本技術(shù)涉及烹飪?cè)O(shè)備，尤其涉及一種用于智能烹飪系統(tǒng)中的智能炒菜鍋。

背景技術(shù)：

1、鍋具作為可以用來煎炒食物，也可以實(shí)現(xiàn)蒸、燉、炸等其他不是的烹飪手法，是目前家庭廚房的主要煮食工具之一，現(xiàn)有的自動(dòng)炒菜機(jī)安裝攪拌器的鍋蓋由于攪拌力會(huì)生發(fā)震動(dòng)、偏轉(zhuǎn)，甚至?xí)c鍋體脫離，從而影響食物的烹飪。

2、現(xiàn)有技術(shù)中的自動(dòng)炒菜鍋在原有鍋具的基礎(chǔ)上配備攪拌器，通過攪拌器的轉(zhuǎn)動(dòng)，從而對(duì)自動(dòng)炒菜機(jī)內(nèi)的食物進(jìn)行翻炒，當(dāng)自動(dòng)炒菜機(jī)在使用時(shí)，攪拌器工作，完成自動(dòng)炒菜功能。

3、但在上述的現(xiàn)有技術(shù)中，炒菜結(jié)束之后工作人員不便于將鍋體取出，對(duì)于菜品的轉(zhuǎn)移較為不便，使用較為復(fù)雜。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、本實(shí)用新型的目的在于提供一種用于智能烹飪系統(tǒng)中的智能炒菜鍋，解決了現(xiàn)有技術(shù)中炒菜結(jié)束之后工作人員不便于將鍋體取出，對(duì)于菜品的轉(zhuǎn)移較為不便，使用較為復(fù)雜的問題。

2、為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供了一種用于智能烹飪系統(tǒng)中的智能炒菜鍋，包括鍋身、兩個(gè)支撐架、翻炒機(jī)構(gòu)和炒鍋，所述炒鍋與所述鍋身滑動(dòng)連接，并位于所述鍋身的上方，兩個(gè)所述支撐架均與所述鍋身固定連接，并分別位于所述鍋身的兩側(cè)，所述翻炒機(jī)構(gòu)包括兩個(gè)側(cè)架、安裝環(huán)、伸縮桿和翻炒單元，所述翻炒單元與所述伸縮桿固定連接，并位于所述伸縮桿的下端，所述伸縮桿的上端與所述安裝環(huán)固定連接，并位于所述安裝環(huán)的上方，兩個(gè)所述側(cè)架的一側(cè)均與所述安裝環(huán)固定連接，并分別位于所述安裝環(huán)的兩側(cè)，兩個(gè)所述側(cè)架的下端均與所述鍋身固定連接，并位于所述鍋身的上方。

3、其中，所述翻炒單元包括驅(qū)動(dòng)電機(jī)、驅(qū)動(dòng)桿、多個(gè)翻炒板和防粘板，所述防粘板與所述驅(qū)動(dòng)桿固定連接，并位于所述驅(qū)動(dòng)桿的下端，每個(gè)所述翻炒板均與所述驅(qū)動(dòng)桿固定連接，并位于所述驅(qū)動(dòng)桿的周側(cè)，所述驅(qū)動(dòng)桿遠(yuǎn)離所述防粘板的一端與所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)的輸出端固定連接，所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)與所述伸縮桿固定連接，并位于所述伸縮桿的下端。

4、其中，所述鍋身包括外鍋、兩根穩(wěn)定條和第一溫度檢測(cè)器，所述第一溫度檢測(cè)器與所述外鍋固定連接，并位于所述外鍋的下方，兩根所述穩(wěn)定條均與所述外鍋固定連接，并位于所述外鍋的下方。

5、其中，每個(gè)所述支撐架均包括支撐腿和安裝柱，所述安裝柱與所述支撐腿固定連接，并位于所述支撐腿的上方。

6、其中，所述炒鍋包括內(nèi)鍋、兩個(gè)抓耳和第二溫度檢測(cè)器，所述第二溫度檢測(cè)器與所述內(nèi)鍋固定連接，并位于所述內(nèi)鍋的下方，兩個(gè)所述抓耳均與所述內(nèi)鍋固定連接，并位于所述內(nèi)鍋的上方，所述內(nèi)鍋與兩根所述穩(wěn)定條滑動(dòng)連接，并位于兩根所述穩(wěn)定條的上方。

7、其中，所述用于智能烹飪系統(tǒng)中的智能炒菜鍋還包括檢測(cè)桿、第三溫度檢測(cè)器和兩個(gè)防滑墊，兩個(gè)所述防滑墊均與所述外鍋固定連接，并位于所述外鍋的下方，所述第三溫度檢測(cè)器與所述檢測(cè)桿固定連接，并位于所述檢測(cè)桿的下端，所述檢測(cè)桿的上端與所述安裝環(huán)固定連接，并位于所述安裝環(huán)的下方。

8、本實(shí)用新型的一種用于智能烹飪系統(tǒng)中的智能炒菜鍋，在食材落入所述內(nèi)鍋中后，啟動(dòng)所述伸縮桿調(diào)整所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)的高度，然后所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)啟動(dòng)，帶動(dòng)所述驅(qū)動(dòng)桿和多個(gè)所述翻炒板對(duì)食材進(jìn)行炒制，該設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)簡單，便于生產(chǎn)，所述防滑墊的設(shè)置避免了所述內(nèi)鍋在炒制過程中出現(xiàn)晃動(dòng)，帶動(dòng)所述外鍋出現(xiàn)晃動(dòng)，保證了使用過程中的安全和穩(wěn)定，所述第三溫度檢測(cè)器能檢測(cè)所述內(nèi)鍋上方的溫度，配合所述第二溫度檢測(cè)器和所述第一溫度檢測(cè)器及時(shí)回饋給控制中心，控制溫度的變化，確保食材的成色和口感。

技術(shù)特征：

1.一種用于智能烹飪系統(tǒng)中的智能炒菜鍋，包括鍋身、兩個(gè)支撐架和炒鍋，所述炒鍋與所述鍋身滑動(dòng)連接，并位于所述鍋身的上方，兩個(gè)所述支撐架均與所述鍋身固定連接，并分別位于所述鍋身的兩側(cè)，其特征在于，

2.如權(quán)利要求1所述的用于智能烹飪系統(tǒng)中的智能炒菜鍋，其特征在于，

3.如權(quán)利要求2所述的用于智能烹飪系統(tǒng)中的智能炒菜鍋，其特征在于，

4.如權(quán)利要求3所述的用于智能烹飪系統(tǒng)中的智能炒菜鍋，其特征在于，

5.如權(quán)利要求4所述的用于智能烹飪系統(tǒng)中的智能炒菜鍋，其特征在于，

6.如權(quán)利要求5所述的用于智能烹飪系統(tǒng)中的智能炒菜鍋，其特征在于，

技術(shù)總結(jié)
本技術(shù)涉及烹飪?cè)O(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種用于智能烹飪系統(tǒng)中的智能炒菜鍋，包括鍋身、兩個(gè)支撐架、翻炒機(jī)構(gòu)和炒鍋，炒鍋與鍋身滑動(dòng)連接，兩個(gè)支撐架均與鍋身固定連接，翻炒機(jī)構(gòu)包括兩個(gè)側(cè)架、安裝環(huán)、伸縮桿和翻炒單元，翻炒單元與伸縮桿固定連接，伸縮桿的上端與安裝環(huán)固定連接，兩個(gè)側(cè)架的一側(cè)均與安裝環(huán)固定連接，兩個(gè)側(cè)架的下端均與鍋身固定連接，在食材落入內(nèi)鍋中后，啟動(dòng)伸縮桿調(diào)整驅(qū)動(dòng)電機(jī)的高度，然后驅(qū)動(dòng)電機(jī)啟動(dòng)，帶動(dòng)驅(qū)動(dòng)桿和多個(gè)翻炒板對(duì)食材進(jìn)行炒制，該設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)簡單，便于生產(chǎn)。

技術(shù)研發(fā)人員：劉澤科,余長英,蘇嚴(yán),余長峰,劉川
受保護(hù)的技術(shù)使用者：重慶市大足區(qū)永利刀具有限公司
技術(shù)研發(fā)日：20240425
技術(shù)公布日：2024/12/19