專利名稱：安全節(jié)能保健型保鮮柜臺的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種安全節(jié)能保健型保鮮柜臺，屬于副食品、熟食、糕點(diǎn)、蔬菜、水果、肉食品、水產(chǎn)品的保鮮貯藏技術(shù)領(lǐng)域。
我國各地的農(nóng)貿(mào)市場一般為露天市場，大部分售貨攤位沒有售貨柜臺，由于市場內(nèi)售貨攤點(diǎn)密度高，人流量大等特殊因素，夏日里烈日暴曬，為了保持食物的新鮮度，只好往食物上灑水，特別是那些涼菜、熟食、糕點(diǎn)等，蟲飛蠅叮，風(fēng)吹雨淋；數(shù)九寒冬里風(fēng)沙雪飄，為了保持食物的新鮮度和熟食的溫度，只好用破舊棉衣棉被去遮蓋。因此，普遍存在衛(wèi)生狀況不佳等現(xiàn)象，無法保證所售食物的質(zhì)量。
普通的售貨柜臺只能防塵、沒有滅菌功能和抗高溫功能，在特定的氣候條件下反而成了細(xì)菌繁殖的溫床。
市售的副食保鮮柜，可將溫度設(shè)定到-3度至15度，雖然具備了合適的保鮮溫度和起到防塵作用，但仍然存在以下缺點(diǎn)第一，不安全。需要接通220V交流電源，將來市場大量推廣使用保鮮柜，滿市場電源線，人來人往、風(fēng)吹雨打，無法確保安全。
第二，耗能大，使用成本高。單層隔溫結(jié)構(gòu)的頂開式單層玻璃推拉門，抵抗不了烈日高溫，需要保持一定的溫度范圍，就需要高頻率地開機(jī)，既造成電力浪費(fèi)，又給業(yè)主帶來不必要的負(fù)擔(dān)。
第三，不滅菌。沒有滅菌解毒功能，在給食物保鮮提供合適溫度的同時(shí)，也給各種細(xì)菌提供了大量繁殖的溫床，說到底只具備電冰箱內(nèi)的冷藏室的功能。
第四，功能單一。采用壓縮機(jī)制冷，耗能大，破壞環(huán)境；由于柜內(nèi)溫度是靠制冷保特，只能用于夏日冷藏，而它的結(jié)構(gòu)無法用于冬日御寒保鮮。
第五，食物保鮮時(shí)間短。只冷藏、不滅菌，只能展示售貨倉、不能真空貯藏。
鑒于上述，本發(fā)明的目的就是在于提供一種安全節(jié)能保健型保鮮柜臺，讓業(yè)主使用費(fèi)用低，賣的食物新鮮無菌毒，生意興隆，讓顧客買得放心，吃得健康。
本發(fā)明是這樣實(shí)現(xiàn)的柜臺的電源為免維護(hù)蓄電池，采取太陽能光電板、膜遮陽傘或直流電源補(bǔ)充；柜臺上部設(shè)供展示售貨用透明式滅菌解毒保鮮倉，倉體由三層鋼化冰柜專用玻璃制成雙重真空保溫結(jié)構(gòu)層和由雙層軟體透明材料制成保溫垂簾與透明推拉門構(gòu)成雙重保溫結(jié)構(gòu)的后開式倉門組成，倉門處設(shè)門控開關(guān)，倉內(nèi)設(shè)濕度傳感器和增濕器及滅菌通道；柜臺中部設(shè)真空保鮮貯藏倉，倉體和倉門由三層硬質(zhì)材料構(gòu)成的厚尺度發(fā)泡保溫層和真空保溫層而形成雙重保溫結(jié)構(gòu)層，倉門處設(shè)門控開關(guān)，倉底部設(shè)真空通道和壓力傳感器，真空通道經(jīng)三通管道分別與滅菌控制閥、滅菌解毒裝置，真空控制閥和真空泵相連通；柜臺下部設(shè)控制倉，倉內(nèi)設(shè)自配直流電源(電瓶)、充放電控制器和充電插座及真空手動放氣開關(guān)，控制電路為ACG4411濕度壓力控制模塊，其輸出端分別與水負(fù)氧離子增濕器、滅菌控制閥和滅菌解毒裝置、真空控制閥和真空泵相連接，其輸入端與濕度和壓力傳感器相接，在滅菌控制閥前串接上倉和中倉門控開關(guān)及真空手動放氣開關(guān)。
該柜臺還可安照上述結(jié)構(gòu)設(shè)制成的保鮮柜臺，柜臺由透明保鮮倉和控制倉組成。
本發(fā)明具有如下優(yōu)點(diǎn)1.安全，無污染。采用免維護(hù)蓄電池供電，避免拉接220電源，利用自然界的光能充電，取之不盡，用之不竭，保護(hù)環(huán)境，利國利民。
2.節(jié)能。設(shè)置雙保溫結(jié)構(gòu)，能夠抵抗環(huán)境溫度(高低溫)對柜內(nèi)的干擾，無需制冷或制熱自形成低恒溫狀態(tài)。因而，節(jié)能、使用費(fèi)用低。
3.保健保鮮。門控式滅菌解毒，自動水負(fù)氧離子增濕，既能起到?；钭饔茫帜茏詣臃纸馕粘粞鯗缇鷷r(shí)產(chǎn)生的氮氧化合物，使食物在低恒溫狀態(tài)下保鮮貯藏和真空貯藏，做到不冷凍、不脫水，確保新鮮如初、口味及營養(yǎng)成分不變；無菌、無毒，嚴(yán)把病從口入關(guān)，使業(yè)主賣得安心、消費(fèi)者買得放心。
4.用途廣泛?？勺鞲鞣N副食品、熟食、糕點(diǎn)、蔬菜、水果、肉食品、水產(chǎn)品的滅菌解毒冷暖保鮮貨柜。
5.純真綠色保護(hù)環(huán)境。全電子化設(shè)計(jì)，無壓縮機(jī)，自動化程度高，使用方便，保護(hù)環(huán)境，維護(hù)健康，造福人類。
以下結(jié)合發(fā)明實(shí)施例對發(fā)明作詳細(xì)描述


圖1為柜臺箱體圖(實(shí)施例1和實(shí)施例2)；圖2為滅菌解毒保鮮倉的結(jié)構(gòu)示意圖；圖3為真空保鮮倉的結(jié)構(gòu)示意圖；圖4為控制倉控制原理圖；請參閱
圖1和圖2，
圖1中的
圖1A實(shí)施例1，柜臺4中上部設(shè)供展示售貨用透明式滅菌解毒保鮮倉1，倉體由11、12、13三層鋼化冰柜專用玻璃構(gòu)成雙重真空保溫結(jié)構(gòu)層111、121和由雙層軟體透明材料14、15制成保溫垂簾與透明推拉門16構(gòu)成雙重保溫結(jié)構(gòu)的后開式倉門，倉門處設(shè)門控開關(guān)17，倉內(nèi)設(shè)濕度傳感器18和增濕器181及滅菌通道19；
圖1B為實(shí)施例2，柜臺還可安照上述結(jié)構(gòu)設(shè)制成半透明或全透明滅菌解毒保鮮柜臺，柜臺由透明保鮮倉1B和控制盒1B1組成；柜臺中部設(shè)真空保鮮貯藏倉2，請參閱圖3，倉體和倉門由21、22、23三層硬質(zhì)材料構(gòu)成的厚尺度發(fā)泡保溫層211和真空保溫層221構(gòu)成的雙重保溫結(jié)構(gòu)層，柜門處設(shè)門控開關(guān)24，倉底部設(shè)真空通道25和壓力傳感器26，真空通道25經(jīng)三通管道27分別與滅菌解毒裝置33、滅菌控制閥34，真空泵35和真空控制閥36相連通，真空倉門上設(shè)密封膠墊27及271；柜臺下部設(shè)控制倉3，請參閱圖4，倉內(nèi)設(shè)自配直流電源31(電瓶)，充電插座311、充放電控制器312，32控制電路為ACG4411濕度壓力控制模塊，其輸出端分別與水負(fù)氧離子增濕器181、滅菌解毒裝置33和滅菌控制閥34、真空泵35和真空控制閥36相連接，其輸入端與濕度傳感器18和壓力傳感器26相接，在滅菌解毒裝置33前串接上倉門控開關(guān)17和中倉門控開關(guān)24及真空手動放氣開關(guān)37。
下面介紹本發(fā)明的工作原理1.臭氧是一種廣普消毒劑具有消毒、滅菌作用，可清除和殺滅空氣、水、食物中的有害物質(zhì)和各種細(xì)菌，可除異味，分解食物上殘留的化肥農(nóng)藥和空氣污染毒素，減緩食物的新陳代謝，延長食物的保鮮期。多余的臭氧能自行還原成普通的氧氣，沒有任何有害物質(zhì)殘留和產(chǎn)生。本發(fā)明是利用彌漫到食物表面和縫隙中的臭氧氣體對食物進(jìn)行徹底滅菌解毒的。
2.保溫原理本發(fā)明將柜臺透明倉用三層鋼化冰柜專用玻璃制成雙重真空保溫結(jié)構(gòu)層，使兩夾空內(nèi)制成象熱水瓶膽似的真空保溫層，作為隔斷外界溫度的干擾的兩道保溫屏障，利用同樣原理，用雙層軟體透明材料制成的保溫垂簾與透明推拉門構(gòu)成雙重保溫結(jié)構(gòu)的后開式柜門，真空倉用三層硬質(zhì)材料制成的厚尺度的發(fā)泡保溫層和真空夾層雙重保溫層；使整個(gè)柜內(nèi)始終保持在低恒溫狀態(tài)。
保鮮原理貯藏食物時(shí)由門控開關(guān)導(dǎo)通控制電路先向柜內(nèi)充入定量的滅菌解毒氣體，對食物進(jìn)行徹底滅菌解毒，以減緩食物的新陳代謝，然后將貯藏倉內(nèi)抽成真空，向冷藏倉內(nèi)增加一定量的水負(fù)氧離子，既能起到?；钭饔茫帜茏詣臃纸馕粘粞鯗缇鷷r(shí)產(chǎn)生的氮氧化合物，從而確保被貯的食物新鮮如初，營養(yǎng)成份不變，無菌無毒。
3.太陽能電源本發(fā)明采用太陽能光電膜或板，將自然界取之不盡用之不竭的光能轉(zhuǎn)換成電能，供電路使用，并將余富的電能蓄入蓄電池內(nèi)可供光照不足或無光照時(shí)使用。既安全、節(jié)能、又無污染。
縱上所述，安全節(jié)能冷暖保健型保鮮柜臺能夠最大限度地滿足業(yè)主對食物保鮮貯藏的需要，又符合人們對改善生活質(zhì)量、保護(hù)環(huán)境和維護(hù)健康的新需求。
以上僅為本發(fā)明的部分較佳的實(shí)施例，基于本發(fā)明的任何等同變換，均屬本發(fā)明的專利保護(hù)范圍。
權(quán)利要求1.一種安全節(jié)能保健型保鮮柜臺，包括箱體、控制電路及電源，其特征在于柜臺上部設(shè)供展示售貨用透明式滅菌解毒保鮮倉，倉體由三層鋼化冰柜專用玻璃制成雙重真空保溫結(jié)構(gòu)層和由雙層軟體透明材料制成保溫垂簾與透明推拉門構(gòu)成雙重保溫結(jié)構(gòu)的后開式倉門組成，倉門處設(shè)門控開關(guān)，倉內(nèi)設(shè)濕度傳感器和增濕器及滅菌通道；柜臺中部設(shè)真空保鮮貯藏倉，倉體和倉門由三層硬質(zhì)材料構(gòu)成的厚尺度發(fā)泡保溫層和真空保溫層而形成雙重保溫結(jié)構(gòu)層，倉門處設(shè)門控開關(guān)，倉底部設(shè)真空通道和壓力傳感器，真空通道經(jīng)三通管道分別與滅菌控制閥、滅菌解毒裝置，真空控制閥和真空泵相連通；柜臺下部設(shè)控制倉，倉內(nèi)設(shè)自配直流電源(電瓶)、充放電控制器和充電插座及真空手動放氣開關(guān)，控制電路為ACG4411濕度壓力控制模塊，其輸出端分別與水負(fù)氧離子增濕器、滅菌控制閥和滅菌解毒裝置、真空控制閥和真空泵相連接，其輸入端與濕度和壓力傳感器相接，在滅菌控制閥前串接上倉和中倉門控開關(guān)及真空手動放氣開關(guān)。
2.如權(quán)利要求1所述的安全節(jié)能保健型保鮮柜臺，其特征也包括所述柜臺上部還可將其兩端和底隔板用三層硬質(zhì)材料構(gòu)成的厚尺度發(fā)泡保溫層和真空保溫層而形成雙重保溫結(jié)構(gòu)層的半透明型保鮮倉。
3.如權(quán)利要求1所述的安全節(jié)能保健型保鮮柜臺，其特征也包括所述將柜臺的中部設(shè)制成滅菌解毒保鮮貯藏倉(倉內(nèi)不抽真空)。
4.如權(quán)利要求1所述的安全節(jié)能保健型保鮮柜臺，其特征也包括所述電源為自配直流電源(電瓶)，采取太陽能光電板或膜式遮陽傘或直流電源補(bǔ)充。
5.如權(quán)利要求1所述的安全節(jié)能保健型保鮮柜臺，其特征還包括所述真空壓力分別由門控和控制電路自動控制。
6.如權(quán)利要求1所述的安全節(jié)能保健型保鮮柜臺，其特征還包括按照上述結(jié)構(gòu)設(shè)制成的保鮮柜臺，柜臺由透明保鮮倉和控制倉組成。
專利摘要一種安全節(jié)能保健型保鮮柜臺,包括箱體、控制電路和電源,柜臺上部設(shè)透明滅菌解毒增濕保鮮售貨倉,倉門處設(shè)門控開關(guān),濕度傳感器和增濕器及滅菌通道,柜臺中部設(shè)滅菌解毒真空保鮮貯藏倉,倉門處設(shè)門控開關(guān),傳感器,柜臺下部設(shè)控制倉,內(nèi)設(shè)直流電源,控制電路,滅菌控制閥、滅菌解毒裝置、真空控制閥、真空泵,可作副食品、熟食、糕點(diǎn)、蔬菜、水果、肉食品、水產(chǎn)品的保鮮貯藏售貨柜臺,確保食物新鮮無菌毒。
文檔編號A47F3/00GK2359979SQ9824118
公開日2000年1月26日 申請日期1998年10月13日 優(yōu)先權(quán)日1998年10月13日
發(fā)明者王鍵 申請人:王鍵