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      一種半自動炒菜裝置的制作方法

      文檔序號:11218833閱讀:872來源:國知局
      一種半自動炒菜裝置的制造方法

      本發(fā)明屬于烹飪機械領域,具體涉及一種半自動炒菜裝置。



      背景技術:

      隨著社會經濟的日益發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,國內各種餐飲行業(yè)也在蓬勃發(fā)展,這也就需要適應生產發(fā)展的炒菜工具,現代的社會是追求自動化,簡單效率高。從而需要設計一種能適應當代人們生活的半自動炒菜機器人,該機器須具有結構簡單,炒菜火候適宜,炒菜翻炒均勻口感好等特點。

      眾所周知,現代食堂、飯店等從事餐飲業(yè)的每天都會做出許許多多的菜,但現在的食堂飯、店房都是人工炒菜,這不僅耗時耗力,而且廚房里充斥著油煙,和灼熱,長期以往也對廚師身體也有很大的傷害。一種半自動炒菜裝置可以遠離油煙,遠離灼熱,快速的做出大量的菜,而且留住了菜的營養(yǎng)。



      技術實現要素:

      本發(fā)明提供了一種半自動炒菜裝置,以解決做菜效率低,做菜環(huán)境差,食品口感差等問題。

      本發(fā)明所要解決的技術問題采用以下技術方案來實現。

      一種半自動炒菜裝置,其特征在于:包括機體、炒菜裝置、動力傳動裝置,所述的炒菜裝置安裝于機體上;所述的動力傳動裝置連接在機體上;所述的機體包括機體殼、進水管、儲水箱、出水管,所述的儲水箱通過螺栓固定在機體殼上,所述的進水管安裝在儲水箱底部,所述的出水管連接在儲水箱上部,其包括軟管、普通管、噴灑口,所述的軟管下端與儲水箱連接,另一端與普通管連接,所述的噴灑口處于出水管末端;

      所述的動力傳動裝置包括支架、小直齒一、大直齒一、電機三、傳動軸、支座、小斜齒、大斜齒,所述的支架帶有孔;所述的支座有兩個,均通過螺栓固定在支架上;所述的傳動軸通過軸承安裝于支座上;所述的小斜齒安裝在傳動軸的一端;所述的大直齒一安裝在傳動軸的另一端;所述的小直齒一安裝在電機三的輸出軸上,所述的電機三通過螺栓固定在機體殼上,所述的大斜齒與小斜齒相嚙合。

      所述的炒菜裝置包括滾筒裝置、鍋鏟裝置、鍋體裝置、鍋、電磁線圈,所述的滾筒裝置包括軸、滾筒,軸通過螺栓固定在滾筒上,穿過孔通過鍵與大斜齒連接;所述的鍋鏟裝置包括電機一、支桿、鍋鏟,所述的電機一通過螺栓固定在鍋鏟裝置的底部中心位置,所述的鍋鏟通過螺紋與支桿相連接,所述的支桿通過螺紋固定在電機一的輸出軸上;所述的鍋體裝置包括電機二、小直齒二、大直齒二,所述的電機二通過螺栓固定在鍋體裝置底部,所述的小直齒二安裝在電機二的輸出軸上,所述的大直齒二通過螺栓固定在鍋上,并與小直齒二相嚙合;所述的電磁線圈環(huán)繞在鍋外部。

      使用時,對裝置進行調整使裝置處于初始狀態(tài)。將不同的食品原材料加入鍋中,打開進水管,調整軟管位置,用噴灑口向鍋內加水,啟動電磁線圈對鍋進行加熱,再加入不同的調味品,同時打開電機一開關,帶動支桿轉動,鍋鏟與支桿連接,使鍋鏟帶動原材料做轉動,從而將其混合均勻,同時啟動電機二,帶動小直齒二轉動,小直齒二與大直齒二嚙合,帶動大直齒二轉動,大直齒二通過螺栓固定在鍋體上,使鍋體做轉動,從而使原材料再混合,這樣也使口感更好,當食物做好時,關閉電磁線圈、電機一、電機二,再打開電機三,帶動輸出軸上小直齒做轉動,小直齒與大直齒嚙合,帶動傳動軸轉動,使小錐齒帶動大錐齒轉動,軸通過鍵與大錐齒連接,這樣就帶動炒菜裝置繞軸轉動,調整至合適位置,倒出食物,結束后,關閉電機三,再打開進水管,對鍋進行清洗。

      本發(fā)明的有益效果:本發(fā)明設計結構簡單,占地面積小,效率高,適用菜品多并且自動化程度高,可生產出口感好的菜品供人們選擇,有望大面積推廣使用。

      附圖說明

      圖1是本發(fā)明的整體結構示意圖;

      圖2是本發(fā)明的動力傳動結構示意圖;

      圖3是本發(fā)明的炒菜裝置結構示意圖一;

      圖4是本發(fā)明的炒菜裝置結構示意圖二。

      具體實施方式

      為了使本發(fā)明所實現的技術手段、創(chuàng)作特征、達成目的與功效易于明白了解,下面結合具體實施例和圖示,進一步闡述本發(fā)明。

      如圖1所示一種半自動炒菜裝置,其特征在于:包括機體1、炒菜裝置2、動力傳動裝置3,所述的炒菜裝置2安裝于機體1上;所述的動力傳動裝置3連接在機體1上;所述的機體1包括機體殼11、進水管12、儲水箱13、出水管14,所述的儲水箱13通過螺栓固定在機體殼11上,所述的進水管12安裝在儲水箱13底部,所述的出水管14連接在儲水箱13上部,其包括軟管141、普通管142、噴灑口143,所述的軟管141下端與儲水箱13連接,另一端與普通管142連接,所述的噴灑口143處于出水管14末端;

      如圖1、圖2所示,所述的動力傳動裝置3包括支架31、小直齒一32、大直齒一33、電機三34、傳動軸35、支座36、小斜齒37、大斜齒38,所述的支架31帶有孔311;所述的支座36有兩個,均通過螺栓固定在支架31上;所述的傳動軸35通過軸承安裝于支座36上;所述的小斜齒37安裝在傳動軸35的一端;所述的大直齒一33安裝在傳動軸35的另一端;所述的小直齒一32安裝在電機三34的輸出軸上,所述的電機三34通過螺栓固定在機體殼11上,所述的大斜齒38與小斜齒37相嚙合。

      如圖1、圖3、圖4所示,所述的炒菜裝置2包括滾筒裝置21、鍋鏟裝置22、鍋體裝置23、鍋24、電磁線圈25,所述的滾筒裝置21包括軸211、滾筒212,軸211通過螺栓固定在滾筒212上,穿過孔311通過鍵與大斜齒38連接;所述的鍋鏟裝置22包括電機一221、支桿222、鍋鏟223,所述的電機一221通過螺栓固定在鍋鏟裝置22的底部,所述的鍋鏟223通過螺紋與支桿222相連接,所述的支桿222通過螺紋固定在電機一221的輸出軸上;所述的鍋體裝置23包括電機二231、小直齒二232、大直齒二233,所述的電機二231通過螺栓固定在鍋體裝置23底部,所述的小直齒二232安裝在電機二231的輸出軸上,所述的大直齒二233通過螺栓固定在鍋24上,并與小直齒二232相嚙合;所述的電磁線圈25環(huán)繞在鍋24外部。

      使用時,對裝置進行調整使裝置處于初始狀態(tài)。將不同的食品原材料加入鍋24中,打開進水管12,調整軟管141位置,用噴灑口143向鍋24內加水,啟動電磁線圈25對鍋24進行加熱,再加入不同的調味品,同時打開電機一221開關,帶動支桿222轉動,鍋鏟223與支桿222連接,使鍋鏟223帶動原材料做轉動,從而將其混合均勻,同時啟動電機二231,帶動小直齒二232轉動,小直齒二232與大直齒二233嚙合,帶動大直齒二232轉動,大直齒二232通過螺栓固定在鍋體24上,使鍋體24做轉動,從而使原材料再混合,這樣也使口感更好,當食物做好時,關閉電磁線圈25、電機一221、電機二231,在打開電機三34,帶動輸出軸上小直齒32做轉動,小直齒32與大直齒33嚙合,帶動傳動軸35轉動,使小錐齒37帶動大錐齒38轉動,軸211通過鍵與大錐齒38連接,這樣就帶動炒菜裝置2繞軸211轉動,調整至合適位置,倒出食物,結束后,關閉電機三34,再打開進水管12,對鍋24進行清洗。



      技術特征:

      技術總結
      本發(fā)明公開了一種半自動炒菜裝置,包括機體、炒菜裝置、動力傳動裝置,所述的炒菜裝置安裝于機體上,所述的動力傳動裝置連接在機體上,本發(fā)明可以解決做菜效率低,做菜環(huán)境差,食品口感差等問題,本發(fā)明設計結構簡單,占地面積小,效率高,適用菜品多并且自動化程度高,可生產出口感好的菜品供人們選擇,有望大面積推廣使用。

      技術研發(fā)人員:龔智強;孫浩;張先澤;梁三金
      受保護的技術使用者:巢湖學院
      技術研發(fā)日:2017.05.15
      技術公布日:2017.09.08
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