專利名稱：多刃菜刀的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種多刃菜刀。
背景技術：
現(xiàn)有切菜刀，一次切割只能切出一片或一條，如切土豆絲，要先多次切成片，再多次切成絲，費時費力，而且容易切到手指，還難以控制各片的厚薄均勻。

發(fā)明內容
本實用新型的目的在于提供一種多刃菜刀，在一把菜刀上安裝多條刀片，從而一次切割相當于多次切割。
多刃菜刀，主要由主刀片、主刀片兩端下方的圓孔、插入圓孔中的帶有多個條形刀片且關于主刀片對稱的曲軸、主刀把、位于主刀把一端的旋轉柄等組成，其特征在于，所述曲軸不在同一平面上，相鄰兩節(jié)偏轉一定角度θ，所述旋轉柄通過齒輪傳動帶動曲軸旋轉。
所述曲軸上的條形刀片為2-12個，曲軸相鄰兩節(jié)的偏轉角θ變化范圍在30°-90°，根據(jù)安裝刀片的總數(shù)確定，如曲軸由9節(jié)構成，即主刀片兩側各有4個條形刀片時，θ應45°，如曲軸由13節(jié)構成，即主刀片兩側各有6個條形刀片時，θ應30°。這樣主刀落下后，操縱旋轉柄，兩側的條形刀片依次落下。為克服刀片落下時的較大阻力，在主刀把的另一端可增設副柄。
所述旋轉柄通過齒輪傳動帶動曲軸旋轉，也可以采用另一種方式，即在主刀把的另一端安裝一柱形旋轉柄直接與曲軸連接。
與現(xiàn)有技術相比，本實用新型在一把菜刀上安裝多條分先后落下的條形刀片，操縱旋轉柄，使所有刀片分先后從里到外依次落于菜板，按同樣的順序又依次離開菜板，被切下的蔬菜不至于夾在兩刀片之間，從而一次切割相當于多次切割。結構簡單，性能可靠，使用方便。


圖1是本實用新型的側視圖圖2是本實用新型曲軸的結構示意圖圖3是本實用新型的俯視圖圖4是本實用新型曲軸相鄰兩節(jié)偏轉角θ示意圖具體實施方式
參看圖1、圖2、圖3、圖4。
多刃菜刀，主要由主刀片8、主刀片兩端下方的圓孔1、插入圓孔中的帶有多個條形刀片且關于主刀片對稱的曲軸7、主刀把2、位于主刀把一端的旋轉柄4等組成，其特征在于，所述曲軸7不在同一平面上，相鄰兩節(jié)偏轉一定角度θ，所述旋轉柄4通過齒輪5傳動帶動曲軸7旋轉。
所述曲軸7上的條形刀片為2-12個，曲軸相鄰兩節(jié)的偏轉角θ變化范圍在30°-90°，需根據(jù)安裝刀片的總數(shù)確定，如曲軸由9節(jié)構成，即主刀片兩側各有4個條形刀片時，θ應45°，如曲軸由13節(jié)構成，即主刀片兩側各有6個條形刀片時，θ應30°。這樣主刀落下后，操縱旋轉柄，兩側的條形刀片依次落下。
為克服刀片落下時的較大阻力，在主刀把2的另一端可增設副柄3。
所述旋轉柄可用兩種方式，第一種方式是旋轉柄4安裝于主刀把2一端，相應的曲軸每兩節(jié)偏轉角度θ是順時針方向，扣動旋轉柄，通過齒輪5帶動曲軸7旋轉，形成各刀片分先后落下，又依次抬起。
也可采用另一種方式，即在主刀把2的另一端安裝柱形旋轉柄6，該柱形旋轉柄6直接與曲軸7連接，主刀片夾在柱形旋轉柄的縱向條縫之間，相應的曲軸每兩節(jié)偏轉角度θ是逆時針方向，而且兩節(jié)最外側曲軸是連在同一根直軸9上，旋轉柄推拉這一直軸，使整個曲軸轉動，帶動各刀片依次落下或抬起。
權利要求1多刃菜刀，主要由主刀片(8)、主刀片兩端下方的圓孔(1)、插入圓孔中的帶有多個條形刀片且關于主刀片對稱的曲軸(7)、主刀把(2)、位于主刀把一端的旋轉柄(4)等組成，其特征在于，所述曲軸(7)不在同一平面上，相鄰兩節(jié)偏轉一定角度θ，所述旋轉柄(4)通過齒輪(5)帶動曲軸(7)旋轉。
2如權利要求1所述的多刃菜刀，其特征在于，所述曲軸(7)上的條形刀片為2-12個，曲軸相鄰兩節(jié)的偏轉角θ變化范圍在30°-90°。
3如權利要求1所述的多刃菜刀，其特征在于，在主刀把(2)的另一端有副柄(3)。
4如權利要求1所述的多刃菜刀，其特征在于，在主刀把(2)的另一端有一直接與曲軸(7)連接的柱形旋轉柄(6)。
專利摘要本實用新型涉及一種多刃菜刀，主要由主刀片、主刀片兩端下方的圓孔、插入圓孔中的帶有多個條形刀片且關于主刀片對稱的曲軸、主刀把、位于主刀把一端的旋轉柄等組成，其特征在于，所述曲軸不在同一平面上，相鄰兩節(jié)偏轉一定角度θ，所述旋轉柄通過齒輪傳動帶動曲軸旋轉。與現(xiàn)有技術相比，本實用新型在一把菜刀上安裝多條分先后落下的條形刀片，操縱旋轉柄，使所有刀片分先后從里到外依次落于菜板，按同樣的順序又依次離開菜板，被切下的蔬菜不至于夾在兩刀片之間，從而一次切割相當于多次切割。同時本實用新型結構簡單，性能可靠，使用方便。
文檔編號B26B3/00GK2723140SQ20042006117
公開日2005年9月7日 申請日期2004年9月8日 優(yōu)先權日2004年9月8日
發(fā)明者姚恒申 申請人:西南石油學院