專利名稱：一種奶酪板的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及食品加工領(lǐng)域，具體說是一種奶酪板。
背景技術(shù)：
我國(guó)北方少數(shù)民族從牛奶中制作奶酪、奶豆腐、酥油及酸奶子，其中奶酪、奶豆腐在陰涼處存放一段時(shí)間后會(huì)變硬，如果奶酪、奶豆腐制作成大塊，放在嘴里吃起來不便，因此，食用前多要用奶酪切刀在奶酪板上將奶酪、奶豆腐切成小塊后再食用?，F(xiàn)有的奶酪切刀和奶酪板一般都是分開的，使用或存放都很不方便。

實(shí)用新型內(nèi)容為了克服上述現(xiàn)有技術(shù)的缺陷，本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問題是提供一種使用和存放方便的奶酪板。為了解決上述技術(shù)問題，本實(shí)用新型采用的技術(shù)方案為:一種奶酪板，包括板體、刀座、定位磁條和奶酪切刀，所述刀座垂直固定在所述板體的上端面一側(cè)，所述刀座的內(nèi)側(cè)面橫向開設(shè)有定位凹槽，所述定位磁條容置于所述定位凹槽內(nèi)，所述奶酪切刀通過所述定位磁條吸附在所述刀座上。其中，所述定位磁條的形狀與所述定位凹槽相匹配。其中，所述定位磁條的外表面低于所述刀座的內(nèi)側(cè)面或與所述內(nèi)側(cè)面相平齊。其中，所述刀座的高度大于所述奶酪切刀的刀刃的長(zhǎng)度，所述定位凹槽開設(shè)在所述刀座的中部。其中，所述板體和刀座的材質(zhì)為竹木。本實(shí)用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比，具有以下有益效果:由于奶酪板上自身帶有刀座，刀座上設(shè)置有磁條使奶酪切刀能吸附在刀座上，從而使奶酪板和奶酪切刀結(jié)合為一體，極大地方便了使用和存放，整體結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單精巧，制作方便，使用效果好，具有低成本高效益的特點(diǎn)，很容易在市場(chǎng)上推廣應(yīng)用。

圖1所示為本實(shí)用新型實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖。標(biāo)號(hào)說明:1、板體；2、刀座；3、定位磁條；4、奶酪切刀；20、定位凹槽。
具體實(shí)施方式
為詳細(xì)說明本實(shí)用新型的技術(shù)內(nèi)容、構(gòu)造特征、所實(shí)現(xiàn)目的及效果，以下結(jié)合實(shí)施方式并配合附圖詳予說明。請(qǐng)參閱圖1所示，本實(shí)施方式的奶酪板，包括板體1、刀座2、定位磁條3和奶酪切刀4，所述刀座2垂直固定在所述板體I的上端面一側(cè),所述刀座2的內(nèi)側(cè)面橫向開設(shè)有定位凹槽20，所述定位磁條3容置于所述定位凹槽20內(nèi)，所述奶酪切刀4通過所述定位磁條3吸附在所述刀座2上。在上述實(shí)施例中，為了使定位磁條3牢固地容置于定位凹槽20內(nèi)，所述定位磁條3的形狀與所述定位凹槽20相匹配。在上述實(shí)施例中，為了使奶酪切刀4更平穩(wěn)的吸附在刀座2上，所述定位磁條3的外表面低于所述刀座2的內(nèi)側(cè)面或與所述內(nèi)側(cè)面相平齊。在上述實(shí)施例中，為了使奶酪切刀4的刀刃不與板體I碰觸而相互損傷，所述刀座2的高度大于所述奶酪切刀4的刀刃的長(zhǎng)度，從而在放置奶酪切刀時(shí)，可以利用奶酪切刀的刀柄的限位作用，使刀柄頂靠在刀座2的上端面上，防止刀刃碰觸到板體1，同時(shí)也起到了一定的防止奶酪切刀4左右晃動(dòng)的定位作用；而為了更好的吸附奶酪切刀4，所述定位凹槽20開設(shè)在所述刀座2的中部。在上述實(shí)施例中，所述板體I和刀座2的材質(zhì)優(yōu)選為竹木。以上所述僅為本實(shí)用新型的實(shí)施例，并非因此限制本實(shí)用新型的專利范圍，凡是利用本實(shí)用新型說明書及附圖內(nèi)容所作的等效結(jié)構(gòu)或等效流程變換，或直接或間接運(yùn)用在其他相關(guān)的技術(shù)領(lǐng)域，均同理包括在本實(shí)用新型的專利保護(hù)范圍內(nèi)。
權(quán)利要求1.一種奶酪板，其特征在于:包括板體、刀座、定位磁條和奶酪切刀，所述刀座垂直固定在所述板體的上端面一側(cè)，所述刀座的內(nèi)側(cè)面橫向開設(shè)有定位凹槽，所述定位磁條容置于所述定位凹槽內(nèi)，所述奶酪切刀通過所述定位磁條吸附在所述刀座上。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的奶酪板，其特征在于:所述定位磁條的形狀與所述定位凹槽相匹配。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的奶酪板，其特征在于:所述定位磁條的外表面低于所述刀座的內(nèi)側(cè)面或與所述內(nèi)側(cè)面相平齊。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的奶酪板，其特征在于:所述刀座的高度大于所述奶酪切刀的刀刃的長(zhǎng)度，所述定位凹槽開設(shè)在所述刀座的中部。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的奶酪板,其特征在于:所述板體和刀座的材質(zhì)為竹木。
專利摘要本實(shí)用新型涉及一種奶酪板，包括板體、刀座、定位磁條和奶酪切刀，所述刀座垂直固定在所述板體的上端面一側(cè)，所述刀座的內(nèi)側(cè)面橫向開設(shè)有定位凹槽，所述定位磁條容置于所述定位凹槽內(nèi)，所述奶酪切刀通過所述定位磁條吸附在所述刀座上。本實(shí)用新型具有以下有益效果由于奶酪板上自身帶有刀座，刀座上設(shè)置有磁條使奶酪切刀能吸附在刀座上，從而使奶酪板和奶酪切刀結(jié)合為一體，極大地方便了使用和存放，整體結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單精巧，制作方便，使用效果好，具有低成本高效益的特點(diǎn)，很容易在市場(chǎng)上推廣應(yīng)用。
文檔編號(hào)B26D7/26GK203077392SQ20132003930
公開日2013年7月24日 申請(qǐng)日期2013年1月24日 優(yōu)先權(quán)日2013年1月24日
發(fā)明者鈄祖軍 申請(qǐng)人:鈄祖軍