專利名稱：離心式馬鈴薯切片機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種馬鈴薯切片機(jī)，特別是一種離心式馬鈴薯切片機(jī)。
背景技術(shù)：
目前在食品機(jī)械設(shè)備中對(duì)于塊莖類的蔬菜切片的為往復(fù)式和刀片旋轉(zhuǎn)式，為了配合流水線的高效率生產(chǎn)工藝流程的要求，上述兩種設(shè)備的切削方式不能滿足高速流水線的要求。

發(fā)明內(nèi)容
本實(shí)用新型的目的是解決現(xiàn)有技術(shù)中往復(fù)式和刀片旋轉(zhuǎn)式兩種設(shè)備的切削方式所存在的問題，提供一種能滿足高速流水線要求的離心式馬鈴薯切片機(jī)。本實(shí)用新型設(shè)計(jì)離心式馬鈴薯切片機(jī)，包括殼體、落料斗，其特征在于在殼體的內(nèi)壁上有若干片刀片，殼體內(nèi)有一轉(zhuǎn)盤，轉(zhuǎn)盤邊側(cè)有若干片擋板。殼體內(nèi)壁上的刀片的刀口與內(nèi)壁平行，其刀平面與內(nèi)壁有一夾角。轉(zhuǎn)盤與內(nèi)壁間有縫隙。本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)是能滿足高速流水線的切削要求，并且切削的片厚均勻整齊。
以下結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作詳細(xì)說明，附


圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖，附圖2為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)內(nèi)部俯視圖，具體實(shí)施方式
圖中包括殼體1、落料斗2，其特征在于在殼體1的內(nèi)壁6上有若干片刀片3，殼體1內(nèi)有一轉(zhuǎn)盤4，轉(zhuǎn)盤4邊側(cè)有若干片擋板5。殼體1內(nèi)壁6上的刀片3的刀口與內(nèi)壁6平行，其刀平面與內(nèi)壁6有一夾角。轉(zhuǎn)盤4與內(nèi)壁6間有縫隙7。當(dāng)將洗干凈的馬鈴薯由輸送帶送入后，馬鈴薯在轉(zhuǎn)盤4離心力的作用下，往轉(zhuǎn)盤4的邊側(cè)移動(dòng)，并緊貼殼體1內(nèi)壁6，同時(shí)在轉(zhuǎn)盤4上的擋板5推動(dòng)下沿殼體1內(nèi)壁6做圓周旋轉(zhuǎn)，遇殼體1內(nèi)壁6上的刀片3時(shí)被削下一片，其厚薄由刀片的刀口3與內(nèi)壁6的距離確定，如內(nèi)壁6上設(shè)置8片刀片，則每轉(zhuǎn)一周就被削下8片。削下的馬鈴薯片即時(shí)由轉(zhuǎn)盤4與內(nèi)壁5間有縫隙7落入殼體1下的落料斗2中，進(jìn)入下道工序。
權(quán)利要求1.離心式馬鈴薯切片機(jī)，包括殼體、落料斗，其特征在于在殼體的內(nèi)壁上有若干片刀片，殼體內(nèi)有一轉(zhuǎn)盤，轉(zhuǎn)盤邊側(cè)有若干片擋板。
2.按權(quán)利要求1所述的離心式馬鈴薯切片機(jī)，其特征在于殼體內(nèi)壁上的刀片的刀口與內(nèi)壁平行，其刀平面與內(nèi)壁有一夾角。
3.按權(quán)利要求1所述的離心式馬鈴薯切片機(jī)，其特征在于轉(zhuǎn)盤與內(nèi)壁間有縫隙。
專利摘要本實(shí)用新型涉及一種離心式馬鈴薯切片機(jī)，包括殼體、落料斗，其特征在于在殼體的內(nèi)壁上有若干片刀片，殼體內(nèi)有一轉(zhuǎn)盤，轉(zhuǎn)盤邊側(cè)有若干片擋板。殼體內(nèi)壁上的刀片的刀口與內(nèi)壁平行，其刀平面與內(nèi)壁有一夾角。轉(zhuǎn)盤與內(nèi)壁間有縫隙。本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)是能滿足高速流水線的切削要求，并且切削的片厚均勻整齊。
文檔編號(hào)B26D1/29GK2647523SQ20032010906
公開日2004年10月13日 申請(qǐng)日期2003年10月20日 優(yōu)先權(quán)日2003年10月20日
發(fā)明者鐘云才 申請(qǐng)人:上海奉賢食品飲料成套設(shè)備總廠