蔬菜加工設(shè)備的制作方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種蔬菜加工設(shè)備，所述設(shè)備包括第一組件，所述第一組件包括底座（1）、加工件放置架（3）和切刀組件（4），所述加工件放置架（3）設(shè)置于所述底座（1）上，所述切刀組件（4）鉸接于所述底座（1）上。通過在底座上設(shè)置加工件放置架，對需要加工的蔬菜進行固定，同時配套設(shè)置有切刀組件，對蔬菜的形狀進行加工，通過這種設(shè)置，使得蔬菜花形的加工不借助于手工切削，且因蔬菜位置進行固定，切刀組件也進行了固定，因而使得加工的蔬菜形狀一致，不會出現(xiàn)花形蔬菜加工形狀不一致進而影響其品相的問題，同時，借助于機械的加工，使得蔬菜的加工更為機械化，生產(chǎn)效率大幅提高。
【專利說明】蔬菜加工設(shè)備【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及蔬菜加工領(lǐng)域，具體地，涉及一種蔬菜加工設(shè)備。
【背景技術(shù)】
[0002]隨著生活水平的日益提高，人們對物質(zhì)的需求已不僅僅滿足于基本溫飽，在食物方面，會越來越重視食品的精致度，這就使得很多蔬菜在粗加工中不僅僅是清洗干凈，還要講究蔬菜外形的美觀。
[0003]蔬菜因其外形多樣且需要加工成的外形也要求多樣，所以在現(xiàn)有技術(shù)中，對于蔬菜外形的加工大多還采用人為手削的方式。
[0004]對于上述現(xiàn)有技術(shù)，會造成在蔬菜的加工中使得加工效率低，不利于批量性生產(chǎn)，需要大量的人力來進行生產(chǎn)，且因每個人的加工方式不同，使得不是每個員工都可以進行蔬菜外形的加工，且還會導(dǎo)致產(chǎn)品形狀不一致，不可控。
[0005]因此，提供一種使用方便、脫離人為操作、提高生產(chǎn)率且保證加工后的產(chǎn)品形狀一致的蔬菜加工設(shè)備是本實用新型亟需解決的問題。
實用新型內(nèi)容
[0006]本實用新型的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)中花形蔬菜的加工采用手工方式進行操作，不僅效率較低，且生產(chǎn)的花形蔬菜形狀不一，品相不一致，導(dǎo)致品質(zhì)參差不齊的問題，提供一種使用方便、脫離人為操作、提高生產(chǎn)率且保證加工后的產(chǎn)品形狀一致的蔬菜加工設(shè)備。
[0007]為了實現(xiàn)上述目的，本實用新型提供一種蔬菜加工設(shè)備，其中，所述設(shè)備包括第一組件，所述第一組件包括底座、加工件放置架和切刀組件，所述加工件放置架設(shè)置于所述底座上，所述切刀組件鉸接于所述底座上。
[0008]優(yōu)選地，所述加工件放置架上還設(shè)置有固定槽和控制柄，所述固定槽與所述加工件放置架內(nèi)嵌或所述固定槽凸起設(shè)置于所述加工件放置架上，所述固定槽與所述加工件放置架鉸接，所述控制柄與所述固定槽相連。
[0009]優(yōu)選地，所述切刀組件包括刀片、手柄和連接桿，所述連接桿與所述底座鉸接，所述刀片和所述手柄設(shè)置于所述連接桿上。
[0010]優(yōu)選地，所述連接桿上設(shè)置有卡槽。
[0011 ] 優(yōu)選地，所述刀片還包括卡件，所述刀片兩端與所述卡件配合連接。
[0012]優(yōu)選地，所述卡槽為鋸齒狀卡槽。
[0013]優(yōu)選地，所述底座上還設(shè)置有擋板，所述擋板設(shè)置于所述底座端部。
[0014]優(yōu)選地，所述擋板設(shè)置于所述加工件放置架和所述控制柄之間。
[0015]優(yōu)選地，所述設(shè)備還包括支撐架，所述支撐架設(shè)置于所述底座上，所述加工件放置架設(shè)置于支撐架上且與所述底座相對設(shè)置。
[0016] 優(yōu)選地，所述設(shè)備還包括第二組件，所述第二組件包括壓桿、彈性元件、切割組件、支撐座、墊板和底板，所述壓桿包括第一壓桿、第二壓桿和第三壓桿，所述切割組件包括與所述第三壓桿相連的連接柄、與連接柄相連刀板和與刀板側(cè)面相連的切刀，其中，所述切刀與所述固定槽的橫切面形狀一致。
[0017]本實用新型通過在底座上設(shè)置加工件放置架，對需要加工的蔬菜進行固定，同時配套設(shè)置有切刀組件，對蔬菜的形狀進行加工，通過這種設(shè)置，使得蔬菜花形的加工不借助于手工切削，且因蔬菜位置進行固定，切刀組件也進行了固定，因而使得加工的蔬菜形狀一致，不會出現(xiàn)花形蔬菜加工形狀不一致進而影響其品相的問題，同時，借助于機械的加工，使得蔬菜的加工更為機械化，生廣效率大幅提聞。
[0018]本實用新型的其他特征和優(yōu)點將在隨后的【具體實施方式】部分予以詳細說明。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0019]附圖是用來提供對本實用新型的進一步理解，并且構(gòu)成說明書的一部分，與下面的【具體實施方式】一起用于解釋本實用新型，但并不構(gòu)成對本實用新型的限制。在附圖中:
[0020]圖1是本實用新型提供的一種第一組件的示意圖；
[0021]圖2是本實用新型提供的一種連接桿的示意圖；
[0022]圖3是本實用新型提供的一種第二組件的示意圖；
[0023]圖4是本實用新 型提供的一種第二組件的切割組件示意圖。
[0024]附圖標記說明
[0025]1-底座2-支撐架
[0026]3-加工件放置架4-切刀組件
[0027]5-控制柄6-擋板
[0028]7-壓桿8-彈性元件
[0029]9-切割組件10-支撐座
[0030]11-墊板12-底板
[0031]31-固定槽41-刀片
[0032]42—手柄43_連接桿
[0033]44-卡槽45-卡件
[0034]71-第一壓桿72-第二壓桿
[0035]73-第三壓桿91-連接柄
[0036]92-刀板93-切刀。
【具體實施方式】
[0037]以下結(jié)合附圖對本實用新型的【具體實施方式】進行詳細說明。應(yīng)當(dāng)理解的是，此處所描述的【具體實施方式】僅用于說明和解釋本實用新型，并不用于限制本實用新型。
[0038]本實用新型提供了一種蔬菜加工設(shè)備，如圖1所示，所述設(shè)備包括第一組件，所述第一組件包括底座1、加工件放置架3和切刀組件4，所述加工件放置架3設(shè)置于所述底座I上，所述切刀組件4鉸接于所述底座I上。
[0039]通過上述技術(shù)方案，在底座上設(shè)置加工件放置架3，對需要加工的蔬菜進行固定，同時配套設(shè)置切刀組件4，對蔬菜的形狀進行加工，通過這種設(shè)置，使得蔬菜花形的加工不借助于手工切削，且因蔬菜位置進行固定，切刀組件4也進行了固定，因而使得加工的蔬菜形狀一致，不會出現(xiàn)花形蔬菜加工形狀不一致進而影響其品相的問題，通過借助機械的加工，使得蔬菜的加工更為機械化，生廣效率大幅提聞。
[0040]在本實用新型的一種優(yōu)選的實施方式中，為了使切刀組件4可對蔬菜進行多方位加工，可形成更多種類的花形，所述加工件放置架3上還可以設(shè)置一個固定槽31和控制柄5，所述固定槽31與所述加工件放置架3內(nèi)嵌或所述固定槽31凸起設(shè)置于所述加工件放置架3上，所述固定槽31與所述加工件放置架3鉸接，所述控制柄5與所述固定槽31相連，從而可以通過控制柄5對固定槽31進行轉(zhuǎn)動，使得切刀組件4可對需要加工的蔬菜進行多角度的加工，進而得到需要的多種花形蔬菜。
[0041]所述切刀組件4可以任何方式設(shè)置于該裝置上，使得其可對蔬菜進行切削，在本實用新型的一種更為優(yōu)選的實施方式中，為了使得切刀組件更便于操作，所述切刀組件4包括刀片41、手柄42和連接桿43，所述連接桿43與所述底座I鉸接，所述刀片41和所述手柄42設(shè)置于所述連接桿43上。在一種更為優(yōu)選的實施方式中，為了使刀片41可調(diào)，從而完成可對切削高度等進行調(diào)節(jié)的效果，如圖2所示，所述連接桿43上設(shè)置有卡槽44，所述卡槽44可以本領(lǐng)域公知的方式進行設(shè)置，如設(shè)置成圓形或方形等，在本實用新型中，優(yōu)選地，可將卡槽44設(shè)置為鋸齒狀卡槽。
[0042]為了使刀片41不會在操作過程中滑動，在本實用新型的一種更為優(yōu)選的實施方式中，所述刀片41上還可以設(shè)置有卡件45，所述刀片41兩端與所述卡件45配合連接。
[0043]為了使得在切削過程中，不會因刀片41的切削造成不必要的生產(chǎn)事故，，在本實用新型的一種更為優(yōu)選的實施方式中，所述底座I上還設(shè)置有擋板6，所述擋板6設(shè)置于所述底座I端部，所述擋板6可設(shè)置于各個方向，優(yōu)選地，所述擋板6設(shè)置于所述加工件放置架3和所述控制柄5之間，從而避免刀片41切削時不小心傷手。
[0044]在本實用新型的一種較為優(yōu)選的實施方式中，為了使加工的蔬菜高度可調(diào)節(jié)，所述設(shè)備還可以包括支撐架2，所述支撐架2設(shè)置于所述底座I上，所述加工件放置架3設(shè)置于支撐架2上且與所述底座I相對設(shè)置，從而對加工件進行墊高或降低。
[0045]為了與所述第一組件中的固定槽31形狀匹配，可使蔬菜直接放入固定槽31中，在本實用新型的一種優(yōu)選的實施方式中，如圖3所示，所述設(shè)備還包括有第二組件，所述第二組件包括壓桿7、彈性元件8、切割組件9、支撐座10、墊板11和底板12，所述壓桿7包括第一壓桿71、第二壓桿72和第三壓桿73，所述切割組件9包括與所述第三壓桿73相連的連接柄91、與連接柄91相連刀板92和與刀板92側(cè)面相連的切刀93，其中，如圖4所示，所述切刀93與所述固定槽31的橫切面形狀一致。
[0046]通過上述技術(shù)方案，在底座I上設(shè)置加工件放置架3，并在加工件放置架3上設(shè)置固定槽31和控制柄5，使得蔬菜的放置位置可以進行固定，進而保證了在用刀片41對蔬菜進行加工的時候位置一致，形狀一致，同時在第二組件上設(shè)置一個和固定槽31橫切面形狀一致的切刀93，使得蔬菜可以加工成一致的形狀放于固定槽31中進行固定，另通過在切刀組件4上設(shè)置卡槽44，使得可對切刀41位置進行調(diào)節(jié)，并配合設(shè)置支撐架2，可對蔬菜的高度等進行多種調(diào)節(jié)，便于加工出更多合適的花形蔬菜，設(shè)置擋板6保證了操作人員的安全。
[0047]以上結(jié)合附圖詳細描述了本實用新型的優(yōu)選實施方式，但是，本實用新型并不限于上述實施方式中的具體細節(jié)，在本實用新型的技術(shù)構(gòu)思范圍內(nèi)，可以對本實用新型的技術(shù)方案進行多種簡單變型，這些簡單變型均屬于本實用新型的保護范圍。[0048]另外需要說明的是，在上述【具體實施方式】中所描述的各個具體技術(shù)特征，在不矛盾的情況下，可以通過任何合適的方式進行組合，為了避免不必要的重復(fù)，本實用新型對各種可能的組合方式不再另行說明。
[0049]此外，本實用新型的各種不同的實施方式之間也可以進行任意組合，只要其不違背本實用新型的思想，其同樣應(yīng)當(dāng)視為本實用新型所公開的內(nèi)容。
【權(quán)利要求】
1.一種蔬菜加工設(shè)備，其特征在于，所述設(shè)備包括第一組件，所述第一組件包括底座(1)、加工件放置架(3)和切刀組件(4)，所述加工件放置架(3)設(shè)置于所述底座(I)上，所述切刀組件(4)鉸接于所述底座(I)上。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的設(shè)備，其特征在于，所述加工件放置架(3)上還設(shè)置有固定槽(31)和控制柄(5)，所述固定槽(31)與所述加工件放置架(3)內(nèi)嵌或所述固定槽(31)凸起設(shè)置于所述加工件放置架(3 )上，所述固定槽(31)與所述加工件放置架(3 )鉸接，所述控制柄(5)與所述固定槽(31)相連。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的設(shè)備，其特征在于，所述切刀組件(4)包括刀片(41)、手柄(42)和連接桿(43)，所述連接桿(43)與所述底座(I)鉸接，所述刀片(41)和所述手柄(42)設(shè)置于所述連接桿(43)上。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的設(shè)備，其特征在于，所述連接桿(43)上設(shè)置有卡槽(44)。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的設(shè)備，其特征在于，所述刀片(41)還包括卡件(45)，所述刀片(41)兩端與所述卡件(45)配合連接。
6.根據(jù)權(quán)利要求4所述的設(shè)備，其特征在于，所述卡槽(44)為鋸齒狀卡槽。
7.根據(jù)權(quán)利要求4所述的設(shè)備，其特征在于，所述底座(I)上還設(shè)置有擋板(6)，所述擋板(6 )設(shè)置于所述底座(I)端部。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的設(shè)備，其特征在于，所述擋板(6)設(shè)置于所述加工件放置架(3)和所述控制柄(5)之間。
9.根據(jù)權(quán)利要求2所述的設(shè)備，其特征在于，所述設(shè)備還包括支撐架(2)，所述支撐架(2)設(shè)置于所述底座(I)上，所述加工件放置架(3)設(shè)置于支撐架(2)上且與所述底座(I)相對設(shè)置。
10.根據(jù)權(quán)利要求1所述的設(shè)備，其特征在于，所述設(shè)備還包括第二組件，所述第二組件包括壓桿(7)、彈性元件(8)、切割組件(9)、支撐座(10)、墊板(11)和底板(12)，所述壓桿(7)包括第一壓桿(71)、第二壓桿(72)和第三壓桿(73)，所述切割組件(9)包括與所述第三壓桿(73 )相連的連接柄(91)、與連接柄(91)相連刀板(92 )和與刀板(92 )側(cè)面相連的切刀(93)，所述切刀(93)與所述固定槽(31)的橫切面形狀一致。
【文檔編號】B26F1/40GK203776129SQ201420173168
【公開日】2014年8月20日 申請日期:2014年4月10日 優(yōu)先權(quán)日:2014年4月10日
【發(fā)明者】鐘士宏 申請人:蕪湖縣富園食品有限公司