一種切菜裝置制造方法
【專利摘要】本實用新型涉及一種廚房用品，特別公開了一種切菜裝置。它包括菜板和菜刀，其特征是，所述菜板一端設(shè)有支撐桿，所述支撐桿上下兩端各設(shè)有一個圓環(huán)，支撐桿的上端還有一根橫桿，所述橫桿位于圓環(huán)的上方，所述橫桿下方設(shè)有拉簧，菜刀掛在拉簧下端；所述兩個圓環(huán)相對的一側(cè)都設(shè)有環(huán)形槽，兩個圓環(huán)之間設(shè)有由軟材料做成的長方形圍擋，所述圍擋上下兩端設(shè)于若干滾珠，所述滾珠位于所述環(huán)形槽內(nèi)，所述圍擋的左右兩端掛在所述菜刀的刀柄上。使用本實用新型剁包子餡時用圍擋將包子餡圍起來，菜刀在圍擋內(nèi)剁餡，四處飛濺的包子餡被圍擋擋住，這樣就不會傷手，也不會弄臟衣服和周圍環(huán)境衛(wèi)生了；并且圍擋可以拿下來，清洗也方便。
【專利說明】一種切菜裝置
[0001](一)

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0002]本實用新型涉及一種廚房用品，特別涉及一種切菜裝置。
[0003](二)

【背景技術(shù)】
[0004]我們做飯時，常常會因為不小心而傷著手，比如在剁包子餡時，為了不使餡到處亂飛，就一手拿刀剁餡，另一手拿東西擋著餡，特別對一些沒有太多經(jīng)驗的人來說，很容易傷著手，而四處飛濺的包子餡會弄臟衣服和周圍的環(huán)境衛(wèi)生。
[0005](三)


【發(fā)明內(nèi)容】

[0006]本實用新型為了彌補現(xiàn)有技術(shù)的缺陷，提供了一種可有效保護手不受傷害并可防止包子餡四處飛濺的切菜裝置。
[0007]本實用新型是通過如下技術(shù)方案實現(xiàn)的:
[0008]一種切菜裝置，包括菜板和菜刀，其特征是，所述菜板一端設(shè)有支撐桿，所述支撐桿上下兩端各設(shè)有一個圓環(huán)，支撐桿的上端還有一根橫桿，所述橫桿位于圓環(huán)的上方，所述橫桿下方設(shè)有拉簧，菜刀掛在拉簧下端；所述兩個圓環(huán)相對的一側(cè)都設(shè)有環(huán)形槽，兩個圓環(huán)之間設(shè)有由軟材料做成的長方形圍擋，所述圍擋上下兩端設(shè)于若干滾珠，所述滾珠位于所述環(huán)形槽內(nèi)，所述圍擋的左右兩端掛在所述菜刀的刀柄上。
[0009]所述圓環(huán)和橫桿通過蝴蝶型固定夾固定在支撐桿上。
[0010]所述圍擋上設(shè)有扶手，所述扶手下端設(shè)有滾輪。
[0011 ] 所述滾珠上設(shè)有掛鉤，所述圍擋上下兩端設(shè)有通孔。
[0012]本實用新型的有益效果是:
[0013]剁包子餡時將本實用新型的圍擋將包子餡圍起來，菜刀在圍擋內(nèi)剁餡，四處飛濺的包子餡被圍擋擋住，這樣就不會傷手，也不會弄臟衣服和周圍環(huán)境衛(wèi)生了 ；并且圍擋可以拿下來，清洗也方便。
[0014](四)

【專利附圖】

【附圖說明】
[0015]下面結(jié)合附圖對本實用新型作進一步的說明。
[0016]圖1為本實用新型的主視結(jié)構(gòu)示意圖；
[0017]圖2為圓環(huán)的俯視結(jié)構(gòu)示意圖。
[0018]圖中，I菜板，2菜刀，3支撐桿，4橫桿，5圓環(huán)，6蝴蝶型固定夾，7拉簧，8滾珠，9掛鉤，10圍擋，11通孔，12扶手，13滾輪。
[0019](五)

【具體實施方式】
[0020]附圖為本實用新型的具體實施例。如圖1、圖2所示，該種切菜裝置，包括菜板I和菜刀2，在菜板I的一端設(shè)有支撐桿3，支撐桿3可以通過螺絲安裝到菜板I上，在支撐桿3最上端有一根橫桿4,橫桿4下方有兩個圓環(huán)5,橫桿4和圓環(huán)5都通過蝴蝶型固定夾6固定在支撐桿3上，它們在支撐桿3上可以上下移動，橫桿4的另一端設(shè)有拉簧7，菜刀2掛在拉簧7下端；上方的圓環(huán)5的下表面和下方圓環(huán)5的上表面都開有一條環(huán)形槽，環(huán)形槽內(nèi)有若干帶掛鉤9的滾珠8，在兩個圓環(huán)5之間有一塊由軟材料做成的長方形圍擋10，該圍擋10的上下兩端有若干通孔11，圍擋10通過這些通孔11掛在兩個圓環(huán)5之間，圍擋10的左右兩端掛在菜刀2的刀柄上；在圍擋10的外側(cè)設(shè)有扶手12，扶手12下端設(shè)有滾輪13，通過扶手12可以控制圍擋10的開合。
[0021]菜板為內(nèi)外兩層，內(nèi)層板為圓形，可以轉(zhuǎn)動，這樣可以使包子餡剁的均勻。
[0022]除說明書所述技術(shù)特征外，其余技術(shù)特征均為本領(lǐng)域技術(shù)人員已知技術(shù)。
【權(quán)利要求】
1.一種切菜裝置，包括菜板(I)和菜刀(2)，其特征是，所述菜板(I) 一端設(shè)有支撐桿(3)，所述支撐桿(3)上下兩端各設(shè)有一個圓環(huán)(5)，支撐桿(3)的上端還有一根橫桿(4)，所述橫桿(4)位于圓環(huán)(5)的上方，所述橫桿(4)下方設(shè)有拉簧(7)，菜刀(2)掛在拉簧(7)下端；所述兩個圓環(huán)(5)相對的一側(cè)都設(shè)有環(huán)形槽(14)，兩個圓環(huán)(5)之間設(shè)有由軟材料做成的長方形圍擋(10)，所述圍擋(10)上下兩端設(shè)于若干滾珠(8)，所述滾珠(8)位于所述環(huán)形槽(13)內(nèi)，所述圍擋(10)的左右兩端掛在所述菜刀(2)的刀柄上。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的切菜裝置，其特征是，所述圓環(huán)(5)和橫桿(4)通過蝴蝶型固定夾(6)固定在支撐桿(I)上。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的切菜裝置，其特征是，所述圍擋上設(shè)有扶手(12)，所述扶手(12)下端設(shè)有滾輪(13)。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的切菜裝置，其特征是，所述滾珠(8)上設(shè)有掛鉤(9)，所述圍擋(10)上下兩端設(shè)有通孔(11)。
【文檔編號】B26D7/22GK203994002SQ201420317631
【公開日】2014年12月10日 申請日期:2014年6月16日 優(yōu)先權(quán)日:2014年6月16日
【發(fā)明者】吳長忠, 李嘉祺 申請人:濟南大學(xué)