單獨(dú)炒多份菜的炒菜裝置及其裝配方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種單獨(dú)炒多份菜的炒菜裝置，包括灶臺、傳送帶、多個鍋體、料斗及鍋蓋；傳送帶兩側(cè)設(shè)有側(cè)板；側(cè)板在對應(yīng)鍋體的位置設(shè)有開口，開口處設(shè)有側(cè)翼槽；側(cè)翼槽下端抵接于鍋體的鍋口邊緣；側(cè)板在每個開口相對的位置設(shè)有一個推板及一個用于將推板朝開口推動的第一電動推桿；鍋蓋中心設(shè)有攪拌鏟。本發(fā)明的有益效果是：能實(shí)現(xiàn)自動炒菜，且可同時單獨(dú)炒多份菜，既能提高炒菜效率，也能保證單鍋單菜的美味；全程自動化，操作簡單實(shí)用，調(diào)料的加入量和加入時間都可通過程序自動控制，味道不會存在差異。
【專利說明】
單獨(dú)炒多份菜的炒菜裝置及其裝配方法
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本發(fā)明涉及烹飪設(shè)備，尤其涉及一種單獨(dú)炒多份菜的炒菜裝置及其裝配方法。
【背景技術(shù)】
[0002]中國的飲食博大精深，體現(xiàn)在烹飪方式上就有煎、炒、烹、炸、燉、燜、煮等多種烹調(diào)技法。各種烹調(diào)方式的實(shí)質(zhì)是被烹調(diào)物經(jīng)過不同搭配以及各種預(yù)期火候狀態(tài)后，得到不同味覺甚至視覺效果的菜品，然而，烹調(diào)技藝的掌握需要常年不斷的積累以及繁復(fù)的技藝學(xué)習(xí)，一般人往往難以勝任。
[0003]目前出現(xiàn)了一些單獨(dú)炒多份菜的炒菜裝置，但往往不能實(shí)現(xiàn)對被加工食品的全自動加工，且大多采用一次只炒一碗菜或采用大鍋飯方式，即一鍋炒出多碗菜;這種單獨(dú)炒多份菜的炒菜裝置炒出的菜味道不統(tǒng)一，味道容易受到火候差異性，加入調(diào)料時間不同，調(diào)料加入量不確定，調(diào)料混合不均勻等各個因素影響；同時采用大鍋炒菜味道不好，沒有小份額單鍋炒出的好吃。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是提供一種單獨(dú)炒多份菜的炒菜裝置，解決現(xiàn)有單獨(dú)炒多份菜的炒菜裝置無法一次炒出多份等量且味道相同的菜，火候、味道不統(tǒng)一等問題，其具有操作簡單、全自動炒菜、節(jié)省食材等特點(diǎn)。
[0005]本發(fā)明解決上述技術(shù)問題的技術(shù)方案如下，單獨(dú)炒多份菜的炒菜裝置，包括灶臺、設(shè)于所述灶臺中間的傳送帶、設(shè)于所述灶臺臺面上且位于所述傳送帶兩側(cè)的多個鍋體、設(shè)于所述灶臺一端的料斗及設(shè)于所述鍋體上的鍋蓋;所述傳送帶兩側(cè)的鍋體錯開設(shè)置;所述灶臺在每個所述鍋體下方設(shè)有多個用于給所述鍋體加熱的加熱裝置;所述料斗包括上端的進(jìn)料口和下端的出料口 ；所述傳送帶進(jìn)樣端設(shè)于所述料斗出料口的下端，所述傳送帶兩側(cè)設(shè)有與其間隙設(shè)置的側(cè)板;所述側(cè)板在對應(yīng)所述鍋體的位置設(shè)有開口，所述開口處設(shè)有朝外且傾斜向下設(shè)置的側(cè)翼槽;所述側(cè)翼槽下端抵接于所述鍋體的鍋口邊緣;所述側(cè)板在每個所述開口相對的位置設(shè)有一個推板及一個用于將所述推板朝所述開口推動的第一電動推桿;所述推板下端與所述傳送帶間隙配合;所述鍋蓋中心設(shè)有攪拌鏟及用于驅(qū)動所述攪拌鏟轉(zhuǎn)動的攪拌電機(jī);所述鍋蓋上端還設(shè)有用于實(shí)現(xiàn)所述鍋蓋與所述鍋體分離及扣合的第二電動推桿。
[0006]進(jìn)一步地，還包括多根連接管及多個盛放有食用油、水和液態(tài)調(diào)料的調(diào)味箱；
[0007]其中，每個所述調(diào)味箱上設(shè)有多個栗體和多個閥體，每個所述閥體與一個所述栗體連接;所述連接管一端通過所述閥體與所述調(diào)味箱連通，另一端插設(shè)于所述鍋蓋上且末端伸入至所述鍋蓋下方；
[0008]或每個所述調(diào)味箱上設(shè)有一個栗體和一個與所述栗體連接的閥體;所述連接管一端通過所述閥體與所述調(diào)味箱連通，另一端為封閉端，且該連接管上設(shè)有多個支管，每個所述支管插設(shè)于不同的所述鍋蓋上且末端伸入至所述鍋蓋下方。
[0009]上述進(jìn)一步方案的有益效果是:通過調(diào)味箱和連接管的作用，可定時定量的向鍋體內(nèi)添加醬油、生抽、耗油等液態(tài)或稠狀調(diào)料，也可自動添加食用油、橄欖油等油，也可自動添加水，使得本單獨(dú)炒多份菜的炒菜裝置適用于各種烹飪美食，且調(diào)料投入量可實(shí)現(xiàn)定時定量化，保證烹飪味道醇正不便。
[0010]再進(jìn)一步地，所述鍋蓋上還設(shè)有用于盛放粉末顆粒狀調(diào)料的調(diào)料盒;所述調(diào)料盒為圓柱形，其內(nèi)部通過多個豎直隔板分隔為多個區(qū)間，所述調(diào)料盒在每個區(qū)間底部設(shè)有一個通孔;所述調(diào)料盒底部還設(shè)有一個齒輪盤;所述齒輪盤中心通過轉(zhuǎn)軸與所述調(diào)料盒同軸轉(zhuǎn)動連接，且所述齒輪盤上端抵接于所述調(diào)料盒底端面，所述齒輪盤上設(shè)有一個穿孔;所述鍋蓋下方還設(shè)有一個與所述齒輪盤嚙合的主齒輪;所述鍋蓋上方設(shè)有一個轉(zhuǎn)軸與所述主齒輪固定的馬達(dá)。
[0011]上述再進(jìn)一步方案的有益效果是:通過調(diào)料盒及馬達(dá)的作用，當(dāng)馬達(dá)轉(zhuǎn)動帶動主齒輪轉(zhuǎn)動，從而帶動調(diào)料盒底部的齒輪盤轉(zhuǎn)動，當(dāng)齒輪盤上的穿孔與調(diào)料盒底部的通孔對應(yīng)時，調(diào)料盒內(nèi)的調(diào)料可下落到鍋體內(nèi)，從而實(shí)現(xiàn)自動添加鹽、糖等顆粒狀或粉末狀調(diào)料，且調(diào)料加入量可控。
[0012]優(yōu)選地，所述攪拌鏟包括兩個相對設(shè)置的拌片，其中一個拌片為上端朝外卷曲的片狀體，另一個拌片為齒口向下的梳齒狀;所述拌片末端距所述鍋體內(nèi)側(cè)壁距離小于5cm。
[0013]上述優(yōu)選方案的有益效果是:由于攪拌鏟的一個拌片為上端朝外卷曲的片狀體，另一個拌片為齒口向下的梳齒狀，因此攪拌鏟轉(zhuǎn)動時，其片狀體拌片可實(shí)現(xiàn)翻炒，梳齒狀拌片可實(shí)現(xiàn)攪拌，且不論食材為片狀或條狀或顆粒狀或粘稠狀，攪拌鏟都可進(jìn)行翻炒，攪拌翻炒不受食材影響。
[0014]進(jìn)一步地，所述傳送帶出樣端伸出所述灶臺，且所述單獨(dú)炒多份菜的炒菜裝置還包括設(shè)于所述傳送帶出樣端下方的收納箱。
[0015]上述進(jìn)一步方案的有益效果是:通過收納箱的作用，可以回收傳送帶上多余的食材，以便下次使用，不浪費(fèi)食材。
[0016]再進(jìn)一步地，所述灶臺置于機(jī)架上;料斗與所述機(jī)架固定;所述機(jī)架上還設(shè)有一個用于控制各可電控設(shè)備運(yùn)行的控制臺。
[0017]上述再進(jìn)一步方案的有益效果是:通過控制臺控制各個可電控設(shè)備運(yùn)行，實(shí)現(xiàn)自動進(jìn)食材、自動攪拌炒菜，自動加調(diào)料等，操作簡單方便。
[0018]進(jìn)一步地，用于盛放水的所述調(diào)味箱一側(cè)還設(shè)有進(jìn)水接頭;所述進(jìn)水接頭通過設(shè)有水閥的水管與自來水管或飲用水管連接。
[0019]更進(jìn)一步地，還包括一個保護(hù)管，多根所述連接管套設(shè)于所述保護(hù)管內(nèi)；所述保護(hù)管側(cè)壁設(shè)有多個缺口槽。
[0020]上述更進(jìn)一步方案的有益效果是:通過保護(hù)管的作用，不僅可以保護(hù)連接管，還可以整理并捋順連接管，保證整潔的外觀。
[0021]可選地，所述第一電動推桿水平設(shè)置，其下端通過第一連桿與所述灶臺固定;所述第二電動推桿豎直設(shè)置，其通過第二連桿與所述灶臺固定;所述保護(hù)管通過所述第二連桿與所述灶臺固定;所述調(diào)味箱通過第三連桿與所述灶臺固定。
[0022]進(jìn)一步地，所述鍋體的底端邊緣與所述灶臺鉸接，所述鍋體側(cè)面還設(shè)有一個把手。
[0023]上述進(jìn)一步方案的有益效果是:由于鍋體與灶臺鉸接，通過把手可以傾倒鍋體內(nèi)的食物，傾倒方便，且鍋體不會發(fā)生位移，保證整個自動化炒菜流程的順利進(jìn)行。
[0024]本發(fā)明的有益效果是:通過料斗和傳送帶的作用，將切好的食材放入料斗后通過傳送帶傳送帶各個鍋體前方，通過第一電動推桿和推板的作用將傳送帶上的食材推送至鍋體內(nèi)，通過攪拌鏟的攪拌實(shí)現(xiàn)菜的翻炒，而通過調(diào)料盒及調(diào)味箱的作用，可向鍋體內(nèi)添加各種調(diào)料及油和水，實(shí)現(xiàn)自動炒菜，且可同時單獨(dú)炒多份菜，既能提高炒菜效率，也能保證單鍋單菜的美味;全程自動化，操作簡單實(shí)用，調(diào)料的加入量和加入時間都可通過程序自動控制，味道不會存在差異。
[0025 ] 一種單獨(dú)炒多份菜的炒菜裝置裝配方法，包括如下步驟:
[0026]步驟I，組裝側(cè)板，將多個側(cè)翼槽安裝在側(cè)板的開口上，并保證側(cè)翼槽位于所述側(cè)板同一側(cè)且傾斜向下設(shè)置；
[0027]步驟2，安裝主架體部分，組裝機(jī)架并將灶臺安裝在所述機(jī)架上;傳送帶安裝在所述灶臺上端中線位置;將步驟I中的所述側(cè)板安裝于所述傳送帶兩側(cè)，且保證所述側(cè)板與所述傳送帶間隙配合，并將所述側(cè)板與所述灶臺固定；多個鍋體分別安裝在所述灶臺的多個加熱裝置上方，且錯開安放在所述傳送帶兩側(cè)，并使每個所述鍋體的鍋口邊緣抵接于與其對應(yīng)的所述側(cè)翼槽下端;將控制臺固定在所述機(jī)架上;所述鍋體上還安裝有把手；
[0028]步驟3，安裝料斗，在位于所述傳送帶進(jìn)樣端的所述機(jī)架上安裝料斗，并使所述料斗的出料口設(shè)于所述傳送帶進(jìn)樣端上方，且位于兩所述側(cè)板之間；
[0029]步驟4，安裝鍋蓋，將調(diào)料盒嵌設(shè)于鍋蓋上并使所述調(diào)料盒下端延伸至所述鍋蓋下端面，將齒輪盤通過轉(zhuǎn)軸安裝在所述調(diào)料盒底部中心且齒輪盤位于所述鍋蓋下方，在所述鍋蓋的調(diào)料盒一側(cè)安裝馬達(dá)，且使所述馬達(dá)的傳動軸伸出至所述鍋蓋下端面;在所述馬達(dá)的傳動軸上安裝主齒輪并使所述主齒輪與齒輪盤嚙合;在所述鍋蓋下端中心安裝攪拌鏟，并在所述攪拌鏟上端安裝攪拌電機(jī);將所述鍋蓋扣合在所述鍋體上；
[0030]步驟5，安裝調(diào)味箱，將多個連接管接設(shè)于調(diào)味箱一側(cè)相應(yīng)位置;將所述調(diào)味箱另一側(cè)的進(jìn)水接頭通過設(shè)有水閥的水管與自來水管或飲用水管連接;將連接管套設(shè)于保護(hù)管并使連接管另一端從保護(hù)管的相應(yīng)缺口槽中伸出，伸出后的所述連接管插設(shè)在所述鍋蓋上并與所述鍋體內(nèi)部連通;將所述調(diào)味箱通過第三連桿與所述灶臺固定;將所述保護(hù)管通過第二連桿與所述灶臺固定；
[0031]步驟6，安裝電動推桿，在與所述開口相對的所述側(cè)板外側(cè)安裝第一電動推桿，將所述第一電動推桿通過第一連桿與所述灶臺固定;所述第一電動推桿的桿體伸至所述側(cè)板內(nèi)側(cè)，并在所述桿體上安裝推板;在所述鍋蓋上端安裝第二電動推桿用于實(shí)現(xiàn)所述鍋蓋與所述鍋體分離及扣合;將所述鍋蓋通過第二連桿與所述灶臺固定。
[0032]本裝配方法的有益效果是:通過按照依次安裝側(cè)板、主架體部分、料斗、鍋蓋、調(diào)味箱及電動推桿的順序進(jìn)行單獨(dú)炒多份菜的炒菜裝置的裝配，節(jié)省了安裝時間，且采用第二連桿與灶臺可拆式連接，第一連桿與灶臺可拆式連接，第一電動推桿的桿體與推板可拆式連接的裝配方法，便于后期維護(hù)、清洗及保養(yǎng)，延長了單獨(dú)炒多份菜的炒菜裝置的使用壽命，且安裝省時，安裝難度低，裝配效率高;通過先安裝鍋蓋，再安裝調(diào)味箱的步驟，能使得連接管有序連接，便于整理，保證裝配場地的整潔度，不會因?yàn)檫B接管多且雜亂而影響安裝速度。
【附圖說明】
[0033]圖1為實(shí)施本發(fā)明的單獨(dú)炒多份菜的炒菜裝置的主視結(jié)構(gòu)示意圖；
[0034]圖2為圖1中A-A面#1』視不意圖；
[0035]圖3為圖1中B-B面#丨』視不意圖；
[0036]圖4為圖1中鍋體與鍋蓋的立體結(jié)構(gòu)示意圖；
[0037]圖5為圖4的剖視示意圖；
[0038]圖6為圖5中齒輪盤的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0039]圖7為圖5中調(diào)料盒的剖視結(jié)構(gòu)示意圖；
[0040]圖中，灶臺1、傳送帶2、鍋體3、料斗4、進(jìn)料口4.1、出料口4.2、鍋蓋5、側(cè)板6、開口7、側(cè)翼槽8、推板9、第一電動推桿10、攪拌鏟11、攪拌電機(jī)12、第二電動推桿13、調(diào)味箱14、連接管15、支管16、調(diào)料盒17、通孔18、齒輪盤19、穿孔20、主齒輪21、馬達(dá)22、收納箱23、機(jī)架24、控制臺25、進(jìn)水接頭26、保護(hù)管27、第一連桿28、第二連桿29、第三連桿30、把手31。
【具體實(shí)施方式】
[0041]以下結(jié)合附圖對本發(fā)明的原理和特征進(jìn)行描述，所舉實(shí)例只用于解釋本發(fā)明，并非用于限定本發(fā)明的范圍。
[0042]如圖1?圖7所示的單獨(dú)炒多份菜的炒菜裝置，包括灶臺1、設(shè)于灶臺I中間的傳送帶2、設(shè)于灶臺I臺面上且位于傳送帶2兩側(cè)的多個鍋體3、設(shè)于灶臺I 一端的料斗4及設(shè)于鍋體3上的鍋蓋5;傳送帶2兩側(cè)的鍋體3錯開設(shè)置;灶臺I在每個鍋體3下方設(shè)有多個用于給鍋體3加熱的加熱裝置(圖未示)；料斗4包括上端的進(jìn)料口 4.1和下端的出料口4.2;傳送帶2進(jìn)樣端設(shè)于料斗4出料口 4.2的下端，傳送帶2兩側(cè)設(shè)有與其間隙設(shè)置的側(cè)板6;側(cè)板6在對應(yīng)鍋體3的位置設(shè)有開口 7，開口 7處設(shè)有朝外且傾斜向下設(shè)置的側(cè)翼槽8;側(cè)翼槽8下端抵接于鍋體3的鍋口邊緣;側(cè)板6在每個開口 7相對的位置設(shè)有一個推板9及一個用于將推板9朝開口 7推動的第一電動推桿10;推板9下端與傳送帶2間隙配合;鍋蓋5中心設(shè)有攪拌鏟11及用于驅(qū)動攪拌鏟11轉(zhuǎn)動的攪拌電機(jī)12;鍋蓋5上端還設(shè)有用于實(shí)現(xiàn)鍋蓋5與鍋體3分離及扣合的第二電動推桿13。
[0043]還包括多根連接管15及多個盛放有食用油、水和液態(tài)調(diào)料的調(diào)味箱14;
[0044]其中，每個調(diào)味箱14上設(shè)有多個栗體(圖未示)和多個閥體(圖未示)，每個閥體與一個栗體連接;連接管15—端通過閥體與調(diào)味箱14連通，另一端插設(shè)于鍋蓋5上且末端伸入至鍋蓋5下方；
[0045]或每個調(diào)味箱14上設(shè)有一個栗體和一個與栗體連接的閥體;連接管15—端通過閥體與調(diào)味箱14連通，另一端為封閉端，且該連接管15上設(shè)有多個支管16，每個支管16插設(shè)于不同的鍋蓋5上且末端伸入至鍋蓋5下方。通過調(diào)味箱14和連接管15的作用，可定時定量的向鍋體3內(nèi)添加醬油、生抽、耗油等液態(tài)或稠狀調(diào)料，也可自動添加食用油、橄欖油等油，也可自動添加水，使得本單獨(dú)炒多份菜的炒菜裝置適用于各種烹飪美食，且調(diào)料投入量可實(shí)現(xiàn)定時定量化，保證烹飪味道醇正不便。
[0046]鍋蓋5上還設(shè)有用于盛放粉末顆粒狀調(diào)料的調(diào)料盒17;調(diào)料盒17為圓柱形，其內(nèi)部通過多個豎直隔板分隔為多個區(qū)間，調(diào)料盒17在每個區(qū)間底部設(shè)有一個通孔18;調(diào)料盒17底部還設(shè)有一個齒輪盤19;齒輪盤19中心通過轉(zhuǎn)軸與調(diào)料盒17同軸轉(zhuǎn)動連接，且齒輪盤19上端抵接于調(diào)料盒17底端面，齒輪盤19上設(shè)有一個穿孔20;鍋蓋5下方還設(shè)有一個與齒輪盤19嚙合的主齒輪21;鍋蓋5上方設(shè)有一個轉(zhuǎn)軸與主齒輪21固定的馬達(dá)22。通過調(diào)料盒17及馬達(dá)22的作用，當(dāng)馬達(dá)22轉(zhuǎn)動帶動主齒輪21轉(zhuǎn)動，從而帶動調(diào)料盒17底部的齒輪盤19轉(zhuǎn)動，當(dāng)齒輪盤19上的穿孔20與調(diào)料盒17底部的通孔18對應(yīng)時，調(diào)料盒17內(nèi)的調(diào)料可下落到鍋體3內(nèi)，從而實(shí)現(xiàn)自動添加鹽、糖等顆粒狀或粉末狀調(diào)料，且調(diào)料加入量可控。
[0047]攪拌鏟11包括兩個相對設(shè)置的拌片，其中一個拌片為上端朝外卷曲的片狀體，另一個拌片為齒口向下的梳齒狀;拌片末端距鍋體3內(nèi)側(cè)壁距離小于5cm。傳送帶2出樣端伸出灶臺I，且單獨(dú)炒多份菜的炒菜裝置還包括設(shè)于傳送帶2出樣端下方的收納箱23。通過收納箱23的作用，可以回收傳送帶2上多余的食材，以便下次使用，不浪費(fèi)食材。
[0048]灶臺I置于機(jī)架24上;料斗4與機(jī)架24固定;機(jī)架24上還設(shè)有一個用于控制各可電控設(shè)備運(yùn)行的控制臺25。通過控制臺25控制各個可電控設(shè)備運(yùn)行，實(shí)現(xiàn)自動進(jìn)食材、自動攪拌炒菜，自動加調(diào)料等，操作簡單方便。
[0049]用于盛放水的調(diào)味箱14一側(cè)還設(shè)有進(jìn)水接頭26 ；進(jìn)水接頭26通過設(shè)有水閥的水管與自來水管或飲用水管連接。還包括一個保護(hù)管27，多根連接管15套設(shè)于保護(hù)管27內(nèi)；保護(hù)管27側(cè)壁設(shè)有多個缺口槽。通過保護(hù)管27的作用，不僅可以保護(hù)連接管15，還可以整理并捋順連接管15，保證整潔的外觀。
[0050]第一電動推桿10水平設(shè)置，其下端通過第一連桿28與灶臺I固定;第二電動推桿13豎直設(shè)置，其通過第二連桿29與灶臺I固定;保護(hù)管27通過第二連桿29與灶臺I固定;調(diào)味箱14通過第三連桿30與灶臺I固定。
[0051]鍋體3的底端邊緣與灶臺I鉸接，鍋體3側(cè)面還設(shè)有一個把手31。由于鍋體3與灶臺I鉸接，通過把手31可以傾倒鍋體3內(nèi)的食物，傾倒方便，且鍋體3不會發(fā)生位移，保證整個自動化炒菜流程的順利進(jìn)行。
[0052]應(yīng)當(dāng)指出的是，需要對鍋體3內(nèi)進(jìn)行清洗時，通過盛放有水的調(diào)味箱14即可將水放入鍋體3內(nèi)，其中一個調(diào)味箱14內(nèi)可盛放洗潔精，則該調(diào)味箱14即可放入適量的洗潔精到鍋體3內(nèi)，當(dāng)攪拌鏟11攪拌時，即可實(shí)現(xiàn)對鍋體3內(nèi)的清洗;或在攪拌鏟11上套設(shè)洗碗球，可進(jìn)一步對鍋體3內(nèi)部進(jìn)行清洗。
[0053]通過料斗4和傳送帶2的作用，將切好的食材放入料斗4后通過傳送帶2傳送帶2各個鍋體3前方，通過第一電動推桿10和推板9的作用將傳送帶2上的食材從開口 7處推送至側(cè)翼槽8，食材通過側(cè)翼槽8滑落至鍋體3內(nèi)；由于攪拌鏟11 一個拌片為上端朝外卷曲的片狀體，另一個拌片為齒口向下的梳齒狀，因此攪拌鏟11轉(zhuǎn)動時，其兩個拌片可實(shí)現(xiàn)翻炒，攪拌，且不論食材為片狀或條狀或顆粒狀，都可進(jìn)行翻炒，而通過調(diào)料盒17及調(diào)味箱14的作用，可向鍋體3內(nèi)添加各種調(diào)料及油和水，實(shí)現(xiàn)自動炒菜。
[0054]一種裝配單獨(dú)炒多份菜的炒菜裝置的方法，包括如下步驟:
[0055]步驟I，組裝側(cè)板6，將多個側(cè)翼槽8安裝在側(cè)板6的開口7上，并保證側(cè)翼槽8位于側(cè)板6同一側(cè)且傾斜向下設(shè)置；
[0056]步驟2，安裝主架體部分，組裝機(jī)架24并將灶臺I安裝在機(jī)架24上；傳送帶2安裝在灶臺I上端中線位置;將步驟I中的側(cè)板6安裝于傳送帶2兩側(cè)，且保證側(cè)板6與傳送帶2間隙配合，并將側(cè)板6與灶臺I固定;多個鍋體3分別安裝在灶臺I的多個加熱裝置上方，且錯開安放在傳送帶2兩側(cè)，并使每個鍋體3的鍋口邊緣抵接于與其對應(yīng)的側(cè)翼槽8下端;將控制臺25固定在機(jī)架24上;鍋體3上還安裝有把手31;
[0057]步驟3，安裝料斗4，在位于傳送帶2進(jìn)樣端的機(jī)架24上安裝料斗4，并使料斗4的出料口設(shè)于傳送帶2進(jìn)樣端上方，且位于兩側(cè)板6之間；
[0058]步驟4，安裝鍋蓋5，將調(diào)料盒17嵌設(shè)于鍋蓋5上并使調(diào)料盒17下端延伸至鍋蓋5下端面，將齒輪盤19通過轉(zhuǎn)軸安裝在調(diào)料盒17底部中心且齒輪盤19位于鍋蓋5下方，在鍋蓋5的調(diào)料盒17—側(cè)安裝馬達(dá)22，且使馬達(dá)22的傳動軸伸出至鍋蓋5下端面;在馬達(dá)22的傳動軸上安裝主齒輪21并使主齒輪21與齒輪盤19嚙合;在鍋蓋5下端中心安裝攪拌鏟11，并在攪拌鏟11上端安裝攪拌電機(jī)12;將鍋蓋5扣合在鍋體3上；
[0059 ]步驟5，安裝調(diào)味箱14，將多個連接管15接設(shè)于調(diào)味箱14一側(cè)相應(yīng)位置;將調(diào)味箱14另一側(cè)的進(jìn)水接頭16通過設(shè)有水閥的水管與自來水管或飲用水管連接;將連接管15套設(shè)于保護(hù)管27并使連接管15另一端從保護(hù)管27的相應(yīng)缺口槽中伸出，伸出后的連接管15插設(shè)在鍋蓋5上并與鍋體3內(nèi)部連通;將調(diào)味箱14通過第三連桿30與灶臺I固定;將保護(hù)管27通過第二連桿29與灶臺I固定；
[0060]步驟6，安裝電動推桿，在與開口7相對的側(cè)板6外側(cè)安裝第一電動推桿10，將第一電動推桿10通過第一連桿28與灶臺I固定;第一電動推桿10的桿體伸至側(cè)板6內(nèi)側(cè)，并在桿體上安裝推板9;在鍋蓋5上端安裝第二電動推桿13用于實(shí)現(xiàn)鍋蓋5與鍋體3分離及扣合;將鍋蓋5通過第二連桿29與灶臺I固定。
[0061]以上所述僅為本發(fā)明的較佳實(shí)施例，并不用以限制本發(fā)明，凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種單獨(dú)炒多份菜的炒菜裝置，其特征在于:包括灶臺(I)、設(shè)于所述灶臺(I)中間的傳送帶(2)、設(shè)于所述灶臺(I)臺面上且位于所述傳送帶(2)兩側(cè)的多個鍋體(3)、設(shè)于所述灶臺(I) 一端的料斗(4)及設(shè)于所述鍋體(3)上的鍋蓋(5);所述傳送帶(2)兩側(cè)的鍋體(3)錯開設(shè)置;所述灶臺(I)在每個所述鍋體(3)下方設(shè)有多個用于給所述鍋體(3)加熱的加熱裝置;所述料斗(4)包括上端的進(jìn)料口(4.1)和下端的出料口(4.2);所述傳送帶(2)進(jìn)樣端設(shè)于所述料斗(4)出料口(4.2)的下端，所述傳送帶(2)兩側(cè)設(shè)有與其間隙設(shè)置的側(cè)板(6);所述側(cè)板(6)在對應(yīng)所述鍋體(3)的位置設(shè)有開口(7)，所述開口(7)處設(shè)有朝外且傾斜向下設(shè)置的側(cè)翼槽(8);所述側(cè)翼槽(8)下端抵接于所述鍋體(3)的鍋口邊緣;所述側(cè)板(6)在每個所述開口(7)相對的位置設(shè)有一個推板(9)及一個用于將所述推板(9)朝所述開口(7)推動的第一電動推桿(10);所述推板(9)下端與所述傳送帶(2)間隙配合;所述鍋蓋(5)中心設(shè)有攪拌鏟(11)及用于驅(qū)動所述攪拌鏟(11)轉(zhuǎn)動的攪拌電機(jī)(12);所述鍋蓋(5)上端還設(shè)有用于實(shí)現(xiàn)所述鍋蓋(5)與所述鍋體(3)分離及扣合的第二電動推桿(13);所述鍋體(3)的底端邊緣與所述灶臺(I)鉸接，所述鍋體(3)側(cè)面還設(shè)有一個把手(31)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的單獨(dú)炒多份菜的炒菜裝置，其特征在于:還包括多根連接管(15)及多個盛放有食用油、水和液態(tài)調(diào)料的調(diào)味箱(14); 其中，每個所述調(diào)味箱(14)上設(shè)有多個栗體和多個閥體，每個所述閥體與一個所述栗體連接;所述連接管(15)—端通過所述閥體與所述調(diào)味箱(14)連通，另一端插設(shè)于所述鍋蓋(5)上且末端伸入至所述鍋蓋(5)下方； 或每個所述調(diào)味箱(14)上設(shè)有一個栗體和一個與所述栗體連接的閥體;所述連接管(15)—端通過所述閥體與所述調(diào)味箱(14)連通，另一端為封閉端，且該連接管(15)上設(shè)有多個支管(16)，每個所述支管(16)插設(shè)于不同的所述鍋蓋(5)上且末端伸入至所述鍋蓋(5)下方。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的單獨(dú)炒多份菜的炒菜裝置，其特征在于:所述鍋蓋(5)上還設(shè)有用于盛放粉末顆粒狀調(diào)料的調(diào)料盒(17);所述調(diào)料盒(17)為圓柱形，其內(nèi)部通過多個豎直隔板分隔為多個區(qū)間，所述調(diào)料盒(17)在每個區(qū)間底部設(shè)有一個通孔(18);所述調(diào)料盒(17)底部還設(shè)有一個齒輪盤(19);所述齒輪盤(19)中心通過轉(zhuǎn)軸與所述調(diào)料盒(17)同軸轉(zhuǎn)動連接，且所述齒輪盤(19)上端抵接于所述調(diào)料盒(17)底端面，所述齒輪盤(19)上設(shè)有一個穿孔(20);所述鍋蓋(5)下方還設(shè)有一個與所述齒輪盤(19)嚙合的主齒輪(21);所述鍋蓋(5)上方設(shè)有一個轉(zhuǎn)軸與所述主齒輪(21)固定的馬達(dá)(22)。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的單獨(dú)炒多份菜的炒菜裝置，其特征在于:所述攪拌鏟(11)包括兩個相對設(shè)置的拌片，其中一個拌片為上端朝外卷曲的片狀體，另一個拌片為齒口向下的梳齒狀;所述拌片末端距所述鍋體(3)內(nèi)側(cè)壁距離小于5cm。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的單獨(dú)炒多份菜的炒菜裝置，其特征在于:所述傳送帶(2)出樣端伸出所述灶臺(I)，且所述單獨(dú)炒多份菜的炒菜裝置還包括設(shè)于所述傳送帶(2)出樣端下方的收納箱(23)。6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的單獨(dú)炒多份菜的炒菜裝置，其特征在于:所述灶臺(I)置于機(jī)架(24)上;料斗(4)與所述機(jī)架(24)固定;所述機(jī)架(24)上還設(shè)有一個用于控制各可電控設(shè)備運(yùn)行的控制臺(25)。7.根據(jù)權(quán)利要求2所述的單獨(dú)炒多份菜的炒菜裝置，其特征在于:用于盛放水的所述調(diào)味箱(14) 一側(cè)還設(shè)有進(jìn)水接頭(26);所述進(jìn)水接頭(26)通過設(shè)有水閥的水管與自來水管或飲用水管連接。8.根據(jù)權(quán)利要求2所述的單獨(dú)炒多份菜的炒菜裝置，其特征在于:還包括一個保護(hù)管(27)，多根所述連接管(15)套設(shè)于所述保護(hù)管(27)內(nèi)；所述保護(hù)管(27)側(cè)壁設(shè)有多個缺口槽。9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的單獨(dú)炒多份菜的炒菜裝置，其特征在于:所述第一電動推桿(10)水平設(shè)置，其下端通過第一連桿(28)與所述灶臺(I)固定;所述第二電動推桿(13)豎直設(shè)置，其通過第二連桿(29)與所述灶臺(I)固定;所述保護(hù)管(27)通過所述第二連桿(29)與所述灶臺(I)固定;所述調(diào)味箱(14)通過第三連桿(30)與所述灶臺(I)固定。10.—種裝配權(quán)利要求1至9任一項(xiàng)所述單獨(dú)炒多份菜的炒菜裝置的方法，其特征在于:包括如下步驟: 步驟I，組裝側(cè)板(6)，將多個所述側(cè)翼槽(8)安裝在所述側(cè)板(6)的開口(7)上，并保證側(cè)翼槽(8)位于所述側(cè)板(6)同一側(cè)且傾斜向下設(shè)置； 步驟2，安裝主架體部分，組裝機(jī)架(24)并將灶臺(I)安裝在所述機(jī)架(24)上；傳送帶(2)安裝在所述灶臺(I)上端中線位置;將步驟I中的所述側(cè)板(6)安裝于所述傳送帶(2)兩側(cè)，且保證所述側(cè)板(6)與所述傳送帶(2)間隙配合，并將所述側(cè)板(6)與所述灶臺(I)固定；多個鍋體(3)分別安裝在所述灶臺(I)的多個加熱裝置上方，且錯開安放在所述傳送帶(2)兩側(cè)，并使每個所述鍋體(3)的鍋口邊緣抵接于與其對應(yīng)的所述側(cè)翼槽(8)下端;將控制臺(25)固定在所述機(jī)架(24)上;所述鍋體(3)上還安裝有把手(31); 步驟3，安裝料斗(4)，在位于所述傳送帶(2)進(jìn)樣端的所述機(jī)架(24)上安裝料斗(4)，并使所述料斗(4)的出料口設(shè)于所述傳送帶(2)進(jìn)樣端上方，且位于兩所述側(cè)板(6)之間；步驟4，安裝鍋蓋(5)，將調(diào)料盒(17)嵌設(shè)于鍋蓋(5)上并使所述調(diào)料盒(17)下端延伸至所述鍋蓋(5)下端面，將齒輪盤(19)通過轉(zhuǎn)軸安裝在所述調(diào)料盒(17)底部中心且齒輪盤(19)位于所述鍋蓋(5)下方，在所述鍋蓋(5)的調(diào)料盒(17)—側(cè)安裝馬達(dá)(22)，且使所述馬達(dá)(22)的傳動軸伸出至所述鍋蓋(5)下端面;在所述馬達(dá)(22)的傳動軸上安裝主齒輪(21)并使所述主齒輪(21)與齒輪盤(19)嚙合;在所述鍋蓋(5)下端中心安裝攪拌鏟(11)，并在所述攪拌鏟(11)上端安裝攪拌電機(jī)(12);將所述鍋蓋(5)扣合在所述鍋體(3)上； 步驟5，安裝調(diào)味箱(14)，將多個連接管(15)接設(shè)于調(diào)味箱(14) 一側(cè)相應(yīng)位置;將所述調(diào)味箱(14)另一側(cè)的進(jìn)水接頭(16)通過設(shè)有水閥的水管與自來水管或飲用水管連接;將連接管(15)套設(shè)于保護(hù)管(27)并使連接管(15)另一端從保護(hù)管(27)的相應(yīng)缺口槽中伸出，伸出后的所述連接管(15)插設(shè)在所述鍋蓋(5)上并與所述鍋體(3)內(nèi)部連通;將所述調(diào)味箱(14)通過第三連桿(30)與所述灶臺(I)固定;將所述保護(hù)管(27)通過第二連桿(29)與所述灶臺(I)固定；步驟6，安裝電動推桿，在與所述開口(7)相對的所述側(cè)板(6)外側(cè)安裝第一電動推桿(10)，將所述第一電動推桿(10)通過第一連桿(28)與所述灶臺(I)固定;所述第一電動推桿(10)的桿體伸至所述側(cè)板(6)內(nèi)側(cè)，并在所述桿體上安裝推板(9);在所述鍋蓋(5)上端安裝第二電動推桿(13)用于實(shí)現(xiàn)所述鍋蓋(5)與所述鍋體(3)分離及扣合;將所述鍋蓋(5)通過第二連桿(29)與所述灶臺(I)固定。
【文檔編號】A47J36/16GK106073483SQ201610710896
【公開日】2016年11月9日
【申請日】2016年8月23日
【發(fā)明人】孟祥明, 其他發(fā)明人請求不公開姓名
【申請人】孟祥明