環(huán)?？緺t的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001 ]本實(shí)用新型屬于燒烤設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種環(huán)保烤爐。
【背景技術(shù)】
[0002]燒烤食物是人們喜愛的一種風(fēng)味食品。目前所使用的燒烤設(shè)備，由一個(gè)爐腔和置入其腔底的木炭火源構(gòu)成。燒烤食物時(shí)將其架在爐口上，由于食物的油脂和水分直接滴入火源中，在燒烤過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量的油煙。這不僅造成了環(huán)境污染，而且經(jīng)煙熏的食物具有一定的致癌性，經(jīng)常食用會(huì)對(duì)身體健康造成嚴(yán)重的影響。另外，木炭?jī)r(jià)格較高，使得燒烤成本高，并且生產(chǎn)效率低。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0003]本實(shí)用新型要解決的技術(shù)問(wèn)題就是提供一種在燒烤食物過(guò)程中不直接煙熏、燒烤成本低、生產(chǎn)效率高的環(huán)保烤爐。
[0004]為解決上述技術(shù)問(wèn)題，本實(shí)用新型采用的技術(shù)方案為:包括后側(cè)帶有燃燒室的爐體，所述的燃燒室設(shè)置有烤板，爐體內(nèi)與烤板位置相匹配處設(shè)置有網(wǎng)格狀滾筒，滾筒上設(shè)置有活動(dòng)門。
[0005]其附加技術(shù)特征為:所述的烤板為與滾筒形狀相匹配的弧形;所述的爐體內(nèi)設(shè)置有滑道，滾筒的兩端設(shè)置有與滑道相接觸的滑輪，爐體前側(cè)設(shè)置有與滾筒相匹配的托板;所述爐體的前端設(shè)置有前門；所述爐體的頂端設(shè)置有上門；所述爐體的側(cè)部設(shè)置有側(cè)門；所述爐體的底部設(shè)置有腳輪;所述燃燒室的上部設(shè)置有煙囪，下部設(shè)置有灰腔;所述的爐體設(shè)置有煙氣凈化裝置;所述的滾筒通過(guò)變速機(jī)構(gòu)與電機(jī)相連接。
[0006]本實(shí)用新型所提供的環(huán)保烤爐與現(xiàn)有技術(shù)相比，燃燒室設(shè)置有烤板，爐體內(nèi)與烤板位置相匹配處設(shè)置有網(wǎng)格狀滾筒，滾筒上設(shè)置有活動(dòng)門。燒烤時(shí)，在燃燒室內(nèi)點(diǎn)燃煤塊、秸桿、木柴等燃燒物將烤板烤熱發(fā)紅，將肉塊等烤制物品通過(guò)活動(dòng)門放置入網(wǎng)格狀滾筒，關(guān)閉活動(dòng)門，啟動(dòng)電機(jī)等動(dòng)力裝置使?jié)L筒正向轉(zhuǎn)動(dòng)，肉塊等烤制物品經(jīng)過(guò)烤板被烤制。在整個(gè)過(guò)程中，肉塊等烤制物品不直接煙熏，提高了食品安全性，烤制均勻，烤制效率提高近十倍，且采用煤塊、秸桿、木柴等燃燒物費(fèi)用低，降低了燒烤成本。而烤板為與滾筒形狀相匹配的弧形，使得烤制效果更好。爐體內(nèi)設(shè)置有滑道，滾筒的兩端設(shè)置有與滑道相接觸的滑輪，爐體前側(cè)設(shè)置有與滾筒相匹配的托板，在烤制完畢，將滾筒向前拉，使?jié)L筒處于托板上端，在托板上放好托盤，打開活動(dòng)門，使?jié)L筒反向轉(zhuǎn)動(dòng)，肉塊等烤制物品即落入托盤，待全部落出后將托盤拖走即可。然后將滾筒向里推到烤板位置繼續(xù)下一輪烤制。而爐體的前端設(shè)置有前門，爐體的頂端設(shè)置有上門，平時(shí)前門和上門關(guān)閉，整體美觀，燒烤時(shí)打開，可起到防風(fēng)圍墻作用。而爐體的側(cè)部設(shè)置有側(cè)門，可方便進(jìn)行烤板的維修更換。爐體的底部設(shè)置有腳輪，能任意移動(dòng)環(huán)?？緺t。爐體設(shè)置有煙氣凈化裝置，則通過(guò)對(duì)煙氣凈化減少環(huán)境污染。
【附圖說(shuō)明】
[0007]圖1為本實(shí)用新型環(huán)保烤爐的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0008]圖2為環(huán)?？緺t的工作結(jié)構(gòu)圖。
【具體實(shí)施方式】
[0009]下面結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型所提供的環(huán)?？緺t的結(jié)構(gòu)做進(jìn)一步詳細(xì)說(shuō)明。
[0010]如圖1所示，本實(shí)用新型環(huán)保烤爐包括爐體I，爐體I后側(cè)帶有燃燒室2，燃燒室2設(shè)置有烤板3，燃燒室2的上部設(shè)置有煙囪4，下部設(shè)置有灰腔5，爐體I內(nèi)與烤板3位置相匹配處設(shè)置有滾筒6，滾筒6上設(shè)置有活動(dòng)門7，烤板3的弧形與滾筒6形狀相匹配，爐體I內(nèi)設(shè)置有滑道8，滾筒6的兩端設(shè)置有與滑道8相接觸的滑輪9，爐體I前側(cè)設(shè)置有與滾筒6相匹配的托板10，爐體I的底部設(shè)置有腳輪U。如圖2所示，爐體I的前端設(shè)置有前門12，爐體I的頂端設(shè)置有上門13，爐體I的側(cè)部設(shè)置有側(cè)門14，爐體I內(nèi)設(shè)置有電機(jī)15、鼓風(fēng)機(jī)16、變速機(jī)17，帶有活動(dòng)門7的滾筒6為網(wǎng)格狀。
[0011 ]使用時(shí)，打開前門12、上門13，豎起煙囪4，在燃燒室2內(nèi)點(diǎn)燃煤塊、秸桿、木柴等燃燒物將烤板3烤熱發(fā)紅，將肉塊等烤制物品通過(guò)活動(dòng)門7放置入網(wǎng)格狀滾筒6，關(guān)閉活動(dòng)門7，啟動(dòng)電機(jī)15、變速機(jī)17等動(dòng)力裝置使?jié)L筒6正向轉(zhuǎn)動(dòng)，肉塊等烤制物品經(jīng)過(guò)烤板3被烤制。烤制完畢，將滾筒6向前拉，使?jié)L筒6處于托板10上端，在托板10上放好托盤，打開活動(dòng)門7，使?jié)L筒6反向轉(zhuǎn)動(dòng)，肉塊等烤制物品即落入托盤，待全部落出后將托盤拖走即可。然后將滾筒6向里推到烤板3位置繼續(xù)下一輪烤制。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.環(huán)?？緺t，包括后側(cè)帶有燃燒室的爐體，其特征在于:所述的燃燒室設(shè)置有烤板，爐體內(nèi)與烤板位置相匹配處設(shè)置有網(wǎng)格狀滾筒，滾筒上設(shè)置有活動(dòng)門，所述的烤板為與滾筒形狀相匹配的弧形。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的環(huán)?？緺t，其特征在于:所述的爐體內(nèi)設(shè)置有滑道，滾筒的兩端設(shè)置有與滑道相接觸的滑輪，爐體前側(cè)設(shè)置有與滾筒相匹配的托板。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的環(huán)?？緺t，其特征在于:所述爐體的前端設(shè)置有前門。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的環(huán)?？緺t，其特征在于:所述爐體的頂端設(shè)置有上門。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的環(huán)?？緺t，其特征在于:所述爐體的側(cè)部設(shè)置有側(cè)門。6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的環(huán)?？緺t，其特征在于:所述燃燒室的上部設(shè)置有煙囪，下部設(shè)置有灰腔。7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的環(huán)?？緺t，其特征在于:所述的爐體設(shè)置有煙氣凈化裝置。8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的環(huán)?？緺t，其特征在于:所述的滾筒通過(guò)變速機(jī)構(gòu)與電機(jī)相連接。
【專利摘要】本實(shí)用新型屬于燒烤設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，公開了一種環(huán)?？緺t。其主要技術(shù)特征為：包括后側(cè)帶有燃燒室的爐體，所述的燃燒室設(shè)置有烤板，爐體內(nèi)與烤板位置相匹配處設(shè)置有網(wǎng)格狀滾筒，滾筒上設(shè)置有活動(dòng)門。本實(shí)用新型所提供的環(huán)?？緺t燒烤時(shí)，在燃燒室內(nèi)點(diǎn)燃煤塊、秸稈、木柴等燃燒物將烤板烤熱發(fā)紅，將肉塊等烤制物品通過(guò)活動(dòng)門放置入網(wǎng)格狀滾筒，關(guān)閉活動(dòng)門，啟動(dòng)電機(jī)等動(dòng)力裝置使?jié)L筒正向轉(zhuǎn)動(dòng)，肉塊等烤制物品經(jīng)過(guò)烤板被烤制。在整個(gè)過(guò)程中，肉塊等烤制物品不直接煙熏，提高了食品安全性，烤制均勻，烤制效率提高近十倍，且采用煤塊、秸稈、木柴等燃燒物費(fèi)用低，降低了燒烤成本。
【IPC分類】A47J37/06
【公開號(hào)】CN205251294
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201521044312
【發(fā)明人】張雨馨
【申請(qǐng)人】張雨馨
【公開日】2016年5月25日
【申請(qǐng)日】2015年12月15日