本技術(shù)涉及丸子機(jī),具體為一種電加熱丸子機(jī)。
背景技術(shù):
1、丸子機(jī)主要用于油炸或水氽的雞肉丸、魚(yú)丸、蝦丸、豬肉丸、牛肉丸、羊肉丸、蔬菜丸等,適宜于超市、配餐中心、副食品商場(chǎng)、餐飲攤點(diǎn)的現(xiàn)做鮮賣(mài),亦適宜于肉、魚(yú)、蔬菜加工廠的批量生產(chǎn)和銷售使用。
2、目前,市場(chǎng)現(xiàn)有電加熱手動(dòng)翻轉(zhuǎn)丸子機(jī),在設(shè)計(jì)上和使用過(guò)程中存在一些不足之處需要進(jìn)行改進(jìn),例如:加熱管干燒加熱、溫控不精準(zhǔn)、對(duì)人工數(shù)量度嚴(yán)重依賴等,無(wú)法滿足使用要求,因此,亟待一種電加熱丸子機(jī),解決上述技術(shù)中提出的技術(shù)缺陷。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
1、針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的不足,本實(shí)用新型的目的在于提供一種電加熱丸子機(jī),具備節(jié)能和工作高效的優(yōu)點(diǎn),解決了目前,市場(chǎng)現(xiàn)有電加熱手動(dòng)翻轉(zhuǎn)丸子機(jī),在設(shè)計(jì)上和使用過(guò)程中存在一些不足之處需要進(jìn)行改進(jìn),例如:加熱管干燒加熱、溫控不精準(zhǔn)、對(duì)人工數(shù)量度嚴(yán)重依賴等,無(wú)法滿足使用要求的問(wèn)題。
2、為實(shí)現(xiàn)上述目的,本實(shí)用新型提供如下技術(shù)方案:一種電加熱丸子機(jī),包括底座,所述底座頂部的右側(cè)固定連接有隔熱板,所述隔熱板右側(cè)底部的前端固定連接有開(kāi)關(guān),所述隔熱板右側(cè)底部的后端固定連接有數(shù)顯溫控表,所述隔熱板左側(cè)的頂部固定連接有上蓋,所述上蓋的頂部插接有烤盤(pán)組,所述烤盤(pán)組的底部接觸有若干組加熱管,所述烤盤(pán)組的頂部均勻開(kāi)設(shè)有丸子孔,且丸子孔位于每?jī)山M加熱管中間,所述加熱管的底部接觸有支撐板。
3、優(yōu)選的,所述隔熱板左側(cè)的底部固定連接有固定板,所述固定板的底部與底座固定連接,所述固定板的正面和背面均開(kāi)設(shè)有散熱孔。
4、優(yōu)選的,所述烤盤(pán)組的底部開(kāi)設(shè)有第一弧形槽,所述支撐板的頂部開(kāi)設(shè)有第二弧形槽。
5、優(yōu)選的,所述支撐板的底部設(shè)置有螺栓,且螺栓的頂部依次貫穿支撐板和烤盤(pán)組并延伸至烤盤(pán)組的內(nèi)腔。
6、優(yōu)選的,所述支撐板為鋁板,所述烤盤(pán)組的表面涂設(shè)有硬質(zhì)氧化涂層。
7、優(yōu)選的,所述數(shù)顯溫控表內(nèi)腔的底部固定連接有繼電器,所述支撐板的底部固定連接有熱電偶。
8、與現(xiàn)有技術(shù)相比,本實(shí)用新型提供了一種電加熱丸子機(jī),具備以下有益效果:
9、(1)通過(guò)加熱管直接接觸烤盤(pán)組加熱,在加熱管未完全加熱時(shí)即可達(dá)到指定溫度,比現(xiàn)有干燒加熱方式的熱量損失更小,更省電,烤盤(pán)組下方開(kāi)設(shè)有第一弧形槽,加熱面積增加,且丸子孔位于每?jī)山M加熱管中間,比現(xiàn)有的加熱方式加熱更均勻,通過(guò)數(shù)顯溫控表,方便看到實(shí)時(shí)溫度,方便烤制丸子;增加繼電器來(lái)控制加熱,可有效控制自動(dòng)斷電通電,更能節(jié)省用電量,丸子孔的設(shè)置可以完全包住整個(gè)丸子,使丸子的翻轉(zhuǎn)更容易,制作人經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單培訓(xùn)即可熟練掌握,完全擺脫對(duì)熟練人工的依賴。
10、(2)本實(shí)用新型通過(guò)設(shè)置固定板,方便對(duì)上蓋進(jìn)行支撐,同時(shí)方便散熱,通過(guò)設(shè)置螺栓,使得支撐板工作時(shí)穩(wěn)定,進(jìn)而使得加熱管工作時(shí)穩(wěn)定。
1.一種電加熱丸子機(jī),包括底座(1),其特征在于:所述底座(1)頂部的右側(cè)固定連接有隔熱板(2),所述隔熱板(2)右側(cè)底部的前端固定連接有開(kāi)關(guān)(3),所述隔熱板(2)右側(cè)底部的后端固定連接有數(shù)顯溫控表(4),所述隔熱板(2)左側(cè)的頂部固定連接有上蓋(7),所述上蓋(7)的頂部插接有烤盤(pán)組(8),所述烤盤(pán)組(8)的底部接觸有若干組加熱管(9),所述烤盤(pán)組(8)的頂部均勻開(kāi)設(shè)有丸子孔,且丸子孔位于每?jī)山M加熱管(9)中間,所述加熱管(9)的底部接觸有支撐板(10)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種電加熱丸子機(jī),其特征在于:所述隔熱板(2)左側(cè)的底部固定連接有固定板(5),所述固定板(5)的底部與底座(1)固定連接,所述固定板(5)的正面和背面均開(kāi)設(shè)有散熱孔(6)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種電加熱丸子機(jī),其特征在于:所述烤盤(pán)組(8)的底部開(kāi)設(shè)有第一弧形槽,所述支撐板(10)的頂部開(kāi)設(shè)有第二弧形槽。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種電加熱丸子機(jī),其特征在于:所述支撐板(10)的底部設(shè)置有螺栓,且螺栓的頂部依次貫穿支撐板(10)和烤盤(pán)組(8)并延伸至烤盤(pán)組(8)的內(nèi)腔。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種電加熱丸子機(jī),其特征在于:所述支撐板(10)為鋁板,所述烤盤(pán)組(8)的表面涂設(shè)有硬質(zhì)氧化涂層。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種電加熱丸子機(jī),其特征在于:所述數(shù)顯溫控表(4)內(nèi)腔的底部固定連接有繼電器,所述支撐板(10)的底部固定連接有熱電偶。