專利名稱：切蛋器的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及切割食物的裝置，特別地，涉及對已凝固的蛋進(jìn)行切塊的裝置，該裝置具有清潔板和用于限制切好的蛋塊的保持器。
背景技術(shù)：
目前已知有多種用于切割已凝固的蛋的裝置。在本文中，已凝固的蛋是指因?yàn)榻?jīng)過加熱、所以蛋黃和蛋白變成了固體、并且蛋殼已經(jīng)去掉的蛋。一般而言，已凝固的蛋是指煮熟并脫了殼、因此其蛋白和蛋黃成為可以持拿的固體的蛋。用于對已凝固的蛋進(jìn)行切片的裝置，即切蛋器，被用來切割已凝固的蛋，以獲得菜譜或沙拉中需要的蛋塊。切蛋器最好是采用較清潔、較簡單的方法很精確地進(jìn)行手動切蛋。在這里，術(shù)語“蛋體”(egg mass)是指去了殼的整個已凝固的蛋，而“蛋塊”(egg portion)是指已凝固的蛋被切割后形成的碎塊。已有的切蛋器有很多種結(jié)構(gòu)。有些切蛋器的第一組切割構(gòu)件或者刀刃是線，這些線可旋轉(zhuǎn)地連接至底部保持器，蛋體就擱在所述保持器上。這樣就可沿蛋的一根軸線將蛋體切成條狀或片狀。為了將蛋切成塊狀，有些切蛋器還包括第二組切割構(gòu)件，這組切割構(gòu)件也是可旋轉(zhuǎn)地連接至所述底部保持器。當(dāng)所述第一組切割組件切過蛋體之后，第二組切割構(gòu)件接著將蛋條切成蛋塊。注意，術(shù)語“塊”(cube)在這里是不精確的用語，因?yàn)樗鰤K是兩組切割組件以基本垂直的方向直角相交地進(jìn)行切割而形成的，并沒有用切割構(gòu)件在水平方向上進(jìn)行第三次切割。這些裝置的一個問題是，需要兩組刀刃或切割組件，這使得切蛋器的生產(chǎn)成本更高，也增加了對裝置進(jìn)行清潔時的工作量。所述兩組切割組件的一個替代方案是設(shè)計具有直角相交安裝的刀刃的單組切割組件。從本質(zhì)上講，就是其它切成塊狀的切蛋器的兩組切割組件被合并成了一組。只切一次，整個蛋就被從縱向和橫向切過、形成了塊狀碎片。但是，這會迫使用戶必須將蛋切成塊狀，因而不能選擇蛋的碎片的形狀。每種切成塊狀的切蛋器的一個共同缺點(diǎn)是缺少在第一次切割后用于約束蛋的碎塊的結(jié)構(gòu)。因此，進(jìn)行了第一次切割之后，切好的蛋塊會下落或者彼此分開，使得用戶不得不在切割后再將它們收集到一起。另外，當(dāng)將蛋塊從切蛋器送往餐盤時，例如同時抓著多個蛋塊時，人們必須很小心，因?yàn)榈皦K易碎，而且如果沒有合適的支撐，蛋黃部分會與蛋白部分脫離。此外，采用兩組切割組件的切蛋器可能需要用戶用手向上持著蛋的碎塊，而使另一組切割組件與蛋塊接觸。所述底部保持器、食物或蛋體的支撐部件通常具有用于接納所述切割構(gòu)件的凹陷或凹槽。這使得所述切割構(gòu)件，不論該切割構(gòu)件是線還是刀片，都會完全通過蛋或食物的體。但是，有些與蛋塊分離的蛋體將會被推入保持器凹槽中。清潔已被壓入所述凹槽中的蛋是很難的。需要提供一種改進(jìn)的對蛋或其它食物進(jìn)行切割的裝置，例如切蛋器。CN 102241026 A

發(fā)明內(nèi)容
根據(jù)本發(fā)明的一個方面，提供一種用于切割食物例如已凝固的蛋的裝置，該裝置包括底座，用于將食物體支撐在底座上的保持器，該保持器與底座相連，可相對于所述保持器運(yùn)動、用于切割所述食物體的多個切割構(gòu)件，其中，所述保持器可在相對于所述切割構(gòu)件的至少第一位置和第二位置之間轉(zhuǎn)動，所述第一位置讓切割組件在第一方向上切割食物體，而所述第二位置讓切割組件在與所述第一方向不同的第二方向上切割食物體。在一種實(shí)施方式中，所述裝置包括可旋轉(zhuǎn)地連接至所述底座的切割框架，其中，所述切割構(gòu)件基本按平行關(guān)系延伸，并由所述切割框架支撐。所述第一和第二位置可以是預(yù)先確定的位置。所述保持器可以包括當(dāng)該保持器位于第一位置時接納切割構(gòu)件的第一組凹陷或溝槽，以及當(dāng)該保持器位于第二位置時接納切割構(gòu)件的第二組凹陷或溝槽。所述保持器可具有頂面，該頂面的輪廓被設(shè)計得適于接納食物體，且該頂面可為所述食物體提供相對于所述保持器的特定方向。所述裝置還可包括固定器，該固定器可定位在由保持器支撐的食物體的頂面上。 所述固定器可包括讓切割構(gòu)件通過其一部分的凹陷或通道。所述裝置還包括清潔構(gòu)件或板。為了容納所述清潔板，所述保持器還可包括多個將食物體支撐于其上的、向上延伸的支撐部分，所述清潔板可被容納在所述支撐部分之間、 位于所述食物體下方的位置，且所述清潔板可以從保持器移開、以除去支撐部分之間的食物。根據(jù)本發(fā)明的另一方面，提供一種用于切割食物體的裝置，該裝置包括底座，用于將食物體支撐在底座上的保持器，該保持器與底座相連，可相對于所述保持器運(yùn)動、用于切割所述食物體的多個切割構(gòu)件，以及可相對于所述保持器運(yùn)動的固定器，該固定器可定位在由保持器支撐的食物體的頂面上。所述裝置還可以包括切割框架，其中，所述切割構(gòu)件基本以平行關(guān)系伸展，并由所述切割框架支撐，所述固定器和切割框架均旋轉(zhuǎn)連接至所述底座。所述固定器和切割框架可以相對于所述保持器、圍繞一公共軸旋轉(zhuǎn)。所述固定器和切割框架可以相對于彼此旋轉(zhuǎn)于正常靜止?fàn)顟B(tài)和切割狀態(tài)之間。所述裝置還可以包括偏置結(jié)構(gòu)，該偏置結(jié)構(gòu)彈性地壓迫所述固定器和切割框架，將它們壓向正常靜止?fàn)顟B(tài)。所述固定器可包括讓切割構(gòu)件通過其一部分的固定器凹陷或通道。該固定器凹陷可以是長形的凹槽或者通道，所述切割構(gòu)件被偏壓入所述凹槽中，并可從凹槽中活動，以便切割由保持器支撐的食物體。根據(jù)本發(fā)明的另一方面，提供一種裝置，該裝置包括鎖，該鎖用于將固定器緊靠著保持器固定，還用于使切割框架相對于固定器固定。根據(jù)本發(fā)明的另一方面，提供一種用于切割食物體的裝置，該裝置包括底座，用于將食物體支撐在底座上的保持器，該保持器與底座相連，可相對于所述保持器運(yùn)動、用于切割所述食物體的多個切割構(gòu)件，以及清潔部件或板，其中，所述保持器包括多個向上延伸的、用于將食物體支撐于其上的支撐部分，所述清潔構(gòu)件可被接納在所述支撐部分之間、位于食物體下方的位置，且所述清潔構(gòu)件可從所述保持器移開，以便清除所述支撐部分之間的食物。所述清潔構(gòu)件可以是板狀的，并可以包括用于接納所述支撐部分的開口。所述保持器可包括第一和第二組凹陷，該第一和第二組凹陷位于所述支撐部分之間，可接納所述切割構(gòu)件。所述清潔構(gòu)件被接納在所述保持器凹陷內(nèi)。第一組保持器凹陷或通道的方向與第二組保持器凹陷或通道基本垂直，第一切割構(gòu)件可被接納在第一組保持器凹陷內(nèi)，第二切割構(gòu)件可被接納在第二組保持器凹陷內(nèi)，且所述清潔構(gòu)件可包括用于接納所述支撐部分的開口。所述清潔構(gòu)件可包括用于接納所述支撐部分的開口，該開口緊密地接納著所述支撐部分。


圖1為本發(fā)明的切蛋器處于打開位置時的透視圖2為具有與保持器接觸的固定器的、處于中間位置的圖1中切蛋器的透視圖； 圖3為圖1中切蛋器處于最低位置時的透視圖； 圖4為圖1中切蛋器的保持器的透視圖； 圖5為圖4中保持器的放大側(cè)視圖； 圖6為所述保持器的仰視圖； 圖7為保持器的仰視透視圖； 圖8為圖1的切蛋器的底座的俯視透視圖； 圖9為圖8的底座的俯視圖； 圖10為圖1中切蛋器的切割機(jī)構(gòu)的框架的仰視圖； 圖11為圖1中切蛋器的清潔板的透視圖； 圖12為圖11的清潔板的放大的平面圖； 圖13為圖1中切蛋器的固定器的透視圖； 圖14為處于圖1中打開位置的切蛋器的側(cè)剖圖； 圖15為沿處于圖3所示最低位置的切蛋器的第一側(cè)面剖切的剖視圖； 圖16與圖15類似，為沿處于最低位置的切蛋器的第二側(cè)面剖切的剖視圖； 圖17為圖1中切蛋器的鎖構(gòu)件的側(cè)視圖； 圖18為處于關(guān)閉或最低位置的切蛋器的第二種形式的透視圖； 圖19為圖18中切蛋器的底座的部分俯視圖，圖中展示了接納保持器的凹陷和該凹陷中的位置界定部分；
圖20為圖19中底座的仰視透視圖； 圖21為所述保持器的仰視透視圖； 圖22為切蛋器后端的剖視圖，展示了偏置機(jī)構(gòu)和結(jié)構(gòu)； 圖23為圖18中切蛋器的固定器的仰視透視圖，展示了偏置機(jī)構(gòu)的凹陷； 圖M為圖18中切蛋器的框架后端的部分透視圖，展示了用于偏置機(jī)構(gòu)的開口。
具體實(shí)施例方式在圖1中，用于切割固態(tài)食物體如已凝固的蛋的裝置被展示為切蛋器10。切蛋器 10包括底座12，工作時，該底座12通常被擱在一個表面上。底座12支撐著保持器14，在切割過程中，該保持器14接受并支撐蛋體。切片機(jī)構(gòu)16可旋轉(zhuǎn)地連接至底座12，并且在圖1 中，該切片機(jī)構(gòu)16處于完全打開的位置或結(jié)構(gòu)。此時，切片機(jī)構(gòu)16的位置允許食物體可被放置在保持器14的頂部上。在圖示實(shí)施例中，切蛋器10用于切割已凝固的蛋體。因此，保持器14的輪廓被設(shè)計為具有凹陷18，該凹陷18用于接納蛋體的圓形或卵圓形形狀。切片機(jī)構(gòu)16包括框架20，該框架20在樞軸端22與底座12可旋轉(zhuǎn)地連接。底座 12包括直立的壁對，每個壁M均具有通孔沈(見圖8)。樞軸端22包括一對用于切蛋器 10的組裝的孔觀，這一對孔28與壁孔沈?qū)R，以使軸30可以插入孔中。但是，樞軸端22 可以選擇性地包括與樞軸端22形成或固定為一體的部分，這些部分接著被接納在壁孔沈中，以允許切片機(jī)構(gòu)16和底座12之間的有關(guān)旋轉(zhuǎn)。固定器50 (圖13中看得更清楚)可旋轉(zhuǎn)地連接至框架20。為此，固定器50包括孔52，該孔52與壁孔沈和樞軸端孔28對齊，從而使軸30可插入所有這些孔中，且固定器 50和框架20可繞由軸30提供的公共軸旋轉(zhuǎn)。彈簧40例如螺旋彈簧設(shè)有第一末端42 (圖 1)和第二末端46 (圖15)，第一末端42與框架20的橋部44 (圖1和圖15)的底側(cè)4 接觸，該第二末端46倚靠著固定器50的一部分。這樣，在彈簧40的偏壓力作用下，框架20與固定器50的運(yùn)動被分離，到達(dá)圖1和2所示的常規(guī)靜止?fàn)顟B(tài)。螺旋彈簧40的扭力對抗固定器50和框架20的有關(guān)運(yùn)動，到達(dá)切割狀態(tài)，如圖3所示。這種運(yùn)動增大了螺旋的尺寸。圖2中，切片機(jī)構(gòu)16處于中間位置。從圖中可以看出，切片機(jī)構(gòu)16(固定器50和框架20)已經(jīng)向保持器14移動了。切片機(jī)構(gòu)16的移動由框架20推動，框架20具有與樞軸端22相對的把手端60，該把手端60具有形成把手64的突緣62。把手64具有符合人體工程學(xué)的形狀，并且可以覆蓋有握把材料66，比如橡膠或熱塑性彈性體(Santoprene)。另外，當(dāng)框架20向保持器14移動時，固定器50 (在彈簧40的偏置力作用下已與框架20分離)也向保持器14移動。如圖2所示，固定器50與保持器14相對設(shè)置。更特別地，圍繞著凹陷18的、保持器14的周邊部分70與固定器50接觸。如圖10所示，固定器50 的輪廓也被設(shè)計為適于將蛋體接納于其中，因而具有凹陷72，該凹陷72被周邊部分74所環(huán)繞，當(dāng)處于中間位置、關(guān)閉或最低位置(將在下文討論)時，所述周邊部分74與保持器14 的周邊部分70接觸。注意，蛋體的尺寸決定了是否會使保持器14和固定器50的周邊部分 70,74接觸。當(dāng)?shù)胺浅４髸r，蛋的尺寸通常會抑制或阻止保持器14與固定器50接觸。參見圖3，圖中切片機(jī)構(gòu)16處于最低位置或結(jié)構(gòu)。從圖中可以看出，框架20從其中間位置移動到了一個較低的點(diǎn)。這種移動需要克服位于固定器50和框架20之間的彈簧 40的偏置力。正是這種移動使得食物體或蛋的切割得以發(fā)生。更特別地如圖10所示，框架20包括一組基本平行的切割構(gòu)件80，最好是線，這些切割構(gòu)件基本平行地延伸，并位于樞軸端22和把手端60之間的方向上。框架20具有開口 21，該開口 21的尺寸大于保持器14的尺寸，因此在最低位置時，保持器14可被置于開口 21 內(nèi)，切割構(gòu)件80被固定在開口 21內(nèi)并越過開口 21。固定器50包括一系列的凹槽式通道82，這些通道82從頂面M向凹陷72延伸，周邊部分74位于固定器50的底側(cè)上。從圖1中可以看出，切割構(gòu)件80位于或靠近通道82 的后端84，因此當(dāng)框架20被向上舉起(或偏壓)時，切割構(gòu)件80觸及后端84，以舉起固定器50、使之脫離保持器14和位于保持器上的任何食物。當(dāng)向著所述中間位置移動時，固定器50和框架20通常與切割構(gòu)件80 —起移動，該切割構(gòu)件在偏壓力作用下緊靠著通道后端 84。一旦固定器50停留在位于保持器14中的食物體的頂上，或者保持器14與固定器50 的周邊部分70、74互相接觸，那么固定器50就會停止與框架20和切割構(gòu)件80 —起下移。當(dāng)切割構(gòu)件80切過食物體時和當(dāng)切割構(gòu)件80向前通過通道82時，框架20克服彈簧40的偏壓力、繼續(xù)向下移動?？捎门c框架20固定在一起的第二框架88支撐切割構(gòu)件80并使該切割構(gòu)件與第二框架固定在一起。這使得切蛋器10的制造和組裝更容易，同時使切割構(gòu)件 80可以更換。切割構(gòu)件80也進(jìn)入保持器14中，使得食物體可被切過。保持器14包括平行、豎直的第一和第二組通道90、92，該第一和第二組通道90、92相對于彼此直角相交，詳細(xì)情況將在下文討論。當(dāng)框架20通過食物體到達(dá)圖3中的最低位置時，切割構(gòu)件80被與該切割構(gòu)件對齊的所述第一和第二組通道90、92中的一個通道接納。這樣，食物體例如已凝固的蛋的切片位于第一方向上。接著，框架20被向上舉起，切割構(gòu)件80從所述通道90、92和從蛋處被舉起到圖2所示的中間位置。然后保持器14可旋轉(zhuǎn)90°，從而轉(zhuǎn)動位于其上的食物體，接著可進(jìn)行第二次切割動作，在第二方向上切割食物體。這第二次切割切出了想要得到的“方塊”狀的食物塊。在第一次切割動作進(jìn)行時，第一組通道90與切割構(gòu)件80對齊，而在第二次切割動作進(jìn)行時，第二組通道92與切割構(gòu)件80對齊。第一次切割動作完成后，松開把手64，讓彈簧40將框架20 (相對于固定器50、保持器14和食物體)向上舉起。參見圖壙7，這些圖展示了保持器14。從圖中可以看出，保持器14大致呈圓柱形。 圖5、和1Γ16展示了底座12和保持器14之間的配合允許保持器14相對于底座12旋轉(zhuǎn)。 更特別地，底座12允許保持器14相對于底座12旋轉(zhuǎn)。底座12包括圍繞著中央開口 102的淺圓柱形凹陷100。該圓柱形凹陷100的尺寸稍大于圓柱形保持器14的尺寸，這使保持器14可以坐入凹陷100中。保持器14具有基本平坦的底面104。保持器的底面104包括從該底面向下伸出的不規(guī)則的壁106，該壁106 具有若干個向內(nèi)的凹槽108，這些凹槽108用于界定保持器14相對于底座12的位置。底座 12包括一對可以彈性偏轉(zhuǎn)的指狀物110，這對指狀物110與壁106和凹槽108配合，以將保持器14保持在相對于底座12確定的位置。通常，隨著保持器14相對于底座12的旋轉(zhuǎn)，側(cè)部108a使形成在可偏轉(zhuǎn)指狀物110上的耳部IlOa從凹槽108中凸出來、到達(dá)位于壁106 的周邊上的位置。接著，保持器14進(jìn)一步旋轉(zhuǎn)到一個位置，在該位置，耳部IlOa與隨后的凹槽108對齊，此時，指狀物110向內(nèi)轉(zhuǎn)動，轉(zhuǎn)向其常態(tài)位置并進(jìn)入凹槽108中。作為選擇， 可以使用一個或多個彈簧或偏壓構(gòu)件(未圖示)而不使用所述可偏轉(zhuǎn)指狀物，所述彈簧可以與底座12安裝或固定在一起，并具有與耳部IlOa相對應(yīng)的部分，當(dāng)保持器14旋轉(zhuǎn)時，該部分凸入和凸出凹槽108。所述彈簧可以例如由金屬絲構(gòu)成。從圖5和14中可以看出，保持器14具有通過底座開口 102延伸的中央環(huán)形壁112。 塞子113 (圖14)與壁112結(jié)合，以使塞子113與保持器14繞底座12固定住。指狀物耳部 IlOa與凹槽108的配合為用戶提供保持器14的正確定位觸覺，從而使切割構(gòu)件80與所述通道90、92正確對齊。非常清楚的是，用戶通過抓住保持器本身，可以手動旋轉(zhuǎn)保持器14，在優(yōu)選實(shí)施例中，采用清潔板130來使保持器14相對于底座12旋轉(zhuǎn)。圖1、11和12清楚地展示了清潔板 130。在圖11和12中，清潔板130具有由格柵136構(gòu)成的開口 132。格柵136對應(yīng)于所述第一和第二組通道90、92，因此，清潔板130可以向下放在保持器14的頂上，此時格柵136 處于通道90、92中。從另一個方面來說，保持器14包括一群向上延伸以支撐食物體的支撐部分137 (圖4)，清潔板130可被接納在所述支撐部分137之間、位于食物體下方的位置。清潔板130包括握把138，用戶可以抓著該握把138來手動旋轉(zhuǎn)清潔板130，從而使保持器 14相對于底座12轉(zhuǎn)動。使用完切蛋器10后，清潔板130被向上舉起、從通道90、92中出來，從而使切割食物所得的粒狀物(食物顆粒)被舉出到通道90、92之外，這使切蛋器10的
清潔更容易。另外，框架20和保持器14被設(shè)計為，在切割動作開始之前，能夠提高和/或確保二者的相對對齊是正確的。從圖4中可以看出，保持器14的支撐部分137具有斜邊或倒角邊137a。隨著框架20相對于保持器14降低，斜邊137a幫助將切割構(gòu)件80引入通道90、 92中。此外，位于所述周邊70四周的支撐部分137被徑向削短，從而形成了四個凹區(qū)139， 這四個凹區(qū)139與保持器14相對于底座12的位置相對應(yīng)(將圖7)。參見圖10，框架20包括向內(nèi)伸入開口 21中的登記部分141。如果保持器14相對于底座12位于正確的位置，那么所述登記部分141將會很容易地進(jìn)入其中一個凹區(qū)139。如果保持器14沒有對準(zhǔn)，那么登記部分141將會改為與凹區(qū)139周圍的支撐部分137接觸，用戶將無法超過這一點(diǎn)再降低框架20。這樣，切割組件80被保護(hù)起來、不會抵住支撐部分137，否則支撐部分將會破裂或損壞?，F(xiàn)在看圖14，圖中切蛋器10處于打開結(jié)構(gòu)。固定器凹陷72具有適于接納雞蛋的輪廓，保持器凹陷18也是如此。凹陷72、18可具有長徑和短徑，從而使卵形或橢圓形的蛋體在放入其中時具有特定的方向。現(xiàn)在參見圖14 17，從圖中可以看出，切蛋器10具有鎖機(jī)構(gòu)140。該鎖機(jī)構(gòu)140主要用于將切蛋器10固定在所述最低結(jié)構(gòu)中，以便于切蛋器10的貯藏。鎖機(jī)構(gòu)140為按鈕式機(jī)構(gòu)，包括具有向后設(shè)置的按鈕部分144的鎖構(gòu)件142。當(dāng)鎖構(gòu)件142與切片機(jī)構(gòu)16和底座14組裝在一起時，按鈕部分144通過開口 146伸入固定器 50 中(圖 14)。鎖構(gòu)件142具有通過銷152固定的樞軸端150，銷152本身與固定器50固定在一起。在圖14中，當(dāng)框架20和固定器50在彈簧40的偏壓作用下彼此完全分離時，鎖機(jī)構(gòu) 140不能被固定住。換句話說，只有當(dāng)框架20和固定器50位于圖15和16所示的最低位置時，鎖構(gòu)件142才能鎖住框架20和固定器50。參見圖15和16，鎖構(gòu)件142具有接合端160，該接合端160用于將框架20和固定器50固定在最低位置或結(jié)構(gòu)的有關(guān)方位中。更準(zhǔn)確點(diǎn)說，通過按壓所述按鈕部分144，將鎖構(gòu)件142向前推，以使鎖構(gòu)件樞軸端150圍繞銷152旋轉(zhuǎn)，從而使接合端160撞上框架20 的一部分。更確切地，框架20包括彈性臂162，該彈性臂162的末端164稍微彎曲，形成一個淺的鉤166。當(dāng)鎖構(gòu)件142被向前推動時，其接合端160通過與末端164接觸、使臂162 向下偏轉(zhuǎn)。偏轉(zhuǎn)一小段距離之后，接合端160被接納在鉤166中，這使臂162轉(zhuǎn)回其自然位置。此時，框架20和固定器50相對于彼此基本固定住。鎖構(gòu)件142還可將框架20和固定器50固定至底座12。前面討論過的底座壁M 包括凹陷178，如圖8和9所示。鎖構(gòu)件142包括向外伸出的柱172 (圖17)，該柱可定位在凹陷178中。為了使框架20和固定器50相對于彼此固定，必須克服彈簧40的偏壓力。 通過將切片機(jī)構(gòu)16移動到所述最低位置或結(jié)構(gòu)可以很容器做到這一點(diǎn)。當(dāng)在切片機(jī)構(gòu)16 位于最低結(jié)構(gòu)的情形下推動鎖構(gòu)件142時，柱172 (從固定器50的凹陷173，見圖13)轉(zhuǎn)移到位于底座壁M的凹陷178內(nèi)的位置，從而與壁M配合、以防止固定著的切片機(jī)構(gòu)16被舉起。更特別地，每根柱172均分別與壁M上的肩部174接觸，該肩部174部分界定凹陷 170。如果要松開鎖機(jī)構(gòu)140，只需通過抬起把手64、使框架20向上升即可。這使框架臂162偏轉(zhuǎn)、使其可以繞鎖構(gòu)件接合端160滑動，同時鎖構(gòu)件142也轉(zhuǎn)動，從而使鎖構(gòu)件轉(zhuǎn)動到開啟位置，而柱172通過與底座壁凹陷178相通的通道178a。再看圖If 24，這幾幅圖展示了切蛋器200的另一種形式。切蛋器200大體上與切蛋器10相同，除了某些特征之外。切蛋器200與上文中描述的結(jié)構(gòu)類似，具有支撐保持器 204的底座202，所述保持器204用于在切割過程中接納和支撐蛋體。切片機(jī)構(gòu)206可旋轉(zhuǎn)地連接至底座202，圖中該切片機(jī)構(gòu)處于相對于底座202最近或最低的位置。清潔格柵210 具有指狀握把212，該握把212可用來旋轉(zhuǎn)保持器204，并可將清潔格柵210從形成在保持器204中的通道214處抬起。切蛋器10包括鎖機(jī)構(gòu)140，但切蛋器200中省去了這一結(jié)構(gòu)。相反，切蛋器200包括鎖構(gòu)件220，該鎖構(gòu)件220的形式為線222，該線222與形成在切片機(jī)構(gòu)206上的把手部分2M配合。底座202包括用于接納線222的末端的孔226。線222形成U形形狀，并可在孔226內(nèi)轉(zhuǎn)動，從鉤住把手224的升高位置處開始、脫鉤并降低至圖18所示的位置222’。 把手部分2M還包括用于接納線222的凹陷228。與前述切蛋器10的結(jié)構(gòu)類似，切蛋器200具有用于可旋轉(zhuǎn)保持器204的確定的位置。為此，底座202包括凹陷M0，該凹陷240用于接納保持器204的底部沈0(見圖21)。再看圖19 21，凹陷240被具有通孔244的側(cè)壁242所環(huán)繞。凹陷240內(nèi)設(shè)有定位部分對6，在圖示實(shí)施例中，該定位部分246具有形成在彈簧固定器構(gòu)件250上的彈簧偏壓止動件M8。 所述彈簧固定器構(gòu)件250的一部分通過通孔244插入，從而使止動件248位于凹陷240中。 另外，彈簧固定器構(gòu)件250的腿部252被固定在第二凹陷254中，該第二凹陷2M形成在底座202中，用于固定彈簧固定器構(gòu)件250，同時當(dāng)保持器204旋轉(zhuǎn)時，還使止動件248和其相鄰部分可以從凹陷240處徑向向外偏轉(zhuǎn)，這將在下文討論。特別參見圖21，圖中，保持器204的底部260與彈簧固定器構(gòu)件250和其上的止動件248配合。保持器204具有周向表面或邊緣沈2，當(dāng)被接納在凹陷240中時，該周向表面或邊緣262緊靠凹陷側(cè)壁M2。短壁264形成在底側(cè)266上(當(dāng)被接納在凹陷240中時，面向底座202)，并與凹陷MO的底部內(nèi)表面256接觸。壁264包括多個制動部沈8，當(dāng)保持器 204在特定位置與底座202對齊時，每一制動部沈8與所述彈簧固定器構(gòu)件250配合，如圖 21所示。當(dāng)保持器204旋轉(zhuǎn)離開所述特定位置時，所述制動部268將所述彈簧固定器止動件248徑向向外頂出。一旦保持器204充分旋轉(zhuǎn)，彈簧固定器止動件248將再次與其中一個制動部268對齊，并將轉(zhuǎn)入該制動部中。另外，彈簧固定器止動件248會稍稍幫助推動保持器204、在其偏壓力作用下將保持器推向?qū)R位置。在一個優(yōu)選實(shí)施方式中，所述彈簧固定器止動件248具有與所述制動部268的形狀互補(bǔ)的形狀，在圖示實(shí)施例中，二者均大致呈 V形或三角形?，F(xiàn)在看圖22 24，切蛋器200包括用于給切片機(jī)構(gòu)206的各部分進(jìn)行相關(guān)定位的偏壓機(jī)構(gòu)觀0。更特別地，切片機(jī)構(gòu)206包括固定器282，該固定器282位于蛋體的頂上并靠近保持器204 (像上述對切蛋器10的描述一樣)，且包括載有切割構(gòu)件80 (見圖10)的框架觀4，所述切割構(gòu)件80由第二框架觀6 (與第二框架88相似)支撐。在圖M中，切割構(gòu)件204已被省去，因此圖中框架284與第二框架286固定在一起，上述兩個框架洲4、286界定開口 290。在圖示實(shí)施例中，偏壓機(jī)構(gòu)280包括具有中央線圈302的線彈簧300，該中央線圈 302給上腿304和下腿306提供偏壓力。上腿304被接納在凹陷308中，該凹陷308形成在固定器282中(圖23)；更具體地，凹陷308稍微呈V形，并由固定器282的外壁310和從外壁310伸出的內(nèi)壁312界定。中央線圈302位于與前述軸30相似的軸314上，用于使切片機(jī)構(gòu)206可相對于底座202旋轉(zhuǎn)。彈簧300的下腿306位于形成在框架觀4、286之間的開口四0內(nèi)(見圖22和M)。 偏壓機(jī)構(gòu)280提供的偏壓力傾向于將所述上、下腿304、306的末端320拉向彼此。也就是說，當(dāng)切片機(jī)構(gòu)206下降時，固定器282將第一個與保持器204 (或者位于保持器上的食物體)接觸。一旦發(fā)生接觸，框架觀6的繼續(xù)下降就會受到彈簧300的偏壓力的抵抗，從而使線圈302變大。當(dāng)框架286被釋放時，它將自然地被向上拖向固定器觀2，從而使彈簧300 的末端320向著彼此移動。以上是本發(fā)明的具體實(shí)施方式
，并不構(gòu)成對本發(fā)明保護(hù)范圍的限定。任何在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)所作的修改、等同替換和改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。
權(quán)利要求
1.用于切割食物體的裝置，包括 底座；用于將食物體支撐在底座上的保持器，該保持器與底座相連；可相對于所述保持器運(yùn)動、用于切割所述食物體的多個切割構(gòu)件，以及可相對于所述保持器運(yùn)動的固定器，該固定器可定位在由保持器支撐的食物體的頂面上。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的裝置，其特征在于還可以包括切割框架，其中，所述切割構(gòu)件基本以平行關(guān)系伸展，并由所述切割框架支撐，所述固定器和切割框架均旋轉(zhuǎn)連接至所述底座。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的裝置，其特征在于所述固定器和切割框架可以相對于所述保持器、圍繞一公共軸旋轉(zhuǎn)。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的裝置，其特征在于所述固定器和切割框架可以相對于彼此旋轉(zhuǎn)于正常靜止?fàn)顟B(tài)和切割狀態(tài)之間。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的裝置，其特征在于還包括偏置結(jié)構(gòu)，該偏置結(jié)構(gòu)彈性地壓迫所述固定器和切割框架，將它們壓向正常靜止?fàn)顟B(tài)。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的裝置，其特征在于所述固定器包括固定器凹陷，切割構(gòu)件通過該固定器凹陷的一部分。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的裝置，其特征在于所述固定器凹陷是長形的凹槽，所述切割構(gòu)件被偏壓入所述凹槽中，并可從凹槽中活動，以便切割由保持器支撐的食物體。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的裝置，其特征在于還包括鎖，該鎖用于將固定器緊靠著保持器固定，還用于使切割框架相對于固定器固定。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種用于切割食物體的裝置，包括底座；用于將食物體支撐在底座上的保持器，該保持器與底座相連；可相對于所述保持器運(yùn)動、用于切割所述食物體的多個切割構(gòu)件，以及可相對于所述保持器運(yùn)動的固定器，該固定器可定位在由保持器支撐的食物體的頂面上。
文檔編號B26D7/18GK102241026SQ20111013874
公開日2011年11月16日 申請日期2008年6月18日 優(yōu)先權(quán)日2007年7月17日
發(fā)明者尤金·R·卡內(nèi)柯, 格雷瓜爾·B·阿拜-依娃, 邁克爾·J·拉斯柯斯齊 申請人:特洛伊之海倫有限公司