專利名稱：一種多刀片廚用刀的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種廚用刀，特別是一種多刀片廚用刀。
背景技術(shù)：
現(xiàn)有廚用普通菜刀是由一個刀把和一個刀片聯(lián)接而成。當(dāng)用來剁肉餡或制沫時，只有一個刀片工作，效率較低并且耗費體力；若用絞肉機(jī)絞肉制餡，不能達(dá)到剁餡所特有的鮮香味。

發(fā)明內(nèi)容
本實用新型的目的就是提出一種的技術(shù)方案，以解決背景技術(shù)存在的現(xiàn)有廚用普通菜刀是由一個刀把和一個刀片聯(lián)接而成。當(dāng)用來剁肉餡或制沫時，只有一個刀片工作，效率較低并且耗費體力；若用絞肉機(jī)絞肉制餡，不能達(dá)到剁餡所特有的鮮香味。解決該技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是一種多刀片廚用刀，其特征在于帶有刀把的上刀架聯(lián)結(jié)下刀架，下刀架聯(lián)接若干刀片。其中，刀把與上刀架通過刀把尾部螺絲固定聯(lián)接；下刀架通過螺釘聯(lián)接若干刀片。
本實用新型與現(xiàn)有技術(shù)比較所具有的有益效果是由于采用上述技術(shù)方案，可以顯著提高剁餡或制沫的工作效率，節(jié)省了人的體力勞動，保證了剁餡的鮮香風(fēng)味。


圖1是本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實施方式
參考圖1，一種多刀片廚用刀，帶有刀把1的上刀架2聯(lián)結(jié)下刀架3，下刀架3聯(lián)接若干刀片4，刀把1與上刀架2通過刀把尾部螺絲5固定聯(lián)接，下刀架3通過螺釘6聯(lián)接若干刀片4。
權(quán)利要求1.一種多刀片廚用刀，其特征在于帶有刀把(1)的上刀架(2)聯(lián)接下刀架(3)，下刀架(3)聯(lián)接若干刀片(4)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述一種多刀片廚用刀，其特征在于刀把(1)與上刀架(2)通過刀把尾部螺絲(5)固定聯(lián)接。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述一種多刀片廚用刀，其特征在于下刀架(3)通過螺釘(6)聯(lián)接若干刀片(4)。
專利摘要本實用新型涉及一種廚用刀，特別是一種多刀片廚用刀。所要解決的問題就是背景技術(shù)存在的現(xiàn)有廚用普通菜刀是由一個刀把和一個刀片聯(lián)接而成。當(dāng)用來剁肉餡或采餡時，只有一個刀片工作，效率較低并且耗費體力；若用絞肉機(jī)絞肉制餡，不能達(dá)到剁餡所特有的鮮香味。解決該技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是一種多刀片廚用刀，其特征在于帶有刀把的上刀架聯(lián)結(jié)下刀架，下刀架聯(lián)接若干刀片。本實用新型可應(yīng)用于廚用刀的制作和使用，具有高效、省力以及保持肉餡風(fēng)味的優(yōu)點。
文檔編號B26B5/00GK2841280SQ20052008696
公開日2006年11月29日 申請日期2005年8月31日 優(yōu)先權(quán)日2005年8月31日
發(fā)明者孫吉文 申請人:孫吉文