除蒸汽式火鍋餐桌的制作方法
【專利摘要】本實(shí)用新型提供一種除蒸汽式火鍋餐桌包括桌體、火鍋盆、加溫爐、集氣架、煙筒;所述集氣架豎直壁與桌體桌面放置圓孔下部邊沿以及所述火鍋盆外壁構(gòu)成一個(gè)環(huán)形的吸氣腔,所述吸氣腔與所述火鍋盆上部環(huán)形連通;所述煙筒通過管路與所述吸氣腔相連通。當(dāng)火鍋盆內(nèi)的鍋湯沸騰時(shí),水蒸氣由于所述集氣架上部?jī)?nèi)側(cè)邊沿的遮擋,水蒸氣進(jìn)入所述吸氣腔,然后從與吸氣腔連通的煙筒內(nèi)排出;由于煙囪效應(yīng),煙筒內(nèi)排出的水蒸氣流速會(huì)加快,對(duì)吸氣腔內(nèi)產(chǎn)生吸力,從而通過吸氣腔將所述火鍋盆內(nèi)的蒸汽吸走,這樣可以大大減少蒸汽的逸散。
【專利說明】除蒸汽式火鍋餐桌
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及餐桌【技術(shù)領(lǐng)域】,具體涉及一種除蒸汽式火鍋餐桌。
【背景技術(shù)】
[0002]火鍋是中國的一種特色美食流行于全國各地,傳統(tǒng)的火鍋通常是爐置炭火,使鍋湯常沸以熟菜肴,隨煮隨吃。隨著科技的發(fā)展現(xiàn)在的火鍋尤其是在一些專門的火鍋城中,通常是設(shè)計(jì)是使用電磁爐作為加溫煮湯的工具。由于鍋湯需要常沸以方便煮菜,因此在吃火鍋是會(huì)產(chǎn)生大量的熱以及水蒸汽。在夏天時(shí)這種會(huì)使得火鍋周圍的溫度升高,令人感覺燥熱;在冬天時(shí),水蒸汽會(huì)變成大量的霧氣,使食客看不清鍋內(nèi)的食物。同時(shí)大量的水蒸氣中還會(huì)夾雜一些油污顆粒污染火鍋周圍的環(huán)境,同時(shí)水蒸氣蒸騰到天花板上還會(huì)對(duì)天花板造成污染。
[0003]煙囪效應(yīng),是指在垂直空間通道內(nèi)氣體的上升或下降,會(huì)造成空氣加強(qiáng)對(duì)流的現(xiàn)象;煙囪效應(yīng)可以大大提高空氣的流速。
實(shí)用新型內(nèi)容
[0004]針對(duì)以上問題,本實(shí)用新型提供一種專門用來在吃火鍋使用的可以去除蒸汽的除蒸汽式火鍋餐桌。
[0005]本實(shí)用新型解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是:該除蒸汽式火鍋餐桌包括桌體、火鍋盆、加溫爐、集氣架、煙筒;所述桌體中間加工有放置圓孔,所述加溫爐放置在所述放置圓孔正下方,所述火鍋盆放置在所述加溫爐上,所述桌體桌面的下部與所述火鍋盆側(cè)邊相貼近,所述集氣架安裝在所述放置圓孔上,所述火鍋盆的上平面低于所述集氣架的上部邊沿,所述集氣架上部?jī)?nèi)側(cè)邊沿向下傾斜深入所述火鍋盆內(nèi)側(cè),所述集氣架豎直壁與桌體桌面放置圓孔下部邊沿以及所述火鍋盆外壁構(gòu)成一個(gè)環(huán)形的吸氣腔,所述吸氣腔與所述火鍋盆上部環(huán)形連通;所述煙筒豎直固定在所述桌體上方,通過管路與所述吸氣腔相連通。
[0006]作為優(yōu)選,所述集氣架上部外側(cè)邊沿與所述桌體桌面齊平。所述火鍋盆陷入所述放置圓孔內(nèi),其上平面低于所述桌體桌面。
[0007]作為優(yōu)選,所述桌體桌面下部還設(shè)計(jì)有環(huán)形的加熱管,所述加熱管的一端與所述吸氣腔連通,另一端與所述煙筒連通;所述加熱管以及煙筒與所述吸氣腔的連接管上分別設(shè)計(jì)有控制管路開閉的通斷開關(guān)。
[0008]作為優(yōu)選,所述通斷開關(guān)設(shè)計(jì)在所述桌體桌面的下部。
[0009]本實(shí)用新型的有益效果在于:本除蒸汽式火鍋餐桌專門為吃火鍋使用;火鍋湯料加入所述火鍋盆內(nèi),由所述加溫爐加熱煮沸;當(dāng)火鍋盆內(nèi)的鍋湯沸騰時(shí),水蒸氣由于所述集氣架上部?jī)?nèi)側(cè)邊沿的遮擋,水蒸氣進(jìn)入所述吸氣腔,然后從與吸氣腔連通的煙筒內(nèi)排出,由于煙囪效應(yīng),煙筒內(nèi)排出的水蒸氣流速會(huì)加快,對(duì)吸氣腔內(nèi)產(chǎn)生吸力,從而通過吸氣腔將所述火鍋盆內(nèi)的蒸汽吸走,這樣可以大大減少蒸汽的逸散,該餐桌在夏天時(shí)使用避免了吃火鍋周圍溫度過高,使人不舒服,也可以防止在冬天時(shí)產(chǎn)生過多的霧氣,影響人們查看火鍋盆內(nèi)的食物,同時(shí)水蒸氣的減少逸散也可以保證就食火鍋時(shí)周圍的空氣環(huán)境,防止鍋湯中的油氣對(duì)天花板造成污染。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0010]圖1是本除蒸汽式火鍋餐桌中間部分剖面的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0011]圖2是本除蒸汽式火鍋餐桌俯視方向的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0012]下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)一步說明:
[0013]如圖1和圖2中實(shí)施例所示,本除蒸汽式火鍋餐桌,它包括桌體1、火鍋盆2、加溫爐3、集氣架4、煙筒5 ;所述桌體I中間加工有放置圓孔11,所述加溫爐3放置在所述放置圓孔11正下方,所述火鍋盆2放置在所述加溫爐3上,所述桌體I桌面的下部與所述火鍋盆2側(cè)邊相貼近,最好是相互密封,所述桌體I桌面放置圓孔11下部的內(nèi)側(cè)邊沿可以使用彈性密封材料進(jìn)行貼邊。所述集氣架4安裝在所述放置圓孔11上,所述火鍋盆2的上平面低于所述集氣架4的上部邊沿,所述集氣架4上部?jī)?nèi)側(cè)邊沿向下傾斜深入所述火鍋盆2內(nèi)側(cè),所述集氣架4豎直壁與桌體I桌面放置圓孔11下部邊沿以及所述火鍋盆2外壁構(gòu)成一個(gè)環(huán)形的吸氣腔6,所述吸氣腔6與所述火鍋盆2上部環(huán)形連通;所述煙筒5豎直固定在所述桌體I上方,通過管路與所述吸氣腔6相連通。所述煙筒5的高度要大于一米以上,同時(shí),所述煙筒5可以根據(jù)需要直接伸出屋外,也可以與房屋頂部的排氣管路相連。
[0014]本除蒸汽式火鍋餐桌專門為吃火鍋使用;比較適合于火鍋城等公共火鍋場(chǎng)所,使用時(shí)火鍋湯料加入所述火鍋盆2內(nèi),由所述加溫爐3加熱煮沸;當(dāng)火鍋盆2內(nèi)的鍋湯沸騰時(shí),水蒸氣由于所述集氣架4上部?jī)?nèi)側(cè)邊沿的遮擋,水蒸氣進(jìn)入所述吸氣腔6,然后從與吸氣腔6連通的煙筒5內(nèi)排出,由于煙囪效應(yīng),煙筒5內(nèi)排出的水蒸氣流速會(huì)加快,對(duì)吸氣腔6內(nèi)產(chǎn)生吸力,從而通過吸氣腔6將所述火鍋盆2內(nèi)的蒸汽吸走,這樣可以大大減少火鍋盆2內(nèi)蒸汽的逸散,該餐桌在夏天時(shí)使用避免了吃火鍋周圍溫度過高,使人不舒服,也可以防止在冬天時(shí)產(chǎn)生過多的霧氣,影響人們查看火鍋盆2內(nèi)的食物,同時(shí)水蒸氣的減少逸散也可以保證就食火鍋時(shí)周圍的空氣環(huán)境,防止鍋湯中的油氣對(duì)天花板造成污染。
[0015]如圖1所示,所述集氣架4上部外側(cè)邊沿與所述桌體I桌面齊平。這樣更加方便的向火鍋內(nèi)添加原料,同時(shí)可以防止人們觸碰火鍋造成燙傷。
[0016]如圖1和圖2所示,所述桌體I桌面下部還設(shè)計(jì)有環(huán)形的加熱管7,所述加熱管7的一端與所述吸氣腔6連通,另一端與所述煙筒5連通;所述加熱管7以及煙筒5與所述吸氣腔6的連接管上分別設(shè)計(jì)有控制管路開閉的通斷開關(guān)8。在夏天使用時(shí)可以將加熱管7關(guān)閉,只將所述煙筒5與吸氣腔6保持連通。而在冬天使用時(shí),可以將所述煙筒5與吸氣腔6的直連管道切斷,將加熱管7打開,使得所述煙筒5通過加熱管7與吸氣腔6連通,這樣水蒸氣從煙筒5排出時(shí)必然經(jīng)過所述加熱管7。所述加熱管7可以設(shè)計(jì)在桌體I桌面底部與桌體I之間相互傳熱,也可以直接設(shè)計(jì)在桌體I桌面內(nèi)部,這樣在冬天使用時(shí)所述加熱管7可以對(duì)桌面進(jìn)行加熱,保證桌面的溫暖,使人們?cè)诔燥垥r(shí)觸碰桌面感覺更加舒適。
[0017]所述通斷開關(guān)8設(shè)計(jì)在所述桌體I桌面的下部,這樣不會(huì)影響桌體I桌面上部的美觀。
【權(quán)利要求】
1.一種除蒸汽式火鍋餐桌,它包括桌體(I)、火鍋盆(2)、加溫爐(3)、集氣架(4)、煙筒(5);所述桌體(I)中間加工有放置圓孔(11),所述加溫爐(3)放置在所述放置圓孔(11)正下方,所述火鍋盆(2)放置在所述加溫爐(3)上,其特征在于:所述桌體(I)桌面的下部與所述火鍋盆(2)側(cè)邊相貼近,所述集氣架(4)安裝在所述放置圓孔(11)上,所述火鍋盆(2)的上平面低于所述集氣架(4)的上部邊沿,所述集氣架(4)上部?jī)?nèi)側(cè)邊沿向下傾斜深入所述火鍋盆(2)內(nèi)側(cè),所述集氣架(4)豎直壁與桌體(I)桌面放置圓孔(11)下部邊沿以及所述火鍋盆(2 )外壁構(gòu)成一個(gè)環(huán)形的吸氣腔(6 ),所述吸氣腔(6 )與所述火鍋盆(2 )上部環(huán)形連通;所述煙筒(5)豎直固定在所述桌體(I)上方,通過管路與所述吸氣腔(6)相連通。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的除蒸汽式火鍋餐桌,其特征在于:所述集氣架(4)上部外側(cè)邊沿與所述桌體(I)桌面齊平。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的除蒸汽式火鍋餐桌,其特征在于:所述桌體(I)桌面下部還設(shè)計(jì)有環(huán)形的加熱管(7),所述加熱管(7)的一端與所述吸氣腔(6)連通,另一端與所述煙筒(5)連通;所述加熱管(7)以及煙筒(5)與所述吸氣腔(6)的連接管上分別設(shè)計(jì)有控制管路開閉的通斷開關(guān)(8)。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的除蒸汽式火鍋餐桌,其特征在于:所述通斷開關(guān)(8)設(shè)計(jì)在所述桌體(I)桌面的下部。
【文檔編號(hào)】A47B31/02GK203723667SQ201420033123
【公開日】2014年7月23日 申請(qǐng)日期:2014年1月20日 優(yōu)先權(quán)日:2014年1月20日
【發(fā)明者】劉麗娜 申請(qǐng)人:劉麗娜