專利名稱：菜刀的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
乂J
所屬技術(shù)領(lǐng)域-
本實用新型涉及一種菜刀，尤其能提高菜刀，切菜的力度 和功效，增大刀背刀后側(cè)邊缺口邊分別與食指，中指的接觸面 和護手指作用，另外還可以開啤酒瓶蓋和改進刀把鉚合工藝， 提高刀把質(zhì)量的一種菜刀。
技術(shù)背景
目前公知的菜刀構(gòu)造是在一個長方形刀面之后，安裝一 個刀把，刀把在刀背的延長線上，刀把分為左右兩半，即刀把 左半和刀把右半，它們分別在刀背的左右兩個面上，然后用鐨 釘將刀把左半，刀背，刀把右半鉚合為一體。通常菜刀的握刀 方法是用大姆指和食指分別夾住刀背的左右兩個面上，用中 指頂住刀后惻邊。然后，中指、無名指，小指同時彎曲握住刀 把。切菜時用大拇指和食指，二者的力對刀背下壓用力，但切 菜的力度較小，沒有護手指作用，在切一般蔬菜時還可以，但 如果需要切凍肉就很費力。而且在切割的過程中，刀背，刀后 側(cè)邊分別與食指，中指的接觸面十分狹窄，沒有護手指作用， 非常勒手指，菜刀的切菜功效得不到很好的發(fā)揮，另外有一些 膠木刀把用鐵鐨釘鐨合，在鉚合的過程中，常會有刀把被鐨裂 縫造成刀把的質(zhì)量問題。 實用新型內(nèi)容
為了克服現(xiàn)有菜刀，切菜刀度較小，刀背，刀后働邊分別與食指，中指的接觸面非常狹小，十分勒手指，沒有護手指作 用，使菜刀切菜的功效得不到充分發(fā)揮，另外鐵鉚釘與膠木刀 把鉚合過程中，刀把容易裂縫，造成刀把質(zhì)量問題等的不足本 實用新型提供一種菜刀，該菜刀不僅能加大菜刀切菜的力度和 功效，還能增大刀背、刀后側(cè)邊缺口邊分別對食指、中指的接 觸面和護手指作用，還增加了開啤酒瓶蓋的功能，改迸和提高 刀把鉚合的工藝質(zhì)量的菜刀。
本實用新型解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是-在一個長方形刀面之后，安裝一個刀把，刀把在刀背的延 長線上，刀把分為左右兩半，即刀把左半和刀把右半，在菜刀 的刀后側(cè)邊挖一個缺口；讓刀把左半和刀把右半同時向刀背方 向和刀后惻邊缺口邊方向延伸。其中刀把左半和刀把右半分 別向刀背方向向前延伸的細長條形塊末端有鉚釘孔，它們分別 夾在刀背左右兩個面上；刀把左半和刀把右半分別向刀后惻邊 缺口邊方向，向下延伸的細長條形塊，它們也分別夾在刀后側(cè) 邊缺口邊的左右兩個面上。在鉚釘上加裝鋼套管，鋼套管的一 端是鋼管，另一端與圓盤連為一體，圓盤中心孔與鋼管的內(nèi)孔 相通，二者為同心圓，鋼套管分別鑲?cè)氲栋炎蟀牒偷栋延野氲?br> 鉚釘孔之中，鉚釘從刀把左半的鋼套管中的a盤中心孔穿入， 經(jīng)過刀背上的孔。從刀把右半上的鋼套管中的圓盤中心孔穿出， 將刀把左半，刀背、刀把右半鏡合為一體。刀把上的梭邊棱角， 用弧形倒角處理。另外在刀背與刀前倒邊交界的刀面上挖一個半圓形孔。其中半圓形的底邊上有一個向內(nèi)突出誇小方形。
它主要用于開啤酒瓶蓋。當(dāng)切菜時用大姆指和食f旨分別夾住刀
背的左右兩個面，中指伸入刀后側(cè)邊的缺口之中，并頂住刀后
側(cè)邊缺口邊，然后中指、無名指、小指彎曲握住刀把，用大姆
指，食指、中指三者的力共同對刀背下壓用力，不但較大的提
高了菜刀切菜的力度和功效還增大了刀背，刀后働邊缺口邊分
別對食指，中指的接蝕面和護手指作用，改進和提高了刀把鐨
合的工藝質(zhì)量。另外還增加了開啤酒fl蓋的功能。
本實用新型的有益效果是在菜刀的刀后倒邊挖一個缺口，
就可以用大姆指，食指、中指三者的力共同對刀背下壓用力，
加大菜刀切菜的力度和功效，將刀把左半和刀把右半分別向刀
背方向和刀后働邊缺口邊方向延伸的細長條形塊，有效的增大
刀背，刀后惻邊缺口邊分別對食指、中指的接觸面和護手指作
用。在鉚釘上加裝鋼套管可以提高刀把鉚合工藝質(zhì)量，在刀面
上挖一個半圓形孔，半圓形底邊上有一個向內(nèi)突出的小方形。 可以開啤酒瓶蓋而且結(jié)構(gòu)簡單，緊湊， 一刀多用方便實用效果
突出。 辭圖說明
下面結(jié)合歸圖和實施飼對本實用新型進一歩說明 圖l、是本實用新型，實施例的主視圖 圖2、是本實用新型實施例的德視圖 圖3、是本實用新型實施例的左視圖圖4、 C-C是


圖1中，刀把左半和刀把右半，分別向刀背方
向，向前延伸的細長條形塊末端有鉚釘孔的，橫向剖面圖。
圖5、 B-B是
圖1中，刀把左半和刀把右半，分別向刀后惻 邊缺口邊向下延伸的細長條形塊的縱向剖面圖。 圖6、是刀把右半的主視圖。
圖7、 A-A是
圖1中對刀把左半，刀把右半，鋼套管的橫向 剖面圖。
圖8、是鋼套管的剖面圖，主視圖。
圖9、是圖g中鋼套管的左視圖。
圖中K長方形刀面 2、刀背 3、刀刃
4、刀后側(cè)邊 5、刀后働邊缺口邊6、刀前倒邊。
7、刀把左半，向刀背方向向前延伸的細長條形塊
g、刀把右半，向刀背方向向前延伸的細長條形塊
9、刀把左半向刀后惻邊缺口邊向下延伸的細長條形塊
10、 刀把右半向刀后側(cè)邊缺口邊向下延伸的細長條形塊
11、 刀把左半 12、刀把右半 13、鉚釘孔
14、刀把左半上的鋼套管 15、刀把右半上的銅套管 16、圓盤17、鋼管18、圓盤中心孔 19、半圓形孔 20、小方形具體實施方式
在
圖1、圖2、圖3、圖6中，刀把左半(11〉和刀把右半 (12) 二者的形狀相同方向相反，左右對稱并分別夾在刀背(2)的左右兩個面上。
在圖l、圖2.、圖3、圖4, C-C，圖6中刀把左半(1〗)和 刀把右半(12)分別向刀背(2)的方向向前延伸的細長條形塊 (7)和(8)末端上有鉚釘孔(13)它們分別夾在刀背(2)的 左右兩個面上。
在圖l、圖2、圖3、圖5， B-B、圖6中刀把左半(11)刀 把右半(12)分別向刀后惻邊缺口邊(5)的方向向下延伸的細 長條形塊(9)和(10)也分別夾在刀后側(cè)邊缺口邊(5)的左 右兩個面上。
在
圖1、圖7， A-A、圖8、圖9中，刀把左半(11)上的 鋼套管(14)和刀把右半(12)上的鋼套管(15)分別鑲在刀 把左半(li)和刀把右半(12)的鉚釘孔(B)中，鉚釘從刀 把左半(Ll)和鋼套管(14)中的圓盤中心孔穿入。經(jīng)過刀背 (2)上的孔，從刀把右半(12〉上的鋼套管(15)中的圓盤中 心孔穿出，并將刀把左半(11)，刀背(2)刀把右半(12)鉚 合為一體。其中鋼套管中鋼管(F7)的外徑與刀把右半上的鉚 釘孔(13)緊密接齄，圓盤(16)就壓在刀把右半(12)的上 面，而刀把左半上的構(gòu)造與刀把右半上的相同，只是方向相反， 左右對稱。
在
圖1中刀背(2)與刀前側(cè)邊(6)的交界處，IS—個半 圓形孔(19)半圓形底邊上有一個向內(nèi)突出的小方形(20)。
權(quán)利要求1.、一種菜刀，在一個長方形刀面之后，安裝一個刀把，刀把在刀背的延長線上，刀把分為左右兩半，即刀把左半和刀把右半其特征是在菜刀的刀后側(cè)邊挖一個缺口；讓刀把左半和刀把右半同時向刀背方向和刀后側(cè)邊缺口邊方向延伸，其中，刀把左半和刀把右半分別向刀背方向，向前延伸的細長條形塊末端有鉚釘孔，它們分別夾在刀背的左右兩個面上；刀把左半和刀把右半分別向刀后側(cè)邊缺口邊方向，向下延伸的細長條形塊，它們也分別夾在刀后側(cè)邊缺口邊的左右兩個面上，在鉚釘上加裝鋼套管，鋼套管的一端是鋼管另一端與圓盤連為一體，圓盤中心孔與鋼管的內(nèi)孔相通，二者是同心圓，鋼套管分別鑲?cè)氲栋炎蟀牒偷栋延野氲你T釘孔之中，鉚釘從刀把左半上的鋼套管中的圓盤中心孔穿入，經(jīng)過刀背上的孔，從刀把右半上的鋼套管中的圓盤中心孔穿出，并將刀把左半、刀背、刀把右半鉚合為一體，刀把上的棱邊，棱角用弧形倒角處理，在刀背與刀前側(cè)邊交界的刀面上挖一個半圓形的孔，其中半圓形底邊上有一個向內(nèi)突出的小方形。
專利摘要一種菜刀，在一個長方形刀面之后安裝一個刀把，刀把在刀背的延長線上，刀把分為左右兩半，即刀把左半和刀把右半。在菜刀的刀后側(cè)邊挖一個缺口，讓刀把左半和刀把右半同時向刀背方向和刀后側(cè)邊缺口邊方向延伸。其中刀把左半和刀把右半向刀背方向向前延伸的細長條形塊末端有鉚釘孔，它們分別在刀背的左右兩個面上；刀把左半和刀把右半向刀后側(cè)邊缺口邊方向，向下延伸的細長條形塊，它們也分別夾在刀后側(cè)邊缺口邊的左右兩個面上，在鉚釘上加裝鋼套管，鋼套管分別鑲?cè)氲栋炎蟀牒偷栋延野?，切菜時用大姆指和食指分別夾住刀背的左右兩個面，中指伸入刀后側(cè)邊缺口邊之中，并頂住刀后側(cè)邊缺口邊。
文檔編號B25G1/10GK201320763SQ20082017531
公開日2009年10月7日 申請日期2008年10月19日 優(yōu)先權(quán)日2008年10月19日
發(fā)明者瑞 王 申請人:瑞 王