本技術(shù)涉及蒸飯柜，尤其涉及一種智能節(jié)能的蒸飯柜。

背景技術(shù)：

1、蒸飯柜，又稱(chēng)蒸飯車(chē)、蒸飯機(jī)或蒸飯箱。是指利用電、燃?xì)獍l(fā)熱，蒸煮米飯的大型廚房烘烤設(shè)備。內(nèi)部采用不銹鋼蒸盤(pán)(不銹鋼方盤(pán))作為容器，為了方便移動(dòng)，在設(shè)備下方安裝有萬(wàn)向輪，故外形似車(chē)。車(chē)身為柜體狀，材質(zhì)為不銹鋼所，一般多用304不銹鋼制造。蒸飯車(chē)多用于酒店、部隊(duì)、學(xué)校工廠(chǎng)等大型食堂。

2、現(xiàn)有的蒸飯柜在完成蒸飯后開(kāi)啟柜門(mén)取出時(shí)，容易產(chǎn)生大量的蒸汽，當(dāng)人體接近蒸飯柜內(nèi)部取出蒸盤(pán)的過(guò)程中，容易與蒸汽接觸，進(jìn)而發(fā)生蒸汽燙傷的情況，以至于造成蒸飯柜使用過(guò)程中存在安全隱患的問(wèn)題。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、本實(shí)用新型的目的是為了解決現(xiàn)有技術(shù)中存在蒸飯柜在完成蒸飯后開(kāi)啟柜門(mén)取出時(shí)，容易產(chǎn)生大量的蒸汽，當(dāng)人體接近蒸飯柜內(nèi)部取出蒸盤(pán)的過(guò)程中，容易與蒸汽接觸，進(jìn)而發(fā)生蒸汽燙傷的情況，以至于造成蒸飯柜使用過(guò)程中存在安全隱患的問(wèn)題，而提出的一種智能節(jié)能的蒸飯柜。

2、為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型采用了如下技術(shù)方案：一種智能節(jié)能的蒸飯柜，包括蒸飯柜本體，所述蒸飯柜本體的背面底端設(shè)置有加熱器，所述蒸飯柜本體的內(nèi)側(cè)底部設(shè)置有多個(gè)加熱管，所述加熱管的一端均貫穿于蒸飯柜本體的背面與加熱器相連接，所述蒸飯柜本體的內(nèi)部設(shè)置有蒸飯架，所述蒸飯架的兩側(cè)對(duì)稱(chēng)設(shè)置有齒條板，所述齒條板的外側(cè)設(shè)置有滑軌，所述滑軌的頂部一端設(shè)置有主動(dòng)齒輪，所述主動(dòng)齒輪的側(cè)面安裝有電動(dòng)機(jī)，所述齒條板的頂部與主動(dòng)齒輪的外側(cè)嚙合連接，所述齒條板的底部均勻分布有多個(gè)滾輪。

3、優(yōu)選的，所述蒸飯柜本體的背面固定連接有蒸汽溢出閥，所述蒸飯柜本體的背面安裝有智能溫度傳感器，所述智能溫度傳感器設(shè)置在蒸汽溢出閥的側(cè)方，所述蒸飯柜本體的底部設(shè)置有智能控制器。

4、優(yōu)選的，所述蒸飯架的頂端兩側(cè)對(duì)稱(chēng)安裝有側(cè)接板，所述側(cè)接板的外側(cè)設(shè)置有夾板，所述夾板設(shè)置在齒條板的側(cè)面。

5、優(yōu)選的，所述智能溫度傳感器的外側(cè)設(shè)置有金屬罩，所述金屬罩的一端連接在蒸飯柜本體的背面。

6、優(yōu)選的，所述蒸飯架的底端兩側(cè)對(duì)稱(chēng)設(shè)置有滑動(dòng)桿，所述滑動(dòng)桿的外側(cè)滑動(dòng)連接有滑動(dòng)托架，所述滑動(dòng)托架均對(duì)稱(chēng)安裝在蒸飯柜本體的內(nèi)壁。

7、優(yōu)選的，所述蒸飯架的內(nèi)側(cè)設(shè)置有托架，所述托架的頂部設(shè)置有蒸盤(pán)。

8、優(yōu)選的，所述蒸飯柜本體的正面活動(dòng)安裝有蒸柜門(mén)，所述智能控制器的底部四角活動(dòng)安裝有萬(wàn)向輪，所述蒸飯柜本體的一側(cè)固定連接有排水管閥。

9、與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)和積極效果在于，

10、1、本實(shí)用新型中，通過(guò)蒸飯架對(duì)蒸盤(pán)提供架設(shè)放置的作用，將安裝于蒸飯架兩側(cè)的齒條板與滑軌的內(nèi)側(cè)滑動(dòng)連接，同時(shí)電動(dòng)機(jī)電動(dòng)驅(qū)動(dòng)主動(dòng)齒輪進(jìn)行轉(zhuǎn)動(dòng)，推動(dòng)齒條板實(shí)現(xiàn)伸縮調(diào)節(jié)的作用，便于在蒸煮完成后將蒸飯架從蒸飯柜本體的內(nèi)部推出，有利于避免人體與蒸飯柜本體的內(nèi)部接觸發(fā)生燙傷的情況，滾輪可以在滑動(dòng)的過(guò)程中提升滑動(dòng)的靈活性，從而有利于提供蒸飯操作的效果。

11、2、本實(shí)用新型中，通過(guò)將蒸汽溢出閥安裝于蒸飯柜本體的背面，且在蒸汽溢出閥的上方設(shè)置有智能溫度傳感器，當(dāng)蒸汽過(guò)量時(shí)，蒸汽會(huì)通過(guò)蒸柜壁的閥門(mén)溢出，而蒸汽較多時(shí)會(huì)加熱溢出閥上方的溫度傳感器，當(dāng)溫度傳感器溫度到一定程度，蒸柜的計(jì)算控制器會(huì)降低蒸飯柜的加熱功率，從而節(jié)約能量，并且可以保證對(duì)食物的蒸制影響不大，另外通過(guò)金屬罩對(duì)智能溫度傳感器提供保護(hù)，有利于防止出現(xiàn)撞擊損壞的情況，同時(shí)還可以提供高效率的散熱的作用。

技術(shù)特征：

1.一種智能節(jié)能的蒸飯柜，包括蒸飯柜本體(1)，其特征在于：所述蒸飯柜本體(1)的背面底端設(shè)置有加熱器(6)，所述蒸飯柜本體(1)的內(nèi)側(cè)底部設(shè)置有多個(gè)加熱管(7)，所述加熱管(7)的一端均貫穿于蒸飯柜本體(1)的背面與加熱器(6)相連接，所述蒸飯柜本體(1)的內(nèi)部設(shè)置有蒸飯架(22)，所述蒸飯架(22)的兩側(cè)對(duì)稱(chēng)設(shè)置有齒條板(14)，所述齒條板(14)的外側(cè)設(shè)置有滑軌(13)，所述滑軌(13)的頂部一端設(shè)置有主動(dòng)齒輪(16)，所述主動(dòng)齒輪(16)的側(cè)面安裝有電動(dòng)機(jī)(17)，所述齒條板(14)的頂部與主動(dòng)齒輪(16)的外側(cè)嚙合連接，所述齒條板(14)的底部均勻分布有多個(gè)滾輪(15)。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的智能節(jié)能的蒸飯柜，其特征在于：所述蒸飯柜本體(1)的背面固定連接有蒸汽溢出閥(8)，所述蒸飯柜本體(1)的背面安裝有智能溫度傳感器(10)，所述智能溫度傳感器(10)設(shè)置在蒸汽溢出閥(8)的側(cè)方，所述蒸飯柜本體(1)的底部設(shè)置有智能控制器(3)。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的智能節(jié)能的蒸飯柜，其特征在于：所述蒸飯架(22)的頂端兩側(cè)對(duì)稱(chēng)安裝有側(cè)接板(20)，所述側(cè)接板(20)的外側(cè)設(shè)置有夾板(21)，所述夾板(21)設(shè)置在齒條板(14)的側(cè)面。

4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的智能節(jié)能的蒸飯柜，其特征在于：所述智能溫度傳感器(10)的外側(cè)設(shè)置有金屬罩(9)，所述金屬罩(9)的一端連接在蒸飯柜本體(1)的背面。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的智能節(jié)能的蒸飯柜，其特征在于：所述蒸飯架(22)的底端兩側(cè)對(duì)稱(chēng)設(shè)置有滑動(dòng)桿(18)，所述滑動(dòng)桿(18)的外側(cè)滑動(dòng)連接有滑動(dòng)托架(19)，所述滑動(dòng)托架(19)均對(duì)稱(chēng)安裝在蒸飯柜本體(1)的內(nèi)壁。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的智能節(jié)能的蒸飯柜，其特征在于：所述蒸飯架(22)的內(nèi)側(cè)設(shè)置有托架(12)，所述托架(12)的頂部設(shè)置有蒸盤(pán)(11)。

7.根據(jù)權(quán)利要求2所述的智能節(jié)能的蒸飯柜，其特征在于：所述蒸飯柜本體(1)的正面活動(dòng)安裝有蒸柜門(mén)(2)，所述智能控制器(3)的底部四角活動(dòng)安裝有萬(wàn)向輪(4)，所述蒸飯柜本體(1)的一側(cè)固定連接有排水管閥(5)。

技術(shù)總結(jié)
本技術(shù)提供一種智能節(jié)能的蒸飯柜，涉及蒸飯柜技術(shù)領(lǐng)域，包括蒸飯柜本體，所述蒸飯柜本體的背面底端設(shè)置有加熱器，所述蒸飯柜本體的內(nèi)側(cè)底部設(shè)置有多個(gè)加熱管，所述加熱管的一端均貫穿于蒸飯柜本體的背面與加熱器相連接，所述蒸飯柜本體的內(nèi)部設(shè)置有蒸飯架，所述蒸飯架的兩側(cè)對(duì)稱(chēng)設(shè)置有齒條板。本技術(shù)通過(guò)蒸飯架對(duì)蒸盤(pán)提供架設(shè)放置的作用，將安裝于蒸飯架兩側(cè)的齒條板與滑軌的內(nèi)側(cè)滑動(dòng)連接，同時(shí)電動(dòng)機(jī)電動(dòng)驅(qū)動(dòng)主動(dòng)齒輪進(jìn)行轉(zhuǎn)動(dòng)，推動(dòng)齒條板實(shí)現(xiàn)伸縮調(diào)節(jié)的作用，便于在蒸煮完成后將蒸飯架從蒸飯柜本體的內(nèi)部推出，有利于避免人體與蒸飯柜本體的內(nèi)部接觸發(fā)生燙傷的情況，滾輪可以在滑動(dòng)的過(guò)程中提升滑動(dòng)的靈活性。

技術(shù)研發(fā)人員：黃江南
受保護(hù)的技術(shù)使用者：武漢禾小谷科技有限公司
技術(shù)研發(fā)日：20240410
技術(shù)公布日：2024/12/5