一種熱源上置的燒烤裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及食物烹飪工具領(lǐng)域，主要是指用于對食材進(jìn)行熱烤加工的工具或裝置，更加具體地來說，特別是涉及一種熱源上置的燒烤裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]燒烤是現(xiàn)代生活中十分常見的一種食物烹調(diào)方式，燒烤本身也成為一種人們聚會休閑娛樂方式。燒烤主要是利用燃料加熱，制得干燥高溫空氣，把食材置于其中，實(shí)現(xiàn)食材加熱烤熟，供人食用。
[0003]由于有多種用火方式，現(xiàn)在燒烤方式也逐漸多樣化，發(fā)展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等。但是現(xiàn)有的常用燒烤方式，還是利用木炭或其他熱源和烤制工具，將該木炭或其他熱源放置在烤制工具下方，然后將食物放置在烤制工具(例如架子)上進(jìn)行加熱至熟。不過，現(xiàn)有的這種燒烤方式，會在烤制過程中，由于要往食物上刷油或者香料等調(diào)料，從而在加熱的情況下形成各種油煙，特別是油滴入熱源中時(shí)，會造成嗆人的油煙等，不僅會對長期進(jìn)行燒烤的人造成一定的身體危害，同時(shí)還會造成油煙對環(huán)境的污染，對人體健康的傷害。
[0004]因此，鑒于以上各種情況，人們總是渴望并正在付諸實(shí)踐地開始著手研制一些能夠既能克服現(xiàn)有燒烤工具的缺陷，同時(shí)又能提供美味食物的燒烤工具。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0005]鑒于以上所述，本實(shí)用新型的目的在于提供一種熱源上置的燒烤裝置，用于解決現(xiàn)有燒烤工具容易造成各種污染并危害人體健康的問題，以提供一種既能克服現(xiàn)有燒烤工具的缺陷，又能烤制出美味食物的工具。
[0006]為實(shí)現(xiàn)上述目的及其他相關(guān)目的，本實(shí)用新型提供以下技術(shù)方案:
[0007]一種熱源上置的燒烤裝置，所述熱源上置的燒烤裝置包括烤臺和熱源罩，所述熱源罩包括罩體和熱源，所述熱源布設(shè)于所述罩體的內(nèi)壁上，所述熱源罩放置于所述烤臺上，且所述熱源罩與所述烤臺之間為封閉結(jié)合。。
[0008]另外，本實(shí)用新型還提供了又一種熱源上置的燒烤裝置，所述熱源上置的燒烤裝置包括烤臺、熱源罩、底座及多個(gè)支柱，所述熱源罩包括罩體和熱源，所述熱源布設(shè)于所述罩體的內(nèi)壁上，所述罩體通過所述多個(gè)支柱垂直固定于所述底座上方，且每個(gè)支柱上還套接有一個(gè)彈性件，所述彈性件的一端固定連接于所述底座上，所述彈性件的另一端連接于所述烤臺的下方，所述烤臺上方與所述罩體之間為封閉結(jié)合。
[0009]如上所述，本實(shí)用新型通過改變現(xiàn)有的燒烤加熱方式，將熱源放置在待加熱食材上方進(jìn)行烤制，并且在所述烤臺與所述熱源罩之間形成的一封閉空間，避免了產(chǎn)生油煙的情況；另外，本實(shí)用新型還具有快速燒烤的特點(diǎn)，不僅環(huán)保而且燒烤效率高。
【附圖說明】
[0010]為了更清楚地說明本實(shí)用新型實(shí)施例中的方案，下面將對具體實(shí)施例中描述所需要使用的附圖作簡單的介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本實(shí)用新型的一些實(shí)施例，對于本領(lǐng)域技術(shù)人員來講，在不付出創(chuàng)造性勞動的前提下，還可以根據(jù)這些附圖獲得其他的附圖。
[0011]圖1為本實(shí)用新型一種熱源上置的燒烤裝置在一實(shí)施例中的結(jié)構(gòu)圖。
[0012]圖2顯示為本實(shí)用新型一種熱源上置的燒烤裝置在另一實(shí)施例中的結(jié)構(gòu)圖。
[0013]圖3為本實(shí)用新型一種熱源上置的燒烤裝置在又一實(shí)施例中的結(jié)構(gòu)圖。
[0014]附圖標(biāo)號說明
[0015]I熱源罩
[0016]11 罩體
[0017]12 熱源
[0018]13保溫體
[0019]2 烤臺
[0020]3開合升降裝置
[0021]31四連桿機(jī)構(gòu)
[0022]32彈性儲能元件
[0023]33執(zhí)手桿
[0024]4 底座
[0025]5 支柱
[0026]51彈性件
[0027]6 烤盤
[0028]7控制器
【具體實(shí)施方式】
[0029]下面將結(jié)合本實(shí)用新型實(shí)施例中的附圖，對本實(shí)用新型實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本實(shí)用新型的一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例。基于本實(shí)用新型的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動的前提下所獲得的所有其它實(shí)施例，都屬于本實(shí)用新型保護(hù)的范圍。
[0030]實(shí)施例一
[0031]請參考圖1，示出了一種熱源上置的燒烤裝置的結(jié)構(gòu)示意圖，從該圖1可知，所述熱源上置的燒烤裝置包括烤臺2和熱源罩I，所述熱源罩I包括罩體11、保溫體13、熱源12，所述熱源12布設(shè)于所述罩體11的內(nèi)壁上，所述罩體11放置于所述烤臺2上，且所述罩體11與所述烤臺2之間為封閉結(jié)合。
[0032]通過上述熱源上置的燒烤裝置，可以將食材放置于所述烤臺2上，并利用熱源罩I將其罩住后進(jìn)行封閉燒烤，由此不會產(chǎn)生油煙，而且由于是封閉加熱，保溫體13保溫，使得燒烤過程更加節(jié)能，燒烤的效率更高。
[0033]進(jìn)一步地，燒烤過程中，為方便人們添加調(diào)料、翻動食材、夾取食物食用、避免燙傷，還可采用如圖2所示結(jié)構(gòu)，即所述熱源上置的燒烤裝置還包括一個(gè)開合升降裝置3。所述開合升降裝置3包括兩個(gè)四連桿機(jī)構(gòu)31，該四連桿機(jī)構(gòu)31上端與熱源罩I連接，下端與烤臺2連接；所述四連桿機(jī)構(gòu)31，各設(shè)有一個(gè)彈性儲能元件32，確保該四連桿機(jī)構(gòu)31運(yùn)動開合的可靠鎖定性；所述開合升降裝置3用手動方式，執(zhí)住四連桿機(jī)構(gòu)31的執(zhí)手桿33上推，熱源罩I開啟，下拉執(zhí)手桿33，熱源罩I閉合，方便燒烤，也方便吃燒烤。
[0034]通過，上述開合升降裝置3使人不用直接接觸熱源罩I即可將其打開，避免了人被燙傷的情況，另外，所述開合升降裝置3設(shè)置于所述罩體11的任意一側(cè)，通過四連桿的物理結(jié)構(gòu)，可以保證熱源罩I在離開烤臺2時(shí)可以保持平穩(wěn)的移動。
[0035]實(shí)施例二
[0036]另外，見圖3，本實(shí)用新型還提供另外一種熱源上置的燒烤裝置，所述熱源上置的燒烤裝置包括烤臺2、熱源罩1、底座4及多個(gè)支柱5，其中，所述熱源罩I包括罩體11、保溫體13和熱源12，所述熱源布設(shè)于所述罩體11的內(nèi)壁上，所述罩體11通過所述多個(gè)支柱5垂直固定于所述底座4上方，且每個(gè)支柱5上還套接有一個(gè)彈性件51，所述彈性件51的一端固定連接于所述底座4上，所述彈性件51的另一端連接于所述烤臺2的下方；所述烤臺2借支柱5和彈性件51的作用，向上方運(yùn)動與所述罩體11之間形成封閉結(jié)合。
[0037]上述實(shí)施例二中的熱源上置的燒烤裝置與實(shí)施例一不同的是，本實(shí)施例中的熱源上置的燒烤裝置通過固定熱源罩1，而將烤臺2設(shè)置成活動的，這樣在烤制完事物后就不需要去接觸熱源罩1，而只需壓縮支柱5上的彈性件51即可將烤臺2脫離熱源罩1，從而避免了人員接觸熱源罩I所潛在的危險(xiǎn)，例如觸電或者燙傷等意外情況。
[0038]具體地，所述彈性件51可以選用彈簧即可，而且所述支柱5為絕緣體材質(zhì)，這樣可以避免人在接觸烤臺2的時(shí)候存在觸電的情況。
[0039]進(jìn)一步地，還可在上述實(shí)施例二中的熱源上置的燒烤裝置中設(shè)置一供放置在罩體11內(nèi)部的烤盤6，所述烤盤6設(shè)置于所述烤臺2上。這樣在進(jìn)行燒烤時(shí)，可以將食物放入烤盤6內(nèi)，然后放入罩體11內(nèi)進(jìn)行燒烤。在燒烤過程中，滲出油水滴入烤盤6，不至產(chǎn)生燃燒，出煙出火苗，既不污染環(huán)境又保持了烤臺2的清潔。
[0040]上述各實(shí)施例，均可以選用電熱絲或者電熱管等作為熱源。
[0041]更進(jìn)一步地，還可以在罩體的上方設(shè)置一控制器7，所述控制器連接于所述熱源，用以對熱源的工作時(shí)間和溫度等進(jìn)行設(shè)置，由于這類控制器是利用定時(shí)器、溫控器和電子開關(guān)等構(gòu)成，且對于本領(lǐng)域技術(shù)人員來說，可以通過現(xiàn)有的部件且不需要付出創(chuàng)造性勞動的情況下實(shí)現(xiàn)，故這里不再贅述。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種熱源上置的燒烤裝置，其特征在于，所述熱源上置的燒烤裝置包括烤臺和熱源罩，所述熱源罩包括罩體和熱源，所述熱源布設(shè)于所述罩體的內(nèi)壁上，所述熱源罩放置于所述烤臺上，且所述熱源罩與所述烤臺之間為封閉結(jié)合。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的熱源上置的燒烤裝置，其特征在于，還包括一開合升降裝置，所述開合升降裝置的上端與熱源罩連接，所述開合升降裝置下端與烤臺連接。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的熱源上置的燒烤裝置，其特征在于，所述開合升降裝置為一四連桿機(jī)構(gòu)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的熱源上置的燒烤裝置，其特征在于，還包括一個(gè)用于熱源溫度設(shè)置和控制的控制器，所述控制器設(shè)置于所述熱源罩上或烤臺上。
5.根據(jù)權(quán)利要求1-3任一項(xiàng)所述的熱源上置的燒烤裝置，其特征在于，所述熱源為電熱絲或者電熱管。
6.—種熱源上置的燒烤裝置，其特征在于，所述熱源上置的燒烤裝置包括烤臺、熱源罩、底座及多個(gè)支柱，所述熱源罩包括罩體和熱源，所述熱源布設(shè)于所述罩體的內(nèi)壁上，所述罩體通過所述多個(gè)支柱垂直固定于所述底座上方，且每個(gè)支柱上還套接有一個(gè)彈性件，所述彈性件的一端固定連接于所述底座上，所述彈性件的另一端連接于所述烤臺的下方，所述烤臺上方與所述罩體之間為封閉結(jié)合。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的熱源上置的燒烤裝置，其特征在于，還包括供放置在罩體內(nèi)部的烤盤，所述烤盤設(shè)置于所述烤臺上。
8.根據(jù)權(quán)利要求6所述的熱源上置的燒烤裝置，其特征在于，所述彈性件為彈簧。
9.根據(jù)權(quán)利要求6所述的熱源上置的燒烤裝置，其特征在于，所述熱源為電熱絲或者電熱管。
10.根據(jù)權(quán)利要求6所述的熱源上置的燒烤裝置，其特征在于，還包括一個(gè)用于熱源溫度設(shè)置和控制的控制器，所述控制器設(shè)置于所述熱源罩上或烤臺上。
【專利摘要】本實(shí)用新型提供一種熱源上置的燒烤裝置，包括烤臺和熱源罩，所述熱源罩包括罩體和熱源，所述熱源布設(shè)于所述罩體的內(nèi)壁上，所述熱源罩放置于所述烤臺上，且所述熱源罩與所述烤臺之間為封閉結(jié)合。本實(shí)用新型通過改變現(xiàn)有的燒烤加熱方式，將熱源放置在待加熱食材上方進(jìn)行烤制，并且在所述烤臺與所述熱源罩之間形成的一密閉空間，食材烤制產(chǎn)生的油水滴入金屬烤盤，避免了產(chǎn)生油煙及著火的情況；另外，本實(shí)用新型還具有快速燒烤的特點(diǎn)，不僅環(huán)保而且燒烤效率高。
【IPC分類】A47J37-06, A47J37-07
【公開號】CN204306675
【申請?zhí)枴緾N201420683266
【發(fā)明人】張成華
【申請人】張成華
【公開日】2015年5月6日
【申請日】2014年11月14日