切片的制造方法
【專利摘要】本實(shí)用新型解決了現(xiàn)有技術(shù)中切片機(jī)調(diào)節(jié)切片厚度操作復(fù)雜的問(wèn)題，通過(guò)在刀架上設(shè)置可調(diào)節(jié)的U型擋板使得本實(shí)用新型不需要通過(guò)拆下刀片更換墊片這一復(fù)雜的操作來(lái)實(shí)現(xiàn)切肉厚度的調(diào)節(jié)，本實(shí)用新型只需要通過(guò)松開(kāi)螺絲，在固定槽方向上調(diào)節(jié)U型擋板，實(shí)現(xiàn)刀片與U型擋板之間切肉間距的調(diào)節(jié)，從而實(shí)現(xiàn)切肉厚度的快速調(diào)節(jié)，并且由于本實(shí)用新型采用了將U型擋板固定在刀架的U型條上，將刀片固定在固定條和下壓條上的技術(shù)方案使得本實(shí)用新型刀片的高度較現(xiàn)有技術(shù)有所下降，進(jìn)而使得本實(shí)用新型的U型槽下方無(wú)需安裝墊片，可以直接安裝在底板上，從而大大增加了切肉的穩(wěn)定性。
【專利說(shuō)明】切片機(jī)
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種切片工具，尤其涉及一種用于將凍肉進(jìn)行切片的切片機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]火鍋已經(jīng)成為老百姓生活中一個(gè)不可或缺的美餐之選，火鍋中的羊肉卷，牛肉卷等自然不會(huì)少。目前市場(chǎng)上電動(dòng)切片機(jī)價(jià)格昂貴，對(duì)普通小飯店或者家庭用戶來(lái)說(shuō)是難以承受的。但是現(xiàn)在市場(chǎng)上購(gòu)買的牛羊肉卷質(zhì)量得不到保障。近來(lái)央視曝光一系列“假羊肉”案件，更是引起了廣大民眾對(duì)健康的重視。
[0003]目前的凍肉切片使用的手動(dòng)切片機(jī)為了達(dá)到不同的肉片厚薄，均采用:擰掉固定刀片的螺栓，取下刀片，在刀片與刀架間加減墊片，再裝上刀片，擰緊螺栓，以此改變?nèi)獾那忻媾c刀片的間隙來(lái)控制切片的厚薄，操作十分不方便。而且墊片厚度2毫米，所以只能調(diào)節(jié)2毫米，4毫米，6毫米等，用戶無(wú)法調(diào)節(jié)出其他需要的厚度。
實(shí)用新型內(nèi)容
[0004]本實(shí)用新型公開(kāi)了一種切片機(jī)，用以解決現(xiàn)有技術(shù)中切片機(jī)調(diào)節(jié)切片厚度操作復(fù)雜的問(wèn)題。
[0005]本實(shí)用新型的上述目的是通過(guò)以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的:
[0006]—種切片機(jī)，其中，包括:一底座，一物塊及一 U型槽均安裝在所述底座上；一刀架的一端垂直安裝有一轉(zhuǎn)軸，所述轉(zhuǎn)軸水平穿過(guò)所述物塊；一刀片安裝在所述刀架上，所述刀片的側(cè)壁與所述U型槽側(cè)面的開(kāi)口平貼；一 U型擋板安裝在所述刀架上，所述U型擋板設(shè)置在所述刀片的下方，且所述U型擋板的底面所在的平面與所述刀片所在的平面相平行；所述U型擋板的一側(cè)表面上開(kāi)設(shè)有多條固定槽，每一所述固定槽均通過(guò)一與其對(duì)應(yīng)的第二固定螺絲將所述U型擋板固定在所述刀架上。
[0007]如上所述的切片機(jī)，其中，所述刀片通過(guò)兩第一固定螺絲固定在所述刀架上，所述刀片與所述刀架之間設(shè)有墊塊。
[0008]如上所述的切片機(jī)，其中，所述刀架具體包括一固定條、一 U型條及一下壓條，所述U型條的兩端分別與所述固定條及所述下壓條固定連接，一刀片的一端固定安裝在所述固定條上，所述刀片的另一端安裝在所述下壓條上；所述U型擋板的一側(cè)表面通過(guò)多個(gè)第二固定螺絲固定在所述U型條上。
[0009]如上所述的切片機(jī)，其中，所述固定條與所述下壓條設(shè)置在同一直線上。
[0010]如上所述的切片機(jī)，其中，所述下壓條上設(shè)置有一手柄。
[0011]如上所述的切片機(jī)，其中，所述固定槽的設(shè)置方向垂直于所述U型擋板底面所在的平面。
[0012]如上所述的切片機(jī)，其中，所述固定槽有兩條，所述第二固定螺絲具體有兩個(gè)。
[0013]如上所述的切片機(jī)，其中，所述固定槽邊緣設(shè)有刻度。
[0014]如上所述的切片機(jī)，其中，所述底座底部安裝有多個(gè)支撐腳，所述支撐腳具體為吸盤。
[0015]如上所述的切片機(jī)，其中，所述U型槽通過(guò)多個(gè)第三固定螺絲固定在所述底座上。
[0016]綜上所述，由于采用了上述技術(shù)方案，本實(shí)用新型解決了現(xiàn)有技術(shù)中切片機(jī)調(diào)節(jié)切片厚度操作復(fù)雜的問(wèn)題，通過(guò)在刀架上設(shè)置可調(diào)節(jié)的U型擋板使得本實(shí)用新型不需要通過(guò)拆下刀片更換墊片這一復(fù)雜的操作來(lái)實(shí)現(xiàn)切肉厚度的調(diào)節(jié)，本實(shí)用新型只需要通過(guò)松開(kāi)螺絲，在固定槽方向上調(diào)節(jié)U型擋板，實(shí)現(xiàn)刀片與U型擋板之間切肉間距的調(diào)節(jié)，從而實(shí)現(xiàn)切肉厚度的快速調(diào)節(jié)，并且由于本實(shí)用新型采用了將U型擋板固定在刀架的U型條上，將刀片固定在固定條和下壓條上的技術(shù)方案使得本實(shí)用新型刀片的高度較現(xiàn)有技術(shù)有所下降，進(jìn)而使得本實(shí)用新型的U型槽下方無(wú)需安裝墊片，可以直接安裝在底板上，從而大大增加了切肉的穩(wěn)定性。
【專利附圖】

【附圖說(shuō)明】
[0017]圖1是本實(shí)用新型切片機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0018]圖2是本實(shí)用新型切片機(jī)的結(jié)構(gòu)俯視示意圖；
[0019]圖3是本實(shí)用新型切片機(jī)的刀架打開(kāi)情況的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0020]下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型做進(jìn)一步描述:
[0021]圖1是本實(shí)用新型切片機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖，圖2是本實(shí)用新型切片機(jī)的結(jié)構(gòu)俯視示意圖，請(qǐng)參見(jiàn)圖1、圖2，一種切片機(jī)，其中，包括:一底座1，一物塊2及一 U型槽4均安裝在底座I上；一刀架3的一端垂直安裝有一轉(zhuǎn)軸21，轉(zhuǎn)軸21水平穿過(guò)物塊2 ;—刀片5安裝在刀架3上，刀片5的側(cè)壁與U型槽4側(cè)面的開(kāi)口平貼；一 U型擋板6安裝在刀架3上，U型擋板6設(shè)置在刀片5的下方，且U型擋板6的底面所在的平面與刀片5所在的平面相平行；U型擋板6的一側(cè)表面上開(kāi)設(shè)有多條固定槽，每一固定槽均通過(guò)一與其對(duì)應(yīng)的第二固定螺絲61將U型擋板6固定在刀架3上。
[0022]本實(shí)用新型的刀片5通過(guò)兩第一固定螺絲51固定在刀架3上，刀片5與刀架3之間設(shè)有墊塊。
[0023]本實(shí)用新型的刀架3具體包括一固定條31、一 U型條32及一下壓條33，U型條32的兩端分別與固定條31及下壓條33固定連接，一刀片5的一端固定安裝在固定條31上，刀片5的另一端安裝在下壓條33上，使得刀片5的高度與固定條31及下壓條33的高度相同；U型擋板6的一側(cè)表面通過(guò)多個(gè)螺絲固定在U型條32上，本實(shí)用新型采用的是將擋板通過(guò)螺絲固定在刀架3上的技術(shù)方案，使得本實(shí)用新型的擋板可以進(jìn)行調(diào)節(jié)。
[0024]本實(shí)用新型的固定條31與下壓條33設(shè)置在同一直線上，本實(shí)用新型的固定條31、下壓條33、U型條32可以采用焊接的方式固定。
[0025]本實(shí)用新型的下壓條33上設(shè)置有一手柄，以便于使用者下壓手柄進(jìn)行切肉的操作。
[0026]本實(shí)用新型的固定槽的設(shè)置方向垂直于U型擋板6底面所在的平面，使得本實(shí)用新型松開(kāi)固定螺絲后(無(wú)需將螺絲擰下，松開(kāi)一點(diǎn)即可)可以調(diào)節(jié)U型擋板6，從而改變U型擋板6與刀片5之間的距離，從而使得本實(shí)用新型可以根據(jù)不同的需求切出厚度不同的肉片。
[0027]本實(shí)用新型固定槽有兩條，第二固定螺絲61具體有兩個(gè)，兩個(gè)第二固定螺絲61分別設(shè)置在U型擋板6側(cè)邊兩端的位置，通過(guò)兩個(gè)第二固定螺絲61即可實(shí)現(xiàn)U型擋板6的固定與調(diào)節(jié)，兩第二固定螺絲61可以實(shí)現(xiàn)U型擋板6的穩(wěn)定固定，也可以實(shí)現(xiàn)U型擋板6的快速調(diào)節(jié)。
[0028]本實(shí)用新型的固定槽的邊緣設(shè)有刻度，刻度值的數(shù)值表示的是當(dāng)?shù)诙潭萁z61對(duì)應(yīng)在該刻度時(shí)U型擋板6的底面所在的平面與刀片5表面所在平面之間的最短距離，使用者可以調(diào)節(jié)第二固定螺絲61，使第二固定螺絲61對(duì)應(yīng)不同的刻度，從而使得本實(shí)用新型切片機(jī)切出不同厚度的肉片。
[0029]本實(shí)用新型的底座I底部安裝有多個(gè)支撐腳11，支撐腳11具體為吸盤，便于本實(shí)用新型的固定更加穩(wěn)定便捷。
[0030]本實(shí)用新型的U型槽4通過(guò)第三固定螺絲41固定在底座I上,本實(shí)用新型具有兩第三固定螺絲41，U型槽4底部的兩側(cè)固定有兩側(cè)板，兩側(cè)板與底座I緊貼，兩第三固定螺絲41分別將兩側(cè)板固定，從而實(shí)現(xiàn)U型槽4的固定。
[0031]進(jìn)一步的，兩側(cè)板上開(kāi)設(shè)有條狀通孔，兩第三固定螺絲41各穿過(guò)一條狀通孔對(duì)側(cè)板進(jìn)行固定，使得本實(shí)用新型的U型槽4可以進(jìn)行調(diào)節(jié)。
[0032]更進(jìn)一步的，兩側(cè)板上開(kāi)設(shè)通孔的形狀可以為十字形，兩第三固定螺絲41各穿過(guò)一十字形通孔分別對(duì)兩側(cè)板進(jìn)行固定，使得本實(shí)用新型的U型槽4可進(jìn)行前后和左右的調(diào)節(jié)，使用更加靈活。
[0033]圖1是本實(shí)用新型切片機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖，圖3是本實(shí)用新型切片機(jī)的刀架打開(kāi)情況的結(jié)構(gòu)示意圖，請(qǐng)參見(jiàn)圖1、圖3，本實(shí)用新型的具體操作方法為，將需要切片的肉放置到U型槽中，肉的一端與刀片相抵，使用者用手提起下壓條，使得刀片離開(kāi)U型槽，將肉向U型擋板的方向用力，肉的一端與U型擋板緊貼，下壓下壓條，刀片將肉切成片狀，肉片從刀片與U型擋板之間的縫隙中擠出，形成肉片；需要切不同厚度的肉片只需要將第二固定螺絲擰開(kāi)，調(diào)節(jié)U型擋板與刀片之間的距離，調(diào)節(jié)到適合的位置之后，擰緊第二固定螺絲，即可切割出需要厚度的肉片。
[0034]綜上所述，由于采用了上述技術(shù)方案，本實(shí)用新型解決了現(xiàn)有技術(shù)中切片機(jī)調(diào)節(jié)切片厚度操作復(fù)雜的問(wèn)題，通過(guò)在刀架上設(shè)置可調(diào)節(jié)的U型擋板使得本實(shí)用新型不需要通過(guò)拆下刀片更換墊片這一復(fù)雜的操作來(lái)實(shí)現(xiàn)切肉厚度的調(diào)節(jié)，本實(shí)用新型只需要通過(guò)松開(kāi)螺絲，在固定槽方向上調(diào)節(jié)U型擋板，實(shí)現(xiàn)刀片與U型擋板之間切肉間距的調(diào)節(jié)，從而實(shí)現(xiàn)切肉厚度的快速調(diào)節(jié)，并且由于本實(shí)用新型采用了將U型擋板固定在刀架的U型條上，將刀片固定在固定條和下壓條上的技術(shù)方案使得本實(shí)用新型刀片的高度較現(xiàn)有技術(shù)有所下降，進(jìn)而使得本實(shí)用新型的U型槽下方無(wú)需安裝墊片，可以直接安裝在底板上，從而大大增加了切肉的穩(wěn)定性。
【權(quán)利要求】
1.一種切片機(jī),其特征在于,包括:一底座，一物塊及一 U型槽均安裝在所述底座上；一刀架的一端垂直安裝有一轉(zhuǎn)軸，所述轉(zhuǎn)軸水平穿過(guò)所述物塊；一刀片安裝在所述刀架上，所述刀片的側(cè)壁與所述U型槽側(cè)面的開(kāi)口平貼；一 U型擋板安裝在所述刀架上，所述U型擋板設(shè)置在所述刀片的下方，且所述U型擋板的底面所在的平面與所述刀片所在的平面相平行；所述U型擋板的一側(cè)表面上開(kāi)設(shè)有多條固定槽，每一所述固定槽均通過(guò)一與其對(duì)應(yīng)的第二固定螺絲將所述U型擋板固定在所述刀架上。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的切片機(jī)，其特征在于，所述刀片通過(guò)兩第一固定螺絲固定在所述刀架上，所述刀片與所述刀架之間設(shè)有墊塊。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的切片機(jī)，其特征在于，所述刀架具體包括一固定條、一U型條及一下壓條，所述U型條的兩端分別與所述固定條及所述下壓條固定連接，一刀片的一端固定安裝在所述固定條上，所述刀片的另一端安裝在所述下壓條上；所述U型擋板的一側(cè)表面通過(guò)多個(gè)第二固定螺絲固定在所述U型條上。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的切片機(jī)，其特征在于，所述固定條與所述下壓條設(shè)置在同一直線上。
5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的切片機(jī)，其特征在于，所述下壓條上設(shè)置有一手柄。
6.根據(jù)權(quán)利要求3所述的切片機(jī)，其特征在于，所述固定槽的設(shè)置方向垂直于所述U型擋板底面所在的平面。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的切片機(jī)，其特征在于，所述固定槽有兩條，所述第二固定螺絲具體有兩個(gè)。
8.根據(jù)權(quán)利要求6所述的切片機(jī)，其特征在于，所述固定條槽邊緣設(shè)有刻度。
9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的切片機(jī)，其特征在于，所述底座底部安裝有多個(gè)支撐腳，所述支撐腳具體為吸盤。
10.根據(jù)權(quán)利要求1所述的切片機(jī)，其特征在于，所述U型槽通過(guò)多個(gè)第三固定螺絲固定在所述底座上。
【文檔編號(hào)】B26D1/30GK203510296SQ201320563985
【公開(kāi)日】2014年4月2日 申請(qǐng)日期:2013年9月12日 優(yōu)先權(quán)日:2013年9月12日
【發(fā)明者】張 浩, 彭飛, 陳明 申請(qǐng)人:張 浩, 彭飛, 陳明