本發(fā)明涉及一種水果榨汁裝置，屬于食品加工技術(shù)領(lǐng)域。

背景技術(shù)：

在現(xiàn)有的橙子、柚子、檸檬等水果的榨汁裝置中，有沖壓式結(jié)構(gòu)的，但是這種裝置果體破碎混合一起；而旋壓式結(jié)構(gòu)的榨汁裝置必須去皮切塊；擠壓式的榨汁裝置皮油大量擠入果汁；手動(dòng)旋壓式的榨汁裝置只能用于橙子、檸檬，而石榴等水果不能通用。

2016年10月12日公開的中國(guó)專利CN105996718A公開了一種橙子取汁裝置，這種裝置雖然是通過粉碎刀對(duì)橙子的內(nèi)馕進(jìn)行打碎，橙子表皮不與橙汁接觸，但是，該裝置結(jié)構(gòu)復(fù)雜，需要步進(jìn)電機(jī)從兩端帶動(dòng)粉碎刀旋轉(zhuǎn)，還要負(fù)壓抽真空裝置等來保證橙子表皮不與橙汁接觸。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明需要解決的技術(shù)問題是提供一種適應(yīng)性強(qiáng)、通用性好、加工效率高、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單的水果榨汁裝置。

為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明所采取的技術(shù)方案如下。

一種水果滾旋榨汁機(jī)構(gòu)，包括兩組滾旋單元，第一滾旋單元和第二滾旋單元，每組滾旋單元均包括滾輪，滾輪中間均設(shè)置有滾動(dòng)軸，滾動(dòng)軸上均設(shè)置傘齒輪，傘齒輪上連接有旋轉(zhuǎn)凸錐，每組滾輪上旋轉(zhuǎn)凸錐旁設(shè)置有固定凹錐，第一滾旋單元上的旋轉(zhuǎn)凸錐的凸起伸入第二滾旋單元上固定凹錐的凹腔，第二滾旋單元上的旋轉(zhuǎn)凸錐的凸起伸入第一滾旋單元上固定凹錐的凹腔，凸起和凹腔之間有間隙，間隙為水果預(yù)留皮厚，

每組滾旋單元上旋轉(zhuǎn)凸錐和固定凹錐沿滾輪周向至少設(shè)置各2個(gè)。

旋轉(zhuǎn)凸錐通過向心球軸承定心。

由于采用了以上技術(shù)方案，本發(fā)明所取得技術(shù)進(jìn)步如下。

本發(fā)明的優(yōu)越性在于凹凸錐的空腔間隙可調(diào)，柔性適應(yīng)不同果徑、皮厚的水果，旋轉(zhuǎn)凸錐可根據(jù)不同水果種類選擇旋與不旋，完全避開果皮上的農(nóng)藥殘留，能將果皮上的或果囊里的皮油、苦汁最大限度降低，榨制適口的果汁。

附圖說明

圖1為本發(fā)明一組滾旋單元的外形結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為本發(fā)明兩組滾旋單元之間相互關(guān)系的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖3為圖2的左視圖。

其中：1. 驅(qū)動(dòng)輪，2. 固定滾動(dòng)軸，3. 中心傘齒輪，4. 被動(dòng)傘齒輪，5. 向心球軸承，6. 旋轉(zhuǎn)凸錐，7. 固定凹錐，8. 第二滾動(dòng)輪，9. 調(diào)距滾動(dòng)軸，10. 第一滾輪。

具體實(shí)施方式

下面將結(jié)合附圖和具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明進(jìn)行進(jìn)一步詳細(xì)說明。

一種水果滾旋榨汁機(jī)構(gòu)，包括兩組滾旋單元，第一滾旋單元和第二滾旋單元，第一滾旋單元上有第一滾輪10，第一滾輪10中間設(shè)置有固定滾動(dòng)軸2，固定滾動(dòng)軸2上設(shè)置中心傘齒輪3和驅(qū)動(dòng)輪1，中心傘齒輪3上嚙合有被動(dòng)傘齒輪4，被動(dòng)傘齒輪4連接有旋轉(zhuǎn)凸錐6；滾輪10上旋轉(zhuǎn)凸錐6旁設(shè)置有固定凹錐7。

第二滾旋單元上有第二滾輪8，第二滾輪8中間設(shè)置有調(diào)距滾動(dòng)軸9，調(diào)距滾動(dòng)軸9上也設(shè)置中心傘齒輪3和驅(qū)動(dòng)輪1，中心傘齒輪3上嚙合有被動(dòng)傘齒輪4，被動(dòng)傘齒輪4連接有旋轉(zhuǎn)凸錐6；第二滾輪8上旋轉(zhuǎn)凸錐6旁也設(shè)置有固定凹錐7。

第一滾旋單元上的旋轉(zhuǎn)凸錐6的凸起伸入第二滾旋單元上固定凹錐7的凹腔，第二滾旋單元上的旋轉(zhuǎn)凸錐6的凸起伸入第一滾旋單元上固定凹錐7的凹腔，凸起和凹腔之間有間隙，間隙為水果預(yù)留皮厚。

每組滾旋單元上旋轉(zhuǎn)凸錐6和固定凹錐7沿滾輪周向至少設(shè)置各2個(gè)，本實(shí)施例中采用每組滾旋單元上旋轉(zhuǎn)凸錐6和固定凹錐7沿滾輪周向設(shè)置各3個(gè)。

旋轉(zhuǎn)凸錐6通過向心球軸承5定心。

第一滾輪10和第二滾輪8分別由固定滾動(dòng)軸2和調(diào)距滾動(dòng)軸9帶動(dòng)滾動(dòng)，固定滾動(dòng)軸2上設(shè)置中心傘齒輪3和驅(qū)動(dòng)輪1，中心傘齒輪3上嚙合有被動(dòng)傘齒輪4，被動(dòng)傘齒輪4連接有旋轉(zhuǎn)凸錐6；旋轉(zhuǎn)凸錐6通過向心球軸承5定心、被動(dòng)傘齒輪4帶動(dòng)旋轉(zhuǎn)；旋轉(zhuǎn)凸錐6的凸起伸入固定凹錐7的凹腔，旋轉(zhuǎn)凸錐6與固定凹錐7同步咬合，凸起和凹腔之間的間隙即為水果預(yù)留皮厚，根據(jù)批量果徑可調(diào)整調(diào)距滾動(dòng)軸9和固定滾動(dòng)軸2的中心矩，得到合適水果預(yù)留皮厚；

第二滾輪8和第一滾輪10結(jié)構(gòu)一樣，相反安置，使旋轉(zhuǎn)凸錐6與固定凹錐7同步咬合，分別滾旋水果一分為二的各一半；旋轉(zhuǎn)凸錐6上與固定凹錐7內(nèi)分別制防滑凸緣，止動(dòng)水果。

被動(dòng)傘齒輪4是通過驅(qū)動(dòng)輪1傳遞動(dòng)力帶動(dòng)固定滾動(dòng)軸2轉(zhuǎn)動(dòng)再帶動(dòng)中心傘齒輪3旋轉(zhuǎn)帶動(dòng)。

被動(dòng)傘齒輪4或可固定不動(dòng)，由驅(qū)動(dòng)輪1、中心傘齒輪3相對(duì)滾動(dòng)軸9、2不動(dòng)，被動(dòng)傘齒輪4由中心傘齒輪3搓動(dòng)旋轉(zhuǎn)。

在榨汁時(shí)，既通過旋轉(zhuǎn)凸錐6與固定凹錐7同步滾動(dòng)咬合榨出果汁，同時(shí)旋轉(zhuǎn)凸錐6與固定凹錐7相對(duì)旋轉(zhuǎn)，絞榨果汁；

本發(fā)明的優(yōu)越性在于凹凸錐的空腔間隙可調(diào)，柔性適應(yīng)不同果徑、皮厚的水果，旋轉(zhuǎn)凸錐6根據(jù)不同水果種類選擇旋與不旋，完全避開果皮上的農(nóng)殘，將果皮上的或果囊里的皮油、苦汁最大限度降低，榨制適口的果汁。