釉彩鐵包砂鍋的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種釉彩鐵包砂鍋，屬于炊具技術(shù)領(lǐng)域。
【背景技術(shù)】
[0002]砂鍋和陶罐是我國傳統(tǒng)的炊具，用砂鍋或陶罐煨煮的食物以其獨特的風(fēng)味為人們所喜愛。但是傳統(tǒng)的砂鍋和陶罐(以下統(tǒng)稱砂鍋)有表面粗糙，燒結(jié)后不易整形和有輕微滲漏的缺陷，這些缺陷使得砂鍋在使用電熱能源方面，由于安全性和能源利用效率方面的原因而受到影響。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的是改善砂鍋的機(jī)械、物理性能，使砂鍋既保持烹飪特性，又克服上述缺陷，從而可以安全高效地采用電熱能源。
[0004]本發(fā)明的內(nèi)容是以鐵質(zhì)或其它金屬(以下統(tǒng)稱鐵或鐵質(zhì))層包敷在砂鍋外壁，然后再對鐵質(zhì)層進(jìn)行磨削整形和表面防銹處理，在鐵皮四周除鍋底外涂抹上一層釉彩，外觀精美大方，經(jīng)表面防銹處理的釉彩鐵包砂鍋，其鍋壁的材質(zhì)分層由外到里依次是防銹層、鐵質(zhì)層、砂中滲鐵層、砂質(zhì)層、釉彩層。
[0005]本發(fā)明的優(yōu)點:砂鍋易碎，鐵包砂鍋敷有鐵而有所改善。砂鍋表面粗糖又不易整形，難以與給定面良好吻合和嚴(yán)密接觸，影響它以熱傳導(dǎo)的方式接受熱量；釉彩鐵包砂鍋表面致密且可磨削整形，能夠與簡單的規(guī)范曲面良好吻合和接觸，因而有較高的接受熱傳導(dǎo)的能力。在鐵皮四周除鍋底外涂抹上一層釉彩，外觀精美大方，改善了粗糙的缺陷，砂鍋有輕微滲漏，影響到相關(guān)電器的使用安全；釉彩鐵包砂鍋沒有滲漏。另外，當(dāng)包敷砂鍋的金屬其元素符號是Fe時，在使用時鐵包砂鍋內(nèi)的湯汁可以滲過砂質(zhì)層與鐵質(zhì)接觸，將有微量鐵質(zhì)進(jìn)入湯中，這對健康無害，而對缺鐵性盆血癥是有輔助療效的。
【具體實施方式】
[0006]本發(fā)明的內(nèi)容是以鐵質(zhì)或其它金屬(以下統(tǒng)稱鐵或鐵質(zhì))層包敷在砂鍋外壁，然后再對鐵質(zhì)層進(jìn)行磨削整形和表面防銹處理，在鐵皮四周除鍋底外涂抹上一層釉彩，外觀精美大方，經(jīng)表面防銹處理的釉彩鐵包砂鍋，其鍋壁的材質(zhì)分層由外到里依次是防銹層、鐵質(zhì)層、砂中滲鐵層、砂質(zhì)層、釉彩層。
【主權(quán)項】
1.一種炊具釉彩鐵包砂鍋(包含陶罐)，其特征是:以金屬包敷著砂鍋外壁，從而可以對鍋體某部分的外敷金屬層進(jìn)行進(jìn)行磨削整形和表面防銹處理。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種炊具釉彩鐵包砂鍋，其特征是:在鐵皮四周除鍋底外涂抹上一層釉彩，外觀精美大方。
【專利摘要】釉彩鐵包砂鍋，屬于炊具技術(shù)領(lǐng)域，其主要技術(shù)特征是以鐵質(zhì)包敷在砂鍋外壁，在鐵質(zhì)表面進(jìn)行磨削整形和防銹處理，在鐵皮四周除鍋底外涂抹上一層釉彩，外觀精美大方，本發(fā)明可以安全高效地從電熱板接受熱能?？捎糜谥圃祀姛岽毒吲胫鬁?。
【IPC分類】A47J36-04, A47J27-00
【公開號】CN104545405
【申請?zhí)枴緾N201310510244
【發(fā)明人】張勇強(qiáng)
【申請人】張勇強(qiáng)
【公開日】2015年4月29日
【申請日】2013年10月25日