本發(fā)明涉及一種廚房用品,特別涉及一種砧板。
背景技術(shù):
砧板在使用時(shí)底面會(huì)貼在灶臺(tái)的臺(tái)面上,臺(tái)面上的水會(huì)浸泡砧板的底面,而現(xiàn)有的砧板在使用完后一般會(huì)掛起來,底面會(huì)緊貼在墻壁上,由于不通風(fēng)會(huì)滋生細(xì)菌,從而不利于人的健康。
可見,現(xiàn)有技術(shù)還有待改進(jìn)和提高。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本發(fā)明的目的在于提供一種砧板,該砧板能夠豎立起來,有利于保持正反兩面的干爽,從而抑制細(xì)菌滋生。
為了達(dá)到上述目的,本發(fā)明采取了以下技術(shù)方案:
一種砧板,包括矩形的砧板本體,所述砧板本體的其中一條長(zhǎng)邊上設(shè)置有擋板,擋板的內(nèi)側(cè)面與砧板本體垂直,擋板的外側(cè)面與砧板本體之間的夾角為銳角。
所述的砧板,其中,所述砧板本體的上表面沿四條邊開設(shè)有四個(gè)首尾連接的集液槽。
所述的砧板,其中,所述集液槽的橫截面為弓形。
所述的砧板,其中,所述砧板本體上表面設(shè)置有兩塊相互平行的夾板。
所述的砧板,其中,兩塊夾板之間的距離為1.5-2cm。
所述的砧板,其中,兩塊夾板設(shè)在砧板本體的一個(gè)角上。
有益效果:
本發(fā)明提供了一種砧板,包括矩形的砧板本體,所述砧板本體的其中一條長(zhǎng)邊上設(shè)置有擋板,擋板的內(nèi)側(cè)面與砧板本體垂直,擋板的外側(cè)面與砧板本體之間的夾角為銳角。把砧板豎起后,擋板可以作為底座使用,使砧板本體穩(wěn)定地站立,有利于保持正反兩面的干爽,從而抑制細(xì)菌滋生。
附圖說明
圖1為本發(fā)明提供的砧板的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
本發(fā)明提供一種砧板,為使本發(fā)明的目的、技術(shù)方案及效果更加清楚、明確,以下參照附圖并舉實(shí)施例對(duì)本發(fā)明進(jìn)一步詳細(xì)說明。應(yīng)當(dāng)理解,此處所描述的具體實(shí)施例僅用以解釋本發(fā)明,并不用于限定本發(fā)明。
請(qǐng)參閱圖1,本發(fā)明提供一種砧板,包括矩形的砧板本體1,所述砧板本體的其中一條長(zhǎng)邊上設(shè)置有擋板2,擋板的內(nèi)側(cè)面21與砧板本體垂直,擋板的外側(cè)面22與砧板本體之間的夾角為銳角。把砧板豎起后,擋板可以作為底座使用。所述銳角的具體角度根據(jù)砧板本體的尺寸而定,但需要保證的是,當(dāng)砧板豎起后砧板本體的重心在豎直方向的投影落在擋板內(nèi)。砧板豎起后由于通風(fēng)良好,有利于保持正反兩面的干爽,從而抑制細(xì)菌滋生。
具體的,所述砧板本體1的上表面沿四條邊開設(shè)有四個(gè)首尾連接的集液槽3。
進(jìn)一步的,所述集液槽3的橫截面為弓形,方便清洗。
優(yōu)選的,所述砧板本體1上表面設(shè)置有兩塊相互平行的夾板4。當(dāng)切食物的尾端不方便手持時(shí)(如土豆切片時(shí),最后剩下的難以扶穩(wěn)的部分),把食物的尾端置于兩塊夾板之間進(jìn)行切割,可以防止切片手指。
具體的,兩塊夾板4之間的距離為1.5-2cm。
為了防止夾板4妨礙正常的切菜工作,兩塊夾板設(shè)在砧板本體的一個(gè)角上。
可以理解的是,對(duì)本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來說,可以根據(jù)本發(fā)明的技術(shù)方案及其發(fā)明構(gòu)思加以等同替換或改變,而所有這些改變或替換都應(yīng)屬于本發(fā)明所附的權(quán)利要求的保護(hù)范圍。