蘿卜肉餡濾油盆的制作方法
【專利摘要】本實用新型涉及廚戭用品領(lǐng)域，特別是涉及蘿卜肉餡濾油盆，其包括：存餡件，存餡件包括盆體，盆體具有收容腔，盆體于收容腔的底部設(shè)置有濾油部，濾油部具有濾油池，濾油部開設(shè)有與濾油池連通的若干濾油口，抽油件，抽油件包括濾油框、抽油裝置、通油管和出油盤，濾油框與濾油部連接，抽油裝置設(shè)置于濾油框中，通油管分別與抽油裝置和出油盤連通，且出油盤開設(shè)有與通油管連通的若干分油通道。上述蘿卜肉餡濾油盆，通過存餡件放置蘿卜肉餡，濾油部收集由蘿卜肉餡沉淀的食用油，并在抽油件的作用下將食用油重新澆灌回蘿卜肉餡上，從而使得蘿卜肉餡保持含油的狀態(tài)，提高了食用油的利用率。
【專利說明】
蘿卜肉餡濾油盆
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本實用新型涉及廚房用品領(lǐng)域，特別是涉及蘿卜肉餡濾油盆。
【背景技術(shù)】
[0002]目前在南方的農(nóng)村里每逢農(nóng)歷冬至節(jié)氣，村民們都會聚在將當季出產(chǎn)的蘿卜加上肉餡并外包一層由粘米粉和糯米粉和成的面糊，做成精致美味的蘿卜板。
[0003]在做蘿卜板的工序里有一步是要用容器裝入預先烹飪調(diào)制完成的餡料，傳統(tǒng)的做法是將日常生活用的洗菜盆刷洗干凈，然后再將餡料裝入洗菜盆中，以便于后續(xù)將該餡料包入圓餅狀的粉團中。
[0004]由于餡料在烹飪調(diào)制過程中會加入食用油，餡料在洗菜盆放置時間久了，這些食用油會集中在洗菜盆的底部，導致處于洗菜盆上方的餡料含油量極低，影響了食用口感，浪費糧食資源。
【實用新型內(nèi)容】
[0005]基于此，有必要針對如何提高食用油的利用率的問題，提供一種蘿卜肉餡濾油盆。
[0006]—種蘿卜肉餡濾油盆，包括:
[0007]存餡件，所述存餡件包括盆體，所述盆體具有收容腔，
[0008]所述盆體于所述收容腔的底部設(shè)置有濾油部，所述濾油部具有濾油池，所述濾油部開設(shè)有與所述濾油池連通的若干濾油口，
[0009]抽油件，所述抽油件包括濾油框、抽油裝置、通油管和出油盤，
[0010]所述濾油框與所述濾油部連接，所述抽油裝置設(shè)置于所述濾油框中，
[0011]所述通油管分別與所述抽油裝置和所述出油盤連通，且所述出油盤開設(shè)有與所述通油管連通的若干分油通道。
[0012]在其中一個實施例中，所述盆體具有圓形截面。
[0013]在其中一個實施例中，所述濾油部為一側(cè)開口的中空的圓柱體。
[0014]在其中一個實施例中，若干所述濾油口均勻分布于所述濾油部。
[0015]在其中一個實施例中，所述濾油池的深度為所述濾油口直徑的1.5?2.3倍。
[0016]在其中一個實施例中，所述收容腔的底部具有安裝區(qū)，所述濾油部設(shè)置于所述安裝區(qū)上。
[0017]在其中一個實施例中，所述濾油部與所述安裝區(qū)可拆卸連接。
[0018]在其中一個實施例中，所述濾油部與所述安裝區(qū)螺接。
[0019]在其中一個實施例中，所述濾油部與所述安裝區(qū)插接。
[0020]在其中一個實施例中，所述濾油部與所述安裝區(qū)一體成型。
[0021]上述蘿卜肉餡濾油盆，通過存餡件放置蘿卜肉餡，濾油部收集由蘿卜肉餡沉淀的食用油，并在抽油件的作用下將食用油重新澆灌回蘿卜肉餡上，從而使得蘿卜肉餡保持含油的狀態(tài)，提高了食用油的利用率。
【附圖說明】
[0022]圖1為本實用新型一實施例蘿卜肉餡濾油盆的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0023]圖2為圖1所示實施例的爆炸結(jié)構(gòu)示意圖；
[0024]圖3A為本實用新型一實施例存餡件的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0025]圖3B為本實用新型一實施例存餡件的另一視角的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0026]圖4A為本實用新型一實施例抽油件的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0027]圖4B為本實用新型一實施例抽油件的另一視角的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0028]圖5為本實用新型另一實施例蘿卜肉餡濾油盆的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0029]圖6為圖5所示實施例的爆炸結(jié)構(gòu)示意圖；
[0030]圖7為本實用新型另一實施例存餡件的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實施方式】
[0031]為使本實用新型的上述目的、特征和優(yōu)點能夠更加明顯易懂，下面結(jié)合附圖對本實用新型的【具體實施方式】做詳細的說明。在下面的描述中闡述了很多具體細節(jié)以便于充分理解本實用新型。但是本實用新型能夠以很多不同于在此描述的其它方式來實施，本領(lǐng)域技術(shù)人員可以在不違背本實用新型內(nèi)涵的情況下做類似改進，因此本實用新型不受下面公開的具體實施例的限制。
[0032]在本實用新型的描述中，需要理解的是，術(shù)語“中心”、“縱向”、“橫向”、“長度”、“寬度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“豎直”、“水平”、“頂”、“底”、“內(nèi)”、“外”、“順時針”、“逆時針”、“軸向”、“徑向”、“周向”等指示的方位或位置關(guān)系為基于附圖所示的方位或位置關(guān)系，僅是為了便于描述本實用新型和簡化描述，而不是指示或暗示所指的裝置或元件必須具有特定的方位、以特定的方位構(gòu)造和操作，因此不能理解為對本實用新型的限制。
[0033]此外，術(shù)語“第一”、“第二”僅用于描述目的，而不能理解為指示或暗示相對重要性或者隱含指明所指示的技術(shù)特征的數(shù)量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隱含地包括至少一個該特征。在本實用新型的描述中，“多個”的含義是至少兩個，例如兩個，三個等，除非另有明確具體的限定。
[0034]在本實用新型中，除非另有明確的規(guī)定和限定，術(shù)語“安裝”、“相連”、“連接”、“固定”等術(shù)語應做廣義理解，例如，可以是固定連接，也可以是可拆卸連接，或成一體;可以是機械連接，也可以是電連接;可以是直接相連，也可以通過中間媒介間接相連，可以是兩個元件內(nèi)部的連通或兩個元件的相互作用關(guān)系，除非另有明確的限定。對于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言，可以根據(jù)具體情況理解上述術(shù)語在本實用新型中的具體含義。
[0035]在本實用新型中，除非另有明確的規(guī)定和限定，第一特征在第二特征“上”或“下”可以是第一和第二特征直接接觸，或第一和第二特征通過中間媒介間接接觸。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”可是第一特征在第二特征正上方或斜上方，或僅僅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”可以是第一特征在第二特征正下方或斜下方，或僅僅表示第一特征水平高度小于第二特征。
[0036]需要說明的是，當元件被稱為“固定于”、“設(shè)置于”另一個元件，它可以直接在另一個元件上或者也可以存在居中的元件。當一個元件被認為是“連接”另一個元件，它可以是直接連接到另一個元件或者可能同時存在居中元件。本文所使用的術(shù)語“垂直的”、“水平的”、“左”、“右”以及類似的表述只是為了說明的目的，并不表示是唯一的實施方式。
[0037]請參閱圖1和圖2，其分別為本實用新型一實施例蘿卜肉餡濾油盆10的結(jié)構(gòu)示意圖和爆炸結(jié)構(gòu)示意圖，蘿卜肉餡濾油盆10包括存餡件100和抽油件200。例如，抽油件200設(shè)置于存餡件100中或上部。例如，如圖2所示，抽油件200安裝于存餡件100的內(nèi)部。
[0038]請參閱圖3A與圖3B，例如，存餡件100包括盆體110。例如，盆體110具有圓形截面。例如，盆體110具有收容腔111。使用時，蘿卜肉餡放置于收容腔111中。也就是說，收容腔111用于盛放蘿卜肉餡。
[0039]為收集盛放在收容腔111的蘿卜肉餡中含有的食用油，例如，盆體110于收容腔111的底部設(shè)置有濾油部120。結(jié)合圖3A和圖3B，例如，濾油部120為一側(cè)開口的中空的圓柱體。
[0040]如此，盆體110通過濾油部120收集過濾蘿卜肉餡中含有的食用油，S卩蘿卜肉餡中的食用油流經(jīng)盆體110內(nèi)壁匯集在濾油部120，從而收集蘿卜肉餡中含有的食用油。
[0041 ]為安裝濾油部120，例如，收容腔111的底部具有安裝區(qū)112。例如，濾油部120設(shè)置于安裝區(qū)112上。例如，安裝區(qū)112位于收容腔111的中部區(qū)域。如此，通過安裝區(qū)112與濾油部120連接，可非常方便快捷地安裝濾油部120。
[0042]—實施例中，例如，濾油部120與安裝區(qū)112可拆卸連接。例如，濾油部120與安裝區(qū)112螺接。例如，濾油部120與安裝區(qū)112插接。
[0043]可以理解，通過可拆卸連接的方式可以方便地對濾油部120的清洗，即可在使用一段時間后將濾油部120從安裝區(qū)112上拆卸下來，以進行清洗。
[0044]—實施例中，濾油部120與安裝區(qū)112—體成型，以提高濾油部120與盆體110連接的穩(wěn)定性。
[0045]為收集食用油，結(jié)合圖3A和圖3 B，例如，濾油部12 O具有濾油池121。例如，濾油部120開設(shè)有與濾油池121連通的若干濾油口 122。例如，若干濾油口 122均勻分布于濾油部120。
[0046]如此，通過濾油口122，可以使得食用油在流經(jīng)盆體110內(nèi)壁匯集在濾油部120時，經(jīng)過濾油口 122進入濾油池121，從而收集蘿卜肉餡中含有的食用油。
[0047]為使濾油部120外的食用油均可經(jīng)過濾油口 122進入濾油池121，例如，濾油口122開設(shè)于濾油部120的底部，即該濾油口 122的入口與濾油池121的底部平齊。
[0048]如此，可以使得在濾油部120外的食用油均可經(jīng)過濾油口 122進入濾油池121，提高收集食用油的效率。
[0049]為使濾油部120外的食用油均可經(jīng)過濾油口 122順利地進入濾油池121，如圖3B所示，例如，盆體110內(nèi)壁于靠近濾油部120的區(qū)域設(shè)置有若干引導槽113。例如，引導槽113對應于濾油口 122，一個引導槽113應對于一個濾油口 122。
[0050]如此，在引導槽113的引導作用下，可以使得濾油部120外的食用油順利地經(jīng)過濾油口 122進入濾油池121，避免食用油在濾油部120外殘留。
[0051]—實施例中，濾油池121的深度為濾油口 122直徑的1.5?2.3倍。例如，濾油池121的深度為濾油口 122直徑的1.5倍;又如，濾油池121的深度為濾油口 122直徑的2.3倍。
[0052]優(yōu)選的，濾油池121的深度為濾油口122直徑的2倍，以使得由經(jīng)過濾油口 122進入濾油池121的食用油與濾油池121的容量相匹配。
[0053]請參閱圖4A和圖4B，其分別為本實用新型一實施例抽油件200的結(jié)構(gòu)示意圖和另一視角的結(jié)構(gòu)示意圖，例如，抽油件200包括濾油框210、抽油裝置220、通油管230和出油盤240。
[0054]例如，濾油框210、通油管230和出油盤240依次連接，抽油裝置220設(shè)置于濾油框210中。例如，通油管230分別與抽油裝置220和出油盤240連通
[0055]為安裝抽油件200，結(jié)合圖3A和圖4A，例如，濾油框210與濾油部120連接。例如，濾油框210可拆卸地設(shè)置于濾油部120上。例如，濾油部120設(shè)置有插槽，濾油框210插設(shè)于插槽上。又如，插槽具有內(nèi)螺紋，濾油框210螺接于插槽上。如此，方便安裝抽油件200同時也便于將抽油件200從濾油部120中拆卸下來清洗，衛(wèi)生干凈。
[0056]為安裝抽油裝置220，例如，濾油框210為一側(cè)開口的中空的半球體。例如，抽油裝置220設(shè)置在濾油框210中。例如，濾油框210具有抽油空間211，抽油裝置220設(shè)置于抽油空間211中。例如，通油管230穿設(shè)濾油框210后一端與抽油裝置220連接。
[0057]如此，使得抽油裝置220可固定于抽油空間211中，便于抽取濾油部120中的食用油至通油管230，再由通油管230進入出油盤240，并從出油盤240流出，從而將濾油部120中的食用油再次澆灌至所述盆體110的蘿卜肉餡上，避免了因放置時間較長，處于盆體110上方的蘿卜肉餡缺乏食用油，使得蘿卜板的內(nèi)餡更滑嫩。
[0058]結(jié)合圖3A和圖4A，例如，抽油裝置220包括微型油栗。例如，抽油空間211連通濾油池121。例如，微型油栗的抽油口位于濾油池121中，出油口與通油管230連通。需要說明的是，微型油栗為現(xiàn)有技術(shù)，本領(lǐng)域技術(shù)人員熟知其結(jié)構(gòu)和原理，在此不再贅述。
[0059]為使得從抽油裝置220抽出來的食用油均勻地從出油盤240流出，例如，通油管230具有圓形截面。例如，出油盤240具有圓形截面。例如，出油盤240為圓柱體結(jié)構(gòu)。例如，通油管230的一端設(shè)置于出油盤240的中部區(qū)域。
[0060]如圖4A所示，例如，出油盤240開設(shè)有與通油管230連通的若干分油通道241。例如，若干分油通道241的開口均勻分布于出油盤240的側(cè)壁。
[0061 ] 如此，從抽油裝置220抽出來的食用油經(jīng)過通油管230后達到出油盤240，并從出油盤240流出，從而將濾油部120中的食用油再次澆灌至所述盆體110的蘿卜肉餡上。
[0062]如圖3A所示，需要指出的是，由于放置在收容腔111中的蘿卜肉餡往往只占收容腔111容積的2/3，因此出油盤240應收容在收容腔111中。一實施例中，出油盤240與收容腔111的底部的距離為收容腔111的深度的60%?90 %。
[0063]例如，出油盤240與收容腔111的底部的距離為收容腔111的深度的60%。例如，出油盤240與收容腔111的底部的距離為收容腔111的深度的90 %。
[0064]優(yōu)選的，例如，出油盤240與收容腔111的底部的距離為收容腔111的深度的80%，即使得在收容腔111裝夠蘿卜肉餡時，出油盤240的分油通道241的開口位于蘿卜肉餡的上方，從而更加全面地將食用油澆灌至蘿卜肉餡上。
[0065]請參閱圖5和圖6，其分別為本實用新型另一實施例蘿卜肉餡濾油盆20的結(jié)構(gòu)示意圖和爆炸結(jié)構(gòu)示意圖，例如，蘿卜肉餡濾油盆20還包括蓋體300。例如，蓋體300蓋設(shè)于盆體110 上。
[0066]例如，蓋體300設(shè)置有把手320，以便于提起蓋體300。
[0067]為便于蓋設(shè)蓋體300，例如，盆體110于其開口周緣開設(shè)有安裝槽101。例如，蓋體300于其周緣區(qū)域設(shè)置有安裝條310。例如，安裝條310插設(shè)于安裝槽101中。例如，安裝條310為圓環(huán)形結(jié)構(gòu)。
[0068]為加熱放置在收容腔111中的蘿卜肉餡，例如，盆體110中設(shè)置有加熱件114。結(jié)合圖例如，加熱件114設(shè)置于濾油部120中。優(yōu)選的，加熱件114位于濾油池121內(nèi)。例如，加熱件114為電熱絲。如此，加熱件114工作時，可將濾油池121內(nèi)的食用油加熱，以避免食用油結(jié)塊。
[0069]為達到保溫效果，例如，盆體110和蓋體300采用304不銹鋼制成，以利用其保溫性能，使得放置在收容腔111中的蘿卜肉餡保持在恒溫狀態(tài)或者減緩蘿卜肉餡溫度下降的速度，從而達到保溫的效果。
[0070]請參閱圖7，其為本實用新型另一實施例的存餡件的結(jié)構(gòu)示意圖，例如，存餡件100包括座體150。例如，盆體110與座體150連接。例如，座體150具有圓形截面。例如，座體150具有正方型截面。
[0071]為安裝座體150，例如，盆體110背離收容腔111的底部設(shè)置有連接區(qū)116。例如，座體150設(shè)置于連接區(qū)116上。例如，座體150與連接區(qū)116可拆卸連接。例如，座體150與連接區(qū)116螺接。如此，可方便地組裝和運輸。
[0072]—實施例中，座體150與連接區(qū)116—體成型，以提高放置存餡件100時的穩(wěn)定性。
[0073]本實用新型的優(yōu)點在于:通過存餡件放置蘿卜肉餡，濾油部收集由蘿卜肉餡沉淀的食用油，并在抽油件的作用下將食用油重新的澆灌回蘿卜肉餡上，從而使得蘿卜肉餡保持含油的狀態(tài)，提高了食用油的利用率，以及提升了蘿卜肉餡含油的均勻率。
[0074]以上所述實施例的各技術(shù)特征可以進行任意的組合，為使描述簡潔，未對上述實施例中的各個技術(shù)特征所有可能的組合都進行描述，然而，只要這些技術(shù)特征的組合不存在矛盾，都應當認為是本說明書記載的范圍。
[0075]以上所述實施例僅表達了本實用新型的幾種實施方式，其描述較為具體和詳細，但并不能因此而理解為對實用新型專利范圍的限制。應當指出的是，對于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說，在不脫離本實用新型構(gòu)思的前提下，還可以做出若干變形和改進，這些都屬于本實用新型的保護范圍。因此，本實用新型專利的保護范圍應以所附權(quán)利要求為準。
【主權(quán)項】
1.一種蘿卜肉餡濾油盆，其特征在于，包括: 存餡件，所述存餡件包括盆體，所述盆體具有收容腔， 所述盆體于所述收容腔的底部設(shè)置有濾油部，所述濾油部具有濾油池，所述濾油部開設(shè)有與所述濾油池連通的若干濾油口， 抽油件，所述抽油件包括濾油框、抽油裝置、通油管和出油盤， 所述濾油框與所述濾油部連接，所述抽油裝置設(shè)置于所述濾油框中， 所述通油管分別與所述抽油裝置和所述出油盤連通，且所述出油盤開設(shè)有與所述通油管連通的若干分油通道。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蘿卜肉餡濾油盆，其特征在于，所述盆體具有圓形截面。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蘿卜肉餡濾油盆，其特征在于，所述濾油部為一側(cè)開口的中空的圓柱體。4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的蘿卜肉餡濾油盆，其特征在于，若干所述濾油口均勻分布于所述濾油部。5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的蘿卜肉餡濾油盆，其特征在于，所述濾油池的深度為所述濾油口直徑的1.5?2.3倍。6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蘿卜肉餡濾油盆，其特征在于，所述收容腔的底部具有安裝區(qū)，所述濾油部設(shè)置于所述安裝區(qū)上。7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的蘿卜肉餡濾油盆，其特征在于，所述濾油部與所述安裝區(qū)可拆卸連接。8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的蘿卜肉餡濾油盆，其特征在于，所述濾油部與所述安裝區(qū)螺接。9.根據(jù)權(quán)利要求7所述的蘿卜肉餡濾油盆，其特征在于，所述濾油部與所述安裝區(qū)插接。10.根據(jù)權(quán)利要求6所述的蘿卜肉餡濾油盆，其特征在于，所述濾油部與所述安裝區(qū)一體成型。
【文檔編號】A47J43/28GK205433429SQ201521107734
【公開日】2016年8月10日
【申請日】2015年12月24日
【發(fā)明人】張晶
【申請人】張晶