減排節(jié)能蒸煮爐的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
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[0001]本實(shí)用新型屬于餐飲業(yè)生產(chǎn)用爐具，具體涉及一種蒸煮爐。
技術(shù)背景:
[0002]在現(xiàn)有技術(shù)中，蒸煮爐可謂種類(lèi)繁多，但就其所用能源來(lái)說(shuō)，不外乎燃煤、燃?xì)饣螂娂訜釒追N。中國(guó)專(zhuān)利CN0021412、CN200520061769、CN201120093394所公告的蒸煮爐便是其中的幾例。眾所周知，傳統(tǒng)的燃煤爐不僅熱效率低，而且空氣污染嚴(yán)重；燃?xì)鉅t不但仍有空氣污染，而且成本較高；而電加熱爐雖然沒(méi)有空氣污染問(wèn)題，但耗費(fèi)能源。
【實(shí)用新型內(nèi)容】:
[0003]本實(shí)用新型的任務(wù)是，針對(duì)上述問(wèn)題，提供一種減排節(jié)能蒸煮爐，該蒸煮爐不用燃煤、不用燃?xì)?、也不用電加熱，即無(wú)空氣污染又節(jié)約能源，而且熱效率高，同時(shí)具有干凈衛(wèi)生、使用方便等諸多優(yōu)點(diǎn)。
[0004]其技術(shù)解決方案為:一種減排節(jié)能蒸煮爐，包括燃燒室和其上方的桶狀鍋體，其特征在于:設(shè)有供料室，供料室的下部呈漏斗狀，其底端為供料口，供料口下方設(shè)有由電動(dòng)機(jī)通過(guò)電動(dòng)機(jī)齒輪-鏈條-進(jìn)料機(jī)構(gòu)齒輪驅(qū)動(dòng)的螺旋式進(jìn)料機(jī)構(gòu)與燃燒室連通，在燃燒室內(nèi)的螺旋式進(jìn)料機(jī)構(gòu)位于設(shè)有進(jìn)風(fēng)孔洞的弧槽型物料板內(nèi)，弧槽型物料板的上方是桶狀鍋體，下方是由鼓風(fēng)機(jī)提供風(fēng)源的供風(fēng)室；所說(shuō)的桶狀鍋體底部設(shè)有煙火進(jìn)口與煙火出口，煙火進(jìn)口與煙火出口之間設(shè)有盤(pán)繞式波紋煙火管；煙火出口的后端通過(guò)引風(fēng)機(jī)連接水過(guò)濾器。
[0005]此外，在桶狀鍋體的底部設(shè)有排水孔并通過(guò)排水管與爐體外的水嘴連接；在供料室供料口的上方設(shè)有撥料器，撥料器通過(guò)撥料器齒輪和鏈條與螺旋式進(jìn)料機(jī)構(gòu)齒輪聯(lián)接；電動(dòng)機(jī)設(shè)有進(jìn)料自動(dòng)控制器。
[0006]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的最大特點(diǎn)是采用農(nóng)作物秸桿壓縮機(jī)制顆粒作為燃料。其工作原理如下:農(nóng)作物秸桿壓縮機(jī)制顆粒儲(chǔ)存在供料室內(nèi)，事先根據(jù)燃燒所需熱量大小，通過(guò)進(jìn)料自動(dòng)控制器設(shè)定電動(dòng)機(jī)的轉(zhuǎn)速和時(shí)間來(lái)實(shí)現(xiàn)自動(dòng)給料。工作時(shí)，電動(dòng)機(jī)驅(qū)動(dòng)螺旋式進(jìn)料機(jī)構(gòu)將燃料送人燃燒室燃燒。由于燃料處在設(shè)有進(jìn)風(fēng)孔洞的弧槽型物料板內(nèi)，其上方正是桶狀鍋體的煙火進(jìn)口，因此能使燃料在鼓風(fēng)機(jī)以及后部的引風(fēng)機(jī)的雙重作用下產(chǎn)生熊熊燃燒，并逼使煙火進(jìn)入鍋體內(nèi)的波紋煙火管內(nèi)，由此在鍋體內(nèi)與水體實(shí)現(xiàn)最大限度的熱交換。本實(shí)用新型的主要優(yōu)點(diǎn)如下:
[0007](I)不用燃煤、不用燃?xì)狻⒁膊挥秒娂訜?，而采用農(nóng)作物秸桿壓縮機(jī)制顆粒作為燃料，屬利用再生能源，環(huán)保產(chǎn)品，因此具有極大的推廣價(jià)值和應(yīng)用前景。
[0008](2)由于秸桿壓縮機(jī)制顆粒結(jié)構(gòu)密實(shí)、均勻、通透性好，加之爐內(nèi)供氧充足，因此燃燒充分，熱效率高。實(shí)踐證明:在鍋體內(nèi)加入75公斤涼水，用35分鐘左右，水便蒸騰翻滾。另外，如果在水開(kāi)的狀態(tài)下，再加入15公斤涼水，那么只要6-7分鐘，水便開(kāi)沸。如此的加熱效率，7小時(shí)只需耗費(fèi)25公斤燃料。
[0009](3)燃燒秸桿壓縮機(jī)制顆粒不僅熱效率高，而且沒(méi)有煙塵，沒(méi)有氣味。特別是再通水過(guò)濾器以后，使其中的微小顆粒沉落在水中，因此在出煙口完全見(jiàn)不到、聞不到煙氣，即使拿一張白紙放在水過(guò)濾器的煙筒口也不見(jiàn)變黑?？芍^名副其實(shí)的無(wú)污染物排放。
[0010](4)由于螺旋式進(jìn)料機(jī)構(gòu)的設(shè)置，一方面能夠旋轉(zhuǎn)推進(jìn)燃料前進(jìn)，另一方面又能夠旋轉(zhuǎn)碾壓落底的燃料，因此可以防止燃料結(jié)焦。而秸桿壓縮機(jī)制顆粒燃料結(jié)焦問(wèn)題，在普通爐具中是難以避免的。
[0011](5)由于燃料始終在弧槽型物料板內(nèi)旋轉(zhuǎn)活動(dòng)運(yùn)行，邊燃邊走，不僅避免結(jié)焦，而且燃燒充分，因此當(dāng)走到弧槽型物料板的盡頭時(shí)，不但熱量完全釋放，而且爐灰也所剩無(wú)幾，并隨后掉落在灰箱內(nèi)。實(shí)踐證明，燒100公斤燃料，爐灰僅有3-5公斤。
[0012](6)由于撥料器的設(shè)置，使得進(jìn)料口的燃料顆粒總處于活動(dòng)松散的狀態(tài)，因此可以使其順利而均勻的落入進(jìn)料機(jī)構(gòu)中，從而保證了有足夠而均衡的燃料供應(yīng)，進(jìn)而保障了熱能交換。
[0013](7)目前，秸桿壓縮機(jī)制顆粒市場(chǎng)價(jià)格每噸850元，較之能夠產(chǎn)生同樣效果的煤、氣、電的價(jià)錢(qián)都要便宜很多。僅以燃?xì)鈦?lái)比較，具初步測(cè)算大約可節(jié)省資金60%。而且煤、氣、電等類(lèi)能源都屬不可再生，而秸桿壓縮機(jī)制顆粒其原料年年收，年年有，可謂取之不盡，用之不竭。
[0014](8)由于電子進(jìn)料自動(dòng)控制器的設(shè)置，便使其具有了自動(dòng)化操作功能，這樣只要供料室中有儲(chǔ)料，進(jìn)料速度與時(shí)間一經(jīng)確定，那么爐前就不需要有人看護(hù)，爐具即可正常工作，因此可節(jié)約工序和人力。
[0015](9)本實(shí)用新型還可以擴(kuò)展其功能，實(shí)現(xiàn)一爐多用。只要將盛水鍋體進(jìn)行相應(yīng)的改造，那么即可使其變成熱水鍋爐，亦可進(jìn)而使其變成供熱鍋爐。
[0016](10)由以上說(shuō)明還可以看出，本實(shí)用新型還同時(shí)具有操作簡(jiǎn)單、使用方便、整潔衛(wèi)生等諸多優(yōu)點(diǎn)。
【附圖說(shuō)明】
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[0017]圖1是本實(shí)用新型的B-B剖結(jié)構(gòu)示意圖。
[0018]圖2是圖1的A-A左視圖。
[0019]圖3是圖1的俯視圖。
【具體實(shí)施方式】
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[0020]如圖1所示，本實(shí)用新型提供的一種減排節(jié)能蒸煮爐，包括燃燒室和其上方的桶狀鍋體，其特征在于:它設(shè)有供料室8，該供料室8的下部呈漏斗狀，其底端為供料口 22，供料口 22下方設(shè)有由電動(dòng)機(jī)2通過(guò)電動(dòng)機(jī)齒輪4-鏈條-進(jìn)料機(jī)構(gòu)齒輪5驅(qū)動(dòng)的螺旋式進(jìn)料機(jī)構(gòu)13與燃燒室連通。在燃燒室內(nèi)的螺旋式進(jìn)料機(jī)構(gòu)13位于設(shè)有進(jìn)風(fēng)孔洞的弧槽型物料板15內(nèi)，弧槽型物料板15的上方是桶狀鍋體11，下方是由鼓風(fēng)機(jī)I提供風(fēng)源的供風(fēng)室16 ;所說(shuō)的桶狀鍋體11底部設(shè)有煙火進(jìn)口 9與煙火出口 21，煙火進(jìn)口 9與煙火出口 21之間設(shè)有盤(pán)繞式波紋煙火管10 ;煙火出口 21的后端通過(guò)引風(fēng)機(jī)18連接水過(guò)濾器19。此外，為了便于排除廢水，在桶狀鍋體11的底部設(shè)有排水孔20并通過(guò)排水管與爐體12外的水嘴17連接；為了防止燃料粘結(jié)造成進(jìn)料不順，在供料室供料口 22的上方設(shè)有撥料器7，撥料器7通過(guò)撥料器齒輪6和鏈條與螺旋式進(jìn)料機(jī)構(gòu)齒輪5聯(lián)接；為了實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化操作，電動(dòng)機(jī)2設(shè)有進(jìn)料自動(dòng)控制器3。圖中附圖標(biāo)記14為灰箱。
[0021]本實(shí)用新型適宜市場(chǎng)上的大、小餐飲業(yè)，以及機(jī)關(guān)、單位、家庭等商業(yè)和民用場(chǎng)所蒸煮食品之用。也可以將鍋體改型后作為熱水鍋爐及供熱鍋爐使用。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種減排節(jié)能蒸煮爐，包括燃燒室和其上方的桶狀鍋體，其特征在于:設(shè)有供料室(8)，供料室(8)的下部呈漏斗狀，其底端為供料口(22)，供料口(22)下方設(shè)有由電動(dòng)機(jī)(2)通過(guò)電動(dòng)機(jī)齒輪(4)-鏈條-進(jìn)料機(jī)構(gòu)齒輪(5)驅(qū)動(dòng)的螺旋式進(jìn)料機(jī)構(gòu)(13)與燃燒室連通，在燃燒室內(nèi)的螺旋式進(jìn)料機(jī)構(gòu)(13)位于設(shè)有進(jìn)風(fēng)孔洞的弧槽型物料板(15)內(nèi)，弧槽型物料板(15)的上方是桶狀鍋體(11)，下方是由鼓風(fēng)機(jī)(I)提供風(fēng)源的供風(fēng)室(16);所說(shuō)的桶狀鍋體(11)底部設(shè)有煙火進(jìn)口(9)與煙火出口(21)，煙火進(jìn)口(9)與煙火出口(21)之間設(shè)有盤(pán)繞式波紋煙火管(10);煙火出口(21)的后端通過(guò)引風(fēng)機(jī)(18)連接水過(guò)濾器(19)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的減排節(jié)能蒸煮爐，其特征在于:在桶狀鍋體(11)的底部設(shè)有排水孔(20)通過(guò)排水管與爐體(12)外的水嘴(17)連接。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的減排節(jié)能蒸煮爐，其特征在于:在供料口(22)的上方設(shè)有撥料器(7)，撥料器(7)通過(guò)撥料器齒輪(6)和鏈條與螺旋式進(jìn)料機(jī)構(gòu)齒輪(5)聯(lián)接。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的減排節(jié)能蒸煮爐，其特征在于:電動(dòng)機(jī)(2)設(shè)有進(jìn)料自動(dòng)控制器⑶。
【專(zhuān)利摘要】一種減排節(jié)能蒸煮爐，包括燃燒室和其上方的桶狀鍋體，其特征在于：設(shè)有供料室，供料室的下部呈漏斗狀，其底端為供料口，供料口下方設(shè)有由電動(dòng)機(jī)通過(guò)齒輪和鏈條驅(qū)動(dòng)的螺旋式進(jìn)料機(jī)構(gòu)與燃燒室連通，在燃燒室內(nèi)的螺旋式進(jìn)料機(jī)構(gòu)位于設(shè)有進(jìn)風(fēng)孔洞的弧槽型物料板內(nèi)，弧槽型物料板的上方是桶狀鍋體，下方是供風(fēng)室；所說(shuō)的桶狀鍋體底部設(shè)有煙火進(jìn)口與煙火出口，二口之間設(shè)有盤(pán)繞式波紋煙火管；煙火出口的后端通過(guò)引風(fēng)機(jī)連接水過(guò)濾器。本實(shí)用新型以農(nóng)作物秸稈壓縮機(jī)制顆粒作為燃料，即無(wú)空氣污染又節(jié)約能源，而且熱效率高，同時(shí)具有干凈衛(wèi)生、使用方便等諸多優(yōu)點(diǎn)。適宜市場(chǎng)上的大、小餐飲業(yè)，以及機(jī)關(guān)、單位、家庭等商業(yè)和民用場(chǎng)所蒸煮食品使用。
【IPC分類(lèi)】F23B30-10, F23K3-00, A47J36-24, A47J27-04, A47J27-00
【公開(kāi)號(hào)】CN204378867
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201520045546
【發(fā)明人】韓先鋒
【申請(qǐng)人】韓先鋒
【公開(kāi)日】2015年6月10日
【申請(qǐng)日】2015年1月16日