本發(fā)明涉及廚房用品制造的技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種焯水鍋。

背景技術(shù)：

現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣中，許多人喜歡把食品原料放進沸水鍋中煮一下，使得蔬菜更加脆嫩，肉類原料通過焯水則可以除去血污，通過焯水處一些原料至一定成熟度，有助于控制和調(diào)整烹制的時間。一般我們焯水的時候都是直接把菜放到烹飪鍋里，焯好水以后再倒到盆里把水過濾干凈在下鍋烹炒，這樣不僅浪費時間，還有可能會被熱水燙傷，而且當(dāng)食物體積過小時，濾水時容易掉落，極不方便。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本發(fā)明針對以上問題，提供了一種省時省力、使用方便的焯水鍋。

本發(fā)明的技術(shù)方案是：包括鍋體、一對把手和一個蓋子，所述鍋體由兩瓣對稱設(shè)置的鏤空的瓣體一和瓣體二構(gòu)成，所述瓣體一和瓣體二的側(cè)壁和下壁上均布若干漏水孔；

所述一對把手分別對稱固定設(shè)在瓣體一和瓣體二的上部的中間，下端為弧形，在鍋體的上部形成圓形的通孔，所述一對把手的兩端分別通過扭簧鉸接在一起，

所述把手上設(shè)有方便手通過的把手孔；

所述蓋子適配在通孔中。

所述漏水孔的直徑為2~5mm。

所述蓋子上設(shè)有計時器。

所述一對把手上分別套有隔熱套。

本發(fā)明的有益效果是：焯水鍋的兩個瓣體形成食物的容置空間，整個鍋體通過把手連接，設(shè)在把手上的扭簧使兩個瓣體在焯水時并攏，焯完水后，提起鍋體，水從漏水孔中濾掉，然后向中間握緊兩個把手，使兩個瓣體打開，焯水的食物隨之滑出鍋體；本發(fā)明省去了麻煩的濾水工序，使用起來省時省力，還可避免燙傷。

附圖說明

圖1是本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖，

圖2是圖1的俯視圖，

圖3是本發(fā)明的另一種工作狀態(tài)圖；

圖中1是把手，2是蓋子，3是瓣體一，4是瓣體二，5是漏水孔，6是通孔。

具體實施方式

下面結(jié)合附圖對本發(fā)明作具體說明。

如圖1-3所示，本發(fā)明包括鍋體、一對把手1和一個蓋子2，所述鍋體由兩瓣對稱設(shè)置的鏤空的瓣體一3和瓣體二4構(gòu)成，瓣體一3和瓣體二4形成食物的容置空間，所述瓣體一3和瓣體二4的側(cè)壁和下壁上均布若干漏水孔5，便于濾水；

所述一對把手1分別對稱固定設(shè)在瓣體一3和瓣體二4的上部的中間，下端為弧形，在鍋體的上部形成圓形的通孔6，所述一對把手1的兩端分別通過扭簧鉸接在一起（把手1弧形的兩端分別設(shè)有對應(yīng)的鉸接孔，支撐扭簧套在橫桿上然后穿過鉸接孔），整個鍋體通過把手的鉸接而形成一個整體，

所述把手1上設(shè)有方便手通過的把手孔，方便人手操作；

所述蓋子2適配在通孔6中。

所述漏水孔5的直徑為2~5mm。

所述蓋子2上設(shè)有具有聲音提示功能的計時器。

所述一對把手1上分別套有隔熱套，防止?fàn)C傷。

本發(fā)明的使用方法為：取下蓋子2，向中間握緊兩個把手1，瓣體一3和瓣體二4打開（如圖3所示），將待焯水的食物放入其中，松開把手1，扭簧的作用力使瓣體一3和瓣體二4合攏，然后蓋上蓋子2，放入熱水中焯水；可根據(jù)需要打開計時器，設(shè)置時間，焯水時間足夠后計時器聲音提示，不需要一直看著鍋，使用者可以做一些其他事情，合理利用時間；焯完水后，取出焯水鍋，取下蓋子2，向中間握緊兩個把手1，瓣體一3和瓣體二4打開，食物滑出鍋體。

技術(shù)特征：

技術(shù)總結(jié)
一種焯水鍋。提供了一種省時省力、使用方便的焯水鍋。包括鍋體、一對把手和一個蓋子，所述鍋體由兩瓣對稱設(shè)置的鏤空的瓣體一和瓣體二構(gòu)成，所述瓣體一和瓣體二的側(cè)壁和下壁上均布若干漏水孔；所述一對把手分別對稱固定設(shè)在瓣體一和瓣體二的上部的中間，下端為弧形，在鍋體的上部形成圓形的通孔，所述一對把手的兩端分別通過扭簧鉸接在一起，所述把手上設(shè)有方便手通過的把手孔；所述蓋子適配在通孔中。焯水鍋的兩個瓣體形成食物的容置空間，整個鍋體通過把手連接，設(shè)在把手上的扭簧使兩個瓣體在焯水時并攏，焯完水后，提起鍋體，水從漏水孔中濾掉，然后向中間握緊兩個把手，使兩個瓣體打開，焯水的食物隨之滑出鍋體。

技術(shù)研發(fā)人員：張偉
受保護的技術(shù)使用者：張偉
技術(shù)研發(fā)日：2016.01.19
技術(shù)公布日：2017.07.25