一種烹飪用易控制煮湯罐的制作方法
【專利摘要】本實(shí)用新型公開(kāi)了一種烹飪用易控制煮湯罐，包括計(jì)時(shí)器、外罐、罐蓋、安全閥、電動(dòng)馬達(dá)、氣壓表、長(zhǎng)柄湯勺、轉(zhuǎn)軸、葉輪、輸電線、電熱器、溫度傳感器和內(nèi)罐，所述的外罐上設(shè)有計(jì)時(shí)器，外罐上設(shè)有罐蓋，罐蓋與外罐鉸鏈，外罐內(nèi)設(shè)有內(nèi)罐，內(nèi)罐內(nèi)壁設(shè)有刻度標(biāo)記，內(nèi)罐底端設(shè)有電熱器，內(nèi)罐側(cè)壁設(shè)有溫度傳感器，外罐上設(shè)有輸電線，罐蓋上設(shè)有安全閥和氣壓表，罐蓋內(nèi)設(shè)有電動(dòng)馬達(dá)，電動(dòng)馬達(dá)的輸出軸與轉(zhuǎn)軸連接，轉(zhuǎn)軸上安裝葉輪，罐蓋上設(shè)有螺紋孔，長(zhǎng)柄湯勺穿過(guò)螺紋孔設(shè)置在內(nèi)罐內(nèi)。本實(shí)用新型準(zhǔn)確控制煮湯時(shí)間，保證烹飪的精準(zhǔn)性，保證氣壓安全，加熱更加均勻，同時(shí)更加入味，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，使用方便，利于推廣。
【專利說(shuō)明】
一種烹飪用易控制煮湯罐
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本實(shí)用新型涉及一種烹飪器具，具體是一種烹飪用易控制煮湯罐。
【背景技術(shù)】
[0002]隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，烹飪?cè)细迂S富多彩，國(guó)際的烹飪?cè)吓c我國(guó)傳統(tǒng)的烹飪?cè)隙即箫@神通，各顯其能。烹飪?cè)蠌钠贩N、規(guī)格、品質(zhì)、數(shù)量等方面都有了很大的發(fā)展和提高。傳統(tǒng)與創(chuàng)新烹飪?cè)?，與烹飪技藝相結(jié)合，轉(zhuǎn)化成新的美味佳肴，滿足全世界人們的需求，為中國(guó)烹飪的發(fā)展注入了強(qiáng)勁的活力。如傳統(tǒng)的烹飪?cè)想u、鴨、魚、豬、牛、羊等眾多菜肴，是我國(guó)歷代廚師辛勤勞動(dòng)、苦心經(jīng)營(yíng)、因材施藝，合理用料，巧妙配伍，精心烹制，細(xì)心調(diào)理的結(jié)果，在人們心目中留下了根深蒂固的印象，形成了不同的烹飪流派和飲食文化。煮湯是烹飪中常用的一項(xiàng)手段，湯可以將大部分原料的味道保存下來(lái)，同時(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，容易吸收，特別是對(duì)一些上了年紀(jì)的老人或者病人等，湯是他們不吃營(yíng)養(yǎng)的第一選擇，同時(shí)湯也可以作為底料，大部分的菜肴都要用它。湯由于飽含充分溶解并混和的多種氨基酸與脂肪，所以鮮味純正、醇和、厚實(shí)、口感滋潤(rùn)，又具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值;所以替代不了湯在烹調(diào)中的特殊作用。煮湯時(shí)溫度時(shí)間難以掌控，同時(shí)湯的咸淡等味道也影響口感。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0003]本實(shí)用新型的目的在于提供一種烹飪用易控制煮湯罐，以解決上述【背景技術(shù)】中提出的問(wèn)題。
[0004]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供如下技術(shù)方案:
[0005]—種烹飪用易控制煮湯罐，包括計(jì)時(shí)器、外罐、罐蓋、安全閥、電動(dòng)馬達(dá)、氣壓表、長(zhǎng)柄湯勺、轉(zhuǎn)軸、葉輪、輸電線、電熱器、溫度傳感器和內(nèi)罐，所述的外罐上設(shè)有計(jì)時(shí)器，外罐上設(shè)有罐蓋，罐蓋與外罐鉸鏈，外罐內(nèi)設(shè)有內(nèi)罐，內(nèi)罐內(nèi)壁設(shè)有刻度標(biāo)記，內(nèi)罐底端設(shè)有電熱器，內(nèi)罐側(cè)壁設(shè)有溫度傳感器，外罐上設(shè)有輸電線，罐蓋上設(shè)有安全閥和氣壓表，罐蓋上設(shè)有把手，罐蓋內(nèi)設(shè)有電動(dòng)馬達(dá)，電動(dòng)馬達(dá)的輸出軸與轉(zhuǎn)軸連接，轉(zhuǎn)軸上安裝葉輪，轉(zhuǎn)軸為伸縮式結(jié)構(gòu)，罐蓋上設(shè)有螺紋孔，長(zhǎng)柄湯勺穿過(guò)螺紋孔設(shè)置在內(nèi)罐內(nèi)，長(zhǎng)柄湯勺上設(shè)有勺柄，勺柄設(shè)置在罐蓋外部。
[0006]作為本實(shí)用新型進(jìn)一步的方案:所述的內(nèi)罐與外罐可拆卸連接。
[0007]作為本實(shí)用新型再進(jìn)一步的方案:所述的把手上設(shè)有防滑凸點(diǎn)。
[0008]作為本實(shí)用新型再進(jìn)一步的方案:所述的勺柄頂端設(shè)有與螺紋孔匹配的螺紋。
[0009]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的有益效果是:本實(shí)用新型計(jì)時(shí)器準(zhǔn)確控制煮湯時(shí)間，保證烹飪的精準(zhǔn)性，方便清洗，通過(guò)刻度標(biāo)記可以清楚的確定煮湯時(shí)添加水的量，保證烹飪的準(zhǔn)確性，輸電線為裝置供電，電熱器保證煮湯時(shí)的溫度，溫度傳感器隨時(shí)測(cè)量溫度，當(dāng)內(nèi)罐內(nèi)氣壓過(guò)大時(shí)頂動(dòng)安全閥排出氣體，保證內(nèi)罐內(nèi)的壓力的恒定，同時(shí)保證安全，氣壓表隨時(shí)測(cè)量?jī)?nèi)罐的氣壓，氣壓表保證氣壓安全，避免在安全閥出現(xiàn)故障時(shí)造成爆炸危險(xiǎn)，煮湯時(shí)通過(guò)電動(dòng)馬達(dá)帶動(dòng)轉(zhuǎn)軸和葉輪的轉(zhuǎn)動(dòng)，攪拌湯保證加熱更加均勻，同時(shí)更加入味，可以通過(guò)旋轉(zhuǎn)長(zhǎng)柄湯勺，盛出來(lái)一點(diǎn)湯嘗嘗味道的咸淡是否適宜，避免掀起罐蓋麻煩，味道不適宜時(shí)可以通過(guò)長(zhǎng)柄湯勺向內(nèi)加入一些調(diào)料，在葉輪的攪拌下更加均勻，使湯的味道更加完美，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，使用方便，利于推廣。
【附圖說(shuō)明】
[0010]圖1為一種烹飪用易控制煮湯罐的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0011]圖中:1、計(jì)時(shí)器，2、外罐，3、罐蓋，4、安全閥，5、電動(dòng)馬達(dá)，6、把手，7、氣壓表，8、勺柄，9、螺紋孔，10、長(zhǎng)柄湯勺，11、轉(zhuǎn)軸，12、葉輪，13、輸電線，14、電熱器，15、溫度傳感器，16、刻度標(biāo)記，17、內(nèi)罐。
【具體實(shí)施方式】
[0012]下面結(jié)合【具體實(shí)施方式】對(duì)本專利的技術(shù)方案作進(jìn)一步詳細(xì)地說(shuō)明。
[0013]請(qǐng)參閱圖1，一種烹飪用易控制煮湯罐，包括計(jì)時(shí)器1、外罐2、罐蓋3、安全閥4、電動(dòng)馬達(dá)5、氣壓表7、長(zhǎng)柄湯勺10、轉(zhuǎn)軸11、葉輪12、輸電線13、電熱器14、溫度傳感器15和內(nèi)罐17，所述的外罐2上設(shè)有計(jì)時(shí)器I，計(jì)時(shí)器I準(zhǔn)確控制煮湯時(shí)間，保證烹飪的精準(zhǔn)性，外罐2上設(shè)有罐蓋3，罐蓋3與外罐2鉸鏈，外罐2內(nèi)設(shè)有內(nèi)罐17，內(nèi)罐17內(nèi)壁設(shè)有刻度標(biāo)記16，內(nèi)罐17與外罐2可拆卸連接，方便清洗，通過(guò)刻度標(biāo)記16可以清楚的確定煮湯時(shí)添加水的量，保證烹飪的準(zhǔn)確性，內(nèi)罐17底端設(shè)有電熱器14，內(nèi)罐17側(cè)壁設(shè)有溫度傳感器15，外罐2上設(shè)有輸電線13，輸電線13為裝置供電，電熱器14保證煮湯時(shí)的溫度，溫度傳感器15隨時(shí)測(cè)量溫度，罐蓋3上設(shè)有安全閥4和氣壓表7，當(dāng)內(nèi)罐17內(nèi)氣壓過(guò)大時(shí)頂動(dòng)安全閥4排出氣體，保證內(nèi)罐17內(nèi)的壓力的恒定，同時(shí)保證安全，氣壓表7隨時(shí)測(cè)量?jī)?nèi)罐17的氣壓，氣壓表7保證氣壓安全，避免在安全閥4出現(xiàn)故障時(shí)造成爆炸危險(xiǎn)，罐蓋3上設(shè)有把手6，把手6上設(shè)有防滑凸點(diǎn)，避免手滑，罐蓋3內(nèi)設(shè)有電動(dòng)馬達(dá)5，電動(dòng)馬達(dá)5的輸出軸與轉(zhuǎn)軸11連接，轉(zhuǎn)軸11上安裝葉輪12，轉(zhuǎn)軸11為伸縮式結(jié)構(gòu)，煮湯時(shí)通過(guò)電動(dòng)馬達(dá)5帶動(dòng)轉(zhuǎn)軸11和葉輪12的轉(zhuǎn)動(dòng)，攪拌湯保證加熱更加均勻，同時(shí)更加入味，罐蓋3上設(shè)有螺紋孔9，長(zhǎng)柄湯勺10穿過(guò)螺紋孔9設(shè)置在內(nèi)罐17內(nèi)，長(zhǎng)柄湯勺10上設(shè)有勺柄8，勺柄8設(shè)置在罐蓋3外部，勺柄8頂端設(shè)有與螺紋孔9匹配的螺紋，可以通過(guò)旋轉(zhuǎn)長(zhǎng)柄湯勺10，盛出來(lái)一點(diǎn)湯嘗嘗味道的咸淡是否適宜，避免掀起罐蓋3麻煩，味道不適宜時(shí)可以通過(guò)長(zhǎng)柄湯勺10向內(nèi)加入一些調(diào)料，在葉輪12的攪拌下更加均勻，使湯的味道更加完美。
[0014]本實(shí)用新型的工作原理是:本實(shí)用新型計(jì)時(shí)器準(zhǔn)確控制煮湯時(shí)間，保證烹飪的精準(zhǔn)性，方便清洗，通過(guò)刻度標(biāo)記可以清楚的確定煮湯時(shí)添加水的量，保證烹飪的準(zhǔn)確性，輸電線為裝置供電，電熱器保證煮湯時(shí)的溫度，溫度傳感器隨時(shí)測(cè)量溫度，當(dāng)內(nèi)罐內(nèi)氣壓過(guò)大時(shí)頂動(dòng)安全閥排出氣體，保證內(nèi)罐內(nèi)的壓力的恒定，同時(shí)保證安全，氣壓表隨時(shí)測(cè)量?jī)?nèi)罐的氣壓，氣壓表保證氣壓安全，避免在安全閥出現(xiàn)故障時(shí)造成爆炸危險(xiǎn)，煮湯時(shí)通過(guò)電動(dòng)馬達(dá)帶動(dòng)轉(zhuǎn)軸和葉輪的轉(zhuǎn)動(dòng)，攪拌湯保證加熱更加均勻，同時(shí)更加入味，可以通過(guò)旋轉(zhuǎn)長(zhǎng)柄湯勺，盛出來(lái)一點(diǎn)湯嘗嘗味道的咸淡是否適宜，避免掀起罐蓋麻煩，味道不適宜時(shí)可以通過(guò)長(zhǎng)柄湯勺向內(nèi)加入一些調(diào)料，在葉輪的攪拌下更加均勻，使湯的味道更加完美。
[0015]上面對(duì)本專利的較佳實(shí)施方式作了詳細(xì)說(shuō)明，但是本專利并不限于上述實(shí)施方式，在本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員所具備的知識(shí)范圍內(nèi)，還可以在不脫離本專利宗旨的前提下做出各種變化。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種烹飪用易控制煮湯罐，包括計(jì)時(shí)器、外罐、罐蓋、安全閥、電動(dòng)馬達(dá)、氣壓表、長(zhǎng)柄湯勺、轉(zhuǎn)軸、葉輪、輸電線、電熱器、溫度傳感器和內(nèi)罐，其特征在于，所述的外罐上設(shè)有計(jì)時(shí)器，外罐上設(shè)有罐蓋，罐蓋與外罐鉸鏈，外罐內(nèi)設(shè)有內(nèi)罐，內(nèi)罐內(nèi)壁設(shè)有刻度標(biāo)記，內(nèi)罐底端設(shè)有電熱器，內(nèi)罐側(cè)壁設(shè)有溫度傳感器，外罐上設(shè)有輸電線，罐蓋上設(shè)有安全閥和氣壓表，罐蓋上設(shè)有把手，罐蓋內(nèi)設(shè)有電動(dòng)馬達(dá)，電動(dòng)馬達(dá)的輸出軸與轉(zhuǎn)軸連接，轉(zhuǎn)軸上安裝葉輪，轉(zhuǎn)軸為伸縮式結(jié)構(gòu)，罐蓋上設(shè)有螺紋孔，長(zhǎng)柄湯勺穿過(guò)螺紋孔設(shè)置在內(nèi)罐內(nèi)，長(zhǎng)柄湯勺上設(shè)有勺柄，勺柄設(shè)置在罐蓋外部。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種烹飪用易控制煮湯罐，其特征在于，所述的內(nèi)罐與外罐可拆卸連接。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種烹飪用易控制煮湯罐，其特征在于，所述的把手上設(shè)有防滑凸點(diǎn)。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種烹飪用易控制煮湯罐，其特征在于，所述的勺柄頂端設(shè)有與螺紋孔匹配的螺紋。
【文檔編號(hào)】A47J27/086GK205514078SQ201620245931
【公開(kāi)日】2016年8月31日
【申請(qǐng)日】2016年3月29日
【發(fā)明人】黃蘇紅, 張進(jìn)杰, 周偉, 陳健初, 熊金波
【申請(qǐng)人】寧波大學(xué)