本發(fā)明涉及機(jī)械領(lǐng)域,具體說(shuō),屬于一種餐館的廚房的食物輔料抓放設(shè)備。
背景技術(shù):
在烹調(diào)時(shí)間倉(cāng)促的情形下,廚師在抓放食物輔料時(shí),經(jīng)常手忙腳亂,弄錯(cuò)食物輔料。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本發(fā)明的目的是提供一種廚房?jī)?nèi)食物輔料儲(chǔ)存設(shè)備,為了實(shí)現(xiàn)上述目的,本發(fā)明采用如下技術(shù)方案:
一、本發(fā)明的總體結(jié)構(gòu)
本發(fā)明主要由遙控信號(hào)接收頭、受控抓放裝置、固態(tài)半固態(tài)抓放裝置三大部件共同構(gòu)成,其中:
設(shè)置一個(gè)專(zhuān)門(mén)用來(lái)儲(chǔ)存食物輔料的裝置,再設(shè)置一個(gè)遙控設(shè)備,用來(lái)進(jìn)行食物輔料抓放的控制。
受控抓放裝置分別連接多個(gè)液體食物輔料容器,由一個(gè)氣噴提供氣體動(dòng)力,每個(gè)液體食物輔料容器的進(jìn)口處均單獨(dú)設(shè)置一個(gè)開(kāi)關(guān)閥門(mén),閥門(mén)在遙控裝置控制下打開(kāi)后,
則相應(yīng)的液體食物輔料被噴出,關(guān)閉后則停止噴出液體食物輔料。
固態(tài)半固態(tài)抓放裝置主要由多個(gè)儲(chǔ)有架以及轉(zhuǎn)輪來(lái)構(gòu)成,預(yù)先旋轉(zhuǎn)已經(jīng)洗凈、切好的固態(tài)食物輔料,如鹽、糖、胡椒粉、芝麻、姜絲、碎蒜頭、蔥花等等。
本發(fā)明具有儲(chǔ)存食物輔料,并受控抓放的優(yōu)點(diǎn)。
具體實(shí)施方式
本發(fā)明共公開(kāi)了一個(gè)實(shí)施例,具體闡述如下:
本實(shí)施例主要由遙控信號(hào)接收頭、受控抓放裝置、固態(tài)半固態(tài)抓放裝置三大部件共同構(gòu)成,其中:
遙控信號(hào)接收頭接收來(lái)自遙控設(shè)備的電磁信號(hào);
受控抓放裝置分別連接多個(gè)液體食物輔料容器,由一個(gè)氣噴提供氣體動(dòng)力,每個(gè)液體食物輔料容器的進(jìn)口處均單獨(dú)設(shè)置一個(gè)開(kāi)關(guān)閥門(mén),閥門(mén)在遙控裝置控制下打開(kāi)后,則相應(yīng)的液體食物輔料被噴出,關(guān)閉后則停止噴出液體食物輔料。
固態(tài)半固態(tài)抓放裝置主要由多個(gè)儲(chǔ)存架以及轉(zhuǎn)輪來(lái)構(gòu)成,預(yù)先旋轉(zhuǎn)已經(jīng)洗凈、切好的固態(tài)食物輔料。