提下還可作出種種的等同變型或替換，這些等同的變型或替換均包含在本申請(qǐng)權(quán)利要求所限定的范圍內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種方便的食品布局系統(tǒng)，其特征在于:包括有廚房、冰柜、電子稱與收銀柜臺(tái)，所述冰柜包括有多層置物架，所述置物架上放有多個(gè)食品料框，所述冰柜的側(cè)方放置有多個(gè)空料盆以及食品夾;所述收銀柜臺(tái)包括有計(jì)算機(jī)，所述電子稱與計(jì)算機(jī)電連接。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方便的食品布局系統(tǒng)，其特征在于:所述廚房并排放置有多個(gè)燃?xì)鉅t，所述燃?xì)鉅t的上方設(shè)有置物臺(tái)，所述置物臺(tái)位于電子稱的后方。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的方便的食品布局系統(tǒng)，其特征在于:所述冰柜的上層用于放置素菜;所述冰柜的下層用于放置葷菜。4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的方便的食品布局系統(tǒng)，其特征在于:所述每個(gè)食品料框的下方設(shè)有重量傳感器，所述收銀柜臺(tái)包括有報(bào)警器，所述每個(gè)重量傳感器與報(bào)警器電連接。
【文檔編號(hào)】E04H3/04GK105971318SQ201610300084
【公開(kāi)日】2016年9月28日
【申請(qǐng)日】2016年5月9日
【發(fā)明人】歐福泉
【申請(qǐng)人】歐福泉