本技術(shù)涉及烹飪電器領(lǐng)域，尤其是涉及一種烹飪裝置。

背景技術(shù)：

1、隨著消費(fèi)者對(duì)烹飪食物的質(zhì)量及口感的要求越來越高，針對(duì)不同種類的食材，結(jié)合食材的結(jié)構(gòu)和特性，烹飪方法也將朝著更加多樣化、更加細(xì)致的方向發(fā)展，精準(zhǔn)、營養(yǎng)、高效的烹飪方式逐漸成為消費(fèi)者的更高需求。現(xiàn)有的電蒸鍋只能使用100℃固定的溫度對(duì)各類食材進(jìn)行烹飪，不能滿足部分食材需要低溫烹飪提升營養(yǎng)和口感的需求。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、本實(shí)用新型旨在至少解決現(xiàn)有技術(shù)中存在的技術(shù)問題之一。為此，本實(shí)用新型的一個(gè)目的在于提出一種烹飪裝置，所述烹飪裝置能實(shí)現(xiàn)蒸汽溫度可調(diào)，以解決現(xiàn)有烹飪裝置只能使用固定溫度對(duì)食材烹飪，而不能滿足食材的不同烹飪要求。

2、根據(jù)本實(shí)用新型實(shí)施例的烹飪裝置，包括：裝置主體；蒸汽生成件，所述蒸汽生成件設(shè)在所述裝置主體上；蒸籠部件，所述蒸籠部件蓋設(shè)于所述蒸汽生成件；溫度檢測(cè)件，所述溫度檢測(cè)件設(shè)在所述蒸汽生成件或所述蒸籠部件上；溫控部件，所述溫控部件電連接所述溫度檢測(cè)件和所述蒸汽生成件，且被配置為可根據(jù)所述溫度檢測(cè)件的檢測(cè)信息控制所述蒸汽生成件生成的蒸汽溫度。

3、根據(jù)本實(shí)用新型實(shí)施例的烹飪裝置，通過在蒸汽生成件或蒸籠部件上設(shè)置溫度檢測(cè)件，溫控部件電連接溫度檢測(cè)件和蒸汽生成件，且被配置為可根據(jù)溫度檢測(cè)件的檢測(cè)信息控制蒸汽生成件生成的蒸汽溫度，可以實(shí)現(xiàn)烹飪裝置內(nèi)蒸汽溫度可調(diào)，可以滿足不同食材的烹飪溫度需求，有利于充分發(fā)揮食材的附加價(jià)值，以及提升用戶產(chǎn)品體驗(yàn)。

4、在本實(shí)用新型的一些實(shí)施例中，所述溫控部件被配置為具有至少兩種工作模式，不同的所述工作模式下所述蒸汽生成件生成的蒸汽溫度和時(shí)間中至少一者不同，所述溫控部件可根據(jù)所述溫度檢測(cè)件的檢測(cè)信息控制所述蒸汽生成件的工作模式。

5、在本實(shí)用新型的一些實(shí)施例中，至少一種所述工作模式下所述蒸汽生成件生成的蒸汽溫度小于100攝氏度。

6、在本實(shí)用新型的一些實(shí)施例中，所述溫度檢測(cè)件具有設(shè)定值，所述溫度檢測(cè)件檢測(cè)到溫度大于等于所述設(shè)定值時(shí)，所述溫控部件控制所述蒸汽生成件斷電。

7、在本實(shí)用新型的一些實(shí)施例中，所述溫控部件被配置為可根據(jù)所述溫度檢測(cè)件檢測(cè)的實(shí)時(shí)溫度控制所述蒸汽生成件的功率。

8、在本實(shí)用新型的一些實(shí)施例中，所述裝置主體上設(shè)有儲(chǔ)水空間，所述蒸汽生成件設(shè)在所述儲(chǔ)水空間內(nèi)，所述溫度檢測(cè)件設(shè)在所述蒸籠部件內(nèi)。

9、在本實(shí)用新型的一些實(shí)施例中，所述裝置主體包括外殼體和內(nèi)殼體，所述內(nèi)殼體設(shè)在所述外殼體內(nèi)，所述內(nèi)殼體上設(shè)有所述儲(chǔ)水空間，以及連通所述儲(chǔ)水空間的孔部，所述蒸汽生成件設(shè)在所述外殼體內(nèi)并密封配合在所述孔部內(nèi)，所述溫控部件設(shè)在所述外殼體內(nèi)，所述外殼體上設(shè)有顯示部件，所述顯示部件電連接所述溫控部件。

10、在本實(shí)用新型的一些實(shí)施例中，所述烹飪裝置還包括蒸盤，所述蒸盤設(shè)在所述蒸籠部件內(nèi)，所述蒸盤上設(shè)有蒸汽過孔，所述溫度檢測(cè)件具有檢測(cè)部，所述檢測(cè)部設(shè)在所述蒸盤的遠(yuǎn)離所述蒸汽生成件的一側(cè)。

11、在本實(shí)用新型的一些實(shí)施例中，所述蒸盤為多個(gè)，多個(gè)所述蒸盤沿所述蒸籠部件的高度方向依次設(shè)置，任意相鄰的兩個(gè)所述蒸盤和所述蒸籠部件之間形成有烹飪空間，每個(gè)所述烹飪空間內(nèi)設(shè)有所述溫度檢測(cè)件。

12、在本實(shí)用新型的一些實(shí)施例中，所述烹飪裝置還包括蒸汽管道，所述蒸汽管道具有延伸管部，所述延伸管部穿設(shè)于至少一個(gè)所述烹飪空間，所述延伸管部上設(shè)有側(cè)向出汽孔。

13、在本實(shí)用新型的一些實(shí)施例中，所述蒸汽生成件包括第一生成件和第二生成件，所述蒸汽管道包括第一聚能管和第二聚能管，所述第一聚能管對(duì)應(yīng)所述第一生成件設(shè)置，所述第二聚能管對(duì)應(yīng)所述第二生成件設(shè)置，所述延伸管部設(shè)在所述蒸籠部件上并連通所述第二聚能管。

14、在本實(shí)用新型的一些實(shí)施例中，所述溫控部件具有目標(biāo)模式，所述溫控部件處于所述目標(biāo)模式時(shí)，可根據(jù)所述溫度檢測(cè)件的檢測(cè)信息控制所述第一生成件生成的蒸汽溫度，并控制所述第二生成件以設(shè)定功率運(yùn)行。

15、在本實(shí)用新型的一些實(shí)施例中，所述溫度檢測(cè)件位于所述第一生成件遠(yuǎn)離所述第二生成件的一側(cè)，且設(shè)在所述蒸盤遠(yuǎn)離所述第一生成件的邊緣處。

16、本實(shí)用新型的附加方面和優(yōu)點(diǎn)將在下面的描述中部分給出，部分將從下面的描述中變得明顯，或通過本實(shí)用新型的實(shí)踐了解到。

技術(shù)特征：

1.一種烹飪裝置，其特征在于，包括：

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的烹飪裝置，其特征在于，所述溫控部件被配置為具有至少兩種工作模式，不同的所述工作模式下所述蒸汽生成件生成的蒸汽溫度和時(shí)間中至少一者不同，所述溫控部件可根據(jù)所述溫度檢測(cè)件的檢測(cè)信息控制所述蒸汽生成件的工作模式。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的烹飪裝置，其特征在于，至少一種所述工作模式下所述蒸汽生成件生成的蒸汽溫度小于100攝氏度。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的烹飪裝置，其特征在于，所述溫度檢測(cè)件具有設(shè)定值，所述溫度檢測(cè)件檢測(cè)到溫度大于等于所述設(shè)定值時(shí)，所述溫控部件控制所述蒸汽生成件斷電。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的烹飪裝置，其特征在于，所述溫控部件被配置為可根據(jù)所述溫度檢測(cè)件檢測(cè)的實(shí)時(shí)溫度控制所述蒸汽生成件的功率。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的烹飪裝置，其特征在于，所述裝置主體上設(shè)有儲(chǔ)水空間，所述蒸汽生成件設(shè)在所述儲(chǔ)水空間內(nèi)，所述溫度檢測(cè)件設(shè)在所述蒸籠部件內(nèi)。

7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的烹飪裝置，其特征在于，所述裝置主體包括外殼體和內(nèi)殼體，所述內(nèi)殼體設(shè)在所述外殼體內(nèi)，所述內(nèi)殼體上設(shè)有所述儲(chǔ)水空間，以及連通所述儲(chǔ)水空間的孔部，所述蒸汽生成件設(shè)在所述外殼體內(nèi)并密封配合在所述孔部內(nèi)，所述溫控部件設(shè)在所述外殼體內(nèi)，所述外殼體上設(shè)有顯示部件，所述顯示部件電連接所述溫控部件。

8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的烹飪裝置，其特征在于，所述烹飪裝置還包括蒸盤，所述蒸盤設(shè)在所述蒸籠部件內(nèi)，所述蒸盤上設(shè)有蒸汽過孔，所述溫度檢測(cè)件具有檢測(cè)部，所述檢測(cè)部設(shè)在所述蒸盤的遠(yuǎn)離所述蒸汽生成件的一側(cè)。

9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的烹飪裝置，其特征在于，所述蒸盤為多個(gè)，多個(gè)所述蒸盤沿所述蒸籠部件的高度方向依次設(shè)置，任意相鄰的兩個(gè)所述蒸盤和所述蒸籠部件之間形成有烹飪空間，每個(gè)所述烹飪空間內(nèi)設(shè)有所述溫度檢測(cè)件。

10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的烹飪裝置，其特征在于，所述烹飪裝置還包括蒸汽管道，所述蒸汽管道具有延伸管部，所述延伸管部穿設(shè)于至少一個(gè)所述烹飪空間，所述延伸管部上設(shè)有側(cè)向出汽孔。

11.根據(jù)權(quán)利要求10所述的烹飪裝置，其特征在于，所述蒸汽生成件包括第一生成件和第二生成件，所述蒸汽管道包括第一聚能管和第二聚能管，所述第一聚能管對(duì)應(yīng)所述第一生成件設(shè)置，所述第二聚能管對(duì)應(yīng)所述第二生成件設(shè)置，所述延伸管部設(shè)在所述蒸籠部件上并連通所述第二聚能管。

12.根據(jù)權(quán)利要求11所述的烹飪裝置，其特征在于，所述溫控部件具有目標(biāo)模式，所述溫控部件處于所述目標(biāo)模式時(shí)，可根據(jù)所述溫度檢測(cè)件的檢測(cè)信息控制所述第一生成件生成的蒸汽溫度，并控制所述第二生成件以設(shè)定功率運(yùn)行。

13.根據(jù)權(quán)利要求11所述的烹飪裝置，其特征在于，所述溫度檢測(cè)件位于所述第一生成件遠(yuǎn)離所述第二生成件的一側(cè)，且設(shè)在所述蒸盤遠(yuǎn)離所述第一生成件的邊緣處。

技術(shù)總結(jié)
本技術(shù)公開了一種烹飪裝置，包括：裝置主體；蒸汽生成件，蒸汽生成件設(shè)在裝置主體上；蒸籠部件，蒸籠部件蓋設(shè)于蒸汽生成件；溫度檢測(cè)件，溫度檢測(cè)件設(shè)在蒸汽生成件或蒸籠部件上；溫控部件，溫控部件電連接溫度檢測(cè)件和蒸汽生成件，且被配置為可根據(jù)溫度檢測(cè)件的檢測(cè)信息控制蒸汽生成件生成的蒸汽溫度。本技術(shù)的烹飪裝置通過在蒸汽生成件或蒸籠部件上設(shè)置溫度檢測(cè)件，溫控部件電連接溫度檢測(cè)件和蒸汽生成件，且被配置為可根據(jù)溫度檢測(cè)件的檢測(cè)信息控制蒸汽生成件生成的蒸汽溫度，可以實(shí)現(xiàn)烹飪裝置內(nèi)蒸汽溫度可調(diào)，可以滿足不同食材的烹飪溫度需求，有利于充分發(fā)揮食材的附加價(jià)值，以及提升用戶產(chǎn)品體驗(yàn)。

技術(shù)研發(fā)人員：丘健,曹偉,許智波,王也,孫洪蕾
受保護(hù)的技術(shù)使用者：佛山市順德區(qū)美的電熱電器制造有限公司
技術(shù)研發(fā)日：20231212
技術(shù)公布日：2024/11/28