新型電熱節(jié)能蒸飯機及其即時蒸汽發(fā)生器的制造方法
【技術領域】
[0001]本發(fā)明涉及一種蒸飯機，具體是一種新型電熱節(jié)能蒸飯機及其即時蒸汽發(fā)生器。
【背景技術】
[0002]目前，我國餐飲業(yè)通常使用的蒸飯機，都普遍反映蒸煮時間長，耗電量大。宄其原因有:(1)老式蒸飯機的水箱在蒸飯機內，水箱大，需加熱的水量多，從常溫水到產生蒸汽之間的時間長達15分鐘，蒸煮結束時，水箱中剩余的開水多，無效耗電量大；(2)電熱管外未附加任何金屬散熱材料，導熱面積小，電熱管通電后產生的熱量不易傳出，使燒水時間長，蒸飯速度慢，不但降低了電熱管的熱效率，也縮短了電熱管的使用壽命，而且隨著時間的推移，電加熱管外的結垢現象越發(fā)嚴重，熱效率將越來越低。
[0003]另外，老式蒸飯機不配制漏電保護器和過熱保護器，故安全性能差。老式蒸飯機無定時裝置，最佳蒸飯時間難于掌握，蒸飯時間不是過長，就是過短，不僅帶來操作的難度，而且影響到蒸飯的質量。

【發(fā)明內容】

[0004]本發(fā)明提供了一種新型電熱節(jié)能蒸飯機及其即時蒸汽發(fā)生器，它由、即時蒸汽發(fā)生器、蒸飯機箱體、蒸飯盆和“蒸飯機專用安全開關”組成，所述蒸飯機箱體內設有即時蒸汽發(fā)生器。
[0005]所述即時蒸汽發(fā)生器由增壓泵、霧化噴頭、鋁壓鑄電加熱器和水箱組成，蒸飯機箱體內下方設有水箱，水箱中設有鋁壓鑄電加熱器，鋁壓鑄電加熱器的上方設有一個或多個霧化噴頭，蒸飯機箱體外設有增壓泵，增壓泵的出水口與噴頭相連通，增壓泵的進水口與水源相連通。
[0006]所述鋁壓鑄電加熱器的上、下表面呈凹凸狀散熱面，并設有若干通孔，孔形不限，鋁壓鑄電加熱器中設有電熱管，連接電熱管的電源受“蒸飯機專用安全開關”控制。
[0007]所述鋁壓鑄電加熱器的端蓋內設有熱保護器，鋁壓鑄電加熱器的端蓋固定在蒸飯機箱體的一側，鋁壓鑄電加熱器的端蓋與蒸飯機箱體之間設有密封圈，熱保護器的觸點與“蒸飯機專用安全開關”的熱保護接線端子相連接。
[0008]所述水箱與蒸飯機箱體為一整體，水箱內的另一側下方設有支承架。
[0009]本發(fā)明具有以下有益效果:與現有浸泡式電熱管的蒸飯機相比較，本發(fā)明新型電熱節(jié)能蒸飯機具有明顯的節(jié)能效果，節(jié)電率達25%以上。電熱節(jié)能蒸飯機具有多個創(chuàng)新點:
(I)采用了蒸飯機專用即時蒸氣發(fā)生器，霧化水與加熱后的鋁壓鑄電加熱器接觸后可即時產生蒸氣，節(jié)省了從常溫水到產生蒸汽之間的時間；(2)采用蒸飯機專用鋁壓鑄電加熱器，加大了電熱管的散熱面積，加快了電熱管的熱傳導速度，使電熱管的熱效率和使用壽命明顯提高；(3)采用“蒸飯機專用安全開關”，不但可實現蒸飯過程自動化，減輕工作量，提高操作水平，不公可避免出現因線路漏電和干燒而出現的安全事故，還可避免因蒸飯時間過長或過短而出現的蒸飯質量間題。
【附圖說明】
[0010]圖1為新型電熱節(jié)能蒸飯機的結構示意圖
[0011]圖2為鋁壓鑄電加熱器的視圖
【具體實施方式】
[0012]本發(fā)明提供了一種新型電熱節(jié)能蒸飯機及其即時蒸汽發(fā)生器，根據圖1、圖2所示，它由即時蒸汽發(fā)生器、蒸飯機箱體1、蒸飯盆2和“蒸飯機專用安全開關”組成，所述蒸飯機箱體I內設有即時蒸汽發(fā)生器。
[0013]所述即時蒸氣發(fā)生器由增壓泵9、霧化噴頭4、鋁壓鑄電加熱器5和水箱3組成，蒸飯機箱體I內下方設有水箱3、水箱3中設有鋁壓鑄電加熱器5、鋁壓鑄電加熱器5的上方設有一個或多個霧化噴頭4，蒸飯機箱體I外設有增壓泵9，增壓泵9的出水口與霧化噴頭4相連通，增壓泵9的進水口與水源相連通。
[0014]所述鋁壓鑄電加熱器5的上、下表面呈凹凸狀散熱面，并設有若干通孔，孔形不限，鋁壓鑄電加熱器5中設有電熱管7，連接電熱管7的電源受“蒸飯機專用安全開關”控制。
[0015]所述鋁壓鑄電加熱器5的端蓋內設有熱保護器6，鋁壓鑄電加熱器5的端蓋固定在蒸飯機箱體I的一側，鋁壓鑄電加熱器5的端蓋與蒸飯機箱體I之間設有密封圈1，熱保護器6的觸點與“蒸飯機專用安全開關”的熱保護接線端子相連接。
[0016]所述水箱3與蒸飯機箱體I為一整體，水箱3內鋁壓鑄電加熱器5另一側下方設有支承架11。
【主權項】
1.一種新型電熱節(jié)能蒸飯機及其即時蒸汽發(fā)生器，其特征在于它由即時蒸汽發(fā)生器、蒸飯機箱體1、蒸飯盆2和“蒸飯機專用安全開關”組成，所述蒸飯機箱體I內設有即時蒸汽發(fā)生器。
2.根據權利要求1所述新型電熱節(jié)能蒸飯機及其即時蒸汽發(fā)生器，其特征在于所述即時蒸氣發(fā)生器由增壓泵10、霧化噴頭3、鋁壓鑄電加熱器5和水箱4組成，蒸飯機箱體I內下方設有水箱4、水箱4中設有鋁壓鑄電加熱器5、鋁壓鑄電加熱器5的上方設有一個或多個霧化噴頭3，蒸飯機箱體I外設有增壓泵10，增壓泵10的出水口與霧化噴頭3相連通，增壓泵10的進水口與水源相連通。
3.根據權利要求1和2所述新型電熱節(jié)能蒸飯機及其即時蒸汽發(fā)生器，其特征在于所述鋁壓鑄電加熱器5的上、下表面呈凹凸狀散熱面，并設有若干通孔，孔形不限，鋁壓鑄電加熱器5中設有電熱管8，連接電熱管8的電源受“蒸飯機專用安全開關”控制。
4.根據權利要求1?3所述新型電熱節(jié)能蒸飯機及其即時蒸汽發(fā)生器，其特征在于所述鋁壓鑄電加熱器5的端蓋內設有熱保護器9，鋁壓鑄電加熱器5的端蓋固定在蒸飯機箱體I的一側，鋁壓鑄電加熱器5的端蓋與蒸飯機箱體I之間設有密封圈7，熱保護器9的觸點與“蒸飯機專用安全開關”的熱保護接線端子相連接。
5.根據權利要求1?4所述新型電熱節(jié)能蒸飯機及其即時蒸汽發(fā)生器，其特征在于所述水箱4與蒸飯機箱體I為一整體，水箱4內鋁壓鑄電加熱器5的另一側下方設有支承架6ο
【專利摘要】本發(fā)明提供了一種新型電熱節(jié)能蒸飯機及其即時蒸汽發(fā)生器，它由即時蒸汽發(fā)生器、蒸飯機箱體、蒸飯盆和“蒸飯機專用安全開關”組成，即時蒸汽發(fā)生器包括增壓泵、霧化噴頭、鋁壓鑄電加熱器和水箱，增壓泵置于蒸飯機箱體外，鋁壓鑄電加熱器中設有電熱管，其上、下表面呈凹凸狀，并設有若干通孔，連接電熱管的電源和蒸飯時間受“蒸飯機專用安全開關”控制，鋁壓鑄電加熱器的端蓋內設有熱保護器，熱保護器的觸點與“蒸飯機專用安全開關”的熱保護接線端子相連接。本發(fā)明具有蒸煮速度快、蒸飯質量好、節(jié)電效果明顯、操作安全、使用方便等優(yōu)點。
【IPC分類】F22B1-28, A47J36-00, A47J27-04
【公開號】CN104783649
【申請?zhí)枴緾N201510211782
【發(fā)明人】陳 峰, 陳章映
【申請人】江蘇板橋廚具有限公司
【公開日】2015年7月22日
【申請日】2015年4月28日