一種掛面燒煮機(jī)的制作方法
【專利摘要】一種掛面燒煮機(jī)，包括湯水燒煮箱、循環(huán)煮面罐和定量給面器，湯水燒煮箱設(shè)有湯水加熱器、熱水輸送管和湯水回流管，循環(huán)煮面罐包括煮面罐體和傳輸罐體，煮面罐體安裝在湯水燒煮箱頂部并與熱水輸送管、湯水回流管分別連通，定量給面器包括基架型箱體、垂向傳輸機(jī)和橫向傳輸機(jī)，基架型箱體設(shè)有面條儲(chǔ)備倉(cāng)。本實(shí)施例能方便的安裝在街頭及各種餐飲店內(nèi)，操作人員只要將掛面裝入定量給面器，將油鹽醬醋菜等分別裝入調(diào)料儲(chǔ)備罐和輔料儲(chǔ)備罐內(nèi)，通過(guò)控制開(kāi)關(guān)就能連續(xù)燒煮出多種口味的掛面。因此，該掛面燒煮機(jī)結(jié)構(gòu)合理，使用方便，適合創(chuàng)業(yè)者使用。
【專利說(shuō)明】
一種掛面燒煮機(jī)
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本實(shí)用新型屬于一種機(jī)械設(shè)備，尤其涉及一種掛面燒煮機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]掛面因口感好、食用方便、價(jià)格實(shí)惠，一直是人們喜愛(ài)的主要面食，因此，無(wú)論在城市還是鄉(xiāng)鎮(zhèn)的街道上，都有很多以燒煮掛面為主的餐飲店。但是，在燒煮掛面的過(guò)程中，操作人員必須站在靠近燒煮湯水的鍋邊，長(zhǎng)時(shí)間接受高溫熏烤，同時(shí)還要反復(fù)進(jìn)行下面條、攪拌面條和撈面條工作。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]為了解決現(xiàn)有技術(shù)燒煮掛面工序復(fù)雜不方便的問(wèn)題，本實(shí)用新型旨在提供一種掛面燒煮機(jī)，該燒煮機(jī)包括湯水燒煮箱、循環(huán)煮面罐和定量給面器，能自動(dòng)完成下面條、攪拌面條和撈面條工作，人們不需要接受高溫熏烤就能燒煮出多種口味的掛面。
[0004]為了達(dá)到上述目的，本實(shí)用新型采用如下技術(shù)方案:一種掛面燒煮機(jī)，其特征是:所述掛面燒煮機(jī)包括湯水燒煮箱、循環(huán)煮面罐和定量給面器，所述湯水燒煮箱設(shè)有湯水加熱器、熱水輸送管和湯水回流管，所述熱水輸送管設(shè)有熱水輸送栗，所述循環(huán)煮面罐包括煮面罐體和傳輸罐體，所述煮面罐體安裝在湯水燒煮箱頂部并與熱水輸送管、湯水回流管分別連通，在煮面罐體頂部設(shè)有裝面罐口，底部設(shè)有熟面?zhèn)鬏旈y，所述傳輸罐體套裝在煮面罐體內(nèi)腔且其罐壁上設(shè)有湯水濾孔，所述裝面罐口與傳輸罐體頂部連通，所述熟面?zhèn)鬏旈y與傳輸罐體底部連通，所述定量給面器包括基架型箱體、垂向傳輸機(jī)和橫向傳輸機(jī)，所述基架型箱體設(shè)有面條儲(chǔ)備倉(cāng)，所述面條儲(chǔ)備倉(cāng)設(shè)有橫向輸面口，所述橫向輸面口與裝面罐口相配套，所述垂向傳輸機(jī)設(shè)有升降輸面板，所述升降輸面板設(shè)置在面條儲(chǔ)備倉(cāng)內(nèi)腔，所述橫向傳輸機(jī)設(shè)有橫推筋板，所述橫推筋板與橫向輸面口相配套。
[0005]本優(yōu)選實(shí)施例還具有下列技術(shù)特征:
[0006]在湯水燒煮箱內(nèi)腔設(shè)置熱水箱倉(cāng)和溫水箱倉(cāng)，所述湯水加熱器安裝在熱水箱倉(cāng)底部，所述熱水輸送管安裝在熱水箱倉(cāng)頂部，所述溫水箱倉(cāng)設(shè)有自動(dòng)補(bǔ)水器，所述湯水回流管安裝在溫水箱倉(cāng)頂部。
[0007]所述熱水輸送管與煮面罐體底部連通并設(shè)有單向輸水閥，所述湯水回流管與煮面罐體頂部連通并設(shè)有過(guò)濾凈化罐，在煮面罐體底部設(shè)有湯水排放管，所述湯水排放管與湯水回流管連接并設(shè)有電控排放閥。
[0008]所述面條儲(chǔ)備倉(cāng)設(shè)置在基架型箱體內(nèi)腔中部，所述橫向輸面口設(shè)置在面條儲(chǔ)備倉(cāng)頂部，在面條儲(chǔ)備倉(cāng)兩側(cè)設(shè)有升降滑道，在升降輸面板兩端設(shè)有傳動(dòng)吊耳，所述傳動(dòng)吊耳套裝在升降滑道內(nèi)，所述垂向傳輸機(jī)安裝在基架型箱體底部且其兩端都設(shè)有起吊卷筒，所述起吊卷筒設(shè)有起吊拉繩，所述起吊拉繩經(jīng)過(guò)轉(zhuǎn)輪與傳動(dòng)吊耳連接。
[0009]所述橫向傳輸機(jī)安裝在基架型箱體頂部并設(shè)有滾輪傳輸帶，所述滾輪傳輸帶架設(shè)在橫向輸面口上方，所述橫推筋板設(shè)置在滾輪傳輸帶的傳輸面上。
[0010]本實(shí)施例能方便的安裝在街頭及各種餐飲店內(nèi)，操作人員只要將掛面裝入定量給面器，將油鹽醬醋菜等分別裝入調(diào)料儲(chǔ)備罐和輔料儲(chǔ)備罐內(nèi)，通過(guò)控制開(kāi)關(guān)就能連續(xù)燒煮出多種口味的掛面。因此，該掛面燒煮機(jī)結(jié)構(gòu)合理，使用方便，適合創(chuàng)業(yè)者使用。
【附圖說(shuō)明】
[0011]下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)一步說(shuō)明。
[0012]圖1為本實(shí)用新型一個(gè)實(shí)施例的裝配結(jié)構(gòu)示意圖。
[0013]圖2為圖1中循環(huán)煮面罐20的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0014]圖3為圖1中基架型箱體31與垂向傳輸機(jī)32裝配的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0015]圖4為圖1中橫向傳輸機(jī)33的結(jié)構(gòu)示意圖。
[00? 6]圖中序號(hào)分別表不:01.箱體支架，02.分隔筋板，10.湯水燒煮箱，11.湯水加熱器，12.熱水輸送管，120.單向輸水閥，13.湯水回流管，130.過(guò)濾凈化罐，14.熱水輸送栗，15.熱水箱倉(cāng)，150.自動(dòng)補(bǔ)水器，16.溫水箱倉(cāng)，17.湯水排放管，170.電控排放閥，20.循環(huán)煮面罐，21.煮面罐體，22.傳輸罐體，220.湯水濾孔，23.裝面罐口，24.熟面?zhèn)鬏旈y，30.定量給面器，31.基架型箱體，32.垂向傳輸機(jī)，33.橫向傳輸機(jī)，330.橫推筋板，331.滾輪傳輸帶，34.面條儲(chǔ)備倉(cāng)，340.橫向輸面口，341.升降滑道，35.升降輸面板，350.傳動(dòng)吊耳，36.起吊卷筒，360.起吊拉繩。
【具體實(shí)施方式】
[0017]參見(jiàn)圖1并結(jié)合圖2、3、4，本實(shí)施例的掛面燒煮機(jī)包括湯水燒煮箱10、循環(huán)煮面罐20和定量給面器30，所述湯水燒煮箱10設(shè)有湯水加熱器11、熱水輸送管12和湯水回流管13，所述熱水輸送管12設(shè)有熱水輸送栗14，所述循環(huán)煮面罐20包括煮面罐體21和傳輸罐體22，所述煮面罐體21安裝在湯水燒煮箱10頂部并與熱水輸送管12、湯水回流管13分別連通，在煮面罐體21頂部設(shè)有裝面罐口 23，底部設(shè)有熟面?zhèn)鬏旈y24，所述傳輸罐體22套裝在煮面罐體21內(nèi)腔且其罐壁上設(shè)有湯水濾孔220，所述裝面罐口 23與傳輸罐體22頂部連通，所述熟面?zhèn)鬏旈y24與傳輸罐體22底部連通，所述定量給面器30包括基架型箱體31、垂向傳輸機(jī)32和橫向傳輸機(jī)33，所述基架型箱體31設(shè)有面條儲(chǔ)備倉(cāng)34，所述面條儲(chǔ)備倉(cāng)34設(shè)有橫向輸面口340，所述橫向輸面口 340與裝面罐口 23相配套，所述垂向傳輸機(jī)32設(shè)有升降輸面板35，所述升降輸面板35設(shè)置在面條儲(chǔ)備倉(cāng)34內(nèi)腔，所述橫向傳輸機(jī)33設(shè)有橫推筋板330，所述橫推筋板330與橫向輸面口 340相配套。
[0018]本實(shí)施例的掛面燒煮機(jī)還設(shè)有電控系統(tǒng)，電控系統(tǒng)通過(guò)電源線與電源連接，湯水燒煮箱10、循環(huán)煮面罐20和定量給面器30的電源控制線與電控系統(tǒng)連接并設(shè)有控制開(kāi)關(guān)。
[0019]在湯水燒煮箱10內(nèi)腔設(shè)置熱水箱倉(cāng)15和溫水箱倉(cāng)16，所述湯水加熱器11安裝在熱水箱倉(cāng)15底部，所述熱水輸送管12安裝在熱水箱倉(cāng)15頂部，所述溫水箱倉(cāng)16設(shè)有自動(dòng)補(bǔ)水器150，所述湯水回流管13安裝在溫水箱倉(cāng)16頂部。
[0020]具體實(shí)施時(shí)，在湯水燒煮箱10底部設(shè)有箱體支架01，本實(shí)施例通過(guò)箱體支架01安裝在地面及各種平臺(tái)上。
[0021]具體實(shí)施時(shí)，在湯水燒煮箱10內(nèi)腔安裝分隔筋板02，熱水箱倉(cāng)15和溫水箱倉(cāng)16由分隔筋板02將湯水燒煮箱10內(nèi)腔分隔而成，熱水箱倉(cāng)15與溫水箱倉(cāng)16底部相通，使溫水箱倉(cāng)16內(nèi)的湯水能方便的流入熱水箱倉(cāng)15。
[0022]具體實(shí)施時(shí)，湯水加熱器11設(shè)有溫度控制器，使熱水箱倉(cāng)15內(nèi)的水溫保持在設(shè)定好的溫度區(qū)間內(nèi)。
[0023]具體實(shí)施時(shí)，自動(dòng)補(bǔ)水器150安裝在溫水箱倉(cāng)16底部并與自來(lái)水管連通，將自來(lái)水及時(shí)充入湯水燒煮箱10內(nèi)，自動(dòng)補(bǔ)水機(jī)設(shè)有水位控制器，使湯水燒煮箱10內(nèi)的水位保持在設(shè)定好的水位區(qū)間內(nèi)。
[0024]具體實(shí)施時(shí)，將湯水燒煮箱10的頂板設(shè)置成擱物平臺(tái)，用于擺放面碗、調(diào)料儲(chǔ)備罐和輔料儲(chǔ)備罐等，既能將煮熟的面條直接裝入碗內(nèi)，又使人們能根據(jù)自己的愛(ài)好，往面碗內(nèi)添加油鹽醬醋菜等各種面條佐料。
[0025]所述熱水輸送管12與煮面罐體21底部連通并設(shè)有單向輸水閥120，所述湯水回流管13與煮面罐體21頂部連通并設(shè)有過(guò)濾凈化罐130，在煮面罐體21底部設(shè)有湯水排放管17，所述湯水排放管17與湯水回流管13連接并設(shè)有電控排放閥170。
[0026]熱水箱倉(cāng)15內(nèi)的湯水在湯水加熱器11的作用下始終保持滾燙狀態(tài)，熱水輸送栗14將熱水箱倉(cāng)15內(nèi)的湯水輸送至煮面罐體21內(nèi)，電控排放閥170常處于關(guān)閉狀態(tài)，滾燙的湯水就會(huì)將煮面罐體21裝滿，并從湯水濾孔220進(jìn)入傳輸罐體22內(nèi)腔煮泡面條，湯水煮泡過(guò)面條降溫后從湯水回流管13重新流入湯水燒煮箱10內(nèi)。熱水輸送栗14將滾燙的湯水連續(xù)輸入煮面罐體21—段時(shí)間，就能將傳輸罐體22內(nèi)的面條煮熟。
[0027]具體實(shí)施時(shí)，熱水輸送栗14與定量給面器30聯(lián)動(dòng)并設(shè)定工作時(shí)間，只要定量給面器30將面條裝入傳輸罐體22，熱水輸送栗14就會(huì)啟動(dòng)將熱水輸入煮面罐體21，熱水輸送時(shí)間達(dá)到設(shè)定工作時(shí)間時(shí)，熱水輸送栗14自動(dòng)停止工作，傳輸罐體22內(nèi)的面條剛好煮熟。熱水輸送栗14停止工作后，電控排放閥170自動(dòng)開(kāi)通，煮面罐體21內(nèi)的湯水就會(huì)全部從湯水排放管17流入湯水燒煮箱10內(nèi)。過(guò)濾凈化罐130將煮面罐體21回流的湯水過(guò)濾凈化，使湯水燒煮箱10內(nèi)的湯水始終保持潔凈的狀態(tài)。
[0028]具體實(shí)施時(shí)，裝面罐口23設(shè)置成斗型結(jié)構(gòu)，使定量給面器30輸出的面條，能方便的裝入傳輸罐體22。
[0029]具體實(shí)施時(shí)，熟面?zhèn)鬏旈y24包括手動(dòng)傳輸閥或機(jī)動(dòng)傳輸閥，煮面罐體21設(shè)置手動(dòng)傳輸閥時(shí)操作人員以手動(dòng)的方式開(kāi)通閥門，傳輸罐體22內(nèi)的面條就會(huì)自動(dòng)往下滑出并裝入面碗。煮面罐體21設(shè)置機(jī)動(dòng)傳輸閥時(shí)操作人員通過(guò)按鈕開(kāi)關(guān)開(kāi)通閥門，將傳輸罐體22內(nèi)的面條裝入面碗。
[0030]具體實(shí)施時(shí)，在熟面?zhèn)鬏旈y24的出料口設(shè)置湯水添加管，湯水添加管與熱水輸送管12連通并設(shè)有控制閥門，使人們能根據(jù)需要另外添加面湯。
[0031]所述面條儲(chǔ)備倉(cāng)34設(shè)置在基架型箱體31內(nèi)腔中部，所述橫向輸面口340設(shè)置在面條儲(chǔ)備倉(cāng)34頂部，在面條儲(chǔ)備倉(cāng)34兩側(cè)設(shè)有升降滑道341，在升降輸面板35兩端設(shè)有傳動(dòng)吊耳350，所述傳動(dòng)吊耳350套裝在升降滑道341內(nèi)，所述垂向傳輸機(jī)32安裝在基架型箱體31底部且其兩端都設(shè)有起吊卷筒36，所述起吊卷筒36設(shè)有起吊拉繩360，所述起吊拉繩360經(jīng)過(guò)轉(zhuǎn)輪與傳動(dòng)吊耳350連接。
[0032]升降輸面板35安裝在面條儲(chǔ)備倉(cāng)34內(nèi)腔能方便的上升或下降運(yùn)行，垂向傳輸機(jī)32帶動(dòng)并控制升降輸面板35運(yùn)行，升降輸面板35上升運(yùn)行時(shí)將堆放在面條儲(chǔ)備倉(cāng)34內(nèi)掛面向上頂升，面條儲(chǔ)備倉(cāng)34頂部的掛面就會(huì)進(jìn)入橫向輸面口 340，并被橫向傳輸機(jī)33推入循環(huán)煮面罐20內(nèi)。
[0033]本實(shí)施例在使用前，先將升降輸面板35下降至面條儲(chǔ)備倉(cāng)34最底部，然后將掛面整齊的堆放的升降輸面板35上，垂向傳輸機(jī)32運(yùn)行時(shí)，帶動(dòng)升降輸面板35向上運(yùn)行一小段距離，使面條儲(chǔ)備倉(cāng)34頂部的部分面條進(jìn)入橫向輸面口 340。具體實(shí)施時(shí)，垂向傳輸機(jī)32設(shè)有行程控制器，能方便的設(shè)置起吊卷筒36的轉(zhuǎn)動(dòng)行程，以調(diào)節(jié)和控制升降輸面板35向上運(yùn)行的高度，使升降輸面板35每次都將相同數(shù)量的掛面輸入橫向輸面口 340。
[0034]本實(shí)施例的定量給面器30以升降輸面板35向上運(yùn)行的高度，控制循環(huán)煮面罐20裝入掛面的數(shù)量。
[0035]所述橫向傳輸機(jī)33安裝在基架型箱體31頂部并設(shè)有滾輪傳輸帶331，所述滾輪傳輸帶331架設(shè)在橫向輸面口 340上方，所述橫推筋板330設(shè)置在滾輪傳輸帶331的傳輸面上。
[0036]橫向傳輸機(jī)33與垂向傳輸機(jī)32聯(lián)動(dòng)工作，垂向傳輸機(jī)32將掛面輸入橫向輸面口340并停止工作后，橫向傳輸機(jī)33開(kāi)始工作，帶動(dòng)橫推筋板330從橫向輸面口 340后方運(yùn)行至前方，橫推筋板330就會(huì)將橫向輸面口 340內(nèi)的掛面推入循環(huán)煮面罐20。
[0037]綜上所述，本實(shí)施例的掛面燒煮機(jī)能方便的安裝在街頭及各種餐飲店內(nèi)，操作人員只要將掛面裝入定量給面器30，然后啟動(dòng)控制開(kāi)關(guān)，循環(huán)煮面罐20就能掛面煮熟并裝入面碗內(nèi)。
[0038]本實(shí)施例的掛面燒煮機(jī)還可以與自動(dòng)售貨系統(tǒng)組合在一起，以投幣的方式自動(dòng)銷售掛面，非常適合小成本創(chuàng)業(yè)。
[0039]因此，本實(shí)施例解決了現(xiàn)有技術(shù)燒煮掛面工序復(fù)雜不方便的問(wèn)題，提供了一種能自動(dòng)完成下面條、攪拌面條和撈面條工作的掛面燒煮機(jī)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種掛面燒煮機(jī)，其特征是:所述掛面燒煮機(jī)包括湯水燒煮箱(10)、循環(huán)煮面罐(20)和定量給面器(30)，所述湯水燒煮箱(10)設(shè)有湯水加熱器(11)、熱水輸送管(12)和湯水回流管(13)，所述熱水輸送管(12)設(shè)有熱水輸送栗(14)，所述循環(huán)煮面罐(20)包括煮面罐體(21)和傳輸罐體(22)，所述煮面罐體(21)安裝在湯水燒煮箱(10)頂部并與熱水輸送管(12)、湯水回流管(13)分別連通，在煮面罐體(21)頂部設(shè)有裝面罐口(23)，底部設(shè)有熟面?zhèn)鬏旈y(24)，所述傳輸罐體(22)套裝在煮面罐體(21)內(nèi)腔且其罐壁上設(shè)有湯水濾孔(220)，所述裝面罐口(23)與傳輸罐體(22)頂部連通，所述熟面?zhèn)鬏旈y(24)與傳輸罐體(22)底部連通，所述定量給面器(30)包括基架型箱體(31)、垂向傳輸機(jī)(32)和橫向傳輸機(jī)(33)，所述基架型箱體(31)設(shè)有面條儲(chǔ)備倉(cāng)(34)，所述面條儲(chǔ)備倉(cāng)(34)設(shè)有橫向輸面口(340)，所述橫向輸面口(340)與裝面罐口(23)相配套，所述垂向傳輸機(jī)(32)設(shè)有升降輸面板(35)，所述升降輸面板(35)設(shè)置在面條儲(chǔ)備倉(cāng)(34)內(nèi)腔，所述橫向傳輸機(jī)(33)設(shè)有橫推筋板(330)，所述橫推筋板(330)與橫向輸面口(340)相配套。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種掛面燒煮機(jī)，其特征是:在湯水燒煮箱(10)內(nèi)腔設(shè)置熱水箱倉(cāng)(15)和溫水箱倉(cāng)(16)，所述湯水加熱器(11)安裝在熱水箱倉(cāng)(15)底部，所述熱水輸送管(12)安裝在熱水箱倉(cāng)(15)頂部，所述溫水箱倉(cāng)(16)設(shè)有自動(dòng)補(bǔ)水器(150)，所述湯水回流管(13)安裝在溫水箱倉(cāng)(16)頂部。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種掛面燒煮機(jī)，其特征是:所述熱水輸送管(12)與煮面罐體(21)底部連通并設(shè)有單向輸水閥(120)，所述湯水回流管(13)與煮面罐體(21)頂部連通并設(shè)有過(guò)濾凈化罐(130)，在煮面罐體(21)底部設(shè)有湯水排放管(17)，所述湯水排放管(17)與湯水回流管(13)連接并設(shè)有電控排放閥(170)。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種掛面燒煮機(jī)，其特征是:所述面條儲(chǔ)備倉(cāng)(34)設(shè)置在基架型箱體(31)內(nèi)腔中部，所述橫向輸面口(340)設(shè)置在面條儲(chǔ)備倉(cāng)(34)頂部，在面條儲(chǔ)備倉(cāng)(34)兩側(cè)設(shè)有升降滑道(341)，在升降輸面板(35)兩端設(shè)有傳動(dòng)吊耳(350)，所述傳動(dòng)吊耳(350)套裝在升降滑道(341)內(nèi)，所述垂向傳輸機(jī)(32)安裝在基架型箱體(31)底部且其兩端都設(shè)有起吊卷筒(36)，所述起吊卷筒(36)設(shè)有起吊拉繩(360)，所述起吊拉繩(360)經(jīng)過(guò)轉(zhuǎn)輪與傳動(dòng)吊耳(350)連接。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種掛面燒煮機(jī)，其特征是:所述橫向傳輸機(jī)(33)安裝在基架型箱體(31)頂部并設(shè)有滾輪傳輸帶(331)，所述滾輪傳輸帶(331)架設(shè)在橫向輸面口(340)上方，所述橫推筋板(330)設(shè)置在滾輪傳輸帶(331)的傳輸面上。
【文檔編號(hào)】A47J27/00GK205433303SQ201620212048
【公開(kāi)日】2016年8月10日
【申請(qǐng)日】2016年3月18日
【發(fā)明人】楊毅恒
【申請(qǐng)人】衢州妙凱節(jié)能科技有限公司