本發(fā)明涉及一種炊具，具體涉及一種防燙手戶外鑄鐵鍋。

背景技術：

荷蘭鍋，也叫戶外鑄鐵鍋，荷蘭鍋并非源自荷蘭，據說是在美國西部拓荒時期，因條件所限每日都必須野炊，當時普遍用鐵鍋，但有個好事的英國人，偏想要一只煎煮炒炸烘烤樣樣皆能還得方便的鍋，他委托一個荷蘭籍冶金工人幫他做，這人還真做出來了，英國人用著喜歡，別人也想要，鍋又沒名字，傳來傳去就是“荷蘭人做的鍋”——這就是荷蘭鍋的由來?，F有荷蘭鍋的結構是：包括頂部設有敞口的鍋體和蓋合在所述鍋體頂部的鍋蓋，鍋蓋上固定有提手，在打開鍋蓋時手握住提手將鍋蓋從鍋體上移開，然而由于在烹煮食物時，提手受熱發(fā)燙，手握住提手容易燙傷手，存在安全隱患。

技術實現要素：

對此，本發(fā)明旨在提供一種結構合理的戶外鑄鐵鍋，該戶外鑄鐵鍋在使用時能夠避免鍋蓋上的提手受熱發(fā)燙，進而避免在打開鍋蓋時提手燙傷手。

實現本發(fā)明目的的技術方案是：

一種戶外鑄鐵鍋，包括頂部設有敞口的鍋體和蓋合在所述鍋體頂部的鍋蓋，所述鍋體與所述鍋蓋均為鑄鐵材質；所述鍋蓋上可拆卸安裝有提手；所述鍋蓋的上表面上成型有滑槽，所述提手底端成型有與所述滑槽可滑動配合的滑臺，所述滑槽的截面形狀與所述滑臺的截面形狀為相匹配的倒t形，所述滑臺與所述滑槽相配合將所述提手安裝在所述鍋蓋上，所述滑槽至少一端具有供所述滑臺進入或移出所述滑槽的開口。

上述技術方案中，所述鍋體的外底壁上成型有支撐腳。

上述技術方案中，所述鍋蓋的下表面上成型有環(huán)形凸起，所述鍋蓋蓋合在所述鍋體后，所述環(huán)形凸起與所述敞口的內邊緣相抵觸。

上述技術方案中，所述鍋蓋上設有泄壓結構，所述泄壓結構為成型在所述鍋蓋上的泄壓孔，所述鍋蓋蓋合后，所述泄壓孔將所述鍋體內腔與外界大氣連通。

本發(fā)明具有積極的效果：本發(fā)明中，所述鍋蓋上可拆卸安裝有提手，通過采用這種結構，在使用戶外鑄鐵鍋烹煮食物時，將提手從鍋蓋上拆下，要打開鍋蓋時，將提手裝在鍋蓋上將鍋蓋從鍋體上移開，這樣可以避免提手受熱發(fā)燙，進而避免在打開鍋蓋時提手燙傷手。

附圖說明

圖1為本發(fā)明中戶外鑄鐵鍋的立體圖；

圖2為本發(fā)明中鍋體的立體圖；

圖3為本發(fā)明中鍋蓋與提手的分解視圖；

圖4為從另一角度觀察圖4中所示鍋蓋時的立體圖。

圖中所示附圖標記為：1-鍋體；11-支撐腳；2-鍋蓋；21-弧形凸沿；22-滑槽；23-開口；24-加強凸起；25-缺槽；26-環(huán)形凸起；27-避讓缺口；3-鍋耳；31-扣槽；4-提手；41-滑臺。

具體實施方式

下面結合說明書附圖對本發(fā)明的具體結構做以說明：

一種防燙手戶外鑄鐵鍋，如圖1至圖3所示，包括頂部設有敞口的鍋體1和蓋合在所述鍋體1頂部的鍋蓋2，所述鍋體1與所述鍋蓋2均為鑄鐵材質；其結構特征在于，本實施例中的所述鍋蓋2上可拆卸安裝有提手4，通過采用這種結構，在使用戶外鑄鐵鍋烹煮食物時，將提手4從鍋蓋2上拆下，要打開鍋蓋2時，將提手4裝在鍋蓋2上將鍋蓋2從鍋體1上移開，這樣可以避免提手4受熱發(fā)燙，進而避免在打開鍋蓋2時提手4燙傷手。進一步，所述鍋蓋2的上表面上成型有滑槽22，所述提手4底端成型有與所述滑槽22可滑動配合的滑臺41，所述滑槽22的截面形狀與所述滑臺41的截面形狀為相匹配的倒t形，所述滑臺41與所述滑槽22相配合將所述提手4安裝在所述鍋蓋2上，所述滑槽22至少一端具有供所述滑臺41進入或移出所述滑槽22的開口23，上述結構合理，在裝提手4時，將提手4底端的滑臺41由開口23進入滑槽22內從而完成提手4的安裝，將提手4拆下時，將提手4底端的滑臺41由開口23移出滑槽2內從而將提手4拆下，如此可實現提手4的快速拆裝，操作便捷。

在所述鍋耳3上設置有用于連接吊繩的吊繩固定孔，通過吊繩將鍋具吊起以實現戶外懸掛烹飪的目的。

本實施例中，所述鍋體1頂部邊緣處間隔成型有向上凸起的鍋耳3，所述鍋耳3的內側成型有扣槽31，所述鍋蓋2外周緣設有與所述鍋耳3一一對應的避讓缺口27，在所述鍋蓋2外周緣相鄰兩避讓缺口27之間設有向外凸出的適于與所述扣槽31相配合的弧形凸沿21。采用本實施例中的上述結構，將鍋蓋2蓋合在鍋體1上使鍋耳3處于對應的避讓缺口27中，然后通過旋轉鍋蓋2使鍋蓋2上的弧形凸沿21與鍋體1上的扣槽31相配合，從而將鍋蓋2鎖定在鍋體1上，進而鍋蓋2能夠承受更大的鍋內氣壓，如此提高了鍋具使用的密封性，縮短了鍋內食物煮熟所需要的時間，并且將鍋蓋鎖定在鍋體上后在轉移鍋具時更加方便，鍋蓋不易從鍋體上脫離。

再進一步，所述鍋蓋2的上表面上成型有加強凸起24，所述加強凸起24的形狀為具有缺槽25的環(huán)形，所述缺槽25與所述開口23對齊，通過設置加強凸起23能夠增強鍋蓋2的強度，使得鍋蓋2具有良好的抗破裂性，進一步設置所述缺槽25與所述開口23對齊能避免加強凸起23對提手4裝卸操作產生干涉影響。

本實施例中，所述鍋體1的外底壁上成型有支撐腳11，將鍋體1放在地面上時，通過支撐腳11能對鍋體1產生支撐的作用，避免鍋體1底面直接與地面接觸。

再進一步，如圖4所示，所述鍋蓋2的下表面上成型有環(huán)形凸起26，所述鍋蓋2蓋合在所述鍋體1后，所述環(huán)形凸起26與所述敞口的內邊緣相抵觸可以提高戶外鑄鐵鍋的密封性。

本實施例的戶外鑄鐵鍋中，所述鍋蓋2上設有泄壓結構，所述泄壓結構為成型在所述鍋蓋2上的泄壓孔，所述鍋蓋2蓋合后，所述泄壓孔將所述鍋體1內腔與外界大氣連通，或者采用現有技術常見的泄壓結構。

顯然，本發(fā)明的上述實施例僅僅是為清楚地說明本發(fā)明所作的舉例，而并非是對本發(fā)明的實施方式的限定。對于所屬領域的普通技術人員來說，在上述說明的基礎上還可以做出其它不同形式的變化或變動。這里無需也無法對所有的實施方式予以窮舉。而這些屬于本發(fā)明的實質精神所引伸出的顯而易見的變化或變動仍屬于本發(fā)明的保護范圍。

技術特征：

技術總結
本發(fā)明公開了一種防燙手戶外鑄鐵鍋，包括頂部設有敞口的鍋體和蓋合在鍋體頂部的鍋蓋，鍋體與鍋蓋均為鑄鐵材質；所述鍋蓋上可拆卸安裝有提手；所述鍋蓋的上表面上成型有滑槽，所述提手底端成型有與所述滑槽可滑動配合的滑臺，所述滑槽的截面形狀與所述滑臺的截面形狀為相匹配的倒T形，所述滑臺與所述滑槽相配合將所述提手安裝在所述鍋蓋上，所述滑槽至少一端具有供所述滑臺進入或移出所述滑槽的開口。采用本發(fā)明中的戶外鑄鐵鍋結構，由于鍋蓋上的提手可拆卸，因此可以避免在開鍋蓋時因提手過熱而燙傷手。

技術研發(fā)人員：陳建鐲;陳禹宏
受保護的技術使用者：仙居縣順安交通設施有限公司
技術研發(fā)日：2017.06.29
技術公布日：2017.10.10