專利名稱：一種切洋蔥器的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種用于切洋蔥的器具，屬于廚房用具。
背景技術(shù)：
洋蔥是富含營養(yǎng)的蔬菜，很多人都喜愛吃。人們?cè)诩彝ブ星醒笫[還是 普遍用菜刀一片一片地切，再將其切碎，切碎過程完全暴露在空氣中，洋 蔥后會(huì)揮發(fā)一種刺激性的氣體，對(duì)人體的眼睛有較強(qiáng)的刺激，造成雙眼的 疼痛。另一方面用菜刀把洋蔥等食物(瓜、果、蔬菜)切成碎末很費(fèi)時(shí)。 所以近年來，有人開發(fā)了專門切洋蔥的器具，主要包括一個(gè)主體，主體下 連接置物器，主體中安裝刀片、刀片定位器和刀片旋轉(zhuǎn)器等，使用時(shí)將洋 蔥置于置物器中用刀片切碎，刀片定位器使刀片在切洋蔥時(shí)定位可靠，不 切偏，刀片旋轉(zhuǎn)器使刀片在切的過程中能自動(dòng)旋轉(zhuǎn)，將洋蔥切碎，其優(yōu)點(diǎn) 是有了置物器，切洋蔥時(shí)其揮發(fā)的刺激氣味不散發(fā)出來；刀片定位器和 刀片旋轉(zhuǎn)器保證將洋蔥切碎可靠，并且切成碎末速度快，省時(shí)。但已有技 術(shù)的切洋蔥器其刀片定位器和刀片旋轉(zhuǎn)器的結(jié)構(gòu)和連接關(guān)系比較復(fù)雜，制 造成本較貴，并且容易損壞。
發(fā)明內(nèi)容
本實(shí)用新型的目的是為了克服已有技術(shù)的缺點(diǎn)，提供一種把洋蔥切成 碎末容易，避免其剌激氣味散發(fā)，并且洋蔥器結(jié)構(gòu)簡單，降低成本，又使 用壽命長的一種切洋蔥器。
本實(shí)用新型一種切洋蔥器的技術(shù)方案是包括一個(gè)主體，主體內(nèi)安 裝刀架旋轉(zhuǎn)器，刀架旋轉(zhuǎn)器中安裝主桿，主桿下連接刀架，刀架下安裝 W型刀片，W型刀片外有置物器，置物器與主體的下口相連，主體的 上口連接帽蓋，在主桿外安有彈簧，主桿的上端安裝刀架定位器并有固 定件相固定，彈簧的上端頂在刀架定位器中，其特征在于刀架定位器的 下部外壁制有滑塊，在刀架旋轉(zhuǎn)器內(nèi)壁的上部制有上滑槽和上斜面，在 刀架旋轉(zhuǎn)器內(nèi)壁的下部制有錯(cuò)位對(duì)應(yīng)的下滑槽和下斜面，上、下滑槽與 滑塊相配合，上、下斜面與滑塊相接觸。
本實(shí)用新型的一種切洋蔥器，工作時(shí)用手按下帽蓋，帽蓋作用于主桿和刀架定位器，主桿帶動(dòng)W型刀片對(duì)洋蔥等食物進(jìn)行切碎，然后松開手通 過彈簧的作用使刀片和刀架定位器上升，刀片切下時(shí)刀架定位器上的滑塊 首先沿刀架旋轉(zhuǎn)器中的上滑槽下行，到與下斜面接觸后沿著下斜面下滑轉(zhuǎn) 過一定的角度，再進(jìn)入下滑槽下行，上升時(shí)彈簧復(fù)位，滑塊到與上斜面接 觸后沿著上斜面又轉(zhuǎn)過一定的角度，有了上、下滑槽，使刀片垂直切下容 易，有了上、下斜面，刀片每工作一次轉(zhuǎn)過一角度，使刀片對(duì)洋蔥等食物 在不同部位切碎，達(dá)到均勻切碎成?；蛘叱珊哪康?。本方案結(jié)構(gòu)簡單， 沒有多余的連接部件就使刀片旋轉(zhuǎn)，達(dá)到將洋蔥切碎的目的，降低了產(chǎn)生 成本，并且使用壽命長。
本實(shí)用新型的一種切洋蔥器，其主體中安裝內(nèi)固定板，刀架旋轉(zhuǎn)器 安裝在內(nèi)固定板上并由螺釘相固定，安裝牢靠。其W型刀片上套有相 應(yīng)W型的擋板，可防止所切食物飛濺。其置物器的上口外壁制有卡口， 在主體的下口內(nèi)壁制有卡塊，卡塊與卡口相配合，有利于連接。其帽蓋 的下口制有凸環(huán)，在主體的上口制有擋環(huán)，凸環(huán)與擋環(huán)相接觸，有利于 帽蓋壓下。其置物器的底部有底墊，可卸下底墊，方便清洗，并可防止 刀片切到桌面。


圖1是本實(shí)用新型一種切洋蔥器結(jié)構(gòu)示意圖； 圖2是本實(shí)用新型的刀架定位器示意圖； 圖3是本實(shí)用新型的刀架旋轉(zhuǎn)器示意圖。
具體實(shí)施方式

本實(shí)用新型涉及一種切洋蔥器，如圖1一圖3所示，包括一個(gè)主體 5，主體內(nèi)安裝刀架旋轉(zhuǎn)器3，刀架旋轉(zhuǎn)器3中安裝主桿11，主桿ll下 連接刀架13，刀架下安裝W型刀片14， W型刀片14外有置物器7， 置物器7與主體5的下口相連，主體5的上口連接帽蓋1，在主桿11 外安有彈簧12，主桿11的上端安裝刀架定位器2并有固定件6相固定， 彈簧12的上端頂在刀架定位器2中，其特征在于刀架定位器2的下部 外壁制有滑塊21，在刀架旋轉(zhuǎn)器3內(nèi)壁的上部制有上滑槽31和上斜面 32，在刀架旋轉(zhuǎn)器3內(nèi)壁的下部制有錯(cuò)位對(duì)應(yīng)的下滑槽33和下斜面34，上、下滑槽31、 33與滑塊21相配合，上、下斜面32、 34與滑塊21相 接觸。工作時(shí)用手按下帽蓋l，帽蓋1作用于主桿11和刀架定位器2，主 桿11帶動(dòng)W型刀片14對(duì)洋蔥等食物進(jìn)行切碎，然后松開手通過彈簧12 的作用使刀片和刀架定位器2上升，刀片切下時(shí)刀架定位器2上的滑塊21 首先沿刀架旋轉(zhuǎn)器3中的上滑槽31下行，到與下斜面34接觸后沿著下斜 面34下滑轉(zhuǎn)過一定的角度，再進(jìn)入下滑槽33下行，上升時(shí)彈簧12復(fù)位， 滑塊21到與上斜面32接觸后沿著上斜面32又轉(zhuǎn)過一定的角度，有了上、 下滑槽，使刀片垂直切下容易，有了上、下斜面，刀片每工作一次轉(zhuǎn)過一 角度，使刀片7寸洋蔥等食物在不同部位切碎，達(dá)到均勻切碎成?；蛘叱珊?的目的。其主體5中安裝內(nèi)固定板51，刀架旋轉(zhuǎn)器3安裝在內(nèi)固定板 51上并由螺釘55相固定，安裝牢靠。其W型刀片14上套有相應(yīng)W型 的擋板8，可防止所切食物飛濺。其置物器7的上口外壁制有卡口71， 在主體5的下口內(nèi)壁制有卡塊52，卡塊52與卡口 71相配合，有利于 連接。其帽蓋1的下口制有凸環(huán)10，在主體5的上口制有擋環(huán)53，凸 環(huán)10與擋環(huán)53相接觸，有利于帽蓋壓下。其置物器7的底部有底墊 72，可卸下底墊，方便清洗，并可防止刀片切到桌面。
權(quán)利要求1、一種切洋蔥器，包括一個(gè)主體(5)，主體內(nèi)安裝刀架旋轉(zhuǎn)器(3)，刀架旋轉(zhuǎn)器(3)中安裝主桿(11)，主桿(11)下連接刀架(13)，刀架下安裝W型刀片(14)，W型刀片(14)外有置物器(7)，置物器(7)與主體(5)的下口相連，主體(5)的上口連接帽蓋(1)，在主桿(11)外安有彈簧(12)，主桿(11)的上端安裝刀架定位器(2)并有固定件(6)相固定，彈簧(12)的上端頂在刀架定位器(2)中，其特征在于刀架定位器(2)的下部外壁制有滑塊(21)，在刀架旋轉(zhuǎn)器(3)內(nèi)壁的上部制有上滑槽(31)和上斜面(32)，在刀架旋轉(zhuǎn)器(3)內(nèi)壁的下部制有錯(cuò)位對(duì)應(yīng)的下滑槽(33)和下斜面(34)，上、下滑槽(31、33)與滑塊(21)相配合，上、下斜面(32、34)與滑塊(21)相接觸。
2、 如權(quán)利要求1所述的一種切洋蔥器，其特征在于主體(5)中安 裝內(nèi)固定板(51)，刀架旋轉(zhuǎn)器(3)安裝在內(nèi)固定板(51)上并由螺釘(55)相固定。
3、 如權(quán)利要求1所述的一種切洋蔥器，其特征在于W型刀片(14) 上套有相應(yīng)W型的擋板(8)。
4、 如權(quán)利要求1所述的一種切洋蔥器，其特征在于置物器(7)的 上口外壁制有卡口 (71)，在主體(5)的下口內(nèi)壁制有卡塊(52)，卡 塊(52)與卡口 (71)相配合。
5、 如權(quán)利要求1所述的一種切洋蔥器，其特征在于帽蓋(1)的下 口制有凸環(huán)(10)，在主體(5)的上口制有擋環(huán)(53),凸環(huán)(10)與 擋環(huán)(53)相接觸。
6、 如權(quán)利要求1所述的一種切洋蔥器，其特征在于置物器(7)的 底部有底墊(72)。
專利摘要一種切洋蔥器，包括一個(gè)主體，主體內(nèi)安裝刀架旋轉(zhuǎn)器，刀架旋轉(zhuǎn)器中安裝主桿，主桿下連接刀架，刀架下安裝W型刀片，W型刀片外有置物器，置物器與主體的下口相連，主體的上口連接帽蓋，在主桿外安有彈簧，主桿的上端安裝刀架定位器并有固定件相固定，彈簧的上端頂在刀架定位器中，其特征在于刀架定位器的下部外壁制有滑塊，在刀架旋轉(zhuǎn)器內(nèi)壁的上部制有上滑槽和上斜面，在刀架旋轉(zhuǎn)器內(nèi)壁的下部制有錯(cuò)位對(duì)應(yīng)的下滑槽和下斜面，上、下滑槽與滑塊相配合，上、下斜面與滑塊相接觸。
文檔編號(hào)B26D3/26GK201317018SQ200820168348
公開日2009年9月30日 申請(qǐng)日期2008年11月15日 優(yōu)先權(quán)日2008年11月15日
發(fā)明者倪向東 申請(qǐng)人:倪向東