一種攪拌破壁機(jī)的制作方法
【專利摘要】一種攪拌破壁機(jī)，涉及果蔬加工領(lǐng)域，包括主體箱，所述的主體箱上具有可分離的萃取杯，所述的萃取杯上設(shè)置有可分離的杯蓋，所述的萃取杯底部設(shè)置有刀片，所述的杯蓋中間設(shè)置有電動(dòng)轉(zhuǎn)軸，所述的電動(dòng)轉(zhuǎn)軸底部設(shè)置有可伸入到所述萃取杯底部且不妨礙所述刀片運(yùn)轉(zhuǎn)的攪拌棒，所述的攪拌棒包括延伸棒、連接棒和轉(zhuǎn)動(dòng)棒，所述的萃取杯底部還設(shè)置有靠近所述萃取杯內(nèi)側(cè)壁的環(huán)形凹槽，所述的轉(zhuǎn)動(dòng)棒伸入到所述的環(huán)形凹槽內(nèi)。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明能夠在破壁機(jī)進(jìn)行打粉工作時(shí)將固態(tài)食材完全打成粉末，解決了以往破壁機(jī)對固態(tài)食材打粉時(shí)部分食材被甩到側(cè)壁無法進(jìn)行打粉的問題。
【專利說明】
一種攪拌破壁機(jī)
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本發(fā)明涉及果蔬加工領(lǐng)域，尤其是涉及一種果蔬破壁機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]破壁料理機(jī)是一種集合了榨汁機(jī)、豆?jié){機(jī)、冰激凌機(jī)、料理機(jī)、研磨機(jī)等產(chǎn)品種種功能的機(jī)器，完全達(dá)到一機(jī)多用功能，可以瞬間擊破食物細(xì)胞壁，釋放植物生化素?，F(xiàn)有破壁料理機(jī)大多采用超高轉(zhuǎn)速的物理方法擊破果蔬的細(xì)胞壁，在實(shí)際使用時(shí)為了達(dá)到較好的破壁效果往往需要在萃取杯內(nèi)加入適量的水，因?yàn)閱为?dú)放食材的話在刀片轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)食材都會(huì)被高速旋轉(zhuǎn)的刀片甩到萃取杯的壁上無法進(jìn)行破壁，這種情況在食材較少的情況下基本無法解決，此時(shí)必須加入適量的水讓水形成渦流，讓食材在渦流的帶動(dòng)下接觸轉(zhuǎn)動(dòng)的刀片才能進(jìn)行破壁。在對食材進(jìn)行打粉破壁時(shí)并不能添加任何液體，如果需要打粉的食材較少則根本無法完成打粉，只有大量的食材一起放入，粉碎后的粉體達(dá)到可以形成渦流后才能進(jìn)行完整的破壁，但在家庭使用時(shí)根本無需這么多的打粉量。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明針對現(xiàn)有技術(shù)中的不足，提供了一種攪拌破壁機(jī)，能夠在破壁機(jī)進(jìn)行打粉工作時(shí)將固態(tài)食材完全打成粉末，解決了以往破壁機(jī)對固態(tài)食材打粉時(shí)部分食材被甩到側(cè)壁無法進(jìn)行打粉的問題。
[0004]為了解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明通過下述技術(shù)方案得以解決，一種攪拌破壁機(jī)，包括主體箱，所述的主體箱上具有可分離的萃取杯，所述的萃取杯上設(shè)置有可分離的杯蓋，所述的萃取杯底部設(shè)置有刀片，所述的杯蓋中間設(shè)置有電動(dòng)轉(zhuǎn)軸，所述的電動(dòng)轉(zhuǎn)軸底部設(shè)置有可伸入到所述萃取杯底部且不妨礙所述刀片運(yùn)轉(zhuǎn)的攪拌棒，所述的攪拌棒包括延伸棒、連接棒和轉(zhuǎn)動(dòng)棒，所述的萃取杯底部還設(shè)置有靠近所述萃取杯內(nèi)側(cè)壁的環(huán)形凹槽，所述的轉(zhuǎn)動(dòng)棒伸入到所述的環(huán)形凹槽內(nèi)，所述的攪拌棒上設(shè)置有面向所述萃取杯內(nèi)側(cè)壁的刮片，所述的刮片包括與所述萃取杯內(nèi)側(cè)壁接觸的刮條以及設(shè)置在所述刮條上的弧形片。
[0005]上述技術(shù)方案中，優(yōu)選的，所述的環(huán)形凹槽寬度從里到外逐漸變大。
[0006]上述技術(shù)方案中，優(yōu)選的，所述的弧形片上均勻密集設(shè)置有若干個(gè)微小開口。
[0007]上述技術(shù)方案中，優(yōu)選的，所述的弧形片一端連接所述的刮條，另一端連接所述的轉(zhuǎn)動(dòng)棒，所述的轉(zhuǎn)動(dòng)棒與所述的弧形片之間設(shè)置有若干個(gè)遮擋條。
[0008]上述技術(shù)方案中，優(yōu)選的，所述的延伸棒與所述的連接棒之間具有90度至135度之間的夾角，所述連接棒與所述轉(zhuǎn)動(dòng)棒之間具有90度至135度之間的夾角，所述轉(zhuǎn)動(dòng)棒與所述萃取杯底部所在平面相互垂直。
[0009]上述技術(shù)方案中，優(yōu)選的，所述的杯蓋中間設(shè)置有轉(zhuǎn)動(dòng)孔，所述的電動(dòng)轉(zhuǎn)軸可卡在所述的轉(zhuǎn)動(dòng)孔內(nèi)，所述的轉(zhuǎn)動(dòng)孔上還設(shè)置有可拆卸的轉(zhuǎn)動(dòng)蓋。
[0010]上述技術(shù)方案中，優(yōu)選的，所述的連接棒上均勻設(shè)置有若干個(gè)弧形擾流條。
[0011]破壁機(jī)是依靠超高速旋轉(zhuǎn)的刀片對食材進(jìn)行粉碎的一種機(jī)器，刀片在旋轉(zhuǎn)時(shí)會(huì)產(chǎn)生強(qiáng)大的離心力，固態(tài)食材以及水分較少的食材會(huì)被刀片甩到萃取杯的側(cè)壁上，因此在破壁的時(shí)候如果食材的量不夠往往需要加入適量的水，通過水產(chǎn)生的渦流才能讓破壁繼續(xù)進(jìn)行。但是對于打粉來說加水是不合適的，為此本發(fā)明在杯蓋中心內(nèi)設(shè)置轉(zhuǎn)軸，在轉(zhuǎn)軸上設(shè)置有直接伸入到萃取杯底部的攪拌棒，攪拌棒在萃取杯邊緣進(jìn)行轉(zhuǎn)動(dòng)。在打粉的過程中通過攪拌棒的轉(zhuǎn)動(dòng)，讓被甩到萃取杯壁的食材重新回到萃取杯中間被刀片打碎，當(dāng)固體粉的數(shù)量足夠多時(shí)，粉體就能像水流一樣旋轉(zhuǎn)，達(dá)到渦流的效果，此時(shí)攪拌棒就可以停止運(yùn)轉(zhuǎn)。當(dāng)不進(jìn)行打粉或者固體很多無需另外攪拌時(shí)可以把攪拌棒拿掉，不妨礙其他運(yùn)轉(zhuǎn)。
[0012]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明能夠在破壁機(jī)進(jìn)行打粉工作時(shí)將固態(tài)食材完全打成粉末，解決了以往破壁機(jī)對固態(tài)食材打粉時(shí)部分食材被甩到側(cè)壁無法進(jìn)行打粉的問題。
【附圖說明】
[0013]圖1是本發(fā)明正面俯視示意圖。
[0014]圖2是本發(fā)明正面俯視示意圖。
[0015]圖3是本發(fā)明圖1-A處局部放大示意圖。
[0016]圖4是本發(fā)明圖1-B處局部放大示意圖。
[0017]圖5是本發(fā)明刮片不意圖。
[0018]圖6是本發(fā)明圖3-C處局部放大示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0019]下面結(jié)合【具體實(shí)施方式】與附圖對本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)描述。
[0020]實(shí)施例:如圖1至圖6所示的一種加熱式破壁機(jī)，包括主體箱I，主體箱I上具有可分離的2萃取杯，萃取杯2底部設(shè)置有刀片21，主體箱I還上設(shè)置可對萃取杯2加熱的加熱圈11。萃取杯2上設(shè)置有可分離的杯蓋3，杯蓋3中間設(shè)置有轉(zhuǎn)動(dòng)孔31，轉(zhuǎn)動(dòng)孔31旁設(shè)置有入料孔35，轉(zhuǎn)動(dòng)孔31上還設(shè)置有可拆卸的轉(zhuǎn)動(dòng)蓋32，轉(zhuǎn)動(dòng)孔31上還設(shè)置有電動(dòng)轉(zhuǎn)軸4，電動(dòng)轉(zhuǎn)軸4可以卡扣在轉(zhuǎn)動(dòng)孔31內(nèi)。電動(dòng)轉(zhuǎn)軸4底部設(shè)置有可伸入到萃取杯2底部且不妨礙刀片21運(yùn)轉(zhuǎn)的攪拌棒5，攪拌棒5包括延伸棒51、連接棒52和轉(zhuǎn)動(dòng)棒53，其中延伸棒51和連接棒52之間通過轉(zhuǎn)動(dòng)軸54連接，連接棒52和轉(zhuǎn)動(dòng)棒53—體成型。延伸棒51與連接棒52之間具有90度至135度之間的夾角，通常為90度，連接棒52與轉(zhuǎn)動(dòng)棒53之間具有90度至135度之間的夾角，通常也為90度，轉(zhuǎn)動(dòng)棒53與萃取杯2底部所在平面相互垂直。萃取杯2底部還設(shè)置有環(huán)形凹槽23，轉(zhuǎn)動(dòng)棒53伸入到環(huán)形凹槽23內(nèi)，環(huán)形凹槽23寬度從里到外逐漸變大。連接棒52上均勻設(shè)置有若干個(gè)弧形擾流條55。轉(zhuǎn)動(dòng)棒53上設(shè)置有面向萃取杯2內(nèi)側(cè)壁的刮片6，刮片6包括與萃取杯2內(nèi)側(cè)壁接觸的刮條61以及設(shè)置在刮條61上的弧形片62?；⌒纹?2—端連接刮條61，另一端連接轉(zhuǎn)動(dòng)棒53，轉(zhuǎn)動(dòng)棒53與弧形片62之間設(shè)置有若干個(gè)遮擋條64，弧形片62上均勻密集設(shè)置有若干個(gè)微小開口 63。萃取杯2側(cè)壁靠近萃取杯2底部處還均勾設(shè)置有若干個(gè)傳導(dǎo)孔22，傳導(dǎo)孔22上密封設(shè)置有振動(dòng)件8，振動(dòng)件8包括面向萃取杯2內(nèi)部的振動(dòng)喇叭81，振動(dòng)件8面向所述萃取杯2的一側(cè)還設(shè)置有塑料檔件82，傳導(dǎo)孔22內(nèi)設(shè)置有與塑料檔件82相配合的環(huán)形遮擋環(huán)24，塑料檔件82上設(shè)置有抵住環(huán)形遮擋環(huán)24的密封墊圈83。振動(dòng)件8上設(shè)置有若干個(gè)密封圈84，傳導(dǎo)孔22內(nèi)設(shè)置有與密封圈84相配合的密封槽25。主體箱I上還設(shè)置有與振動(dòng)件8相配合的供電器9。供電器9包括轉(zhuǎn)動(dòng)器91，支撐桿92和供電口 93，供電口 93可與振動(dòng)件8接觸。
[0021]破壁機(jī)是一種利用高速旋轉(zhuǎn)的刀片對食材進(jìn)行破壁的機(jī)器，對于含水量較多的食材，在破壁的時(shí)候食材破碎，食材內(nèi)部的液體就會(huì)流出，在刀片旋轉(zhuǎn)的作用下液體形成渦流，然后渦流帶動(dòng)剩余食材旋轉(zhuǎn)到刀片上完成破壁。但是這種破壁形式有缺陷，由于刀片的直徑有限，如果食材較少或者是干燥的食材進(jìn)行打粉，非常容易發(fā)生食材被刀片甩到刀片旋轉(zhuǎn)的范圍外，被甩出去的食材就無法被破壁，通常為了解決這種情況都會(huì)往萃取杯2放入適量的水，讓水在萃取杯2形成渦流帶動(dòng)食材流動(dòng)。如果對干燥的食材進(jìn)行打粉的話就不能加入液體，為此本發(fā)明通過加裝攪拌裝置與振動(dòng)裝置解決這個(gè)問題。
[0022]在使用時(shí)，先把電動(dòng)轉(zhuǎn)軸4卡到轉(zhuǎn)動(dòng)孔31內(nèi)，然后把攪拌棒5裝到電動(dòng)轉(zhuǎn)軸4上，再然后讓轉(zhuǎn)動(dòng)棒53伸入到讓攪拌棒5底部伸在環(huán)形凹槽23內(nèi)。刮條61貼在萃取杯2內(nèi)壁上，通過入料孔35導(dǎo)入食材，最后啟動(dòng)破壁機(jī)。在刀片21高速旋轉(zhuǎn)的同時(shí)，攪拌棒5做圓周運(yùn)動(dòng)，通過刮條61和弧形片62把殘留在萃取杯2側(cè)壁以及靠近萃取杯2側(cè)壁的食材重新聚集到萃取杯2中心，讓刀片21重新對這部分食材進(jìn)行破碎，在弧形片62上的微小開口 63以及弧形片62與刮條61之間的遮擋條64可以讓被粉碎的食材通過。設(shè)置在連接棒52上的弧形擾流條55還可以引導(dǎo)粉體進(jìn)行渦流轉(zhuǎn)動(dòng)。當(dāng)粉體數(shù)量足夠時(shí)，粉體就會(huì)像液體一樣形成渦流，一旦形成渦流就可以方便的讓大塊食材進(jìn)行粉碎，此時(shí)就可以從轉(zhuǎn)動(dòng)孔31內(nèi)提出電動(dòng)轉(zhuǎn)軸4并停止電動(dòng)轉(zhuǎn)軸4工作，讓攪拌棒5脫離食材，防止攪拌棒5以及弧形片62影響渦流的轉(zhuǎn)動(dòng)。在萃取杯2底部還設(shè)置有振動(dòng)件8，在破壁的同時(shí)讓振動(dòng)件8通電，相比液體，固態(tài)的粉體更重更容易附著在萃取杯2內(nèi)壁上，為了加快渦流的產(chǎn)生，通電后的振動(dòng)件8會(huì)向萃取杯2方向發(fā)出機(jī)械波，在機(jī)械波的能量下會(huì)讓附著在萃取杯2上的粉體震下，讓這些粉體加入渦流，讓大多數(shù)粉體進(jìn)行旋轉(zhuǎn)帶動(dòng)其余食材被刀片21粉碎，最后使得所有食材都被粉碎成粉體。當(dāng)不需要攪拌棒5時(shí)，只需要將轉(zhuǎn)動(dòng)蓋32蓋在蓋子31上即可。
[0023]通過這種設(shè)置，本發(fā)明的破壁機(jī)可以適應(yīng)各種破壁情況，無論是大容量、小容量打粉，還是大容量、小容量破壁都能游刃有余，完全避免了食材較少時(shí)破壁打粉容易不完全的問題。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種攪拌破壁機(jī)，包括主體箱(I)，所述的主體箱(I)上具有可分離的萃取杯(2)，所述的萃取杯(2)上設(shè)置有可分離的杯蓋(3)，所述的萃取杯(2)底部設(shè)置有刀片(21)，其特征為，所述的杯蓋(3)中間設(shè)置有電動(dòng)轉(zhuǎn)軸(4)，所述的電動(dòng)轉(zhuǎn)軸(4)底部設(shè)置有可伸入到所述萃取杯(2)底部且不妨礙所述刀片(21)運(yùn)轉(zhuǎn)的攪拌棒(5)，所述的攪拌棒(5)包括延伸棒(51)、連接棒(52)和轉(zhuǎn)動(dòng)棒(53)，所述的萃取杯(2)底部還設(shè)置有靠近所述萃取杯(2)內(nèi)側(cè)壁的環(huán)形凹槽(23)，所述的轉(zhuǎn)動(dòng)棒(53)伸入到所述的環(huán)形凹槽(23)內(nèi)，所述的攪拌棒(5)上設(shè)置有面向所述萃取杯(2)內(nèi)側(cè)壁的刮片(6)，所述的刮片(6)包括與所述萃取杯(2)內(nèi)側(cè)壁接觸的刮條(61)以及設(shè)置在所述刮條(61)上的弧形片(62)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種攪拌破壁機(jī)，其特征為，所述的環(huán)形凹槽(23)寬度從里到外逐漸變大。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種攪拌破壁機(jī)，其特征為，所述的弧形片(62)上均勻密集設(shè)置有若干個(gè)微小開口(63)。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種攪拌破壁機(jī)，其特征為，所述的弧形片(6)—端連接所述的刮條(61)，另一端連接所述的轉(zhuǎn)動(dòng)棒(52)，所述的轉(zhuǎn)動(dòng)棒(52)與所述的弧形片(6)之間設(shè)置有若干個(gè)遮擋條(64)。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種攪拌破壁機(jī)，其特征為，所述的延伸棒(51)與所述的連接棒(52)之間具有90度至135度之間的夾角，所述連接棒(52)與所述轉(zhuǎn)動(dòng)棒(53)之間具有90度至135度之間的夾角，所述轉(zhuǎn)動(dòng)棒(53)與所述萃取杯(2)底部所在平面相互垂直。6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種攪拌破壁機(jī)，其特征為，所述的杯蓋(3)中間設(shè)置有轉(zhuǎn)動(dòng)孔(31)，所述的電動(dòng)轉(zhuǎn)軸(4)可卡在所述的轉(zhuǎn)動(dòng)孔(31)內(nèi)，所述的轉(zhuǎn)動(dòng)孔(31)上還設(shè)置有可拆卸的轉(zhuǎn)動(dòng)蓋(32)。7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種攪拌破壁機(jī)，其特征為，所述的連接棒(52)上均勻設(shè)置有若干個(gè)弧形擾流條(55)。
【文檔編號(hào)】A47J19/02GK106073447SQ201610708146
【公開日】2016年11月9日
【申請日】2016年8月24日
【發(fā)明人】王海魯, 李國煒
【申請人】浙江健仕科技股份有限公司