位部24圍繞所形成的中心部分)還開設(shè)一孔徑大于前述兩蒸汽孔孔徑的中心蒸汽孔。
[0037]如圖6所示，第二蒸格3由第二蒸格底壁33和沿該底壁的四周垂直朝上設(shè)置的第二蒸格側(cè)壁3a構(gòu)成，該第二蒸格3整體由不銹鋼材質(zhì)一體成型然后再進(jìn)行二次加工來形成，與第一蒸格2不同的是，該第二蒸格側(cè)壁外表面31由不銹鋼材質(zhì)制成。在第二蒸格底壁33上對稱形成多個朝下凹進(jìn)的凹槽35，在該凹槽35的底部中心開設(shè)有第三蒸汽孔36，在第二蒸格底壁3的剩余部分(即未形成凹槽35的部位)均勻開設(shè)有多個第四蒸汽孔34。凹槽35的形狀與雞蛋等蛋類食材的部分形狀相對應(yīng)，故可在凹槽35上放置雞蛋等蛋類食材來直接蒸煮。在本實施例中，第二蒸格3的上下沿的外徑均小于前述第一蒸格2和后述底座4的內(nèi)徑。
[0038]如圖7所示，底座4是由塑料材質(zhì)制成并整體呈盆狀的盛水部件，在該底座側(cè)壁42的外表面靠近其上沿對稱設(shè)置有一對由不易導(dǎo)熱的塑料材質(zhì)制成的底座把手41。在底座側(cè)壁42的內(nèi)表面于靠近底座底壁43處形成多個擱肩44，并這多個擱肩44沿底座側(cè)壁42的周向等間隔排布。如圖8所示，第二蒸格3配置在底座4上時，該第二蒸格3的下沿支撐在前述多個擱肩44上，第二蒸格3的上沿高于底座4的上沿。如圖9所示，第一蒸格2和第二蒸格3同時配置在底座4上時，第一蒸格2的下沿與底座4的上沿配合，第二蒸格3的下沿支撐在擱肩44上，該第二蒸格側(cè)壁3a置于底座4和第一蒸格2這兩者的內(nèi)側(cè)，則第二蒸格3隱藏在第一蒸格2和底座4之間，使從外部直接看去微波爐用蒸煮器皿組件的結(jié)構(gòu)更加簡單和緊湊化，同時還有利于提高微波爐用蒸煮器皿組件的密封性。
[0039]圖2所示為本發(fā)明所述微波爐用蒸煮器皿組件整合成整體后的示意圖，上蓋1、第一蒸格2和第二蒸格3及底座4組合成一整體后，蒸煮過程中，置于底座4內(nèi)的水吸收微波被加熱形成大量蒸汽，這部分蒸汽由前述兩個蒸格底壁上的蒸汽孔進(jìn)入蒸格內(nèi)并對蒸格內(nèi)的食材進(jìn)行加熱。其中上蓋內(nèi)表面14、第一蒸格底壁2a及其側(cè)壁內(nèi)表面23都由不銹鋼材質(zhì)制成，并第二蒸格3全部由不銹鋼材質(zhì)制成，這三個組件的內(nèi)表面構(gòu)成不銹鋼的連續(xù)層，可以屏蔽微波爐內(nèi)腔的微波，使得第一蒸格2和第二蒸格3中盛裝的食物不經(jīng)過微波加熱，而全部是通過蒸汽進(jìn)行加熱，以保證加熱效果和提高食材的食用口感。
[0040]如圖10所示，在第一蒸格2內(nèi)于每個燉盅定位部24上配置有燉盅27，該燉盅27主要由頂部敞開的盅體和配置在該盅體頂部的盅蓋組成，該盅體和盅蓋通常由陶瓷或紫砂材質(zhì)燒結(jié)而成，本發(fā)明的主要改進(jìn)點在于，配置在第一蒸格2上的四個燉盅27特別是盅體的壁厚不同，采用這種結(jié)構(gòu)，由于各個燉盅27的壁厚不同，可根據(jù)食材搭配選用具有不同壁厚的燉盅，實現(xiàn)在同一蒸煮條件下使用相同的時間來對不同類別的食材進(jìn)行加工，如米飯、菜肴、糖類、肉類、帶骨的湯類等，以保證各種食材的食用性，適合制作套餐。一般來說，如果是容易蒸煮的食材，需要的蒸煮時間較短，則適合盛裝在壁厚較厚的燉盅內(nèi)；如果是不容易蒸煮的食材，需要的蒸煮時間較長，則適合盛裝在壁厚較薄的燉盅內(nèi)。以達(dá)到不同食材同時蒸煮，同時達(dá)到最佳的煮熟度的要求。另外，如圖11所示，還可直接在第一蒸格2上配置其他蒸煮容器，例如，燉盆28。
[0041]下面對微波爐用蒸煮器皿組件的使用方法進(jìn)行簡單地描述。
[0042]第一種為制作套餐的使用方法
[0043]在底座4內(nèi)放入適量的水，將容易蒸煮的食材盛裝在壁厚較厚的燉盅內(nèi)，將不容易蒸煮的食材盛裝在壁厚較薄的燉盅內(nèi)，而后將這四個燉盅置于第一蒸格2的燉盅定位部24上，蓋上上蓋1，啟動微波爐工作預(yù)定的時間。
[0044]第二種為蒸和煮分類的使用方法
[0045]通過在底座4中加入不同的水量，可以實現(xiàn)不同的加工方法。當(dāng)?shù)鬃?中的水量沒有超過擱肩44位置的時候，水位不會超過第二蒸格3的底部，微波加熱底座4中的水，形成高溫蒸汽，蒸汽對第一蒸格2上的燉盅27和第二蒸格3上的食材進(jìn)行蒸汽加熱；當(dāng)?shù)鬃?中的水量超過擱肩44位置的時候，水位超過第二蒸格3的底部，微波加熱底座4中的水，一方面形成高溫蒸汽，蒸汽對第一蒸格2上的燉盅27和第二蒸格3上的食材進(jìn)行蒸汽加熱，另一方面沸騰的水可以直接對第二蒸格3上放置的如雞蛋類食材進(jìn)行煮，因此實現(xiàn)了蒸和煮同時進(jìn)行的效果。
[0046]以上所述僅為本發(fā)明的較佳實施例而已，并不用以限制本發(fā)明，凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項】
1.一種微波爐用蒸煮器皿組件，包括用于盛水的底座(4)和上蓋(1)，其特征在于，在所述底座(4)和上蓋(1)之間至少設(shè)有一個蒸格，所述上蓋(1)、所述蒸格和底座(4)從上到下依次配置在一起。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的微波爐用蒸煮器皿組件，其特征在于，還包括可配置在所述蒸格內(nèi)的至少兩個燉盅(27)，并且各個燉盅(27)的壁厚不同。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的微波爐用蒸煮器皿組件，其特征在于，在所述蒸格的底壁上形成與所述燉盅(27) —一對應(yīng)并朝下凹進(jìn)的多個燉盅定位部(24)。4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的微波爐用蒸煮器皿組件，其特征在于，在所述燉盅定位部(24)上設(shè)有供蒸汽通過的第一蒸汽孔(25)。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的微波爐用蒸煮器皿組件，其特征在于，所述蒸格包括自上而下設(shè)置的第一蒸格(2)和第二蒸格(3)，這兩個蒸格均由具有多個供蒸汽通過的蒸汽孔的底壁和沿該底壁的四周朝上設(shè)置的側(cè)壁構(gòu)成，其中，所述第一蒸格(2)的下沿與所述底座(4)的上沿配合，所述第二蒸格(3)隱藏在所述第一蒸格(2)和底座(4)之間。6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的微波爐用蒸煮器皿組件，其特征在于，在所述底座(4)的側(cè)壁內(nèi)表面上形成沿其周向等間隔排布的多個擱肩(44)，所述第二蒸格(3)的下沿支撐在這多個擱肩(44)上。7.根據(jù)權(quán)利要求5所述的微波爐用蒸煮器皿組件，其特征在于，所述上蓋內(nèi)表面、所述第一蒸格⑵的側(cè)壁內(nèi)表面、由不銹鋼材質(zhì)制成，上述兩者的側(cè)壁外表面由塑料材質(zhì)制成；所述第一蒸格(2)的底壁和第二蒸格(3)整體由不銹鋼材質(zhì)制成。8.根據(jù)權(quán)利要求5所述的微波爐用蒸煮器皿組件，其特征在于，在所述第二蒸格(3)的底壁上形成多個朝下凹進(jìn)的凹槽(35)。9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的微波爐用蒸煮器皿組件，其特征在于，在所述凹槽(35)的底部中心開設(shè)有第三蒸汽孔(36)。
【專利摘要】本發(fā)明提出了一種微波爐用蒸煮器皿組件，包括用于盛水的底座和上蓋，在上蓋上開設(shè)有排氣孔，在底座和上蓋之間至少設(shè)有一個蒸格，上蓋、蒸格和底座從上到下依次配置在一起。在其中一個蒸格的底壁上形成朝下凹進(jìn)的多個燉盅定位部，在該燉盅定位部上配置有具有不同壁厚的燉盅。由于各個燉盅的壁厚不同，可在同一蒸煮條件下對不同類別的食材進(jìn)行加工實現(xiàn)在同一條件下使用相同的時間來對不同的食材進(jìn)行蒸煮，以保證各種食材的食用性，適合制作套餐。
【IPC分類】A47J27/05
【公開號】CN105286492
【申請?zhí)枴緾N201410370638
【發(fā)明人】杜毅林, 俞炅, 尚超, 張宏, 張運年
【申請人】海爾集團(tuán)公司, 青島樂家電器有限公司
【公開日】2016年2月3日
【申請日】2014年7月30日