專(zhuān)利名稱(chēng)：方便菜刀的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種廚房用具，具體涉及一種方便菜刀。
背景技術(shù)：
平常我們切菜的時(shí)候，對(duì)于刀工不好的人來(lái)說(shuō)，要將馬鈴薯、藕之類(lèi)的蔬菜切成片再切成絲，既不方便，也不安全，而且會(huì)浪費(fèi)很多時(shí)間。

發(fā)明內(nèi)容
發(fā)明目的為了克服現(xiàn)有技術(shù)中存在的不足，本發(fā)明提出一種方便菜刀。技術(shù)方案本發(fā)明的方便菜刀，包括刀柄，刀柄一端有刀脊，刀脊下方設(shè)有至少兩個(gè)相互平行排列的刀片。為了使手握在刀柄上有舒適感，刀柄下側(cè)有四個(gè)波浪形豁口，所述波浪形豁口的形狀與人的手指形狀相適配；為了能將刀片固定，達(dá)到方便的目的，刀脊下方設(shè)有至少兩個(gè)凹槽，所述刀片的刀背插入凹槽內(nèi)。本發(fā)明在使用時(shí)，可手握刀柄，拇指頂在刀脊上側(cè)，先將塊狀或長(zhǎng)條狀蔬菜切一刀，因?yàn)楸景l(fā)明有三到五個(gè)刀片，此時(shí)蔬菜呈片狀，然后再將片狀蔬菜平放在案板上，用本發(fā)明再切一刀，即可將蔬菜切成絲狀。有益效果本發(fā)明的方便菜刀，通過(guò)設(shè)置多個(gè)相互平行排列的刀片，既可將蔬菜快速切成片狀，也可以切成絲狀，在使用過(guò)程中，快捷方便，安全性能好；此外，本發(fā)明成本低廉，便于推廣使用


圖1為本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖。圖2為圖1的右視圖。圖3為刀片與刀脊處連接關(guān)系示意圖。
具體實(shí)施例方式下面結(jié)合附圖對(duì)本發(fā)明作更進(jìn)一步的說(shuō)明。如圖1 3所示，本發(fā)明的方便菜刀，包括刀柄1，刀柄1 一端有刀脊2，刀脊2下方設(shè)有至少兩個(gè)相互平行排列的刀片3。本實(shí)施例中，刀柄1下側(cè)有四個(gè)波浪形豁口 5，波浪形豁口 5的形狀與人的手指形狀相適配，能使手握在刀柄1上有舒適感；刀脊2下方設(shè)有至少兩個(gè)凹槽4，刀片3的刀背插入凹槽4內(nèi)，能將刀片3固定。本發(fā)明在使用時(shí)，可手握刀柄1，拇指頂在刀脊2上側(cè)，先將塊狀或長(zhǎng)條狀蔬菜切一刀，因?yàn)楸景l(fā)明有三到五個(gè)刀片3，此時(shí)蔬菜呈片狀，然后再將片狀蔬菜平放在案板上，用該發(fā)明再切一刀，即可將蔬菜切成絲狀。本發(fā)明的方便菜刀，既可將蔬菜切成片狀，也可以切成絲狀，使用方便，并且成本低。此外，每?jī)蓚€(gè)刀片3之間的間隔大小，可以根據(jù)所切物體所需要的厚薄程度來(lái)進(jìn)行設(shè)計(jì)。比如，需要切片厚一些，就將每?jī)蓚€(gè)刀片3之間的間隔設(shè)計(jì)的大一些；反之，就將每?jī)蓚€(gè)刀片3之間的間隔設(shè)計(jì)的小一些。以上所述僅是本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施方式，應(yīng)當(dāng)指出對(duì)于本技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員來(lái)說(shuō)，在不脫離本發(fā)明原理的前提下，還可以做出若干改進(jìn)和潤(rùn)飾，這些改進(jìn)和潤(rùn)飾也應(yīng)視為本發(fā)明的保護(hù)范圍。
權(quán)利要求
1.一種方便菜刀，其特征在于包括刀柄(1)，所述刀柄(1) 一端有刀脊O)，所述刀脊 (2)下方設(shè)有至少兩個(gè)相互平行排列的刀片(3)。(本專(zhuān)利與普通專(zhuān)利不同之處就在于有多個(gè)刀片，如果不加“至少兩個(gè)”，那不就和現(xiàn)有的菜刀一樣了么)
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方便菜刀，其特征在于所述刀柄(1)下側(cè)設(shè)有四個(gè)波浪形豁口(5)，所述波浪形豁口( 的形狀與人的手指形狀相適配。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方便菜刀，其特征在于所述刀脊(2)下方設(shè)有至少兩個(gè)凹槽G)，所述刀片(3)的刀背插入凹槽內(nèi)。
全文摘要
本發(fā)明公開(kāi)了一種方便菜刀，包括刀柄，刀柄一端有刀脊，刀脊下方有至少兩個(gè)相互平行排列的刀片。本發(fā)明的方便菜刀，通過(guò)設(shè)置多個(gè)相互平行排列的刀片，既可將蔬菜快速切成片狀，也可以切成絲狀，在使用過(guò)程中，快捷方便，安全性能好；此外，本發(fā)明成本低廉，便于推廣使用。
文檔編號(hào)B26B3/04GK102328319SQ20111030185
公開(kāi)日2012年1月25日 申請(qǐng)日期2011年9月30日 優(yōu)先權(quán)日2011年9月30日
發(fā)明者鄒宇航 申請(qǐng)人:鄒宇航