本技術屬于食品蒸房，具體的說是一種能檢測上下溫差的食品蒸房。

背景技術：

1、食品蒸房是一種專門用于食品蒸煮的設備，通常用于商業(yè)廚房或者食品加工廠，食品蒸房主要由不銹鋼材質制成，具有耐高溫、耐腐蝕、易清潔的特點。

2、現(xiàn)有技術中食品蒸房主要是通過外殼體和蒸屜組成，在使用過程中，通過將需要待蒸煮的食品放置在蒸屜中，然后將其放置進蒸房內，通過對蒸房進行操控，從而即可對食品進行蒸煮作業(yè)。

3、但是現(xiàn)有技術中，食品蒸房在使用過程中發(fā)現(xiàn)，在對食品蒸煮時往往需要對蒸房內的上下溫差進行檢測記錄，但現(xiàn)有的檢測方式只能對蒸房整體進行檢測，難以對上下的溫度進行檢測，為此，本實用新型提供一種能檢測上下溫差的食品蒸房。

技術實現(xiàn)思路

1、為了彌補現(xiàn)有技術的不足，解決背景技術中所提出的至少一個技術問題。

2、本實用新型解決其技術問題所采用的技術方案是：本實用新型所述的一種能檢測上下溫差的食品蒸房，包括食品蒸房本體；所述食品蒸房本體側壁開設有第一通孔；所述第一通孔側壁設有觀察窗；所述食品蒸房本體側壁開設有第二通孔；所述第二通孔側壁對稱固接有一對橡膠條；所述食品蒸房本體內側壁固接有導軌；所述導軌內側壁滑動連接有一對滑塊；所述滑塊呈對稱設置在導軌兩側且結構相同；所述滑塊側壁固接有第一橡膠墊；所述滑塊側壁固接有溫度計；所述滑塊側壁固接有握桿；此時通過在食品蒸房本體內設置的上下兩個溫度計，進而起到對食品蒸房本體內上下溫差的檢測作用，同時通過導軌與滑塊的滑動配合，可起到對溫度計的高度調節(jié)作用。

3、優(yōu)選的，所述握桿側壁固接有支板；所述支板側壁固接有第一彈簧；所述第一彈簧端部固接有插塊；所述插塊側壁固接有拉桿；所述拉桿貫穿支板壁體并與其滑動連接；所述食品蒸房本體側壁均勻開設有多個凹槽；此時通過設置的插塊，進而進一步增加對溫度計的固定作用。

4、優(yōu)選的，所述溫度計側壁固接有一對伸縮桿；所述伸縮桿呈對稱設置在溫度計兩側且結構相同；所述伸縮桿外側套設有第二彈簧；所述伸縮桿與第二彈簧端部固接同一個固定板；所述固定板側壁設有海綿塊；此時通過設置的海綿塊，進而起到對觀察窗側壁上所附著水霧的清潔作用，提高對溫度計的觀看效果。

5、優(yōu)選的，所述食品蒸房本體側壁固接有一對安裝座；所述安裝座呈對稱設置在食品蒸房本體兩側且結構相同；所述安裝座側壁對稱鉸接有一對卡塊；所述觀察窗側壁固接有一對連接塊；所述連接塊呈對稱設置在觀察窗兩側且結構相同；所述連接塊側壁對稱開設有一對卡槽；此時通過設置的安裝座，進而起到對觀察窗拆卸清潔時的便捷性。

6、優(yōu)選的，所述固定板側壁開設有滑槽；所述滑槽側壁滑動連接有固定塊；所述固定塊側壁固接有第二橡膠墊；所述固定塊與海綿塊為固接關系；此時通過設置的滑槽，進而起到對海綿塊拆卸更換時的便捷性。

7、優(yōu)選的，所述固定板側壁對稱固接有一對彈性板；所述彈性板呈弧形設置；此時通過設置的彈性板，進而增加將固定塊插入滑槽側壁上時的限位作用。

8、優(yōu)選的，所述觀察窗側壁固接有密封圈；此時通過設置的密封圈，進而增加第一通孔與觀察窗之間的密封性。

9、本實用新型的有益效果如下：

10、1.本實用新型所述的一種能檢測上下溫差的食品蒸房，通過設置的溫度計、導軌、滑塊，可降低現(xiàn)有的只能對食品蒸房本體整體進行測溫，導致難以對食品蒸房本體內的上下溫度進行測量，從而造成測量的過程較為繁瑣，此時通過在食品蒸房本體內設置的上下兩個溫度計，進而起到對食品蒸房本體內上下溫差的檢測作用，同時通過導軌與滑塊的滑動配合，可起到對溫度計的高度調節(jié)作用。

11、2.本實用新型所述的一種能檢測上下溫差的食品蒸房，通過設置的插塊，可降低對溫度計的固定效果不佳，導致意外碰撞到握桿時，滑塊容易在導軌側壁上移動，從而對溫度計的測溫效果造成一定的影響，此時通過設置的插塊，進而進一步增加對溫度計的固定作用。

技術特征：

1.一種能檢測上下溫差的食品蒸房，包括食品蒸房本體（1）；其特征在于：所述食品蒸房本體（1）側壁開設有第一通孔（11）；所述第一通孔（11）側壁設有觀察窗（12）；所述食品蒸房本體（1）側壁開設有第二通孔（13）；所述第二通孔（13）側壁對稱固接有一對橡膠條（14）；所述食品蒸房本體（1）內側壁固接有導軌（15）；所述導軌（15）內側壁滑動連接有一對滑塊（16）；所述滑塊（16）呈對稱設置在導軌（15）兩側且結構相同；所述滑塊（16）側壁固接有第一橡膠墊（17）；所述滑塊（16）側壁固接有溫度計（18）；所述滑塊（16）側壁固接有握桿（19）。

2.根據(jù)權利要求1所述的一種能檢測上下溫差的食品蒸房，其特征在于：所述握桿（19）側壁固接有支板（2）；所述支板（2）側壁固接有第一彈簧（21）；所述第一彈簧（21）端部固接有插塊（22）；所述插塊（22）側壁固接有拉桿（23）；所述拉桿（23）貫穿支板（2）壁體并與其滑動連接；所述食品蒸房本體（1）側壁均勻開設有多個凹槽（24）。

3.根據(jù)權利要求1所述的一種能檢測上下溫差的食品蒸房，其特征在于：所述溫度計（18）側壁固接有一對伸縮桿（3）；所述伸縮桿（3）呈對稱設置在溫度計（18）兩側且結構相同；所述伸縮桿（3）外側套設有第二彈簧（31）；所述伸縮桿（3）與第二彈簧（31）端部固接同一個固定板（32）；所述固定板（32）側壁設有海綿塊（33）。

4.根據(jù)權利要求1所述的一種能檢測上下溫差的食品蒸房，其特征在于：所述食品蒸房本體（1）側壁固接有一對安裝座（4）；所述安裝座（4）呈對稱設置在食品蒸房本體（1）兩側且結構相同；所述安裝座（4）側壁對稱鉸接有一對卡塊（41）；所述觀察窗（12）側壁固接有一對連接塊（42）；所述連接塊（42）呈對稱設置在觀察窗（12）兩側且結構相同；所述連接塊（42）側壁對稱開設有一對卡槽（43）。

5.根據(jù)權利要求3所述的一種能檢測上下溫差的食品蒸房，其特征在于：所述固定板（32）側壁開設有滑槽（5）；所述滑槽（5）側壁滑動連接有固定塊（51）；所述固定塊（51）側壁固接有第二橡膠墊（52）；所述固定塊（51）與海綿塊（33）為固接關系。

6.根據(jù)權利要求3所述的一種能檢測上下溫差的食品蒸房，其特征在于：所述固定板（32）側壁對稱固接有一對彈性板（6）；所述彈性板（6）呈弧形設置。

7.根據(jù)權利要求1所述的一種能檢測上下溫差的食品蒸房，其特征在于：所述觀察窗（12）側壁固接有密封圈（7）。

技術總結
本技術屬于食品蒸房技術領域，具體的說是一種能檢測上下溫差的食品蒸房，包括食品蒸房本體；所述食品蒸房本體側壁開設有第一通孔；所述第一通孔側壁設有觀察窗；首先握持握桿并拉動，滑塊會在導軌內側壁上滑動，同時在拉動握桿移動的過程中，滑動時可將橡膠條向兩側撐開，而握桿滑過后的位置則會快速閉合，該過程中，可降低現(xiàn)有的只能對食品蒸房本體整體進行測溫，導致難以對食品蒸房本體內的上下溫度進行測量，從而造成測量的過程較為繁瑣，此時通過在食品蒸房本體內設置的上下兩個溫度計，進而起到對食品蒸房本體內上下溫差的檢測作用，同時通過導軌與滑塊的滑動配合，可起到對溫度計的高度調節(jié)作用。

技術研發(fā)人員：李廷德
受保護的技術使用者：山東宏裕廚業(yè)有限公司
技術研發(fā)日：20240401
技術公布日：2024/12/2